بلبن الشتا هنملي البيت خير❗هنعمل المش والجبنه القديمه والرايب والقريش والقشطه والزبده والسمنه البلدي
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2023
- طريقه عمل الجبنه القريش بدون خل ولا زبادي هنروب اللبن بتاعنا وهناخد احلي لبن رايب وقشطه وهنعمل منه جبنه قريش وهنحول القشطه لزبده فلاحي وهنحول الزبده لسمنه بلدي وكمان هنعمل خميرة المش فالبيت من المورته هنعمل احلي مش فلاحي لزوم الجبنه القديمه 😋👌
#هنا_صلاح
#جبنه
#الجبنه_القريش
#المش_الفلاحي
شعب مصر العظيم آن الأوان أن تظهر شهامة هذا الشعب، فمصر في حاجة ماسة لدعمنا جميعا فياريت كل ما نجد فيديولرجل أو إمرأة مصرية محتواه مفيد فلابد من دعمه حتى لا يتأثر شعبنا الحبيب بموجة الغلاء اللي بنمر بيها الآن وتحيا مصر وشعبها العظيم
ما شاء الله لا قوه الا بالله ❤❤❤❤❤❤❤❤
حبيبتي 😍🥰
@@hanakitchen16 جد والله فعلا انتي تتحبي وتستاهلي كل خير ربنا يحفظك
@@user-mj4qf9pz7l حبيبة قلبي تسلميلي والله كلك زووق❤️❤️
❤❤❤❤❤
تسلم ايدك ❤❤❤❤
تسلمي يا قلبي 🥰
انا بعرف اعمل الجبنة القريش بس انا بحب اسمعك انا زى والدتك
ده شرف ليا والله تسلميلي ودايما منوراني ❤️❤️
والله العظيم انتي ملكيش حل ولو ينفع أعملك مليون لايك كنت عملت ربنا يبارك فيكي ويحميكي ويوسع عليكي ويحسن ما بين اديكي اللهم آمين يارب العالمين
ياروحي عالكلام اللي زي السكر زي صاحبته احلي اخت منوراني ومفرحاني دايما بكلامك القمر زيك تسلميلي يا قلبي ❤️
الله عليكي يا احلي شيف كانت بدور ع طريقه المش من زمااااان تسلم ايدك 🤍🤍🤍
حبيبتي يا فاطمه تسلميلي ❤️
تسلم ايدك ياريت تعملي حلقه للمش
حاضر ان شاء الله يا حبيبتي علي ما اجمع بس شويه مورته هعملها ان شاء الله
عليه افضل الصلاه والسلام 🌺 تسلم ايدك يا هنا
🌼🌼🌼
تسلام ايدك يا قمر والله انا بتبعك وكل اللي بتعمل بتعلم منك مع اني اكبر منك بكتير
حبيبة قلبي ده شرف ليا والله تسلميلي لزوقك ودايما منوراني ❤️❤️
ما شاء الله تسلم ايدك
حبيبتي تسلميلي 🥰🥰
تسلم ايدك حبيبتى تم عندك حببتي باخلاص
ماشاء الله عليكى ياهنا فيديو ممتاز وشرح ممتاز كفيتى ووفيتى ياحبيبتى وتسلم ايدك وربنا يحسن مابين ايدك يارب❤
شكرا يا هاله تسلمي يا حبيبتي ومنوراني دايما بحضورك وتعليقاتك الجميله ❤️❤️
تسلم ايدك والهي أنا اول مرة اتواصل مع حد بس عجبني الفيديو ربنا يصلح مابين ايدك ❤
حبيبتي يا رانيا تسلميلي ونورتيني 🥰🥰
ماشاء الله عليكي ربنا يحميكي ويحفظك
شكرا يا هبه تسلميلي ❤️
اللهم بارك حبيبتي احلى ليك على عيونك حبيبتى ربنا يوفقك يارب العالمين 🤲🤲🤲 ويارب يدوم التواصل بإذن الله تعالى في انتظار زيرتك حبيبتي
اللهم بارك تسلم ايدك حبيبتي
شكرا يا قلبي ❤️
والله انتي شطوره ماشاءالله يابخت جوزك واولادكي بيك ربنا يباركلك❤
