Pommes de terre faciles... Astuces et techniques de productions !
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- เผยแพร่เมื่อ 31 พ.ค. 2024
- Voici LA culture la plus productive du potager. Je vous montre toutes les façons que j'ai de la produire et de l'associer avec d'autres cultures et vous partage tout un tas d'astuces pour vous permettre à vous aussi de vous amuser à la produire de 1001 façons !
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Sommaire
0:00 - Intro
1:16 - Cultiver au bon moment
3:22 - Produire ou acheter ses semences
5:03 - Bien choisir ses semences du commerce
7:45 - Différentes manières de produire des plants
11:24 - Quel sol convient à la pomme de terre ?
12 :57 - Façon « traditionnelle de la cultiver »
13:47 - Une culture « nettoyante »
14:22 - Méthode sous paillis sur une ancienne friche
17:42 - Sous paillis sur zone enherbée
18:28 - Sous broyat
20:04 - Dans une botte de paille
21:24 - En sac ou en tour à patate
24:07 - Associer avec d’autres cultures
27:02 - La technique la plus simple qui soit
J'apprends beaucoup avec vos videos. Merci
pelures de pomme de terre direct sous le paillage ( en compostage sur place ) pendant l'automne et l'hiver, quelques plants qui repoussent un peu partout dans le potager. merci pour les vidéos.
pareil je plante mes epluchures de pommes de terre toute l année au fur et a mesure de la consomation
Un gros merci du Québec pour le partage de votre expérience ,patience,don du cœur.merci ❤❤❤❤
merci pour vos conseils! Mais les bintje sont des patates pour les frites, on utilise de préférence les pdt farineuses pour les frites (en tout cas en Belgique :)).
Salut, je ne m'ennuie jamais de tes vidéos. Merci !
Après 2 ans de culture de pommes de terre à bêcher et buter la glaise pour une récolte misérable et un dos en miettes maintenant je fais la technique du feignant ( et du radin ) que tu cites à la fin de la vidéo
J'ai fait deux buts de tonte d'herbe et depuis quelques années les pommes de terre se multiplient toute seule et pousse merveilleusement
Ça ne coûte pas un rond et de toute façon fallait que je tonde les allées , bonne culture de pommes de terre à tous😊
Merci beaucoup pour cette vidéo instructive. J'ai vu aussi qu'on pouvait faire la culture en cageot. Ça à l'air de bien fonctionner. Je te souhaite une belle récolte 2024. Belle journée à toi et tous tes abonnés. 🌞🌻🙏🏻🤗❤️
En cageot ? Excellent, je ne connaissais pas. Encore quelque chose à essayer 😊
Salut Rémi, je rajouterais quelques détails, comme semer les pommes de terre, ça marche très bien mais sur 2 années (récolte des fruits, je les laisse pourrir, récolte des graines comme pour les tomates et semi très tôt en alvéoles ou sous serre. En toute fin de saison, on récolte des pommes de terre prêtes à replanter l'année suivante. Pour la plantation des patates, j'utilise une méthode légèrement différente, je fais un trou au plantoir à bulbes, ensuite je remets la terre dessus et puis je paille avec herbe fraiche, foin de récupération ou fumier frais, bref avec tout ce que je trouve. Merci pour ta vidéo. Marc
J'utilise la même méthode, à cette différence près qu'au lieu de recouvrir de terre je recouvre la pomme de terre dans son trou avec du compost.
Bonjour Rémy merci c'est super super tout ton enseignement. Waouhhhh ça donne la patate pour tester 👍
Pour avoir autant d'activité que vous, il faut vraiment avoir la patate, voire la frite ! 😃 Merci
Et j'ai les deux 😉😂
Coucou, oui moi aussi j'avais essayé la tour à patates, bof très peu, sac à patates pas mieux, le compromis qui me va bien c'est patate sur gazon sous paille déchet de tonte, l'année dernière pour 1kg500 de semence j'ai eu 23 kg de patates variété Mona Lisa....
