Since ancient times (more than 300 years ago), open kitchens have been the basis of Japanese cooking. It is a common culture to show the ingredients to the customers, to show the skill of the chef, and to show that no poison has been put into the food. On the other hand, if a restaurant cannot show the cooking process, it cannot be trusted. For this reason, traditional restaurants such as sushi restaurants are based on open kitchens.
「美味しい。」が世界平和への第一歩だと思っています。美味しい食事は人を幸せにします。
日本の豚カツ、カツ丼は最高ですよね。日本人に生まれて良かったと実感する時なんです。😅
情熱のスペインというイメージだけどラウラさん物静かで落ち着いていて、すごく自然体な感じが素敵
豚肉は叩いて筋を切って食べやすいように処理。とんかつのパン粉は、サクッとしてジューシー。かつ丼にすると甘辛だれと卵が、衣にまとわりつき、ご飯とあう。中高生の時、お蕎麦とセットでよく食べていました。10年前は、セットで500-700円。今は700-1000円かな。
ティナさん、今回も素敵な動画でした。有難うございます。お客様が喜んでおられる様子は、これぞ「おもてなし」だと思います。毎回感心するのですが、旦那様が上手にサポートしてあげている気遣いが感じられて微笑ましいです！！次回もお客様が喜んでおられる姿を期待しております。寒い日々ですが、お体を大切にしてください。
ティナさんは人が喜ぶ姿を見るのが好きなんですね。優しくて人徳がありますね。
全く同感😉
トンカツと蕎麦の組み合わせ、最強じゃないですか〜。美味しそう。
カメラを通して見ても美味しいのがわかるお店ですね😊😊
トンカツソースとカラシは外せないです
日本でも半世紀前は、豚肉に臭みがあることが多かった。
でも、今では臭みのある豚肉にあたることが少ない。
品質改良を重ねた飼育農家さんの努力なんですよね😊
その昔を知らんが今でもスーパーの豚カツだと臭みが残っている確率高くね?
@@リビドー-r5w
スーパーの豚カツは、お店に比べ安い豚さんを使っている可能性が高い。海外の豚さんも多く使われてる。しかも、揚げ油の質も高くないしね。
丁寧に育てた豚さんは臭みがないから、豚カツ専門店の豚カツは塩だけでも美味しく食べられらるものがありますよね。
ティナさん、クリスティーナさん、ラウラさん、こんばんは。皆さんトンカツと蕎麦を楽しんでくれて良かったです。日本にはまだまだ美味しいものがたくさんあります。いろいろ楽しんでください。
本当に美味しそうに食べますね～～こっちも食べたくなるよ🥰👍🥰
お二人共とんかつ、かつ丼を美味しそうに食べていますね。厚みがあるとんかつだから豚肉の美味しさが倍増だね。蕎麦も初めてで蕎麦とだし汁を堪能したみたいだね。ティナちゃんのお気に入り店良かったね。
ティナさん！いつも日本の魅力を外国の方々に発信して頂いてどうもありがとうね！毎回楽しく拝見しています✨😆
お腹の赤ちゃんも無事に出産出来るようにお祈りしてますよー❤それも楽しみ🎉
スペインからお越しの若い女性お二人が、食事前に出された日本茶でくつろぐ姿に感動します。私は、機会があるなら、スペインを訪れて、bar で立ち飲みしてみたいです🙂
豚と言えばスペインのイベリコ豚が有名ですが、そのスペインのお二人にとんかつをホメていただいたのは嬉しいです。あと、おラウラさんもクリスティーナさんも箸でとんかつを自在に食べてて、凄く箸使いに慣れてる様子で驚きました。高級過ぎない日本食でおもてなしするアイディアが良いですね。楽しい動画をありがとうございます。
ありがとうございます😊
蕎麦とカツ丼❗
大食いにビックリ‼️
それとお箸を使うのが
上手⁉️
こういう海外の方々が初来日とか
初の日本の物を食べるって動画よくあるけど！美味しいって言ってくださったり😊食べて笑顔になってるのを見るのは飽きない
和牛ほどじゃないけど日本の豚や鶏も食餌に気を使ったりして地域ごとにブランド化されてるよ！
とんかつは塩やポン酢おろしで食べたり卵でとじたりカレーに乗せるのもおいしいよ！
うどん、蕎麦のお店から漂う出汁の香りは、ホンマに美味しそうですよね🤗
出汁の香りを、日本の匂いって言うてる外国人の同僚に、日本人として嬉しくなった😆
だめだぁトンカツ食べたくなってきた〜。
とんかつ・そばを堪能していただけて、良かったです👍
