คนญี่ปุ่นทำต้มยำกุ้งเลียนแบบคนไทย รสชาติจะเป็นยังไงต้มยำกุ้งสูตรคุณแม่ฮิโระซัง l SUGOI JAPAN l 383
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 พ.ค. 2021
- ต้มยำกุ้งสูตรคนญี่ปุ่น! เมื่อฮิโระซังอยากกินอาหารไทย คุณแม่คนญี่ปุ่นก็จัดให้ ต้มยำกุ้งแบบคนญี่ปุ่นแท้ๆ ทำในประเทศญี่ปุ่นจะออกมาเป็นยังไง?
👉 กดติดตาม Subscribe th-cam.com/users/WABISABITV1...
👇 คลิปดีๆ ยังมีอีกเพียบ
คนญี่ปุ่นมาตกกุ้งที่เมืองไทย เอาไปทำต้มยำ • คนญี่ปุ่นใช้เนื้อวากิว...
ขนมจีนน้ำยา คนญี่ปุ่นกินแล้วฟินมาก • เมื่อคนญี่ปุ่นได้ลองขน...
ร้านอาหารข้างถนน ที่คนญี่ปุ่นหลงใหล • ร้านอาหารข้างทางที่คนญ...
🎉ติดตามความสุโก้ยได้ที่
Website: www.SugoiJP.com
Facebook: / sugoijapanth
Instagram: / hiro_hirosano
🎬 ติดต่องาน Contact Email: webmaster@guzen.in
#ต้มยำกุ้ง #SUGOIJAPAN - บันเทิง
![[Eng Sub] Mt. Fuji Lava Stone BBQ | เนื้อย่างบนหินลาวาภูเขาไฟฟูจิ อร่อยสุดๆ l SUGOI JAPAN l 382](http://i.ytimg.com/vi/-adI4QY4znE/mqdefault.jpg)
![[Eng Sub] Mt. Fuji Lava Stone BBQ | เนื้อย่างบนหินลาวาภูเขาไฟฟูจิ อร่อยสุดๆ l SUGOI JAPAN l 382](/img/tr.png)
![[Eng Sub] Thai Restaurant by Japanese | คนญี่ปุ่นเปิดร้านอาหารไทยในญี่ปุ่น! l SUGOI JAPAN l 380](http://i.ytimg.com/vi/VgOgCHJa33s/mqdefault.jpg)
![ทททททททท #27 [หลุยส์ เค โตมายังไง ณ สระบุรี]](http://i.ytimg.com/vi/CaKoYw_Xmtg/mqdefault.jpg)
![[Eng Sub] Egg Vending Machine, Japan |ไข่ดิบญี่ปุ่นขายอัตโนมัติที่บ้านนอกของญี่ปุ่น SUGOI JAPAN 347](/img/n.gif)
- กุ้งให้ใส่สะดุ้งตอนจะปิดเตาครับ ถ้าต้มนานจะแข็ง
- น้ำมะนาวต้องเป็นมะนาวสดให้ใส่ตอนปิดเตาแล้วรอ 3 นาทีใส่เลยครับ น้ำแก้งจะมีกลิ่นมะนาวที่หอม
ต้มยำกุ้ง ฟูจิโนะมิยะ
รังสรรค์โดย - คุณโทชิโกะ
กรรมการผู้ชิม- hiro&ตาก้อนสุโขทัย
ผู้ที่กลืนน้ำลาย-เราผู้ชมทางบ้าน55😅💕💕👍
วัตถุดิบจำกัด ทำออกมาเพื่อบรรเทาความคิดถึงต้มยำกุ้ง
โอเคมากมากแล้วนะคะสำหรับเมนูประเทศอื่นที่ไม่คุ้นชิน
คุณแม่มีทักษะอาหารค่ะ
ได้ออกมาเป็นต้มข่ากุ้ง ถือว่ายอดเยี่ยมนะคะ