On verra cette année avec Charlotte et Jeannette, bon mon chéri râle car je lui dégomme une bande gazon 😅.
Moi aussi ça fait des année que je récupère des pommes de terre dans mes bande de culture.
🍀🐞Sylvie
Merci Rémi, toi aussi tu est merveilleux !!!! quelle énergie, cette vidéo m'aide, car je dois en planter sur une prairie, je n'ai pas de carton mais beaucoup de foin, j'y vais de ce pas et je verrai bien. Belle journée et à bientôt
🤗merci beaucoup
Merci pour cette vidéo qui arrive pile au bon moment. Merci aussi pour la sympathie et la richesse des infos. Bravo !
comme le dit si bien ton pull, tes vidéos et toi-même êtes vraiment authentique, merci pour cette superbe vidéo
Haha, merci beaucoup ☺️
premiere foie que je regarde la vidéo trés bien expliqué surtout pour une premiére je vais planter des pommes de terre
Bonjour et merci pour ce partage. Tu confirmes ce que j'ai déjà vu dans d'autres vidéos. J'aime bien ta façon d'expliquer simple et efficace 😊
Vidéo vraiment complète
Merci Rémy
Super ta haie sèche derrière !
culture sous foin pour moi cette année , merci Remy pour tes vidéos de qualité ; c'est toujours un grand plaisir.
Avec plaisir 😊
Merci beaucoup mon ami pour ce partage , vraiment super! bonne continuation .💐🌻🪴❤👋
😂 l'adventice pomme de terre
Sinon j'ai toujours fait la technique sous paillis et j'en oublie toujours #teamfeignant
Et pour moi qui viens d'arriver sur nouveau terrain, c'est une super méthode pour agrandir les zones cultivées sans trop d'effort
Je confirme le dicton : quand les lilas ont fleuri, j'ai vu sortir les premières pommes de terre de l'an dernier que j'avais laissé (involontairement) 😄
Hiii elles connaissaient le dicton.
Merci pour cet enseignement.
Merci beaucoup ! J'adore votre simplicité et clarté pour expliquer, c'est super. Cependant j'ai une question... j'avais tenté dans de très gros pot en terre, et je confirme, pas terrible niveau production...mais à chaque fois que j'ai mis en pleine terre ou dans la botte paille (oui j'ai testé aussi), et bien les rongeurs ont TOUT mangé!!! La botte de paille a fourni par ailleurs une nurserie à petite souris... (d'où le pot, que je recouvrais d'une grille le temps que les premières tiges sortent...). Du coup QUE faire pour ne plus avoir ce problème (d'ailleurs là ils viennent de me dégommer la moitié de mes tomates et poivrons en allant creuser le mulch...je précise que j'ai trois chats qui pourtant me ramènent des rats, campagnols et autres lérots tous les jours...j'avoue je suis un peu démunie là...
Tu auras peut être quelques réponses ici :
th-cam.com/video/tqt6YJeKhfo/w-d-xo.htmlsi=W8t0qgq3KLD0yCwp
Pour ma part, c'est un compromis entre la méthode classique, (pomme de terre légèrement enfouie dans la terre et recouverte de compost) et le mulch de foin en guise de buttage. Très satisfait pour l'instant. D'avoir planté la pomme de terre lui assure plus d'humidité que simplement posée sur le sol.
Merci Remi pour ce rappel au bon moment.
J'ai aussi plusieurs PdT qui sont sorties de terre et je ne savais pas trop quoi faire...
A point nommé, cette vidéo... Je travaille en ce moment chez une copine qui veut les faire avec sillon, puis butage au compost... J'attends de voir... Chouette vidéo, exhaustive (surtout avec le complément de tes autres vidéos). Au top, Rémy, merci ! Au grand plaisir !
Juste un pti commentaire, la patate, quand on la reproduit, donc, reproduction végétative, et non sexuée, on obtient exactement la même variété qu'au départ. C'est comme, le bouturage. Merci à l'auteur pour tes vidéo, fluide et agréable à regarder. Et honnête aussi.