今が旬のカキフライも是非食べて欲しいですね😄
僕は少食なので、豚カツとご飯、豚カツとお蕎麦は食べられますが、豚カツとご飯とお蕎麦は食べられないので羨ましいですし、沢山食べられのは素晴らしい事だと思います。
ん〜ティナちゃん、まだまだ修行が足りませんなぁ〜
2人凄いね、😂
ティナちゃんのお友達に気に入って頂いて嬉しいです、大根のことまで調べて参りました。
観て良かった、次も期待してます。でも身体だけは気をつけてねティナちゃん❤
うちも今日の夕飯がトンカツだった 和豚もち豚のロースかつ オイシかった
キャベツ千切も食べたようで よき
とんかつですかーいいですね！
とんかつは大好きで色んな店行ってますが、
低温揚げのとんかつ出すとこで蕎麦も出して他メニューも豊富なお店あるんですね！
結構驚きました👍
真ん中の方は他動画でもそうですがとにかくコメントが上手いですね👏
1番手前の方はルンルンしてますね！笑
日本マニアの御二人に むしろ日本人の我々が 日本の魅力について色んな事を気付かされますね(^^)/
本当に素敵な💓美女3人です。❤😊❤
ティナさん、ファッションや所作、表情まで日本人に見える〜✨🤗
ゲストのお2人、美人なのはもとより、食べ方も綺麗で上品で素敵です。食レポも素晴らしい👏
外国の方が 日本のご飯食べて美味しいって言うと✨私は何もしてないけど😅嬉しくなっちゃうね
他にもいっぱい日本食あるから 堪能してくださいね✨
お二方とも可愛いしお箸を使ってきれいに食事をするので驚きました
お三人さん、おいしそうに食べますね。見ていて気持ちがいいです。
ところで、一番手前のラウラさん、どこかで見た顔だと思っていたら、いしのようこさん！
きっとこれまで何度も指摘されてると思うけど、言わずにいられないほどそっくり！
100円ショップに連れて行ってみてください。反応見たいです！
切り口が桜色で綺麗、豚肉だから半生ってことはないんだろうけどとにかく美味しそう！
一部の動画のなかでは日本人ですら食べたことが無いような高級な店に連れていっているのを見ますが、ティナさんの様に日本人が普段使っている 美味しいと言われているお店で日本食を紹介しているのが好感がもてました。これからも一般的で美味しい日本食を紹介してあげてください。
野菜、魚、動物の命をいただき私達は生きています。総ての命に心をこめて、いただきます。そして、心よりご馳走様。日本の良い文化、習慣です。😊
米粉の麵もあるはあるけど、ラーメン・うどんは小麦粉ですね。蕎麦は非常にたくさんのヘルシーな効果が認められています。友達が大根の調理区分を知っているのには驚いた。
この女性の二人は穏やかでゆったり話すので日本人男性にはモテると思います。
二人ともよい食べっぷりでした。スペインではパエリアが有名と思ったら食べない人もいるのか。豚カツがイベリコ豚よりも美味しいとはね。
トンカツ専門店で修行積んだ人がスペインで店開いたら良いのかな？それとももうたくさん店がある?
何より字幕が、ら抜き言葉では無いことが非常に良い! 日本人でも食べられないを食べれないと表現する事が横行しているのに、、、。 そして箸使いも上手でコメントも在り来りでは無い点も非常に良かった。だからチャンネル登録しました。
so good 最高😃
初めて?綺麗にツルツルすするね!
お米を炊く時、日本では軟水ですが、ヨーロッパだと硬水なので、どうしても硬めに炊けてしまうんですよね😂
私は、本年７２歳になります。北九州、大分、静岡、東京、千葉と住んでいました。トンカツは、何処で食べても美味しかったですよ。
そ、そばがのびると心配だったけど、スペイン人て、猫舌の人が多いらしいね。やっぱりあれだけ時間置いたのに、まだフーフーしてる。
イベリコ豚も好きだけどなあ、スペインですよね?
パエリアも美味しいけどなあ?
日本の料理をほめてくれて、ありがとう❤
トンカツも熱いうちに食べると美味しいよね
俺はソースが好きだかガバッってかけるけど、食べてみて足らなかったらお好みで沢山かけたらとか、ご飯とカツ一緒に食べたらとか教えてあげるといっそう美味しく食べれると思います。蕎麦は四角なのは、恐らく店で蕎麦専用の包丁で切ってるからだろうね。
眼で解る美味いやつだ😆同感できる二人の食リポでした｡
ティナさんが母国で臭みがある豚は苦手だったと聞いたのは初めてじゃないかな･･･他chで別人から同様のコメントを聞いた気はするけど｡
馬さん､時折の声出演はやっぱり好きだな😃
ショートから来ました。お友達に喜んで貰えてティナさんも嬉しいでしょうね❤
ありがとうございます😊
とんかつは口の中でご飯と一緒に嚙んでいると丁度良い味わいに成りますよね
Soba is considerd good for blood vessels. Because it contains Rutin. Rutin prevents from arteriosclerosis.
