ハイサイ丸との提携交渉の為、居酒屋へ来ました【鮨居酒屋 たっちゃん】
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- เผยแพร่เมื่อ 21 เม.ย. 2023
- ハイサイ丸で釣った魚を調理して食べたい！との要望をうけ、捌いて調理して下さるお店を幾つか探します。
▼鮨居酒屋 たっちゃん
沖縄県名護市大北３丁目２−４５
goo.gl/maps/vB2jqAE5ZbBoLXbJ6
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50代のおばさんが1人参加でも、よろしいでしょうか？人生で一度は釣り体験をしたいです。
釣った魚を食べる楽しみをここまで理解してくださってて、とても素敵な店主の方ですね。
ぴーろーさんだけでなく、ここを知る人たちみんなに愛されている、大切なお店なんだなと分かります。
魚の持ち込みって保存状態とか鮮度も関係してくるのに、爽やかに受け入れてくださっててすごいです。
美味しく料理してもらえて、旅の思い出を彩ってくださる事に感謝！！
もし釣果がいまいちでも、このお店に行って、美味しいモノが食べれると思ったら、なんか楽しくなってくるね🤗
それですね😍。釣った魚全部捌いてもらうのはチョット異常だし、自慢の１魚😋と店のお勧めで良い様な気がします。
店主さん、真面目で優しい方だね。
釣れた魚を安心してお料理お願い出来るね。
通常営業もあるから、要相談での対応にしたほうが良いのでは？？
店主さんも、お客さんは勝手なので、、、と言ってました。
持ち込み料金とかも案内しましょうね
とても楽しみな企画ですね。近くならぜひ乗りたいです。鮮度良く味も良くあこがれます🐟。
美味しそう！価格もお手頃ですね！
まだ走り出したばかりのサービスだから色々と大変だろうけど
ハイサイ、たっちゃんさん、お客さん皆がウィンウィンになれるよう頑張ってください！！
いつか沖縄に旅行行ったときはお店に伺ってみたいな！
つーばー様がたっちゃん巻を食べてるよったけさんを興味津々に見てるのが可愛い🤭
たっちゃんさん本当にステキな方ですね🍀昔ながらの料理人さんだなと思いました😊
来月遊漁船予約して、楽しみすぎて浮き足だった日々過ごしてますが…
遊漁船の後は那覇にホテル取ってるのですが…
名護のホテル探そうかな…と。
このお店で最後の夜過ごしたら最高だろうなぁ❤と夢ばかり膨らみます
釣った魚を食べたいってワガママを理解して下さって、それに寄り添って下さって、ハイサイもお店の方もとっても優しいですね🥺✨
釣れなくても癒されそうです🥰🫶
私もいつかハイサイ丸で釣りしてこちらのお店に行きたいな🌺
店側も持ち込みであってもきちんと利益を確保できるシステムにして長く続けられるといいですね。
普通に食べにも行きたくなるお店ですね！🤤
釣った後でも調理代だけ取って大将のお任せでもいいなとも思いました！
きっとその魚の1番いい食べ方をご存知だと思うので好き嫌いはあると思いますが負担はかけたくないと思いました💦
皆それぞれ，歳の差有っても・・ 仲が良いのが伝わり，動画見てて・・ほのぼのして癒されますぐー(*≧∀≦*)
あらゆるプロとタッグ組んでハイサイらしい優漁船観光ツアーに成ると良いですね ➰優しくて素敵な店主さん、心良く引き受けて頂いて良かったですね➰頑張って下さいね☺️👊✨
サイコーのメンバーやな。つーばー少しずつ食えんの増えたら嬉しい♡もりもりさん弟子のために最高
皆が笑顔になれる気がして皆の願いが詰まった良い考えだと思います😊
でもたっちゃんさんには目には見えない苦労とか色々辛い事もありそうな気がします。。
それだけハイサイに影響力があるのが分かっててそこだけが心配です。
皆が笑顔になれますように🙏
心から応援しています。
めっちゃ今日のゆる「笑」
だがそこがいい
海苔巻き大好きです
こちらでは卵焼、とかんぴょうしいたけ、デンブ、きゅうり、カニカマとか
オリジナルで作ります！
ハイサイ丸の遊漁船
無限大♾になってくのかな
ファミリーとかちょっとやってる釣り人
そして料理の豆知識とか
沢山ありそうですね！
ほんとこんなサービスの行き届いた遊漁船は無いし、こんな協力してくれるお店があるのもハイサイの人徳！
いつかどっちも利用したいなー。。
のり巻きは本当にこだわりあって美味そう!!
