Das krasseste GARLIC BREAD 🥪🧄

Hier kommt das perfekte Knoblauchbrot 🧄 ! Anzeige
Passend als Grillbeilage oder als Comfort Snack nach einem langen Arbeitstag. Du entscheidest selbst, wie stark der Käse sein darf. Lass dich am besten bei der nächsten ‪@edeka‬ Frischetheke beraten!
Rezept:
1 Laib Brot
1 Knolle Knoblauch
250 g Süßrahmbutter von EDEKA Bio
Petersilie oder Frühlingslauch
2 Tl Salz
1 Tl Knoblauchpulver
½ Tl Cayennepfeffer
½ Tl Pfeffer
100 g gereifter Gruyere von der EDEKA Frischetheke
100 g Schnittfester Mozzarella oder junger Gouda von der EDEKA Frischetheke
Anleitung:
Den Deckel der Knoblauchknolle abschneiden, mit etwas Olivenöl beträufeln, Salz darauf geben und für 45-60 Minuten mit etwas Öl und Salz im Ofen weich schmoren.
Knoblauch in eine Schüssel drücken und mit Butter, gehackter Petersilie und Gruyere vermengen. Das Brot wie ein Schachbrett einritzen und die Buttermasse so tief wie möglich hineindrücken. Den Mozzarella bzw. Gouda in Stifte schneiden und in die Lücken füllen.
Das Brot von oben mit noch mehr Butter einstreichen. Mit Folie bedecken und für 10 Minuten backen. Mit mehr Käse bestreuen und ohne Folie für 5 Minuten gratinieren.
#shorts #garlicbread #sandwich
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