Cara Membuat Uli Ketan Khas Betawi Kenyal dan Legit Tidak Cepat Basi

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 42

  • @sahanensahanen7488
    @sahanensahanen7488 4 หลายเดือนก่อน

    Terimakasih ilmunya, karena mau buat makanya nonton channel ini dulu.

    • @AniKurniasih
      @AniKurniasih  4 หลายเดือนก่อน

      Sama² dear.. selamat mencoba ya semoga berhasil❤

  • @yantiyunus.cheanel2990
    @yantiyunus.cheanel2990 7 หลายเดือนก่อน

    Udh di coba resep nya enk pulenn legit ketannya jdinya ya trimksh resep nya ❤

    • @AniKurniasih
      @AniKurniasih  7 หลายเดือนก่อน

      iya sama²🤗😍

  • @sumirahsumirah3356
    @sumirahsumirah3356 5 หลายเดือนก่อน

    Terima kasih ilmunya kak
    Pembuatan seperti ini awet tidak mudah basi
    Karena tidak ditambahkan air❤❤❤

    • @AniKurniasih
      @AniKurniasih  5 หลายเดือนก่อน

      iya benar kak awet tidak mudah basi.. dan lembutnya jg pas jdi ngak lembek bgt, klo pake air sk lembek bgt.. tips jg biar awet ngukusnya hrs bener² tanak, biasa nya aku klo bikin uli ngkus ketan yg udah di campur kelapa pasti 50 menitan biar kelapa nya jg mateng jdi awet dan ngukus yg pertama selama 25-30 menit.

  • @Mulyani372-zy3vd
    @Mulyani372-zy3vd 5 หลายเดือนก่อน

    Terima kasih buu resepnya semoga bermanfaat, sy mau coba

    • @AniKurniasih
      @AniKurniasih  5 หลายเดือนก่อน

      Sama² bunda, silahkan di coba😊

  • @WiwinWiwin-vb5wx
    @WiwinWiwin-vb5wx ปีที่แล้ว +1

    Trima ksih udh membagikan ilmunya

  • @WiwinWiwin-vb5wx
    @WiwinWiwin-vb5wx ปีที่แล้ว

    Trima ksih bu ani resep..

  • @ariqahkeikona4004
    @ariqahkeikona4004 2 ปีที่แล้ว

    Pasti legitt bngt ya tan itu uli'y...trimakasih resepnya tan sangat mudah ternyata cuma numbuk aja mungkin yg agak pegel ya🤗

  • @WiwinWiwin-vb5wx
    @WiwinWiwin-vb5wx ปีที่แล้ว

    Mantap..

  • @iipropiah2287
    @iipropiah2287 ปีที่แล้ว +1

    Kenapa gak pakai waring aj buat kukus ny?

    • @AniKurniasih
      @AniKurniasih  ปีที่แล้ว

      waring itu apa yah saya ngak ngerti?

  • @nafacantik2271
    @nafacantik2271 7 หลายเดือนก่อน

    Kesabaran level dewa numbuk uli pke ulekan.mantep dah😂

    • @AniKurniasih
      @AniKurniasih  7 หลายเดือนก่อน

      iya kak lama bgt, krna hrs lembut bgt pegel tangan.. ngak ada tumbukan nya😂, tpi skr uda punya beli di pasar cm 20 rb dr batu, berat bgt tpi cpt halus klo di pake numbuk nya uli nya😁

  • @AgusTectona
    @AgusTectona 7 หลายเดือนก่อน

    Kak mau tanya..knp kelapa parutnya jd berubah warna coklat gk putih seperti punya kakak..😂

    • @AniKurniasih
      @AniKurniasih  7 หลายเดือนก่อน

      maksdnya pas udah di kukus jdi berubah warna apa gimana? kelapa nya kulit yg coklatnya itu hrs di kupas bersih biar putih, suruh tukang kelapa nya kupas bersih bilang aja buat uli gtu, jdi nanti kelapa nya ngak bakalan berubah warna jdi coklat. klo ngak di kupas bersih yh gtu jdi coklat² jelek jdi nya ngak putih bersih..