มีผงสำเร็จรูป ต้มยำกุ้งขายค่ะ เพิ่มเห็ด กุ้ง ปลา กก็รสชาติดีค่ะ👩
ช่ายยๆใช่ค่ะ😊😂🎉
ถ้าจะเอาให้ง่ายก็ซุปก้อนรสต้มยำครับเก็บได้นาน ปรุงรสเพิ่มนิดหน่อย เก็นได้นาน สั่งออนไลน์ได้ครับ
ไม่เหมือนต้มยำค่ะคุณ แต่คล้ายต้มข่าไก่ค่ะ แต่คุณสองคนทำบาปมากๆรู้ตัวบ้างมั้ยคะ. เพราะคุณทำให้คนที่ดูคุณกิน. หิวและก็นำ้ลายไหลค่า555โอยๆหิว หิวๆๆๆ
คุณแม่ยังดูสาวอยู่เลยนะคะ ดู สุขภาพแข็งแรงมากเลย
คุณแม่น่ารักค่ะ ยังดูไม่แก่เลยค่ะ
ใช่ครับผมว่าเหมือนเด็กลง10ปี กว่าคนอายุ70บ้านเรา
🌈
คุณแม่คุณฮิโระ ยังสาวและสวยสำหรับคนอายุขึ้นเลข7ค่ะ ทำอาหารไทยด้วย SUGOI🌺
1.ให้ใช้น้ำมันรายุ เติมเข้าไปเพิ่มครับ จะเหมือนน้ำมันจากพริกเผา
2. หานมข้นจืด หรือไม่ได้ ใช้นมจืดแทนกระทิครับ จะเป็นต้มน้ำข้นจากนม
3. ข่าไม่จำเป็นมากครับ หาตะไคร้ กับใบมะกรูดครับ
4. สามารถใส่มะเขือเทศเพิ่มความหวานให้น้ำซุปครับ
5. ลองมิกซุปปลาหรือคอมบุ ลงไปก็ได้ครับ จะได้ความหวาน แล้วลงตะไคร้ ใบมะกรูด มะเขือเทศ พริก
พอน้ำเดือดลงพริกเผา น้ำปลา น้ำตาลครับ
และยกขึ้นใส้ถ้วยบูดมะนาว และน้ำมันรายุลงไปครับ
เห็นถึงความรักของแม่ "แม่ก็คือแม่วันยังค่ำ แม้ว่าลูกจะโต จนมีครอบครัวแล้ว"
ใช้ผงทำต้มยำได้นะส่งที่อยู่ให้หน่อยคะจะได้ส่งวัตถุดิบไปให้นะคะ
ตระกูลต้มยำคือการต้มน้ำที่มี ตะไคร้+ใบมะกรูด+ข่า+พริกบด ครับ
ตระกูลต้มยำจะมีรสชาติเค็มเปรี้ยวติดหวานนิดๆ
ต้มข่า = ต้มยำ + น้ำกะทิ
ต้มแซ่บ = ต้มยำ + ข้าวคั่ว
ตำยำน้ำข้น = ต้มยำ + นมจืดสำหรับทำอาหาร + พริกเผา
ต้มโคล้ง = ต้มยำ + ปลาย่าง + หอมแดง + ใบกะเพรา
โป๊ะแตก = ต้มยำ + ใบกะพรา
เนื้อสัตว์สามารถใส่ได้ทุกอย่าง แม้กระทั่งผักหรือเห็ด บางคนก็ชอบใส่พริกแห้งหรือพริกย่างเพื่อเพิ่มความหอม
คุณแม่ฮิโรซังดูสาวมากค่ะ ถ้าต้มแล้วใส่กะทิเรียกว่าต้มข่าค่ะ ต้มยำน้ำข้นต้องใส่นมข้นจืดค่ะ ให้คุณแม่มาทำอาหารให้ดูอีกนะคะ แล้วให้คุณพ่อมาชิม
รู้แล้วว่า ฮิคารุ เหมือนใคร เหมือนคุณย่านี่เอง
ฮิโระซัง..ลืมเห็ดรึป่าว (ครบสูตร) ละฮิคารุหายไปไหน.....โดยรวมต้มยำน่ากินอยู่นะ เห็นลูกกินได้ คุณแม่ปลื้มเลย (ยิ้ม)
