Can you imagine the taste of carp that has been marinated for 27 years?
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- เผยแพร่เมื่อ 18 มี.ค. 2021
- Hello everyone. In my impression, the freshwater fish I usually eat are basically killed as a meal. At most, they are left in the refrigerator for a day or two. Can you imagine that a fish that has been marinated for more than 20 years can still be eaten? What kind of fairy taste would it be? Today, I will take everyone to Sanjiang Dong Autonomous County to explore this legendary flavor~
Can you imagine the taste of carp that has been marinated for 27 years? Can it be so fresh? 【Egaya Suwon egg】
#Eiya Suwon egg#How to eat carp#Food tasting#Fish practice
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I am your beautiful taro balls, Yigu Suwon!
Food, out of the box, life sharing hope it will be a bit funny.
Good food, I cook good food for everyone from time to time, I hope my cooking skills can greet you!
Out of the box, I'm serious, I don't take the usual path, I speak for myself!
Life, share my life with everyone, I dare not say that I feel the same, but I hope there will be resonance, everyone works hard together!
Funny, I'm serious, I hope my video can bring you happiness! I'm happy if you laugh!
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挺喜欢这小伙 说话有分寸 对人也尊重
确实, 看过很多采访的他说话声音和那种礼貌尊重的态度实属难得.
也实属帅小伙
這很重要 属于教養👍👍👍
不會有人忍受没教養的人 這不必多說
嗯
對，也不想哪個低能向的翔翔，尤其看到內人的智障樣子，真的口區
衣谷水原 我真的覺得你做節目做的越來越好 帶大家看到不一樣的美食還可以了解文化
這上天入地不遠千里下鄉採訪的精神...
難怪靚仔會紅！
縱使背後的辛苦看不見，但觀眾絕對能感受到！
訂閱了！
希望這美食文化可以繼續傳承
老闆：我家的魚不賣了都自己吃
小伙：我按$50一斤給你
老闆：什、什麼？你再說一遍？
下個鏡頭直接撈起最大那條魚
絕對值得
賺爛了賺爛了
前一秒：不賣不賣
後一秒：真香
看我的鈔能力~
笑死
這集好用心
讓人印象深刻的醃製魚，27年，魚肉不爛，好厲害。味道更能下飯，真實的古早製法。
肯定要配靡（粥）
可以看得出，每一期的视频都拍的非常用心👍👍
老奶奶好可愛，祝老奶奶長命百歲🙏😍😍😍
人家都90了，你祝百岁
@@user-mg4pz1fu9p 所以你想怎樣
@@nickcheng3149 长命200岁
@@user-mg4pz1fu9p 行
侗家人都好亲切😊，有机会也想去体验那边的生活和人情。
裕源老弟真的好真實，好勇敢
謝謝分享～～
辛苦了！
8:02 果然還是鈔能力好用
老板：之前不是给你说过的嘛，自家吃的
靓仔：那边没有了，只有你家有嘛，我五十一斤可以不
老板：嗯？你之前问我啥子？
靓仔：你家鱼卖不卖？
老板：你远道而来肯定要让你尽兴啊，捞！最大那条！
靓仔：。。。。。
钞能力赛高
那条鱼捞上来时我都笑了 😂
這視頻質量好高阿
很用心的製作👍
看你的頻道就好開心
27年酸魚看起來感覺很好吃
這魚拿來紅燒豬肉超級好吃😋，以前爺爺都會自己醃，拿來紅燒豬肉～真的是人間美味！
「淡水魚也可以這樣生吃的嗎？」
「可以 都沒事」
不去檢查研究那就沒事，大部分人基本就是沒當場暴斃的都算可以吃
已經跟寄生蟲共生了
@@user-di6wd8fe3w
不能抵抗寄生蟲的可能死過好幾代了
不是不賣 是價錢不對😂
二十年算什么，法老腌两千年了
😂😂😂
我笑了出來🤣🤣🤣
我笑了出來....