ラウラちゃん、最高‼️
メンチカツはハンバーグにころも付いた感じだけど、食べてみて欲しいなぁ😋
ティナさん食べてる？二人の話を聞くのに一生懸命で、箸と口が動いていない...そんなティナさんに好感を持ちます。ゲストのお二人の方も、おいしさを表現するのが非常に上手ですね。日本のTV、料理番組などで「おいしい！！」というタレント、お笑い芸人は、おいしさの表現方法を教えてもらったらどうでしょうか。
豚カツ紹介の動画を見ると、材料ってどこの国でも入手が簡単だろうし、調理工程も揚げだけ失敗しなければ大丈夫だし。日本で美味しさを知れば、豚カツが広まっちゃいそうですね。
撮影者の旦那さんは美女三人と同じ時間を過ごせて幸せ者だね。
ティナちゃんがいつもかわいくてやばい
うちでは大根の上部は甘いからおろしにして、辛い下部は味噌汁に入れたり煮物にしてるね。
初めて 視聴しました。皆さん 御飯を食べられる際の所作が綺麗ですね❗️ 茶碗等々の器をキチンと持ったり 口に運ぶ際に、さりげなく手で覆われたりと ホントに視ていて気持ちが良かったです❗️ 🇪🇸でも食事マナーは同じなのでしょうか？。 日本の景色や色々な食べ物等々を楽しんで下さいね❗️
頼む！麺が伸びるから早う食って下さい😂
ラウラさんのえくぼ、良いな。
今日のトンカツも面白かったけど、100円ショップ編なんて絶対に面白いじゃん😂速く見たい(´･д･`)ﾊﾔｸ-
カツの肉、ピンク色で美味しそうだった。
そこそこ。日本が凄いところはタダで水が出てくるところで、ましてやお茶が出てきてもタダってのあんまり言われないよね
出されたら、早く食べる事‼️これ、礼儀ですよ………。話しは、その後で、充分だと思うわ～‼️
最近東京で伝説のとんかつ 天ぷらの定食屋 いもや が復活しました2018で1度店閉店したんだけどまた店が開店して撮影は難しいかもだけどそこは是非ようすけくんとティナちゃん2人で行って欲しい店です。他の店も美味しい店多いけど東京で60年してる味なので味比べて観て感じて欲しいです雰囲気は店内個人差が感じますが😅味は最高〜です良ければ是非1度どうぞ！いもやで出てきます。
今日のgストさん。素敵過ぎ。ディナさん、見目ある！
イベリコ豚の生ハムもとてもとてもdeliciousでしたよ。
美味しいですよね。
僕は酒飲みではないんですが、バルで赤ワインとつまむと最高に美味しいです。
最近はイベリコ~イベリコとよく聞くんですが、僕がスペインに居た頃はハモンセラーノが一番有名だったんですけどね。
@@海道狂也 ちょっと調べてみたけど、ハモンセラーノが生産量の約9割を占める。（基本的に豚舎で育てられる）白豚の後ろ脚の皮の一部をはぎ取ってから塩漬けした後、乾燥・熟成します。熟成によってコクを引き出すみたいです。ハモンイベリコの原料となるイベリコ豚は主に放牧豚で、ドングリなどをエサにした肉自体に濃厚なコクと甘みがある点が特徴の最高級がベジョータ、穀物で育ったものをセボというらしいです。日本でイベリコの方が有名なのは、輸入するなら輸送費がかかるので、割に合う付加価値の高いものという点ではないでしょうか？スペインのすごい所は、白豚（後述で説明）等を加工で臭みをとりいかにおいしくするかではないでしょうか？個人的にはスペイン産はイベリコ生ハムしか食べたことないので、残念ながらハモンセラーノの味を知らないのですが。
過去に調べたのですが、日本でも主に４種類の豚が育てられているらしく、正確な名称は忘れましたが大まかに言うと、２種類は野生的で繁殖力や強健性が強くその代わり1種類は特に臭みが強いらしい。残りの２種類は繁殖力や強健性が弱いが特に１種類は成長も遅いが非常に上品な味とか。白豚は前者で、鹿児島産などの黒豚は後者かと。三元豚は主に前者の混血雌と後者の雄との間に生まれた前者より臭みを抑えた豚のようです。動画を見ている限り、ここのとんかつ屋さんは黒豚を使用しているのではないかと思います。
個人的にはやっぱり白豚＜イベリコ豚と三元豚＜＜＜黒豚かな？
ティナさん結婚されて、最近より綺麗になったような。😁
外国の方がとんかつを食べた、という動画で一番面白かった。
カチョックチャンネルに出演されてる方だけでは無いんだけど
今TH-camにて様々な国の方達がこの国の食事を本当に美味しそうに嬉しそうに楽しそうに食して下さってるこの国の文化を堪能して下さってる動画を見ると本当思います
