Шея барана в казане. Баранья шея по чайхански.Узбекская кухня._Qo'y bo'yni tayyorlash; siz bilmagan.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 มี.ค. 2022
- Шея барана в казане. Баранья шея по чайхански. Узбекская кухня.
Ингредиенты:
Шея барана 6кг.
Картошка 5 кг.
Масло подсолнечное 1000 мл.
Специи: соль, перец, лавровый лист, кориандр, зира.
Возьмите самый большой казан:) У меня на 22 литров, он не совсем подходит для подобных блюд.
Накалите масло, и обжарьте картофель целиком до золотистой корочке, после достаньте его из казана. Далее равномерно обжарьте баранью шею со всех сторон, у меня ушло 20-25 минут на обжарку.
После обжарки удалите масло, оставив в казане 70-100 мл. уложите шею, приправьте, налейте 3000мл. воды, плотно накройте блюдом или миской шею, и закройте крышку казана. Томить на медленном огне, по 2 часа с каждой стороны, по необходимости добавляйте воды, мне не понадобилось. Спустя 4 часа, добавьте картофель, и томите ещё 40-60 минут.
Поверьте ожидания будут оправданы.
За данный рецепт благодарю каналы: provedu, ХЛЕБ СОЛЬ, РЕЦЕПТЫ ОТ УЗБЕЧКИ.
Если Вам понравилось это видео, жмите палец вверх, оставьте комментарий и подписывайтесь на канал. Буду рад Вашим мнениям и советам.
Ссылка на рецепты:
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ: • УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как пр...
#дунёнигами#узбеклар#ривоятбулганвокеа#жинсийкувват#эрхотин хакида#янгиликлар
![[TH] 2024 PMWC x EWC Main Tournament Day 3 | PUBG MOBILE WORLD CUP x ESPORTS WORLD CUP](http://i.ytimg.com/vi/3EM6gpHgLk4/mqdefault.jpg)
![เบิ้ล ปทุมราช - อ้ายกินดอง น้องลาบงัว ft. สแน็ก อัจฉรีย์ [OFFICIAL MV]](http://i.ytimg.com/vi/-OK--KaSPcI/mqdefault.jpg)
Ассалому алейкум! Илёсхўжа! Укажоним! Кўриб жудаям хурсанд бўлдим! Қўлларинг хеч қачон дард кўрмасин! Уйдигила салом дегин!
Молодцы.Я сам из Германии,и в 2010 году был в Андижане,там впервые попробовал шею ягнёнка.Это было что-то неописуемое.Через 2 надели еду с друзьями в Швецию на рыбалку,заказали целого барана,вот там в Швеции ,я своих друзей вашим рецептом и удивлю. Я сам родом из Чимкентской области,село Абай от Ташкент 40 километров.Ещё раз огромный РАХМАТ вам и мир вашему дому.
Спасибо вам огромное взаимно да я был Чимкенте Я тоже люблю рибалку ждите новых рецептов
Шея барана в казане. Баранья шея по чайхански. Узбекская кухня.
Ингредиенты:
Шея барана 6кг.
Картошка 5 кг.
Масло подсолнечное 1000 мл.
Специи: соль, перец, лавровый лист, кориандр, зира.
Возьмите самый большой казан:) У меня на 22 литров, он не совсем подходит для подобных блюд.
Накалите масло, и обжарьте картофель целиком до золотистой корочке, после достаньте его из казана. Далее равномерно обжарьте баранью шею со всех сторон, у меня ушло 20-25 минут на обжарку.
После обжарки удалите масло, оставив в казане 70-100 мл. уложите шею, приправьте, налейте 3000мл. воды, плотно накройте блюдом или миской шею, и закройте крышку казана. Томить на медленном огне, по 2 часа с каждой стороны, по необходимости добавляйте воды, мне не понадобилось. Спустя 4 часа, добавьте картофель, и томите ещё 40-60 минут.
Поверьте ожидания будут оправданы.
За данный рецепт благодарю каналы: provedu, ХЛЕБ СОЛЬ, РЕЦЕПТЫ ОТ УЗБЕЧКИ.
Если Вам понравилось это видео, жмите палец вверх, оставьте комментарий и подписывайтесь на канал. Буду рад Вашим мнениям и советам.
Ссылка на рецепты:
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ:th-cam.com/video/1RXGXSD-7VI/w-d-xo.html
#дунёнигами#узбеклар#ривоятбулганвокеа#жинсийкувват#эрхотин хакида#янгиликлар
Узбекская кухня - одна из самых колоритных! Ей можно восхищаться бесконечно: каждое блюдо - настоящий шедевр! ❤
Вой вой вой войей иштахани очвордиску Илёсхужа кулиз дард курмасин зурку таомларни хар хилию А омад Сизга дустим
Ээээ яшанг ука қулингиз дард курмасин, жудаям мазали чиқибди иштахани очиб юборди рахмат сизларга,ишларингизга омад тилаб қоламиз Астана шахридан салом!!!
Ооооо иштахани очвордила гап йуук.хамиша омадилани берсин енгилилани купайтирила.агар каналилада мехмон булишши иложиси буса айтинглар.биргаликда шедевр таомлар тайинлимиз
Асалому алайкум илёс хожи ака гап булиши мумкин эмас таом зур чикибди иложи булса бир лаган жунатворин омад сизларга
Илёсхужа зур омадини берсин роса иштахалани очвордин гап йук ,бошлаган ишини баракасини берсин илоим мухлисларин куп булиб ,пиширвотган таомларин бир биридан ширин булиб иштахалани китиклаб ташасин ИЛОИМ ОМИН !!!