真有你的
hmmmmmm 那法老还能吃吗？
我好像看到我一輩子吃的鹽了！這小夥子真風趣，旁邊的大哥都笑了！
【純野生紅菇】th-cam.com/video/YqRfJ_NDvh8/w-d-xo.html
【油炸金蟬】th-cam.com/video/Kp9xEC2hAUA/w-d-xo.html
【9000元烤全鴕鳥】th-cam.com/video/gx6Ce62uq4U/w-d-xo.html
【鱷魚烤】th-cam.com/video/O-8l8f58cl4/w-d-xo.html
【烤豬眼串】th-cam.com/video/XJHkH3PDHCw/w-d-xo.html
優質的一集
90岁的奶奶背着孩子，好赞
Ududududduudduu
水原主持的功力越來越好
影片質量真的很好
來支持，醃酸魚真香
讚唷~ 說不定未來這個影片會成為文化遺產的重要記錄之一呢~ ^_^
能看到整個醃製過程真的是太好了 ^_^
谢谢喜欢
今天有兩個 好感動😂 看了兩遍哈哈
靓仔的视频添加了很多文化和传统 希望他在网上有更多的观众和播放量
傳承手藝，真得很棒，他們似乎也不吝嗇教給外人。
10：32“这个靓仔好帅”，老奶奶真的这么说吗？我不懂方言，你不要骗我😂
10:32
哈哈
字幕怎麼突然出現這個靓仔好帥XDDD
好喜歡⋯
很少看到TH-camr，可以做到這麼優質的節目
当地人感觉也太热情吧！！！看完好想去！！
靓仔的视频真的越来越好啦！！！这期的主人们都好热情啊啊啊感觉好好相处喜欢❤️❤️❤️
蔭屍鯉魚
喜歡👍
喜歡外景兼吃播，有見聞有樂趣
說實話，您之前的視頻不能說不好，只是同性質的節目太多了，就顯得沒個人特色。
但您這種風格的真的很少見，非常有您視頻的風格，非常棒！
加油！！
在拍別人的醃製物品的時候,最好別說話,口水只要進去...整缸就完蛋了........靓仔的影片真的越來越棒了~~居然還到這種地方,長見識了
衣谷水原影片越來越有內容,越來越精彩,音樂配樂都做得很好
谢谢
很有勇氣
靚仔的影片品質越來越高了
謝謝你錄製出這麼棒的頻道，又能一解思鄉之情，我們家在清道光時期就已經搬離多年了，生活文化早就不一樣了，能看看這麼在地的生活方式好有趣就~
无意冒犯，清时期到现在，还能对祖先生活过的地方有认同感吗？
@@user-gf6we9li2c 有些大家庭小時候長輩都會提到，就會想朝聖一下
當然現代小家庭單親家庭多了很多連自己祖先哪來的都不知道了
好棒喔！
新鮮的醃製品.
裕源，20年後你還會記得那條20年前心血來潮醃的酸魚嗎😂要記得開箱給我們看哦😉
8:46 这条鱼是动了一下吗？我又想起了那块会动的牛肉。。。
追你的影片很久了，我覺得都可以在電視上播出你的節目
探索內陸各地美食文化 👍
小哥哥也很帥👍
看這個視頻 我一直分泌唾液...
这种烧烤，神
This village and the houses look beautiful!!!! 😱😱🏠🌳👍🏼👍🏼❤️🇸🇬
吃起來應該很爽~~
17歲報到😂😂
好奇你们是怎么找到这些农家珍藏的
哥的腸胃真的不簡單 ...
我可能會去幾天拉幾天
酸魚配辣白飯可能很讚
淡水魚做魚生，真有勇氣
你吃了木乃鱼 哈哈
要说不卫生呢 老奶奶都九十岁了身体还那么健壮 有些事真是打破了固有的想法。
全村都90歲才有說服力
@@user-oz9bb9ty5h 所以呢，想表达什么?