米の量、だし巻きのキメ細やかさとか見た目だけで美味さわかる!😊
こんなにいろいろ考えてくださってただただ頭が下がります。他の遊漁船との違いを出す意味でも素晴らしい取り組みと思います。
提携とか紹介とかある遊漁船は結構あるから観光客にとっちゃ割とマストなイメージだけど、
ハイサイ丸って所が既に特別だし、しかもお店提携有りなら、もう怖いもの無しって感じだ！
たっちゃんの正直さ、だから繁盛するんでしょうね。
今晩は！
たっちゃんのお店行きたいです❤美味しそうでした❤
初心者ですが、釣りも釣り動画も大好きで、いつま楽しく観させてもらっています。
沖縄へはまだ行った事はありません、必ず一度は行くと決めています、ハイサイ丸で釣りをして、たっちゃんのお店へ行く楽しみがまた一つ増えました😂
企画のよったけ、はまちゃん凄いね！
大手ツアー会社が企画した旅より数段格上。
お客さん目線がよりよいものになっていく。
一つ思うのは関わる全ての人が損しないようものになって欲しい。
機会があれば行ってみたい旅先の１つになりそうです。
今後の続報に期待大！
たっちゃんさんが素敵なオジサマで、素敵すぎる料理人さんで🥰👏
最後全部持ってかれちゃったね😂
つーばーともりもりさんの会話の合わない事！わろた（笑）
みんな話してるのにつーばーのマイペースに黙々食べてわろた
たっちゃん行きたい！
ツーバーは、店で喋っちゃダメなタイプだね
思ったことが口に出ちゃうね
何！？調理してくれるお店の提携までやってくれたんか！！！素晴らしい。今年は行けないけど、来年とかやりたいんで、頑張って続けてください！！お願いします！🎉
お店で捌いてもらえるのは何匹まで、とか決めておくのはいいかもしれませんね！
うーん、ツーバーさん、お仕事教えてもらってるモリモリさんがお隣で真剣に考えてらっしゃるのに、スマホばっかりいじったり、寝たいと言ったり、子供みたいに1人ご飯に夢中になって我関せずは良くないと思いますよ。。頑張ってくださいね😢
いずれ 居酒屋 宿泊 お土産店を
自分達で出来るといいですね♪
人との繋がりって
ほんと大切ですね
大切にするから大切にされる
ハイサイから学んでます
たっちゃん巻
普通の太巻きより薄くて
ほんと食べやすそう
食べてみたいです♪
飲み会動画やんw 決めれない言われてるならハイサイメニューとして唐揚げとか刺身とかセットメニュー決めハイサイセットとして料金も決めちゃえば使う魚の量とか決まるし、店側もやり易いのじゃないですか？寿司とかその他メニューは店メニューを選んで貰えばちゃんと店の味も楽しんで貰えるし。あとは船にハイサイセットの写真でものせて置けばワンセットこのくらいの量と料金でやってくれると船客も店になんセット分と、持ってく魚の量も決まるし、どうでしょうか？
マスターの熱い心生き最高です❣️
先日ハイサイ丸で沢山魚釣らせてもらいました！さらにぴーろーさんに連絡してもらって、たっちゃん予約してもらい、めっっっちゃ美味しく料理してもらいました🙌
全くの手ぶらで行って、釣って、ハイサイ⇄たっちゃん専用の発泡スチロールのクーラーもあってほんと至れり尽くせりでした！！最高の思い出です🥹🥹🥹
ぴーろーさん、たっちゃんありがとうーッ😭😭
試行錯誤していく内に、素晴らしいものが出来上がりそうですね🐰
はまちゃん、やっぱりサイコパス笑
お客さんの宿泊に物置小屋って笑