Et ben merci à toi aussi pour ton commentaire 😊
Ça fait quelque temps que j'hésite à me lancer dans la culture sous paille, cette vidéo tombe à pic : MERCI!! Hâte d'expérimenter. Mes lilas m'indiquent qu'il faut s'y mettre!
Merci Rémi pour toutes ces infos.
Salut Rémi.
Je viens de voir ta vidéo. J'ai eu l'impression de me voir la semaine dernière, jusqu'au petit panier bleue pour mettre les tubercules, même le jardin avec les prunelliers, culture sous paille et herbe de tonte. Par contre je n'utilise que des pommes de terre germé et je laisse aussi les petites de l'année précédente comme tu l'indique en fin de vidéo.
Je te souhaite une bonne récolte 👍
Merci très intéressant et bien complet
CENDRE + TERRE= pomme de terre aussi belle que dans le commerce
Je pense bien tenter la bute de paille cette année. Ça fera plaisir aux limaces!
Cc j’ai fait d du compostage de surface. J’ai mis des épluchures et bien j’ai retrouvé les épluchures avec des germes incroyables. Bonne journée
Et pour les dauriphort
👍 1ère fois cette année ; pdt sous foin avec une poignée de compost + 1 gousse d'ail à côté de chaque pdt. On verra bien😊
Merci Rémi 🙏
Bonjour, en se moment quand on achete des pommes de terres de consommation je mets les germer de côté pour les replanter plus tard . Peu de tubercule par variétés mais une grande diversité. En plus de mes anciennes patates don une que j'ai fabriqué par croisement . Nous verrons bien si elle produit cette année. 😁 👋
Merci pour vos vidéos
merci pour les infos :) perso j'utilise la variete marabelle enfrite ou sautées c'est un régal
😊suoer comme toujours
Salut Rémi, salut à tous!
Pour piéger les dorifores, je plantes des aubergines de part et d'autre des pdt et après, je passe régulièrement pour enlever les dorifores et je les donne aux poules.
Association très probante, haricots nains, hyper production des deux et pas de maladies.
le lin aussi éloigne les doryphores
Mon grand-père disait que les fournisseurs mettant la vermine dans les semences.
Je ne sais pas si c'est vrai ou pas mais ma faible expérience ma montré que si je plante des patates de chez moi (germé dans ma réserve)pousser bien et pas de problème.
La seul fois où j'ai acheté de la semence j'avais énormément de doriphore (je ne sais plus l'orthographe).
Maintenant je ne sais pas.
Merci ❤❤❤
Merci
Vidéo qui tombe à pic puisque j’espère pouvoir planter les miennes ce week-end!
Toutes tes methodes sont bonnes, merci
Pour les associations de culture cette année je teste le lin bleu pour éloigner les doryphores !!!
Et pour l'association tomate/pomme de terre vais tester la greffe de tomates sur pied de pomme de terre tant qu'à faire 😅
Bonjour Rémi, j' aurais aimé que tu parles des doriphores et si tu avais des solutions. L' an dernier, ils m'ont tout ravagé et j' ai eu une mauvaise production. Bise
Salut, moi cette année, je teste la pomme de terre, laitues, et ail 😉 un peu peur pour les laitues avec les limaces, mais bon... Merci pour cette vidéo très intéressante.
Bonjour, j'ai deux questions.
D'après mes recherche, personne n'aborde le sujet.
Les pomme de terre produisent des graines.
Mes questions sont ;
Lors de la culture, doit on supprimer les tettes produisant ces graines, ou les laisser ?
Y a-t-il une incidence sur la production de pomme de terre à les laisser ?
Je vous remercie pour toute ces vidéos généralement très intéressante.
Je ne suis pas sûr qu'il y ait une incidence... et si il y en a une, elle pourrait tout aussi bien être positive (la plante se concentrerait sur la production de tubercules) que négative (on blesse la plante en coupant ses fleurs, donc plus de risques de maladies...).
Par contre, ce dont je suis sûr, c'est que ça doit être contraignant de supprimer toutes ces fleurs !
