【たらこ】真っ黒でグロテスクな真鱈の子を醤油漬けにする 【概要欄もチェックしてね】

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 43

  • @日暮淳-p7f
    @日暮淳-p7f 8 วันที่ผ่านมา

    業者じゃないから、こんなに沢山は消費しきれなそう、、、www

  • @eijinakashima2022
    @eijinakashima2022 ปีที่แล้ว

    参考にします!
    いま塩漬け中

  • @草太郎雲子
    @草太郎雲子 ปีที่แล้ว +2

    鱈は得てしてアニサキスが沢山いるから、製作過程で必ず一回専門の冷凍庫で完全凍結する作業が不可欠という

  • @takechar
    @takechar 2 ปีที่แล้ว

    死蔵してた真鱈子を揚げ出しにして食べたので、真鱈子の料理動画探してここにたどり着きました

    • @wasako3
      @wasako3  2 ปีที่แล้ว +1

      ようこそ〜〜〜🎉
      生好きなので醤油漬けにしてみました!
      他にもアイディアが思い浮かんだら試してみようと思います( ᐛ)

  • @大好きにゃんこ
    @大好きにゃんこ 5 ปีที่แล้ว +1

    煮付けしか食べたこと無かったです💦💦
    これ作って私も幸せになろっと❗😸🎶

    • @wasako3
      @wasako3  5 ปีที่แล้ว +1

      煮付けも良いですが、このねっとりとした生の食感が好きなのです🤤
      是非真たらの子は安いので😎👍

  • @kenono1160
    @kenono1160 5 ปีที่แล้ว +1

    どこで仕入れるの?たらといい北寄貝といい。
    鮮度もよいし、うちの近所のスーパーではみかけないです🥺

    • @wasako3
      @wasako3  5 ปีที่แล้ว +1

      ほっきは魚屋さんだけど、生たらこはスーパーで売ってました!
      白子同じ様に売ってるのです👍
      スーパーによるかもしれませんね🤔

  • @日本の日常リアル.チャンネル
    @日本の日常リアル.チャンネル ปีที่แล้ว

    私は激しい胃液全出嘔吐したことあるので生は無理なんです

  • @ジュリアンB
    @ジュリアンB 4 ปีที่แล้ว +1

    これは料理上手👍
    すごく美味しそう😋

    • @wasako3
      @wasako3  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます(;ω;)✨
      嬉しいです\( ˆoˆ )/

  • @菊池隆-u4i
    @菊池隆-u4i 2 ปีที่แล้ว

    美味しそうです!
    わたしは、味付け、同じですが、生タラコと、しらたき、生姜入れ、煮物に、して食べてますが、今回どういう訳か?タラコが、苦いんです。なぜですか?コメントお願いします。

  • @GG-kh3en
    @GG-kh3en ปีที่แล้ว

    皮は食べられないんですか?たらこは皮が栄養豊富だと聞きましたが

  • @umematsuoka
    @umematsuoka 5 ปีที่แล้ว +1

    尿酸値が急上昇…
    (๑ᐤ᷄⌓︎ᐤ᷅๑) でも美味しそうなので困る。

    • @wasako3
      @wasako3  5 ปีที่แล้ว

      たまーーの贅沢としてプリン体を流し込む、、至福🙏

  • @nekoneko54
    @nekoneko54 5 ปีที่แล้ว

    まめに作るんですねえ(指が綺麗ですね)・・この前の北寄が強く印象に残っています。この動画を見るとイクラなんてチョイチョイって感じですね。黒い皮からつぶつぶを掻きとるとき唾が出ませんでしたか?私は白いご飯が浮かんで唾が出まくり・・・(笑)これは ご飯にも 大当然ながら お酒(断然熱燗)にも・・・ふふふふ 正月らしくごく小ぶりの和柄の小鉢か猪口に一口置いて ゆずの皮なんかあしらって・・・たまんない画でしょ。 なんと 一口じゃ足らないって(笑)

    • @wasako3
      @wasako3  5 ปีที่แล้ว

      作りながら絶対美味しいなぁと思って、完成が待ち遠しかったです🤤
      味付けはあまり濃くないようにしたので、ペロッと食べれちゃいます😎
      海鮮系は良いですよね〜∩(´∀`)∩

  • @こねき-f9i
    @こねき-f9i 5 ปีที่แล้ว +1

    おおー!!ヽ(゚д゚ヽ)(ノ゚д゚)ノ!!
    スゴすぎて‼️わさちゃん、料理人だよ、これは!最高❤️
    つまみ、パスタ、白米、なんでも進んじゃうよね😆❤

    • @wasako3
      @wasako3  5 ปีที่แล้ว +1

      買うより作った方が安いという貧乏性ですw
      これはクリームパスタとかでも美味しいかも、、🤤

  • @あっきーたぶん
    @あっきーたぶん 5 ปีที่แล้ว +2

    ご飯が、何杯でも行けそう!