遺伝子から心から魂から有り難うって
この国を信用信頼してくれて楽しんでくれて堪能してくれて愛して下さってって( ノД`)…ｶﾐｱﾘｶﾞﾄﾃﾞｽ
そばには、ルチンという
成分が穀物では唯一あり
抗酸化作用や血管を修復
してくれる効果がありま
すよ。
スペインの米料理というと、やっぱりパエリャだね。美味しい。
あと、アロス･コン･レチェってのがある。いわゆるミルク粥。甘い。
あと思い浮かばない。
付け合わせ的に使用するのかなぁ。見た事ない。
大根の部位による使い方まで知ってるんですね。
私はスペインのパエリアを食べたい。
ファミレスで食べた味との違いを確かめてみたい！
ティナさんもうボチボチ近いのでは👶
関西の出汁がきいたそばも味わってほしいですね。
本当に完食が、すばらしい！
手前の人そばの食べ方がわりとうまいね
食べるまで時間があったけど、お蕎麦がのびてしまったのではないですか？お蕎麦はすぐに食べないと（笑）
Since ancient times (more than 300 years ago), open kitchens have been the basis of Japanese cooking. It is a common culture to show the ingredients to the customers, to show the skill of the chef, and to show that no poison has been put into the food. On the other hand, if a restaurant cannot show the cooking process, it cannot be trusted. For this reason, traditional restaurants such as sushi restaurants are based on open kitchens.
熱々が食いたい😢
蕎麦やラーメンの類は出来るだけ箸を早くつけて早く食べて欲しい。のびたら味半減する😁許して冷やし中華辺りは少し我慢出来るが😁
熱い物は温かい内に冷たい物は冷たい内にが鉄則😁
私のご飯どこよ、で爆笑
🇯🇵😁❤
確かに海外の豚肉でちょっと臭みがあり自分もダメだっ！て思ったこともありました！やっぱり日本の豚肉じゃないとと思って……こちら九州ではお隣の鹿児島で黒豚のしゃぶしゃぶで食べるのが有名です。おそらく黒豚のしゃぶしゃぶを食べたことがなくて初めて食べたら衝撃的な美味しさを感じるでしょう。肉がこんなに甘いとは！？
ティナさんが今までで一番喋ってない回じゃないかな？（笑）🤣
そうかもしれないです🤣
初めて来日した方がティナさんのフィルターを通すことで より一層深く日本を理解してくれる姿をいつも楽しく拝見しています。
ただ 今回見ていて少し気になったのは 蕎麦やラーメンなど 少しの時間でも麺がのびてしまうものは まずは提供されたらすぐに食べて欲しいと思いました。説明の時間が長いと美味しさが半減してしまいますし 作ってくださったお店の方も一番美味しいタイミングで提供されていると思うので 気になさるのではないかと……。日本食は味の他にも食感や香り 見た目などたくさんの楽しみ方があるので その食事に合った勧め方をしてもらえると嬉しいです。
これからも楽しみにしていますので 日本の応援を宜しくお願いします。
一度カレーうどんも食べて欲しいな
お蕎麦、早く食べて〜w
とんかつもそうだけど、エビフライ、カキフライ、みんなはずれないね。
水が有料わかる。昔LAのファミレスでは水が有料でオレンジジュースが無料でしたから。
Здравствуйте! Приветствую! Я мексиканец из Уэтамо, Мексика
日本のとんかつもうまいが、
スペインのイベリコ豚もおいしい…
食事を提供されてから食べ始めるまでが多少長い気が...
ですね😂少し可哀想
蕎麦はすすってるね。
とんかつは、やはり白飯と一緒に食べて下さい
まあね、水もお茶もお客様は無料ですけどね。店の方が水道代を支払っています。この分は食べ物代金に含まれた価格設定をしていますよ。そうでもしないと１日の稼働時間と客数を考慮すれば毎月膨大な水道量と料金になりますからね。