شكرا يا سمر يا قمراايه تسلميلي يا قلبي ❤️❤️
مش مجامله ده حقيقي انا شفت قدرا ومن يومها مقدرش افوت فيديو تدخلي القلب علطلول ومريحه وعندك امانه وبثق في وصفاتك الجميله@@hanakitchen16
بسم الله تبارك الله ولا حول ولا قوه الا بالله ربنايزيدك ويحسن دايما مابين ايديكي وتعيشي وتعملي ليهم ياغاليه ❤❤بماني فلاحه بنت فلاحين بقولك تسلم ايديكي وعنيكي❤❤❤
حبيبتي يا ميرا تسلميلي وكلك زوق يا قلبي ❤️❤️
@@hanakitchen16 😍😍😍😘😘
شطورة يا هنونه
ماشاء الله عليكى
بس فين نجيب لبن دسم اغلب البياعين بيغشوه للأسف
فعلا هي المشكله في كده عندنا فالمحلات عندهم مكنه من اللي بتاخد القشطه وتاخديه مفيهوش دسم خالص علشان كده بطلبه مخصوص من فلاحه مضمونه لان مش اي فلاحه برضو في فلاحين بيخففوه بمايه
يلا ربنا يهديهم
@@hanakitchen16
للأسف الغش ماسبش حد أنا قاعدة فى بلد ارياف بس الأغلبية بيغشوه ومش بجيب من أى حد لازم تكون حد كويس ونظيف وعلشان اللبن بذات لو الضارة مش مغسوله ونظيفه بيلقط ريحه
ربنا يهديهم يااارب
ممكن نعملى برطمان مش لوحده حطى فيه خيار صغير أو بدنجان عروس صغير وطماطم خضرا بيقى أحلا مخلل بجد عن تجربه ولو مستعجله على البدنجان
اسلقيه نصف سوي وبعد ما يبرد حطيه فى المش وكلى أحلى بدنجان
@@user-bl7np6oz2o هجربه ان شاء الله بطريقتك ومتأكده انه هيطلع حلو ان شاء الله
ماشاءالله ربنا يحسن مابين ايديكى يارب ❤❤❤
شكرا يا حبيبتي تسلميلي 🥰
ربنا يصلح ما بين ايديكي وتاكليهم في الهنا والخير يارب
الله يهنيكي يا حبيبة قلبي تسلميلي يا علا ❤️❤️
@@hanakitchen16 🌹🌹🌹
يا صباح الفل والياسمين يا هنونه بسم الله تبارك الله يا صلاه النبى عليكى ربنا يوفقك بشكرك على كل جديد ومفيد بتقدميه وشكرا على تعبك وشرحك المفصل تسلم ايدك ودايما فى نجاح وتفوق باذن الله ❤❤
حبيبتي يا ناااس ❤️ تسلميلي لزوقك والله والكلام اللي زي السكر زيك ده ربنا ما يحرمني منك يا قلبي ودايما منوراني 🥰🥰
الله علي القمر تسلم ايدك ياهنون ليت الزمان يعود يوما فين ايام زمان كانت ماما الله يرحمها تسيح الزبده وناخد المورته انا واخواتي ونتخانق عليها علشان ناكلها انما دلوقتي الكوليسترول عالي مقدرش اقرب لها ربنا يديكي الصحه وتعمليلنا الحجات الحلوه دي ياقمرايه
حبيبتي يا مونه تسلميلي ❤️ وربنا يديي الصحه وطوله العمر وتعملي الحلو كله دايما يا قلبي ❤️❤️
مشاء الله ربنا يحسن مابين ايديكي يارب❤
لو سمحتي انا بشوف ناس يحطه القشطة علي طول عالنار تطلع سمنه أنهو افضل نحول زبده الاول ولا نستخدم علي طول
الافضل نخضها الاول وننزل كل مايتها الاول
لان كده بتسيح بسرعه مش بتاخد وقت لكن لو حطيناها قشطه زي ما هي بتقعد كتير عالناااار وكل شويه بقي بتفور وتبهدل الدنيا