คิดว่ามี ข่า ตะไคร้ ใบมะกูดแช่แข็งขาย ซื้อมาเก็บไว้เลยก็ได้ฮะ ที่เหลือตามสูตรคุณแม่เลยก็ได้ฮะ เหมือนแล้วฮะ
ได้เห็นคุณแม่ฮิโระเต็มๆ ผมนี่แบบอึ้งมาก😲คุณแม่ยังดูสาวอยู่เลย ไม่อยากเชื่อว่าอายุ70++ เพราะยังดูเต็งตึง กว่าเมียผมที่อายุ30ต้นๆ อีก55😁 #ถ้าให้เมียผมไปร้อยไหมให้หน้าตึงน่าจะซัก2กระสอบนู่นแหละจะพอ😂😂 ทุกวันนี้ยืนคู่กับแม่ผม #นึกว่าเพื่อนกัน555😂😁 (อย่าไลท์เยอะแฟนผมมันก็เป็นแฟนรายการนี้เช่นกัน) 🙏🙏🙏
หาเรื่องศพไม่สวยนะเนี่ย
ต้มยำกุ้งน้ำข้นใส่นมสดรสจืดนะคะ ใส่กะทิก็เป็นต้มข่าไก่ค่ะ
คุณแม่ยังสาว อยู่เลยค่ะ อยากให้คุณแม่ ฮิโระซัง ทำกับข้าว ให้ดูบ่อยๆค่ะ
อยากดูฮิโระซังทานอาหารฝีมือคุณแม่ฮิคารุค่ะ😆 คุณแม่มาแค่เสียงกับมือเหมือนคุณตากล้องก็ได้นะคะ
คุณแม่สวยมากค่ะ 💞💞ครั้งก่อนคุณแม่ทำยำวุ้นเส้นน่าทานมาก ดูเหมือนของไทยมากกเลยค่ะ🥙🥗
ต้องเรียกเมนูนี้ว่า..ซุปกุ้งไก่น้ำข้นรสต้มยำ(สูตรฟิวชั่วของคุณแม่ฮิโระซัง)
*สูตรนี้ถือว่าคลีนดี..แต่ถ้าอยากได้รสจัดจ้านแบบกึ่งสำเร็จง่ายๆ ก็เอาผงบะหมี่กึ่งฯรสต้มยำมาปรุงเพิ่มเนื้อและผักก็แซ่บแบบด่วนเลยค่ะ
กดติดตามแล้วนะคะ..คุณแม่อายุ70แล้วแต่ยังดูสาวและแข็งแรงมากๆๆเลยค่ะ
contentง่ายๆแต่ฮิโระซังทำได้น่าสนใจเสมอครับ
แนะนำเครื่องต้มยำกุ้งแบบกระปุกอ่ะครับ (Tom Yum Paste) ร้านอาหารตามสั่งใช้
คุณแม่น่ารักมากค่ะ ทำอาหารเก่งด้วย รู้แล้วทำไมคุณฮิโระ อารมณ์ดี เรียกได้ว่า ครอบครัวอารมณ์ดีได้เลยค่ะ น่ารักทุกคน
ถ้ามีโอกาสมาเมืองไทย ซื้อเป็นสำเร็จรูปแบบซอง หรือแบบก้อนก็ได้นะคะ สะดวก เก็บได้นาน และได้รสต้มยำเลย น้ำพริกเผาซื้อแบบกระปุกใหญ่ๆ แช่ตู้เย็นเก็บไว้ได้นานค่ะ น้ำข้นที่ใส่ต้มยำใช้นมเอาได้ค่ะ ไม่ต้องกะทิ แต่ให้ใช้นมที่สำหรับทำอาหารอะคะ ไม่ใช่นมที่กินปกติมันจะข้นมันกว่า ไม่ก็ใช้นมฮอกไกโดก็น่าจะแทนได้ค่ะ
เหมือนต้มข่าไก่ ใส่กุ้งค่ะ
ใส่กะทิ น่าจะรสชาติใกล้เคียงกับต้มข่ามากกว่าค่ะ ครั้งหน้าลองใส่นมสดแทนดูนะคะ ...คุณแม่เก่งมากค่ะ อยู่ในพื้นที่ที่หาวัตถุดิบยาก ประยุกต์ใช้ของที่มีในพื้นที่ โดยใช้รสชาติอาหารที่เคยกินเป็นตัวกำหนด 👏👏 ที่จริงอาหารน่าจะไม่มีสูตรตายตัวค่ะ ประยุกต์ได้หลากหลาย 😋👍