  • @mutiaasmara1385
    @mutiaasmara1385 8 หลายเดือนก่อน

    maaf mau tanya itu gk di aron ya..mksd nya setelah beras di kukus engga di siram air lagi sebelum di tambahin kelapa

    • @AniKurniasih
      @AniKurniasih  8 หลายเดือนก่อน +1

      kaga kak, klo di siram air lagi uli nya nanti lembek, ngak legit kenyal, sgtu udah pas cara masak nya ngak du aron jdo hasilnya uli nya ngak lembek, berasnya hrs rendem dl 5 jam atau semalam.. trus kukus pertama 30 menit, bru kasih kelapa lalu kukus lagi selama 50-60 menit, nanti hasil uli bgs ngak lembek ngk keras. pas hasil nya

  • @gandungpujowiratno5684
    @gandungpujowiratno5684 4 หลายเดือนก่อน

    Kl mau d jual brp harganya brp an.

    • @AniKurniasih
      @AniKurniasih  4 หลายเดือนก่อน

      @@gandungpujowiratno5684 saya jual sekilo udah jadi uli 70,000.. atau tergantung modal nya tiap daerah bisa di kalkulasi in aja.. modalnya brapa nanti bisa jual brpa gtu

  • @sarifahaji661
    @sarifahaji661 หลายเดือนก่อน

    kelapanya berapa butir seliter

    • @AniKurniasih
      @AniKurniasih  หลายเดือนก่อน

      1 butir bisa tapi yg ukuran besar, klo yg ukuran kecil bisa pake 2 butir, kelapa nya pake yg ½ tua lebih enak biasanya lembut

  • @Anthurium.
    @Anthurium. ปีที่แล้ว

    bert brp kilo jadi ny beras ketn satu liter ?
    ❤❤❤❤❤

    • @AniKurniasih
      @AniKurniasih  ปีที่แล้ว

      1 liter setara dgn 800 gram.. kalo satu 1 kg setara dgn 1000 gram bun..

    • @AniKurniasih
      @AniKurniasih  ปีที่แล้ว

      1 liter sm 1 kg bedanya 200 gr yah

  • @siscalana-mp4ep
    @siscalana-mp4ep 8 หลายเดือนก่อน

    Mau tanya kl ketan 1 liter, jadinya brp gulung ? Kl 1 gulungnya 300gr

    • @AniKurniasih
      @AniKurniasih  8 หลายเดือนก่อน

      paling banter 3 gulung kak, kalo 4 agak kurang, karena 1 liter kan cm 800 gr tambah kelapa 1 butir berat nya seiktar 400 gr kalo klapa yg sedang, klo yg gede paling lebih dikit. buat di jual apa gimana?

    • @siscalana-mp4ep
      @siscalana-mp4ep 8 หลายเดือนก่อน

      @@AniKurniasih ini ada tetangga yg minta tolong ke mama sy, mama sy kadang bikin bkn utk jualan tp utk hantaran ke sodara² yg lbh tua, dan gk prnh dihitung hbs brp uangnya

    • @AniKurniasih
      @AniKurniasih  8 หลายเดือนก่อน

      @@siscalana-mp4ep kalo untuk pesanan orang lain baiknya di timbang aja klo ada timbangan dpr, trus di kalkulasiin dgn hrga modal.. ke itung nya kita jual hrs ada untung.. upah capek bikin nya.. aku aja gtu klo ada tetangga minta bikini apa aku itung hrga jual aja samain hrga di luaran sana, apalagi klo kita buat pake bahan yg bgs itung nya jual hrga premium.😁

    • @AniKurniasih
      @AniKurniasih  8 หลายเดือนก่อน

      @@siscalana-mp4ep skr aja kan hrga ketan lagi naik, jdi modalnya agak lebih mahal jatoh nya per kilo nya

    • @siscalana-mp4ep
      @siscalana-mp4ep 8 หลายเดือนก่อน

      @@AniKurniasih iya kak..sy bingung nih ksh harga nya