Bay bay bay sayragandur a
Omatilan bersin zòr chiqibdi👍👍👍
Сог омон болинг ,жудаям яхши тушунтирибсиз
Операторга гап йук
Okala ishilaga omad keyingi vidyoda asarti dimlama qilib vidyo chiqarila oldindan raxmat !!!
Зўррр
Таомга гап йук узи буйин гушти жуда маззали факат сабр токат .
бай бай бай ажжжжойиб тил ожиз😂👍👍👍
Файзимизни берсин чарчаманг
Гап йук хижина корни тойди
Кейинги таом иложиси буса агар хакикий бахорий таом димлама бусин хурматли админ
Гап йук окала ! Зор чикди овкатиз! Омадиларни берсин !
Машаллох 👍👍👍 факат акрошгани кошикда ичкан кошикларини тогарага айлантирганини видийога олманг илтимос чунки халк куради мухлислари купайсин илохим айтмасдим узила кайсидир жойда хото болса йозила деганизга шу нарсага этиборли болила
Rahmat
"Эркак кишига 40 хунар оз" деган макол бор.
Эркаклар хам маззали таъом таёрлашни билишлари, у́рганишлари керак. Оиласи даврасида байрам ёки дам олиш кунлари шундай маззали таъомлар таёрлаб кун у́тказсалар кандай яхши😊
Маладес зўр 😀😀🤩🤩🤩🤩
Yoqimli ishtaha
Ох ох ох
МААШААЛЛАХ. ОМАД. ГАП ЙУК.
Omat zor
Gap yuq zur
Ажойиб хижолат буладиган жойи йук класс
👍👍👍👍👍👍omadilani bersin iwilaga rivoj
Ishtaxalar karnay bop ketti. Qoyil zor chiqipti.
Ажойиб
Зўр чиқипти 👍👍👍👍👍
Оооооо
Gap yo👍👍
Gap yuq oka omadilani bersin tezro chiqazib turila vidolani
Okala siladan kupchili suragan dimlama kutib qolamiz
Zorŕr
Гап йуқ брат бундан ажойиб таомларни қилиб кўрсатинг
Zor omat
Zor
Мәзә мәзә ай ташматтарай 😅
зур чикибди молодцы
Жуда зур рецепт рахмат каттакон
Asalomu alekum akajon malades gapyoq👍👍ishtaxalarim ochvordiz
Assalomu alaykum yaxshimisizlar akalar ollox ishlarga rivoj omat tilayman
Молодец красавчик 🤘
Четко базар ек!
борилага шукр.хакикий узбекча таом
Подписчика лайк тугмасини босиш эсдан чикмасин дивураркаде оператор.
Гап йок зор чикди
Ака гап йук рахмат ишларизга омад
Илес аббат Хорма урто
👍👍👍👍
,Зор гап йок
Маладес
Заказ килса буладими? Доставка бн
Ассалом айлайкум омадилани берсин
,АББАТ, хорма урто,КЕЛЕСдан
Zo'r oka xavaz qildim manam pishirishga🤲👍
Raxmat
Красавчик!!!
Оооо браво бизаниям кругда качон киберас
Omadilani bersin
Бу курсатувилани америкаликлар хам куради. Ишонила
Бўйин гўштни хвқиқийсини Андижонда Асакани чўнтак самоворда бекаму кўст пиширишади мазасини бир умр эслаб юрасиз
Gap yuq malades
Gap yo‘q sizga
Зур!!!
Super
🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿
Chotki mazza
👍👍👍👍👍👍
Вох молодцы, боллар гап йук, зур хизмат килдизлар, чойхона катта лаганга хам зур жойлашарди падносдан кура чиройли чикарди . Гап йук йилик булиб пишди лекин, омад.
👏👏👏👏
👍👍👍👍👍
🔥🔥🔥🔥
Дахшат ыапше зур
Raxmat
😋😋😋😋😋😋
Zorr
Тузини кургандан сунг кошикни казонни ичига силкитмайдику
Хаммасы зор ,лекин кошыкны ялап общий салатка тикмайлар ОПЕТИТ ПРОПАДАЕТ КУРЫП,когани яхши файзли болсин!!!
ajoyb
👍
O‘ziz xaqizdayam video qilin oka yaqindan taniylik sizzi. Eskitdan povormisiz yo‘ oldin boshqa ish qiganmisiz maxalla qatta xullas sovol ko‘pde shep. 1 ta qozonni qaynatip a shep buyog‘ini gapirip bersez yaxshi bo‘lardi shep.
қозонимиз чўянми?
Овкат Зур,аммо катикка туз солинмиди
solinadi vidyoga olinmagan
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
если по-узбекски - то и все названия тоже: чеснок - это саримсак вообще-то
Сколько по времени готовиться. Не чего не понял 😢
4 часа томится
Сузма русчасига кислый молоко дейилади. Катик кефир дейилади.
Кефир укефир сузма бу творог ошна
Dod divordiku quy
мясо в кашу превратили, вкус потеряли
Кошикни огизга тикиб яна аралаштиряпди гигиенага тугри келмайди иштаха епилди
Карантин тугадику майда гап булмайлик бродарлар повар тузини куриши шарт Ман поварман Ким жавобгар бошка тугри кошикни тозалаш мумкин енида кайнок сув бор инди булиб туради
Ука илжи бар булса русчалаб гапир подпичиклар куп булади !!! Енам узинг биласан ??? Хафа булма гапимга узир
Raxmat
Layk va podpiska tugmasini bosila digan gappi nechchi martta etish mumkin?
Будем рады на подписку в наш канал
Ажойиб
Zorŕr