My tomu říkáme hovězí na divoko a nedávám do toho cukr, ten jde nahradit medem a brusinkovou zavařeninou a taky okurku do toho nedávám, ani hořčici. I s tím hrníčkovým knedlíkem je to mňamka ... Díky za inspiraci
Dobrý den, Petře, všiml jste si správně, že jsou si omáčky velmi podobné. Asi nejvýznamější chuťový rozdíl dělají kyselé okurky a hořčice, které k hamburské omáčce patří. Dobrou chuť :-)
Moje oblíbená omáčka, díky Romane. 😉
My tomu říkáme hovězí na divoko a nedávám do toho cukr, ten jde nahradit medem a brusinkovou zavařeninou a taky okurku do toho nedávám, ani hořčici. I s tím hrníčkovým knedlíkem je to mňamka ... Díky za inspiraci
Vynikající:) Zdálo se mi to, nebo pan Paulus chtěl zapnout mixér bez víčka?:D
Skvělé! :)
Jste nejlepší,smekám klobouk
Chjoo, chtělo by to nějakou soutěž, aby Roman uvařil někomu doma :D :D Fajn recept :)
Chjoo, chtělo by to mít Romana doma napořád.
Stará dobrá klasika príprava trvá dlho ale chutí skvele s domácim knedlikom pekne na servírovať na tanier a pohárik ľahkého červeného vína dobrú chuť
Jaky je rozdil mezi hamburskou omackou a omackou na svickovou, nevidim rozdil temer asi zadnej
Proc tedy na smetane nebo hamburska kdyz je to stejny ?
Dobrý den, Petře, všiml jste si správně, že jsou si omáčky velmi podobné. Asi nejvýznamější chuťový rozdíl dělají kyselé okurky a hořčice, které k hamburské omáčce patří. Dobrou chuť :-)
Jenom doufam, ze ten fond z masa nezustal na panvi. V nekterych zemich se za to chodi do vezeni :)
Cryzpin Vega také nerozumím proč ji nepodílí a nepřidal do toho základu.Ale ja nejsem profil jsem jen kuchař nadšenec :)
Kedy bude sviečková na smotane?? Veľa ľudí si sem do komentárov píše o recept 😊
Dobrý den, Patriku, na svíčkovou už máme políčeno ;-)
Česky: maso opeču zvlášť