@@user-hs5ym5hg6y 如果我現在跟你說有個人常喝酒抽煙 吃巧克力喝橄欖油活到130 你覺得他是個案還是全世界的人都能活那麼久
其实吧只是看着不卫生，实际发酵的有害菌控制在安全范围，不然鱼也早坏了，直接在碳上烤就更没什么了，就沾了点草木灰而已，唯一不好的可能就是太咸了，亚硝酸盐可能严重超标
@@user-hs5ym5hg6y 好了啦 蝙蝠俠
芋圓旁白得很好，辛苦了！加油！請教芋圓兄有沒有聽過南方有的人，用炒米粉和小許鹽來保鮮谈水魚，不用放冰箱。如可以讓我們開開眼界！謝謝！
很精彩
香啊~造啊~吃完洗腎了
上次說這句的已經化成灰了。
这鱼和我一样也是九零后
很喜欢衣谷水原の美食vlog
谢谢支持😎
好吃
二十年😅 十年后都不知多少人领便当了 😂😂😂
😂
😂
哈哈二十年后我还是三十多岁
@@zhaoyangpan8294 觀財並非裝老人的!
我是可以尊重文化啦，但看到吸收了27年不論好壞的精華加上木炭灰⋯嗯⋯
吸收天地日月精華。
加油很喜欢这种vlog
好的，谢谢喜欢
Hello..又來支持小鄧啦喂
😉
老婆不生气吗？ 哈哈哈哈哈
我蒙了，这是啥情况😂 买1赠1吗🌸🌸🌸谢谢了😁😁😁
大半夜的看得我都餓了，丌口丌
好天然的魚...羨慕阿
外面菜场一斤不到10元
你一斤50元收
鈔能力真香
我覺得他說話眉角抓的很好 他其實很受不了 哈哈哈
好想去雲貴旅遊啊。
鹽酥木乃伊也不錯的。。。
生吃更香!!!
是木乃伊吧
靚仔我來了！！！
我在四小時前留言過啦嗚嗚嗚
我是鐵粉阿嗚嗚嗚啊
重發之後我就比鐵粉早到了
@@mufongyuto no！！！！！！
嘎嘎嘎嘎嘎
@@bigbaby61543
承認吧
你的鐵粉傳說已經消失了
…… 我看了什麼
沒事 但妳好看呀！
以后回国了就找个这样的地方过小日子也挺美。我个人也很喜欢吃鱼，不管什么做法，感觉看完这个视频更想吃腌鱼了
族人们好大方呀👏👏👏
小哥看老人家都有带手套你直接去碰。
僵尸怕糯米…糯米是个好东西
衣谷水原最近拍摄视频内容越来越好了给力
糯米不怕僵屍肉!
港片看多了兄弟
生糯米才有用的
林正英 教我的!
好想吃~
20年後再給讚
我居然比一隻魚還小？(´⊙ω⊙`)
应该不是鱼二十多年，是腌鱼的底料重复使用，和老面一样。
确实是鱼二十多年前的鱼，用浓盐腌制细菌无法存活，鱼肉不会腐烂！
我也好想吃吃看，網路上買的到嗎？
按現代的說法叫魚菜共生；一般的鹽醃豬肉要吃之前，會稍微泡個水，以去除多餘鹽分。
草木灰其实都很健康的，旧式的烤炉也都是把面包直接扔进去烤，肯定会沾上灰的。
不是健康
@@user-de1pm4tz9m 只能說 無毒
@@user-pz1ey2td2n 不知道健不健康，但是乾淨
还是有点接受不了….哈哈哈
20年啊，要不你女兒結婚那天拿出來吧，順便拍個視頻
在開一瓶女兒紅
看成把女兒從裡面拿出來
這做法和日本壽司最早的型態有點類似，鹽漬脫水加上米乳酸發酵。
光看你吃烤魚，都想來一听啤酒哦，流口水
哇，钞能力一出，什么事都搞的定！
有喜事就开。没喜事就不开， 阿姨这27年过得好吗。家里一点喜事都没？
可以开好几次，就是要密封好回去
估计这种很少人会做。没冰箱的时候，只能通过这些方式来给食物存储。古人的智慧，真的很厉害
强烈邀请大家去尝试黄山脚下的臭鱼, 我真的感觉这是我吃过最好吃的腌鱼!!! 虽然没怎么吃过臭豆腐但是我第一次理解了什么叫闻着臭吃着香. 当然只有黄色脚下的那家饭店好吃, 别的地方我吃过了只有臭没有香.
👍👍👍