Tips Jitu Ala Chef Yongki - Edisi Kue
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ค. 2024
- Hello Baking Lovers , kali ini saya akan membagikan berbagai tips seputar baking dan kue yang bisa membantu anda semua mengatasi masalah masalah yang sering di temui dan di alami.
Di harapkan melalui tips ini , bisa memberikan jawaban yang di butuhkan dan cara yang tepat untuk mengatasinya.
Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : yongki_guna...
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
sy setuju.walau baru belajar pun sy pakai bahan yg bagus.kita jualan ambil berkah nya.semoga yg makan bahagia,walau untung sedikit tapi buat kita yg jual semoga ada pahala.
Saya setuju bgt dengan chef Yongki,cuman sekarang ini realnya kita pingin jual yg original ternyata konsumen pas tau harganya pada mundur sering seperti itu, pada berlomba lomba murah murahan harga biar laku kuenya, cuman kalo saya pribadi saya ngga mau jual kue yg murah pake bahan Abal abal toh konsumen yg tau rasa ya balik lagi beli ke kita walaupun yg beli produk kita sedikit tapi muter yaa bersyukur saja 🙏🏻
Komentar mba, mewakili suara yang lain, saya post di status. Scc.. izin yah 😅
Setuju Eyang Cheff....lucu cheff Youngki paparannya..terimakasih banyak🙏
Dunia baking sedang TDk baik baik sja chef, bnyk orang berlomba bikin kue dgn hrg murah.... Sangat menjatuhkn hrg jual.. Pdhl bahan baku pd beralih hrg..
Betul sekali chef yongki trmks.
Sy pernah ikut demonya di Pwt mang bnr2 dlm ngajarin bikin aneka kue sngt mudah dimengerti sehat2 chef yongki panjang umur
Saya setuju sekali dengan chef Yongky ,Thanks for video.
Setuju Chef
Terima kasih sharing ilmunya
Setuju banget chef. Kebahagiaan menikmati kue dengan rasa real itu bisa bikin kita beneran bahagia. Tapi kalau makanan sekedar murah dan manis doang itu abis makan ga ada kesan apapun dan kayak yaudah besok lupa. Tapi sayangnya sekarang pun toko kue kenamaan aja rasanya manis doang, secara pribadi aku bosan dan ga minat. Mending nabung beli yg mahal atau bikin sendiri dengan bahan real.
Setuju banget, Chef. Kue-kue ku/ bolu atau produk ku, aku gak mau pakai yang abal-abal. Dan gak jual murah. Seperti yang chef paparkan, selain bahan yang premium, packaging nya juga harus kita hitung. Trimakasih sudah meng-edukasi, Chef. Sehat-sehat ya.
Semangat buat kami ( kita ) para baking lover's 😍💞🫰🏻
Benar sekali cheft...terima kasih
Sehat selalu Chef Yongki. Ilmunya mkasih
Terimakasih, Chef untuk edukasi nya
Sangat setuju chef Yongki GBU
Keren bgt penjelasannya om
Panjang umur chef, sehat selalu... petuah-petuahnya bermanfaat 🥰
Makasih ko Yongki udah di kasih tau , 👍🙏
Terima kasih bnyk chef atas ilmunya. Sangat bermanfaat sekali bagi saya yg tinggal di negara orang dan penjual kue2x Indonesia disini.
Setuju chef..
Setuju, contoh kecilnya martabak bangka, banyak yg kurang enak, pdhal biasanya yg namanya martabak bangka itu udh psti enak
Di tggu resep lain jg om
Bener banget saya bikin nastar resep chef yongki banyak bilang mantul setelah tahu harganya mshal banget tapi yg tahu betul bahanya tetep beli ...tetap bertahan bahan yg bagus
Bener
Setuju, Chef. Keluarga kami klo masak atau bikin kue selalu original. Masak gak pernah pake MSG atau pengawet. Bikin kue gak pernah pake macam2 kayak zaman sekarang. Semua original.
Tapi semua balik lgi ke target pasaran nya chef , saya bkin ada 2 jenis yg premium dan ekonomis, jdi saya selalu tawarkan mau yg premium atw ekonomis, krn biasanya costumer tau aja kn mau yg enak ,banyak dn murah 😅
Betul semua apa yg dikatakan chef .... Tp balik lg pada daya beli masyakarakat.
Setuju banget.
Sering saya dengar org bilang saya pakai wijsman loh, tpi setelah saya tanya lbh lanjut ternyata wijsman hnya di pakai bbrp sendok saja. Lbh byk pki margarin, pun itu bukan blueband.
Jd di kepalaku keluar byk tanda tanya, sambil menahan ketawa.
Saya jg setuju chef dan harusnya tadi merknya ga usah di sensor HA-HA-HA
Cheft Yongki, tidak semua orang mengerti/ tahu resep mengunakan Roomboter . Spt contohnya Spiku, Spiku itu istilah dari Bahasa Belanda ( Spekkoek) dan pada umumnya org2 dulu baking mengunakan Roomboter ini biasanya resep turun termurun baik itu dari oma, Tante atau mamanya.
Dan terus terang Roomboter itu mahal tapi kue akan wangi dan enak....
Kalau ada jual kue yg begitu murah dan rasanya kurang enak, sdh paham tentunya.
Saya klo jual cookies, terutama Kaastengelsnya atau masakan itu harganya mahal2, Chef. Begitu kata orang-orang.
Gak apa dibilang mahal. Tapi saya gak mau mengurangi harganya, karena saya menggunakan bahan yang segar dan berkualitas.
Sy pna bkin nastar premium chef,sy jual sesuai hrg modal,,dibilang mahal,,aduh mau enak tp gk mau mahal
Yang paling menjengkelkan itu orang yg jual murah tapi bahan premium menarik pembeli. Homebaker lain jadi boncos sepi, lapak tutup. Naaah.....gaya marketing kek gini mulai tumbuh lagi. Lama lama dia gak ada saingan lalu naikin harga.
Iya. Zaman sekarang banyak di youtube resep putu mayang pake bihun.
mngkn kl yg ini inovasi x ya
Om yongki ada buku masak2 kah?
Ada ya , untuk info lebih lanjut bisa hubungi via WA yg tertera di deskripsi ya
Palmboom margarine
tapi chef, ada beberapa diresep chef yongky jg pake emulsi. kalo gak salah kata chef, biar adonan gak turun
Tidak apa apa asal penggunaannya tidak terlalu banyak
Ambekuk buatan mana aslinya
Mksdny "ontbijtkoek" y...aslinya dari Belanda
Merusak identitas kue.