Cette année j'attaque une nouvelle planche avec des pommes de terre, je teste un truc hybride entre le classique et le sous mulch
Merci de parler même brièvement des techniques à tour etc. Ca m'a dissuadén d'autant que la découverte de la culture sur paillis présente bien des avantages (surtout la repousse d'une année sur l'autre). Question subsidiaire : quid des doryphores ?
L'an dernier chez nous ça a été doryphore party, on a même fini par traiter un coup parce qu'on arrivait pas à suivre à les ramasser sur les plants... Cette année on teste un rang de lin bleu au milieu des patates et quand ils auront assez grandi quelque pieds de ricin seront plantés dans les planches de patates.
Le lin bleu repousserait les doryphore et le ricin les attirerait sur ses belles feuilles mortellement toxique (mouhahaha).
Aucune idée de l'efficacité réelle mais au pire on aura des fleurs/plantes sympa à décorer le jardin.
Petit partage pour la culture en zone froide dans les Alpes de haute Provence (1700m d'altitude)
1) je mets des Monalisa, la patate qui fait tout.
2) je ne plante rien avant début Juin et il m'est arrivé de planter fin juillet.
3) je pose les patates sur la terre et je recouvre d'au moins 40cm de foin. S'il n'y a pas assez de foin, certaines patates voient le jour et sont vertes. Je mets du foin car plus équilibré en C/N que la paille trop carbonée. Le foin nourrit la plante mais aussi le sol (voir le potager du paresseux).
4) IMPORTANT : arroser pendant les 15 premiers jours pour que la terre reste humide. Après, j'attends qu'il pleuve ou s'il ne pleut pas j'arrose une fois par mois. En fonction de la température de la terre, les feuilles peuvent mettre 1 bon mois à sortir.
5) Je récolte (fin octobre) en laissant les toutes petites qui repartent seules au moment où c'est le mieux pour elles.
Qui mieux que la patate sait comment on cultive la patate ?
Pour récolter, il suffit d'écarter le foin.
Pour récolter des patates nouvelles, on écarte le foin et on prend celles que l'on veut en laissant les autres qui continuent à pousser.
à 1700m, pas de mildiou ni de doryphores.
ça fait 3 ans que je mets les patates au même endroit, et chaque année il y en a de plus en plus, et de plus en plus grosses.
Bon appétit !!
Super, merci pour ton temoignage 😀
Bonjour superbe vidéo, petite question, à la place de la paille, j'ai dû fumier de cheval en asser bonne quantité cela fonctionnera aussi ? Merci d'avance 🙂
Probablement que oui... Le seul risque c'est qu'il soit trop riche, mais pour des pommes de terre c'est même encore mieux. Grosse production en perspective 😉
@@LeJardindEmerveille ah top, merci beaucoup 😁
Merci, je cherchais une technique de feignant, je débute la permaculture 👍
Merci
Merci.
Merci pour cette vidéo.Je me suis faite avoir par les sacs a culture noir...il a chauffe .Quelques p de terre ,( non cuites) mais chaudes!
Je n'ai pas refait.
Merci bien 👍
Ici en Dordogne les anciens disaient : on plante les pommes de terre de conservation a "rameau" !
2:41 Patate 🥔 !! ;)
Petit conseil pour la technique de "pomme de terre sur gazon"... Di le gazon en question c'est du chiendent... Oubliez 😅😅😅. Le chiendent traversera n'importe quel paillage envahira tout et transpersera les pommes de terre. CARNAGE !
Cette année, j'essaye la variété «Blanche». Paraitrait-il qu'un plan = 1Kg de récolte min. Je vais donc pouvoir vérifier.
