หม้อทอดไร้น้ำมัน EP.4 | ข้าวโพดปิ้งกะทิในตำนาน

วัตถุดิบที่ต้องใช้
ข้าวโพดต้ม
กะทิ (หัวกะทิกล่องก็สะดวกดีค่ะ)
เนยเค็ม
น้ำตาล หรือ น้ำตาลปี๊บ
เกลือ
วิธีทำ
เคี่ยวกะทิ เนยเค็ม น้ำตาลปี๊บ และเกลือ (ปริมาณตามชอบ) จนเดือดปุดๆ
เอาข้าวโพดลงไปอาบน้ำราดให้ชุ่มฉ่ำๆ
ไฟ 200 / 20 นาที
เอาออกมาอาบน้ำราดทุก 4 นาที ให้ทั่วทุกด้าน (ทั้งหมด 4 รอบ นาทีที่ 16 / 12 / 8 / 4)
อย่าลืมสลับด้านทุกรอบที่ดึงออกถาดออกมาราดน้ำกะทิด้วยนะคะ

[@Goliath2012Thai]

เฮ้ย ทำงี้ได้ด้วย อร่อยมั่ยคับ

[@Narintorn_xyz]

ตามในคลิป ใส่น้ำตาลทรายขาวรึป่าวคะ ทำไรเราใส่น้ำตาลปี๊บแล้วน้ำไม่ขาวเหมือนในคลิป