ครั้งหน้าลองทำเมนูจากวัตถุดิบใหม่ๆ นะคะ หน่อไม้: แกงไก่ใส่หน่อไม้ เป็นอาหารทางอิสาน , ผัดพริกแกงไก่ใส่หน่อไม้ ผัดไข่ใส่แตงกวา (ฮิคารุน่าจะชอบค่ะ) เครื่องปรุงไทยเริ่มมีขายในต่างประเทศเยอะเลยค่ะ ถ้ามีโอกาสซื้อหรือปลูกผักไทย แบ่งเข้า frozen ไว้ได้ค่ะ
ซื้อก้อนคนอร์ต้มยำเลยค่ะ ต้มใส่เนื้อได้เลย คิดว่ามีขายในร้านไทย
เดี๋ยวนี้มันมีพริกแกงสำเร็จขายนะคะฉีกซองลงหม้อใส่กุ้งหรือเนื้อก็กินได้เลยแทบไม่ต้องปรุงค่ะมีหลายยี่ห้อ ถ้าได้กลับมาไทยแนะนำให้ซื้อไปฝากคุณแม่ค่ะ ในห้างก็มีขายทั่วไป เดี๋ยวนี้มีสำเร็จเกือบหมดทั้งผงลาย ผงยำ ผงแกงส้ม แต่ดูคุณแม่ทำแล้วลุ้นมากค่ะเก่งมากๆ สกิลการดัดแปลงคือสุดยอด
แม่เขาทำได้ก็บุญ
ขอให้สุขภาพแข็งแรงทั้งครอบครัว นะครับคุณ ฮิโระ
คุณแม่เก่งมากๆครับ ดูยังแข็งแรง อายุไม่น่าเกิน60 ครับ
ชอบมากเลยครับ ...ฮิโรซัง..ชอบเมืองญี่ปุ่นอยากไปมาก
สวัสดีค่ะฮิโระซัง #sugoiJapan คุณแม่ฮิโระซังทำอะไรก็อร่อย มีพรสวรรค์ในการทำอาหารมากนะคะ เจ็ดสิบแล้วแต่ยังดูเหมือนคนอายุยังไม่ถึง 50 เลยค่ะ บอกคุณแม่ลองเปลี่ยนจากกะทิผงมาเป็นนมจืด แล้วก็เปลี่ยนซอสจีนมาเป็นน้ำพริกเผาดูซิคะ แล้วจะพบว่าอร่อยขึ้นไปอีกขั้นค่ะ
ถ้าไม่มีผงกะทิใช้นมสดแทนได้
คุณแม่ดูแข็งแรงดีมาก ตอนสาวๆต้องน่ารักไม่เบาแน่ๆครับ
ใช่เลยคุณตาก้อน...พอใส่กะทิระดับ 1 ถ้วย ก็คิดว่ามันน่าจะใกล้ต้มข่านะ
แนะนำคะซุปกระป๋องของไทยเลยค่ะ มีทั้งต้มยำ แกงเขียวหวาน แกงเผ็ด แค่เติมเนื้อสัตว์เข้าไป ง่ายและอร่อยรสไทยแท้เลยค่ะ หาซื้อในเกียวมุซุปป้า หรือดองกิก็มีค่ะ
คุณแม่ยังสวยและดูแข็งแรงมากๆ คนญี่ปุ่นดูแลสุขภาพดีมากๆค่ะ
คุณแม่คุณฮิโระทำได้ขนาดนี้ถือว่าเก่งมากๆแล้วค่ะ พยายามต่อไปนะคะ
คุณแม่น่ารักมากๆค่ะ เห็นแล้วปลื้มใจที่ทำอาหารไทยได้เหมือนมากขนาดนี้ คุณตากล้องคงหายคิดถึงเมืองไทยแน่ๆ เลย 👍😍
รายการนี้ ชอบดู ติดตามครับ
ชื่นชมครับ
ถ้ามีข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ จะครบเลยค่ะ สำหรับข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด แช่แข็งเก็บไว้ใช้ได้นานเลยค่ะ
สำหรับการปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ควรใส่สุดท้ายแล้วปิดไฟเลยค่ะ รสจะได้ไม่ขม ส่วนกุ้ง สุกง่าย ใส่หลัง ๆ ได้นะคะ ไม่งั้นกุ้งแข็ง หด ไม่อร่อยนะคะ ป ล ชอบดูมากค่ะ มีความสุขเพราะเสียงหัวเราะเลยค่ะ
หิวข้าวเลย
ซุปต้มยำแบบก้อน ตราคนอร์ก็ใช้ได้ มีส่วนผสม ข่า ตะไครั ใบมะกรูดครบเครื่องแบบไทยๆ ที่ญี่ปุ่นน่าจะมีขายนะ
น่ากินมากมากครับ
คุณแม่หน้าเด็กมากกกกกกคับ
ผมนึกว่า 58-65 ปี แข็งแรงๆกันนะคับ
เอฟซีคุณแม่จ้า
- กุ้ง (ถ้าไม่อยากให้กุ้งหดตัวมากให้ลวกแยกแช่น้ำเย็นพักไว้นะครับ)
- น้ำ 1 1/2 ถ้วยตวง
-น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาล 1 ช้อนชา ไม่ชอบไม่ใส่ก็ได้ครับ
พริกขี้หนูหรือพริกจินดาแดง 3-5 เม็ดแล้วแต่ชอบเลยครับ
- ข่า 1
- ตะไคร้ 2-3 ต้น
- ใบมะกรูด
- ผักชีใบเลื่อย
ถ้าต้มยำกุ้งให้น้ำเปลือกกุ้งต้มกับน้ำเปล่า เปลือกตะไคร้ หอมใหญ่ 15 นาทีเพื่อทำน้ำสต๊อก(หรือจะ30นาทีก็ได้ถ้ามีเวลาครับ) จากนั้นตักทั้งหมดออกให้เหลือแต่น้ำ เสร็จแล้วใส่ข่าตะไคร้ลงไป ใส่กุ้งลงไป รอน้ำเดือดอีกครั้ง ปรุงด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำเดือดๆใส่ใบมะกรูด พริกโขลกพอแตก ผักชี้ใบเลื่อย ปิดไฟยกลงจากเตา ใส่มะนาว ถ้าใส่พริกแห้งทอดจะเพิ่มความเเซ่บขึ้นไปอีกครับ
// ต้มข่าจะใส่กะทิ รสเปรียวหวานเค็มนิดๆ ต้มยำดั้งเดิมจะไม่ใส่กะทิครับ แต่มันไม่มีถูกผิดนะครับ มันก็ใส่ได้ถ้าชอบ
คุณแม่น่ารัก😊😊😊
ถ้ากลับไทย ก็เอาเคลื่องต้มยำมาค่ะ ใบมะกรูดตากแห้ง ข่าตากแห้ง ตระไคร้ตากแห้ง มาค่ะใช้ได้ดีเก็บได้นาน ที่ต่างแดนใช้ได้ดีมากเลย ( จริงๆแล้วต้มยำใช้นมที่ใสกาแฟใส่ค่ะ ต้มยำไม่นิยมใช้กระทิ เหมือนต้มข่า )
คุณแม่น่ารัก
คุณแม่น่ารักมากค่ะ
หน่อไม้เยอะให้คุณแม่ลองทำต้มจืดหน่อไม้ดูนะค่ะ ทำได้อยู่แล้วคุณแม่เก่งค่ะ
คุณแม่น่ารักมากคะ
คุณแม่น่ารักมากๆ
คุณแม่น่ารักมากๆค่ะ
ต้มยำน่าทานมากคะ คุณแม่อายุ 70 กว่ารึคะ !!!! โห... ดูไม่แก่เลย และแข็งแรงด้วย (คลิปนี้ไม่เห็นฮิคารุเลย คิดถึงคะ)