En vrai, si si plantez aussi des lilas ! 😁
moi, cette année, je vais en planter quelques"unes dans des poubelles de 100L, a 1/4 de la hauteur et deja rempli a 3/4 et pour comparer, d"autres sur des cartons et couvertes de compost jeune... les 2 seront sans travail et il pleut assez chez moi
Salut Rémi, encore merci pour cette vidéo très complète. Pour les var.nouvelles en sac ou bac protégés des gelées tardives, serait-il mieux de récolter quand les PDT fleuris et on butte ou paille jusqu’à quel moment ? Si tu pratiques. Bien à toi
Re Rémi, je te relance pour le paillage pour la méthode broyat, tu pailles combien de fois et avec quels matériaux ? Bien a toi
Lilas on a a pratiquement toute ici en région au Québec. Même un lilas blanc japonais qui fait veiment un arbre. Il doit avoir 20 ans celui la . Et ces effectivement le cas quans les lilas sorte les patate suivre
Bonjour Rémi.
Encore une super vidéo intéressante.
Merci beaucoup.
Juste une petite question.
Je laissais pousser également les patates oubliées de l'an dernier auparavant et ma voisine, une femme de 80 ans avec une grande expérience du jardin, m'avait dit que je ne devrais pas les laisser car elles attrapaient le mildiou bien avant les autres et pouvaient le refiler aux autres. J'ai testé quand-même et ça c'est vérifié deux années de suite effectivement. Du coup, maintenant je les arrache. Dommage.
As tu remarqué le même problème ?
Merci encore pour toutes tes vidéos excellentes, pleines d'informations.
Au plaisir.
Laurent.
Je n'ai que très peu de mildiou chez moi.. trop peu pour que ça empêche une belle production, du coup ça ne m'inquiète pas trop.
Par contre si chez toi tu as beaucoup de mildiou, effectivement tu dois te méfier 😊
Merci pour cette vidéo qui tombe à pic pour moi.
J'ai justement préparé une planche de culture en recouvrant de l'herbe avec une bonne couche de broya et je me demandais si je pouvais directement y planter les patates. J'ai ma réponse. J'ai vu que tu fais quand même un sion et que tu recouvres très peu les patates. Tu penses qu'il ne faut pas dépasser quelle hauteur de broya avant le premier buttage?
Je pense associer les PDT avec du tournesol et du mais en ligne centrale pour un effet syntrotique!?
à mon avis, tu pourrais mettre jusqu'à 20 cm, peut être même plus, ça les traverserait..
Évidement tu n'es pas du tout obligée d'en mettre autant :)
Hello :)
Première année de pomme de terre en quantité cette année, avec de beaux germes qui attendent depuis début mars. On verra ce que ça donne en pleine terre, je n'ai pas d'autres chose pour le moment :-P
Merci pour les conseils en tous cas. Histoire de voir, as-tu déjà essayé la reproduction de pomme de terre par graine (ou pas suivant la variété - wikipédia, Pomme de terre > Fruits et graines) ? Mais à priori c'est moins intéressant (quoique permet de pallier au problème de vieillissement de la variété / clone). D'ailleurs j'ai eu du mal à comprendre le "pas de garanti sur la variété", le tubercule étant un clone de la plante 🤔
Non, je n'ai jamais essayé de semer des pommes de terre, la pour le coup je ne sais pas du tout ce que ça donne.
Quand je dis aucune garantie sur la variété c'est dans le cas où l'on plante tous les ans plusieurs variétés et au bout d'un moment je ne sais plus reconnaitre chacun de mes tubercules qui se mélangent 😊
Pour celles et ceux qui doutent des épluchures... Allez juste voir le compost où vous les avez jeté 🍻
Mon grand père ne cultivais ces pommes de terre QUE comme ça (famille très très pauvre sans un Portugal lui même très pauvre... Gâcher de la nourriture JAMAIS !!!)
Moi j'ai planté mes pommes de terre dans 10cm de tonte de gazon recouverte de 20cm de foin à peu près .
Mes lilas sont en fleur, mais on est en vague de chaleur exceptionnelle, donc ils ont fleuri beaucoup plus tôt que d'habitude, et la semaine prochaine les températures vont bien redescendre. Que faire? (Je suis en Sarthe)
Pareil chez moi. Mais je viens quand même de les planter en me disant que le temps qu'elles sortent, la vague de froid sera passée ☺️
@@LeJardindEmerveille : hmm bien vu, merci
Salut Rémi. merci pour tes vidéos. Mais les pommes de terre à chair tendre, pas top pour les frites ? du Nord Pas de Calais à la Belgique, d'aucun te dira qu'il n'y a rien de mieux qu'une bintje pour faire les frites. M'enfin !