تسلم ايدك ياهنا .طيب لو عندي كمية مش قديم صغيره ومتعتق وعاوزه ازود الكميه عشان اضيف له جبنه ازوده ازاي
تزوديله لبن مغلي ومتزود ملح وشطه وبابريكا وانا بزود لبن بقري علشان ارخص من الجاموسي
بس طالمه شويه المش صغيرين يبقي هتجيبي شويه المش اللي عندك وتصفيهم علشان يبقوا نضاف وتزوديلهم اللبن بالملح بالشطه مع معلقتين عسل اسود كمان وتديهم غلوه كلهم وتسبيهم يبردوا
لكن لما بتبقي كميه المش كتير بغلي اللبن واسيبه يبرد وازود عليه
.برافو عليكي يا هنون يا امر جبنه وقشطه ومرطه وزبده دا انتى استازه شيف بنتعلم منك كل حاجه حلوه ❤❤❤
ياروحي تسلميلي ودايما منوراني ❤️❤️
ينفع لبن بقرى
البقري مش هيطلع معاكي انتاج غير قليل اووووي فيبقي خساره تعبك فيه
تسلم ايديكي وعنيكي
ممكن من فضلك اعرف لو هعمل المش ينفع احط عليه علي طول الجبنة الجديدة اللي حضرتك عملتيها؟
الجبنه بتسبيها تصفي مايتها تماما وبعد كده تحطيه فالمش بس تكوني عامله قوامه مظبوط يعني بتخففيه بلبن لحد ما يبقي قوامه مش خفيف اوي ولا تقيل اووي علشان الجبنه تعرف تشربه كده وتاخد من طعمه وتقدم وبتسبيه بقي مش اقل من سهرين علشان المش والجبنه ياخدوا مع بعض كده لكن لو عندك مش قديم بتاكلي منها علطول لكن المش الجديد ده اصلا هياخد معاكي يجي سنه لحد ما تحسي انه قدم كده وده بقي مع الاستمرار تاخد منه وتحطي فيه شويه بشويه هيحلو اكتر
ولو عندك حتتين جبنه قديمه وعاوزه المش يحلو كده بروح ضرباهم في الخلاط مع شويه من المش اللي عندي فكده طعم المش بيقدم ويحلو ويبقي زي المش المتعتق من زمان
لو سمحتي لو جبت جبنة من الفلاحاتعشان احطها في المش اغسلها قبل ماالفها في الملح عشان عملتها قبل كده ونشفتها كويس بس عملت فطريات وفنخت و البرطمان إترمي كله😢
الجبنه مش بتتغسل يا قلبي انتي بتجبيها من حد نضيف وبتغلفيها بالملح واما تنزل مايتها بتحطيها فالمش وخلاص
انا عندى ميش بس فاصل اعمل ايه
عادي ممكن كل فتره تقلبيه
او لو مش حباه كده بتشيلي منه اي قطع جبنه وبتصفيه وترفعيه عالنار يغلي لحد ما المايه الزياده كلها تتبخر وبعد كده. بتسبيه يبرد وترجعيله الجبنه بتاعتك
ازاي لبن بدون غلي والبكتريا المكروبات
لما اللبن بيروب البكتريا النافعه اللي فيه هي اللي بتشتغل وتخليه يروب وبيبقي مفيد كمان للمعده في ناس بتاكل اللبن الرايب كده عالفطار بيبقي صحي ومفيد
انا معنديش الحصيره دي ممكن احطها في مصفه بلاستيك واغطيها بفوطه مثلآ واسيبها للصبح ولا احطها في حته قماش غير المصفه تتصفي الميه اللي فيها
بتجيبي شال ابيض وتحطيه علي مصفاه وتحطي فيها الرايب وتسبيه لحد ما ينزل كل مايته وبعد كده تقطعيها زي ما عملنا قبل كده في الجبنه الدمياطي
لو سمحت يا مدام هنا من فضلك ممكن تثبتي تعليقي بقالي ثلاث سنوات فاتحة القناة اجبري بخاطري الله يخليكي