ปรกติมะนาวจะไม่บีบใส่ตอนต้มครับ ควรปรุงเสร็จแล้วค่อยบีบ แล้วกะทิควรเป็นนมสดมากกว่าครับ ใช้กะทิก็ควรเป็นน้ำแล้วอย่าใส่เยอะไม่งั้นเป็นต้มข่าแทน ถ้าเอาแบบที่เชฟส่วนใหญ่ใช้คือ เขาแยกมะนาว พริก มาปรุงตอนยกจากหม้อแล้วพักไว้แล้วครับ ที่เราไม่บีบมะนาวตอนเดือดไม่ใช่เพราะขม จะขมไม่ขมอยู่ที่เราบีบมะนาวแรงแค่ไหน บีบแรงโดนเปลือกยังไงก็ขม แต่เพื่อให้กลิ่นมะนาวได้ดีขึ้น
เครื่องเทศ ที่ใส่ต้มยำ จะมี ข่า ตะใคร้ ใบมะกรูด เดี๋ยวนี้ทุกอย่างมีแบบแห้ง และแบบผงเครื่องเทศแล้วค่ะ คุณฮิโระลองหาซื้อดูตามออนไลน์ดูนะคะ ให้คุณตัวสั้นหาตามห้างหรือฟูดแลนด์ ผงเครื่องเทศต้มยำแบบถูกหลักมาตรฐานก็คงมีแล้วเหมือนกันค่ะ หรือไม่ในลาซาด้าเพียบเลยค่ะ แต่ถ้าไม่มีหรือส่งไม่ได้จริงๆ อยากได้กลิ่นคล้ายๆใบมะกรูด ใช้ใบอ่อนมะนาว หรือใบอ่อนส้มที่หน้าบ้านคุณฮิโระแทนก็ได้ค่ะ
คุณแม่น่ารักมากเลยค่ะ
ชอบคลิปแนวนี้มากค่ะ ไลท์สไตล์ ฮิโระ
คุณแม่เก่งจังเลยค่ะ
คุณแม่เก่งมาก
น่ากินจังต้มยำกุ้งฝีมือมากเลยยย
วิธีการชิมยกซดด้วยทัพพี นี่คือไทยสไตล์ เลยนะ แบบว่าถ้าเป็นคนญี่ปุ่นจะตักใส่ถ้วยใบน้อยๆ ละยกชิมเบาๆ ชวนคุณแม่ออกคลิปบ่อยๆ เดี๋ยวก้อจะชินค่ะ
ต้มยำกุ้งมันไม่ใช่แค่เอาน้ำซุปมาต้ม ใส่กุ้ง ใส่เครื่องปรุงรสเปรี้ยว เผ็ดแล้วจะเรียกว่าเป็นต้มยำได้นะ
อันนี้มันใกล้เคียงต้มข่าไก่มากกว่า เพราะใส่กะทิ
คุณแม่น่ารักมากเลยค่ะ😊
น่ากินมากครับ คุณสุริยะ
ผมชอบความน่ารักแม่มากๆครับ
แม่น่ารัก ลูกชายก็น่ารัก
พ่อครัวเก่งจังเลยคะ
ต้มยำกุ้นนน น่ารักค่ะฮิโระซัง😂
ดูแล้วมีความสุขตามจริงๆครับ ติดให้แล้วครับผม
ตามปกติน้ำมะนาวใส่หลังจากปิดแก๊สแล้วค่ะ ต้มยำโบราณเค้าเรียกแกงนอกหม้อ เพราะจะปรุงรสหลังยกหม้อออกจากเตาแล้ว น้ำมะนาวใส่ตอนต้มอยู่จะทำให้กลิ่นและรสเปลี่ยนค่ะ ตุ้มยำน้ำข้นใส่นมสดค่ะ ไม่ค่อยใส่กะทินอกจากต้มข่าไก่
คุณแม่คุณHiroมาจะสอนให้ค่ะ เพราะ มะนาว ต้องใส่หลังสุด วัตถุดิบ ญี่ปุ่น ก็ ทำได้ค่ะ คุณ. ส้มแทนมะนาวได้ค่ะ อร่อยอีกแบบ บ้านอยู่ใกล้กันค่ะ
ฮิโระ ซัง อารมณ์ขัน เหมือนคนไทย เลย
ทำให้หิวอีกละ 😄😄
ต้มยำต้องมีเครื่องหลักแค่ 3 อย่างก็พอ ถ้าไม่มี 3 ก็ไม่ถือเป็นต้มยำไทยครับ
3 อย่างคือ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ครับ
