SARAPAN SERBA 5.000-AN... HABIS RATUSAN PORSI PERHARI AUTO JADI ORANG KAYA BARU!!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- RESEP 1
NASI CAMPUR AYAM SUWIR SERUNDENG
AYAM SUWIR SERUNDENG
BAHAN:
REBUSAN
500gr ayam fillet (23.000)
2 lembar daun jeruk (SEMUA BUMBU Garam daun² dll) (2.000)
½sdt garam
Bumbu
½ buah kelapa parut (4.000)
4 siung bawang merah20gr (700) 1kg 35.000
3 siung bawang putih 15gr(525)
8 buah cabe merah keriting (30gr) (1.050) 1kg 35.000
½sdt kaldu bubuk
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
80gr gula merah (1.000)
1sdm air jeruk nipis (500)
100ml air
Tumis tempe buncis
1 papan tempe (5.000)
10 batang buncis (3.000)
15gr bawang putih (525)
20gr bawang merah(700)
20gr cabe merah keriting (700)
100ml air
1sdm saus tiram (500)
2sdm kecap manis(500)
½sdt kaldu bubuk
½sdt garam
1sdt gula pasir
PELENGKAP
Beras 1.5 Liter (15.000)
Timun (2.000)
Tomat (2.000)
4 butir telur 1.625×4 (6.500) 1kg 26.000 isi 16
selada (2.000)
stearofoam 20box×230= 4.600
minyak dan gas 5.000
TOTAL MODAL 80.800
1 RESEP JADI 20 BOX
OMSET 20× 5.000 = 100.000
KEUNTUNGAN 100.000-80.800= 19.200
RESEP 2
Nasi krawu
AYAM SUWIR KECAP
500gr ayam fillet (25.000)
8 siung bawang merah 30gr (1.200) 1kg 40.00
3 siung bawang putih 15gr (600) 1kg 40.000
2 butir kemiri (500)
1 ruas jahe (bumbu dll 2.000)
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang sereh
1 ruas lengkuas
½sdt ketumbar bubuk
½sdt kunyit bubuk
½sdt kaldu bubuk
½sdt garam
1sdt gula pasir
4sdm kecap manis (1.000)
200ml air
SERUNDENG MERAH
½buah kelapa (4.000)
5 siung bawang merah 30gr (1.200)
2 siung bawang putih 10gr (400)
5 buah cabe merah keriting 30gr (1.200) 1kg 40gr
1 lembar daun jeruk
20gr gula merah (500)
½sdt kaldu bubuk
½sdt garam
SAMBAL
15 buah cabe merah keriting 35gr (1.400)
5 siung bawang merah 30gr (1.200)
2 siung bawang putih 10gr (400)
1 ruas lengkuas
1 lembar daun salam
½sdt kaldu bubuk
½sdt garam
1sdt gula pasir
PELENGKAP
±2 liter beras (20.000)
selada dan timun (3.000)
tinwal uk 300ml (900×30=27.000)
minyak dan gas (3.000)
8 butir telur (2.000×8=16.000) telur bagi 4... 1kg 30.000 isi 15(pilih yang kecil²)
TOTAL MODAL 109.600
1 RESEP JADI 30 BOX
DIJUAL 5.000
OMSET 5.000×30=150.000
KEUNTUNGAN 150.000-109.600=40.400
RESEP 3
NASI KOTAK TAHU SAUS SINGAPORE
TAHU SAUS SINGAPORE
1 kotak tahu putih (6.000)
Adonan tahu
4sdm tepung terigu 40gr (400) 2 kali buat jadi (800) 1kg 10.000
¼kaldu bubuk (bumbu dll 3.000)
air secukupnya
3 siung bawang merah 15gr (600) 1kg 40.000
3 siung bawang putih 15gr (600)
3 buah cabe merah keriting 15gr (600)
1 ruas jahe
1 batang sereh
1 lembar daun jeruk
250ml air
1sdm saus tomat 10gr (170) 1kg 17.000 merk delmonte
1sdm saus sambal 10gr (170)
½sdm saus tiram
1sdm skm
½sdm tepung maizena
½sdt kaldu bubuk
1 butir telur (1.900)
CAP JAE BUMBU MERAH
Bakwan
300gr tepung terigu (3.000)
¼sdt kaldu bubuk
2 siung bawang putih 10gr (400)
5 siung bawang merah 30gr (1.200)
5 siung bawang putih 30gr (1.200)
2 butir kemiri (500)
7 buah cabe merah keriting 30gr (1.200)
100gr saus sambal (1.700)
100gr saus tomat (1.700)
2sdm kecap manis (500)
½sdt kaldu bubuk
¼sdt garam
1½sdt gula pasir
3 batang wortel (3.000)
100ml air
250gr kol (2.500)
3 batang daun seledri (500)
PELENGKAP
timwal uk 300ml (900×20=18.000)
selada (3.000)
timun (2.000)
1½liter beras (15.000)
minyak dan gas (5.000)
TOTAL MODAL 74.240
1 RESEP JADI 20
DIJUAL 5.000
OMSET 5.000×20=100.000
KENTUNGAN 100.000-74.240=25.760
KENALAN YUK
IG : dapur.fany
#idejualanlaris
#idejualannasi
#dapurfany
cantik sekali ide jualan nya super praktis dan enak
Trimakasih kak Fany ,slalu mampir ke chenel ini buat cari ide bekal anak sekolah
kak spil cetakan nasi nya donk😊
Ada di link vidio terbaru ya kak
Waaaaooooom ide jualan yg keren👍
Makasih ya moms .... sangat membantu resep ini .... inspirasi buat saya menjadi ide jualan ...❤
Terimakasih... Ka Fany request varian bekal anak yg ndak pedas dong 😊... Mksh
Setuju..apalagi anakku pemilih kalo bawa bekel pusing
Sekarang kira2 d jual brp yah?apa2 mehong
Modal keseluruhan brp ya Bun kira. Kira sampe wadahnya juga ya
ide jualan yg keren👍
Makasih resep2 ya kak
Trimakasih bund,bisa buat fariasi menu sambangan anak ke pondok.
Assalamualaikum,terima kasih info&ilmunya semoga bermanfaat,26 Agustus 2023,menu & resep sekaligus 2,menunya komplit dan sehat cocok buat bekal sekolah,mantap bunda dan komplit 😋,terima kasih dapur Fany🙏🥰.
Terima kasih balasan komentar bunda Fany🙏.
Sangat bermanfaat sekali ini...
YUMII JUGA MBAK FANY. MAKASIH SHARINGNYA YA 👍🙏❤️❤️❤️❤️
Ka spill cetakan nya donk
Waaahhh menu nya enak bngt bun
Mantan..bisa di tiru ini u jualan
terima ksh mbak ilmunya smoga allah yg membalas ke baikan mbak
Aamiin doanya yg sama untuk bunda sekeluarga
Siap eksekusi buat kantin ku Bun🙏
Masyaallah ❤️
Untungnya nipis banget ya hehehe...semangat terus ya bunda..
Klo mau jualn,spalgi pmula jngan cri untung bnyk2,klo d tkuni psti ada hsil y