よったけさん
お誕生日おめでとう🎊✨
ハイサイに、新たな新風
広がりを感じます❣️
せっかく釣った魚なんだから、色々な料理で美味しく食べて欲しいなんて、なかなか言えないよ。
手間が掛かるから、刺身だけって言うと思いきや、本当に優しいご主人だな…
食べる側立って考えてくれるから、間違い無く料理も美味しいんだろうな～
なんかもうつーばーおもろすぎやろw
船釣りは船に慣れてるかどうかで疲労度はだいぶ変わりますね。
慣れてない人は揺れに踏ん張るし船酔いでぶっ倒れます。
慣れてる人は力の入れどころがわかってるのでかなりマシですね。
魚食えない副船長‼️😁この魚美味しいとか⁉️聞けないですね笑笑😂
おまかせのお寿司屋さんですと、その日の仕入れでベストなメニューを考えることが多いので、店主さんはそれをお伝えしているのだと思います。
うまくハマれば、釣ったお魚で料亭レベルの料理を楽しめるのかなと思いました。
Dd
各人の好物が分かって食レポとしても楽しめるね
ハイサイ😂
午前·午後運営なら、午後便限定とか、1家族限定とか縛りを作った方が、店側もやりやすいと思う！
1家族限定は家族vsカップルとかなりそうw
ハイサイ😊💛
お店が
たっちゃんさんが
すごい
おもてなし感
すごい
いってないけど
もう
美味しく頂きました
俺は自分でほとんどの魚捌けるし
色んな料理も出来るから他の人の事はわからないけど
やっぱり釣って、捌いてもらって、美味しく食べる！までをワンセットにして欲しいと思ってるのかね？
難しいね色々😓
でもめっちゃ頑張ってほしい🤩
メモ用
1:38:32
釣った魚 事前持ち込みの話
海人レジェンドもりもりさん
ステキ❤です!
ピーローさん&ツーバーの
ハイサイ丸㊗️✨🎉
趙⭐楽しみに、
しています😃💕
自分も船釣りして釣った魚知り合いの店によく持ち込みしますが、
遊漁船が大体昼までなので船上がったら釣果連絡して準備してもらってます。今日のおすすめが自分の釣り物になることも多々
一平ラーメンの隣かな
🎉
お店側も持込料とか料理代みたいな形でお金取ってもらった方が良いのでは？
うみんちゅ危険がまた楽しいやっさ
色々問題点が出てきそうで、ちょっと心配だなぁー🥺
後、つーばーもこれからの従業員って事ちゃんと分かってるかな⁉️皆がちゃんと話し合ってる時に黙々とご飯はまずいんじゃないかな🤔
？
今さらだけど、つーばーさん、めっちゃ痩せたね🎉🎉
それと、つーばーさんってド偏食過ぎてこのお店のオススメ料理を素直に味わえないんじゃないかな？
おシャンティ笑笑
メシ動画つーばーが嫌いになる
今日はつーばーの日だなwww
よったけさんおめでとー
モリモリさんツーバーの偏食ぶりに呆れてて草
1グループ 何匹とか制限しないと板長大変だと思う。
絶対成功させて欲しいです
お店の手間賃とか、調味料や水道とか電気、ガスなどその他も考えて金額考えないとね。
店にお金入らんと生活できんよ
みんな本当に食べ物に興味がないのね、モリモリさん大変だねえ。好き嫌いは迷惑なんだな直さなきゃって思わないのかな。
ハッハッハーモニー😂
よったけさん、おめでとうございます🎉🎉🎉
『バディ３』からのハイサイ丸舟盛りとサプライズケーキのプレゼント最＆高✨
『鮨居酒屋 たっちゃん』女将さんの細やかなな気づかい含めて、落ち着いて過ごせそうなお店ですね✨