นอกเหนือจากนั้นคือตัวเสริมเช่น ผักชี มะเขือส้ม หอมแดง พริก เห็ด ฯลฯ
แต่คำว่าต้มยำ ก็ไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุดิบข้างต้น เช่น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเป็นต้นครับ
ต้มน้ำใส่ข่าตระไคร้ พอน้ำเดือดใส่กุ้งและเห็ดตามใจชอบใส่นมสดแทนน้ำกะทิก็ได้ ถ้าปรุงเสริฟ2ที่ก็ปรุงรสใส่หม้อได้เลยค่ะ
น้ำปลา 2ช้อนโต๊ะ
น้ำมะหนาว 3ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา 1ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนู 5-8 เม็ด
ใบมะกรูด, ผักชี
รสชาติตามใจชอบค่ะ
รสชาติอาจจะเหมือนกัน แต่วัตถุดิบที่ขาดไป คือกลิ่นที่ต่างกันครับ
น่าทานมากกกกกกกกกก ครับ
สุดยอดคุณแม่ อห.รสมือแม่
รอดูคลิปต่อไปนะคะ มาเร็วๆนะคะ
สนุกทุกคลิปเลย🤤🤤ไปหาข้าวกินบ้างดีกว่าเนอะ👋
น่าจะขาด ข่า,ตะไคร้,ใบมะกรูด นะครับ บ้านพี่แครอทน่าจะมีนะ 🤔😘
ใช่ ภรรยาคุณแครอต ชื่อ อันจัง เพื่อนคุณฮิโระ น่าจะมี เพราะวันก่อนยังให้หน่อของต้นตะไคร้ด้วย
ต้มยำน้ำข้น ให้ใส่น้ำพริกเผา+นมจืดกระป๋อง(เช่นคาร์เนชั่น มะลิ ฯลฯ ) ถ้าใส่กะทิจะเป็นต้มข่าไก่ และเดี๋ยวนี้มีชุดต้มยำสำเร็จขาย(ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม..ยี่ห้อ Lobo) รสชาติดีมาก
น่ากินมากค่ะ..คุณแม่ฮิโระก็น่ารัก..😊😊😊
แต่ก่อนคุณแม่ไม่ค่อยยอมออกกล้อง ตอนนี้เห็นคุณแม่บ่อยๆ ดีจังค่ะ คุณแม่น่ารักและยังดูสาวอยู่เลยค่ะ
โหห ดูแข็งแรงมากเลย
มาแล้วจร้า นั่งเฝ้าหน้าจอเลยคร่า✌✌✌คุณแม่น่ารักนะคะ ต้มยำกุ้งของคุณแม่ น่ากินจังค่ะ หิวพอดี เที่ยงแล้ว
คุณแม่ฮิโร๊ะใจดี น่ารักค่ะ
คุณแม่น่ารัก อ่อนเยาว์มากเลยค่ะ
คุณแม่น่ารักแข็งแรงจัดๆเลยครับพี่
หวัดดี ฮิโระซัง ครับ ต้มยำกุ้ง ดูน่ากินมาก ถึงจะขาดขิงกับตะไคร้ แต่ถ้าใส่เห็ดฟางไปด้วย ได้สีสัน ไปอีกแบบ แล้วลองมาใส่น้ำพริกเผาของไทย เข้าไปอีก สีต้มยำกุ้งจะชัดเจนมากขึ้นด้วยครับ
ตอนผมอยู่หอพักผมใช้เครื่องมาม่าต้มยำ บีบมะนาวกับใส่น้ำปลาปรุงรสเพิ่มนิดหน่อย ใช้ได้เหมือนกัน :)
คุณแม่ทำกับข้าวเก่งจังคะ
Your Mom looks so young , healthy and pretty 👍
The soup looks Yummy😛
คุณเเม่คุณฮิโระซังเก่งมากเลยคับ