Bartender อาชีพศิลปินเดี่ยวที่หลายคนมองข้าม l Al Society EP.70
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ส.ค. 2022
- สวัสดีค่าทุกท่าน ยินดีต้อนรับเข้าสู่ EP.70 ของ Al Society นะคะ เผลอแป๊ปเดียว เดินทางกันมาไกลสุดๆเลยค่ะ และในวันนี้แอดขอนำเสนอ EP. ที่จะพาทุกคนไป ทำความรู้จักกับอาชีพบาร์เทนเดอร์ อาชีพที่ใครหลายคนมองว่าแค่การชงเหล้า หรือ Cocktail จะไปยากตรงไหน ซึ่งจะพูดแบบนั้นไม่ได้เลยนะคะ บาร์เทนเดอร์ เนี้ย มีอะไรมากกว่าที่ทุกคนคิดมากเลยล่ะค่ะ
หากอาชีพเชฟคือการรังสรรค์และออกแบบอาหาร บาร์เทนเดอร์ ก็เช่นกันค่ะ แต่จะเปลี่ยนจากอาหารมาในรูปแบบเครื่องดื่มแทน ซึ่งต้องอาศัยความชำนาญและประสบการณ์อย่างมาก อีกทั้งต้องใช้เวลาในการฝึกฝนและทำความเข้าใจในเครื่องดื่มที่ในโลกนี้มันอยู่หลากหลายร้อยล้านชนิด การหยิบสิ่งนั้นมาผสมกับสิ่งนี้ ผลลัพธ์ที่ออกมาจะได้กลิ่นที่หอมหวาน หรือผสมสิ่งนั้นเข้าด้วยกันจะได้ความเปรี้ยวซ่าสดชื่น แค่คิดแอดก็สนุกแล้วล่ะ
ซึ่งถ้าหากทุกท่านพร้อมจะไปทำความรู้จักกับอาชีพนี้แล้ว อย่ามัวช้านะคะ ไปลุยกันเลยดีกว่ากับ " บาร์เทนเดอร์ อาชีพที่มากกว่าแค่ชงเหล้า l AlSociety Ep.70 "
และถ้าหากใครมีความสนใจในอาชีพบาร์เทนเดอร์เหมือนกับแอดมิน วันนี้เรามีสิ่งดีๆมานำเสนอ อยู่ในช่องทางติดต่อข้างล่างนี้เลยค่า
_________________________________________
Maru Chot : โรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม 🛳🏤
ช่องทางติดต่อ 📞
🍷 Maruchot LineOA : bit.ly/3PssaAD
🥃 เบอร์โทร : 097-159-7447
🍾 แผนที่ : shorturl.asia/YnIBE
_________________________________________
#เครื่องดื่ม #บาร์เทนเดอร์ #ค็อกเทล #cocktail #ร้านเหล้า #ศิลปะ #เหล้า #วิสกี้ #สนุก #เมาเหล้า
![BOWKYLION - ส่วนต่าง (do it without me) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/7x-pwcMopzE/mqdefault.jpg)
ผมเป็นคนนึงที่ประกอบอาชีพนี้ แต่สังคมไทยปิดกั้นเนื่องจากวัฒนธรรม อาชีพนี้มีเกียรติ ต้องอดทนใจเย็นและเข้าใจผู้คน
สู้ๆนะคะ แอดเป็นกำลังใจให้
สู้ๆครับ ผมว่าดูแล้วเหมือนกับการสร้างศิลปะครับ
อยากเป็นบ้างครับ เริ่มยังไงดี เริ่มจากศูนย์เลย รู้สึกชอบศิลปะ แบบนี้
ล่าสุดลูกค้าเก่าๆเอาเหล้ามาเปิดในบาร์ สั่งโซดา เห็นแฟนพูดให้ฟัง
รายได้ดีค่ะ เยอะสุดในบาร์
พูดถึงอาชีพ Brew master ด้วยครับ
ขออาชีพ ซอมเมอลิเยร์ ด้วยครับ
เป็นอาชีพที่สนุกมากครับ แต่ก็แอบยากมากๆเช่นเดียวกัน
ไม่ควรมองข้ามเลยค่ะอาชีพนี้
ขอบคุณครับกับประวัติอาชีพ Bartender เป็นสาระความรู้เสริมให้กับนักเรียน Maru CHOT มาเลยครับ
วิธีการเชค เหล้า คือต้อง เขย่า ขึ้นลงๆ พร้อมกันใช่มั้ยครับ
อยากเป็นบาร์เทนเดอร์ครับ ชอบชง ชอบดื่ม ชอบโยน ชอบคุยกับคน 😄
ลองไปดูโรงเรียนสอนโดยตรงที่เราแนะนำดูนะค้าา เผื่อจะได้ทำตามความฝันค่าา
ผมเป็นคนลาวแต่ทำอาชีพนี้มา2ปีแล้วแต่ยังไม่มีใบลับลองนะแต่ว่าปะสบการเยอะอยู่นะ
สู้ๆต่อไปนะคะ
ผมชงน้ำชาเรียกว่าบาร์เทนเดอร์
เมื่อวานพยายามชงมาการิต้าเอง เกือบได้ละ หนักมะนาวไปหน่อย 😆😆
เจ๋งไปเลยค่าา
แนะนำทริคคับ หวาน/เปรี้ยว อัตราส่วน ลองปรับดูครับ ตีโจทย์ให้แตกครับ base on tequila ประมาน 45-60 ml.
@@AlSociety ถ้าสำเร็จจะมาอวดครับ
@@windy9463 ขอบคุณครับ เดี๋ยวลองปรับสูตรดู เมื่อวานตวงตามสูตรในเน็ตเป๊ะๆ สรุปมะนาวเปรี้ยวมาก เลยออกมะนาวเปรี้ยวโดดไปหน่อย 🤣🤣
@@suttipong1982 ถ้าต้องการเปรี้ยวนำนิดนึงลองใส่ มะนาว 30 ส่วนที่หวาน 20-25 ครับ อัตราส่วน syrup 1:1 อัตราส่วน liqueur จะหวานน้อยกว่า syrup นิดนึงครับ เช่น tequila 45 liqueur 15 lime juice 30 simple syrup 10 จำนวนหน่วย ml. ครับ
ตาบอดสีเป็นได้ไหมครับ
แอดว่าเป็นได้ค่ะ อาจจะเปลี่ยนสัมผัสจากการมองเห็น เป็นรับรสแทน ซึ่งก็คือการชิมค่ะ
สู้ๆนะคะ