大将さん、丁寧な説明や優しくて良心的な所がとても信頼できそうな方ですね✨
たっちゃん巻きとオススメのイカなす味噌を食べてみたいです～
ぴーろーさん、モリモリさんの🍺がなくなるタイミングで注文する所や、さり気ない気使いステキ✨
ジグ釣りポテトおいしそ♪
つばさん、ハイサイで頑張ってお魚食べてたから少しずつ楽しめるようになるとええですね😊
シャックリ止め有能🎵
モリモリさんのたくさんの経験から、伝えてもらえる言葉１つ１つがありがたいですね( ´͈ ᵕ `͈ )
壊れるチェキ💦
スマホで撮った写真を、Bluetoothでモバイルプリンターに飛ばしてプリントとかはどうかな？
はまさんがゆってた素人の船釣りの疲労ぐあいを、はまさん自身で検証できませんか～
ハイサイ遊漁船で、グルクンの数釣りしてみたいな♪
ハイサイオリジナルクーラーBOXを作って現地限定発売で売って、お店で食べたあと持って帰ってもらうのも良さそ～
お魚を持ち込みできるお店、第１号店が無事に決定してよかったです🍀
つーばーの本気喰い(*´艸`*)
めっちゃ美味しそうなトンカツ定食とポテト(*ˊᵕˋ*)
巻き寿司も具沢山で、値段もリーズナブルで、しかも釣った魚捌いてくれるなんて、神😇✨💕
何で 此子供達 人の前を平気で通るの⁉️
親も何も言わないんだね❓
たけしの所でプラス料金にしてツアー組んで欲しいな
キャンプやグランピング施設があれば嬉しいです😃
お通りやろよ
リスナーさんの…写真の人の声バンバンに似てね？！
旅館って組合があって、料理人を回してたりするんじゃなかった？
流しの職人とか今どきいるんかな。
釣った魚を入れられる発泡スチロール製の箱が100キンに有ったんだけど今あるかな？
県外からですが、いつかハイサイ丸、利用したいと思って脳内でシュミレーションしてみましたが、沢山取れたときに持って帰るのが大変かな～と思うので自宅に発送したいなぁ、でも土地勘ないから箱など現地で揃えて送るのは大変そうだからそちらで箱だけ販売してくれたらなぁとか、たっちゃん鮨まで運ぶ発泡スチロールもレンタルとか出来れば助かるなぁとおもいます。釣りに行くまでは簡単なんだけど、沢山釣れたとき困るから、発泡スチロール販売や、クール宅急便で自宅に送れますよ～みたいなサービスがあると良いなぁとおもいます。
ツーバー何なの？皆これからの事話しているのに。
食べてお腹いっぱいになったから？
仕事だよ。ツーバーの嫌な所みた。
こんなコメント言いたくなかったけど皆ちゃんとしやってるのにダメダと思った
武cの店も紹介して褒めないとヘソ曲げるぞ。
すごくお店行きたいけど、釣り後船酔いで気持ち悪くなった後出していただいた料理を食べれるかどうか自分の胃が心配……💧これ…自分も偏食かもしれない💧
逆にメニュー豊富だし、船釣りの次の日コンディション整えて行きたいですwwwww
ハイサイで遠征先から先に魚だけ送ったりする時どういう処理して送ってるんですか？神経絞めの道具は現地調達して魚と一緒に送ってもいいでしょうかね？w
話に加わるため、出された料理すごい早さで食べるつーばーさん😂しゃっくり、止まったよ😂モリモリさん何者？wwwww
船釣茶屋ざうおみたいに１匹から料金貰えばよくない？
若いリスナーさんが多いハイサイに、どこまでお金を使えるリスナーさんがいるかなぁ。
旅費、宿泊費、釣り船費、お魚調理代。
結構な出費になるけど…