    • @wasako3
      @wasako3  5 ปีที่แล้ว +1

      ご飯が一瞬でなくなります🤤

  • @ダース隠居
    @ダース隠居 5 ปีที่แล้ว +2

    真鱈は,白子も良いけど真子もね~🎵

    • @wasako3
      @wasako3  5 ปีที่แล้ว +1

      白子も好きだし、真子も好き〜(っ*´∀`*)っ

  • @gutty2214
    @gutty2214 5 ปีที่แล้ว +2

    タラコスパゲッティを大量に作って、食べたーい‼️♥️

    • @wasako3
      @wasako3  5 ปีที่แล้ว +1

      スパゲッティも絶対美味しい、、!

  • @109tarou
    @109tarou 5 ปีที่แล้ว

    スケソウダラのタラコは知っていましたが真鱈のタラコの料理は始めてみました、味とか食感が違うのですかね、しかし「熱々ご飯に乗せるだけ」何杯でもいけてしまいそうですね

    • @wasako3
      @wasako3  5 ปีที่แล้ว +1

      一度昔塩漬けを作ったのですが、大き過ぎて上手く出来ず(;´д`)
      皮も分厚いので向いてないなぁと思いました😅
      動画にはしていませんが、助惣鱈の子も買ってたら子を作りました👍
      無添加なので色はピンクでは無いですが、身体には優しいやーつです🤤

    • @109tarou
      @109tarou 5 ปีที่แล้ว

      @@wasako3 食べたいものを食べたいように自ら調理、究極の食いしん坊(良い意味でですよ)ですね👍

  • @min_katt0517
    @min_katt0517 5 ปีที่แล้ว +1

    切り込み入れたら、包丁の背でやるとススッと取れるよぉ〜♪
    わさちゃん、お料理上手だね。

    • @wasako3
      @wasako3  5 ปีที่แล้ว +2

      そっか!!
      包丁の背を使えば良かった!w

  • @DC-gy7pi
    @DC-gy7pi 5 ปีที่แล้ว

    明けましておめでとうございます㊗️🎍
    今年も動画を楽しみにしてますね🙆‍♂️
    真子は煮付けしか食べた事無いです😅
    調味液を作る時の分量が、“ちょっと“ってツボりましたwww

    • @wasako3
      @wasako3  5 ปีที่แล้ว +1

      あけましておめでとうございます🎍
      でも煮付けが定番ですよね😳
      助惣鱈の子より味が劣るから、、なのかな?
      真鱈の子も美味しいですけどね☺️
      私料理する時、調味料計らないんですw
      大体の割合になれば問題ありません←

    • @DC-gy7pi
      @DC-gy7pi 5 ปีที่แล้ว

      わさ子 皮が厚いのと、その見た目だと思いますよ😅
      皮からハズしたのは、正解だと思います🙆‍♂️
      漬けダレに唐辛子を入れたら、辛子明太子になるかな?ww

  • @おうたっちおうたっち
    @おうたっちおうたっち 5 ปีที่แล้ว

    初めて見た!たらのたらこ!
    わさこたん料理できるんだの🥰

    • @wasako3
      @wasako3  5 ปีที่แล้ว

      簡単なものしか出来ませんが😅
      食べたいものを作る感じです👍

  • @おっさん-m7y
    @おっさん-m7y 5 ปีที่แล้ว +2

    美味いよねぇ醤油漬け

    • @wasako3
      @wasako3  5 ปีที่แล้ว

      好きな濃さで作れるのが自家製の良いところです☺️

  • @英-h1k
    @英-h1k 2 ปีที่แล้ว

    これは👍️🎵

  • @law9144
    @law9144 5 ปีที่แล้ว

    うまいやつ!

    • @wasako3
      @wasako3  5 ปีที่แล้ว +1

      簡単で美味しいです🤤