トラブルが起きない事を願っています。
皆さんお疲れ様です(￣▽￣;)とにかくうまそうだ‼️ところでチェキの話ですが、皆さんスマホ📱持っているので、ポータブルのスマホプリンターがありますけど😅
動画に出さなくても良いから、数店声がけしておいた方が良さそう。我も我もと押しかけて店に迷惑掛けそう。持ち込んだ魚の調理代金も取った方が良いよ。これまでは、たっちゃん鮨さんの普段の常連さんが持ち込んだ魚を大将のお気持ちで捌いて下さっていたのであって、フリーの一見の観光客が我も我もと押し寄せて無料で魚を捌いてくれ‼️家は刺身、家はからあげ、となったらお店が大変だと思います。お店のメニューを頼まずに持ち込んた魚だけで済ませる客も居そうで怖い💀
動画内に、質問寄越した連中は、自分勝手な事ばかり言っていた😠釣りたての魚を我が子にたべさせたいから、手間賃は幾ら高くても良いから捌いてくれとか金に飽かせた事を言ってる奴とか。
そういう奴に限って店で捌いて貰えるとわかったら、店のメニューに目もくれず持ち込んだ魚だけ捌いてくれとか言い出しそう💢
子連れだから夜だけの店は困るだのなんだのも言い出しかねない。
私も甲殻類アレルギーです。
お寿司、お刺身大好きですけど、エビやカニを触った手や包丁のままで調理すると他の食材でも症状が出てしまいます。
もっと症状の重い人だと、同じ油で揚げた他の食材を食べても出ます。
コンビニで買ったサラダを食べて具合が悪くなってしまい、使われている食材を見てドレッシングにカニエキスが使われていた事もあります。
つーばーが食べられない物が多いのは、それまでの経験で、食べた事の無い物を食べて具合が悪くならないように自然に身体が自分を守っているのではないでしょうか？
つーばーがサバイバルで苦手な魚を食べている姿を見て、むしろ無理をしないで欲しいなと思っています。
つーばーのように、釣りはしたいけど食べられない人でも食べられるメニューがあるお店で良かったと思います😊
つーばーが夢中になって食べるほど美味しいお店なんですね😋釣りしなくても行ってみたいです🤤
つーばは、自分好きで、ナルシスト!偏食で可愛いとか言われたいんだろ?
巻き寿司の味とか言う前に!チャンプルーとか食べるだろ!それに!味わかるんですか?って言ってるのと同じだろ
たっちゃん凄く素敵！！！
そしてもりもりさんやぴーろーさんの
願いを酔ったけさん達の考えで
素敵な動画だなと！！！釣りよかのはたが居たら
こんな風にお穏やかな動画にはならないよね？
ピーローさん頑張って＾＾もう一個言えばバディー３で釣りがしたいです。
コロナで骨折した時にＮＨＫでもりもりさんが軽石の謝罪合ったろ気に
『あ！もりもりさんだ！』で言ったら近くにいた人が『本当だ！』って＾＾；
ぴーろー船頑張って🎵
毎日ハイサイ見て楽しませてもらってます。ハイサイ最高！
けど、最近の動画不愉快やわ~、定食食ったらさっさと帰って欲しいわ～。いつも何かハイサイの空気と違うわ～。皆の足引っぱってるわ～。
遊漁船ピ－ロ－さん大変ですけど頑張って下さい。
よったけさん、おめでとうございます。
カットシーン流すのいいけど、居酒屋さんに対して普通に失礼な事結構言ってて、ん？って感じ…
つーばー大丈夫か笑
ぴーろーさん、もりもりさんと上手くやれるか？
ちょっとマイペース過ぎんか？笑
もりもりさんにリスペクト足りないよ
もりもりさん神優しいなぁ。好き