Peux-t-on cultiver des pommes de terre sur un balcon du coup ? Il n’y a aucun alternative qui se tient ?
Bonjour. J'ai cultivé des pdt l'année passée et je n'ai pas pu tout ramassé. Elles ont donc repoussé . Question , que vont donner ces repousses . Merci beaucoup pour votre réponse
ça va donner des pommes de terres, comme les autres mais plus précoces
C'est ce que j'explique en fin de vidéo il me semble...
J'ai posé la question sur plusieurs vidéos et je n'ai pas tout regardé effectivement 😊. Merci bcp.
Monsieur Chaudière fait des greffes de tomates sur les pommes de terre
Mais du coups on peu faire toute les plantes tuberculeuse avec la technique de la paille ? Parce là j'ai une grosse flemme qui m'assaille...
Et ben pas forcément non... La plupart des autres plantes à tubercule ont des durées de culture beaucoup plus longues..
Moi j’adore tes conneries 😉🌻👒🤪 « Lilas »
bonjour
j'aurai besoin d'un petit conseil j'ai planté des pommes de terre en pot et le feuillage fait déjà 70cm de haut
est ce un problème ?et y a t'il une solution ?
Je l'ai rarement cultivée en pot mais l'idéal serait de pouvoir la rempoter dans un pot un peu plus grand et de l'enterrer un peu plus
Salut merci pour la vidéo 😊 pour moi ce sera traditionnel cette année le sol est bien humide et je n'ai pas envie d'arroser hihi
A bientôt
Génial mais tu parles un peu vite c'est fatiguant !! Bonne journée 😊
Bonjour j'ai une petite question. J'ai planté des pommes de terre le 30 mars dans la terre avec un peu de fumier de cheval (je suis en île de France). Je les ai recouvert de foin en cas de gel... Mais je voulais savoir, selon vous combien de temps la plante met pour sortir de terre? Parce que pour le moment rien ne se passe 🤔 est-ce normal ? Désolé si ma question est idiote mais je suis débutant dans le jardinage et c'est la 1ère fois que je fais des pommes de terre.
si le sol n'est pas encore assez chaud, ça peut mettre 3 semaines ou 1 mois à sortir. Tu peux gratter un peu sur une pour voir si le germe se développe. Bonne chance
Tu peux être confiant sur ta capacité à rajouter des liens dans les vidéos, tu es rigoureux sur ce sujet
que de conneries entre autre le lilas indicateur de moment de plantation des patates!! les lilas ont fleuri TROP tot cette saison, mes PDT avaient atteint deja 30cms! cette nuit gelée alors qu'avant hier on avait 30° lapmidi! ce matin elles ont bien morflé!!
Laisser les petites patates en terre j'ai déjà testé, mais ça ne fait rien de plus que plein de patate de la taille d'un gravillon... par contre mes patates "pourries" oui je les remet en terre et généralement elles reprennent bien forme. Par contre ça ne produit pas plus de patate que ce que j'ai semé... Après j'ai une terre trop peu riche du coup je galère avec les légumes racines... même les radis ne grossissent pas.
Bref, je vais tenter de planter sous paillage cette année et on verra bien.
Planter sur un sol argileux à l'intérieur de la paille, sans gratter la terre chez moi ne fonctionne pas du tout. J'ai essayé 2 ans et il y a un rendu vraiment très très très peu productif. Les racines ne rentrent pas dans le sol lorsque celui-ci devient trop dur.
J'ai galéré aussi. Au final ce qui fonctionne c'est de pailler énormément, les PDT se font dans le paillage sans aller dans l'argile. Mais ça demande vraiment bcp bcp bcp de paillage tout au long de la saison, et plus d'arrosage aussi puisqu'elles ne sont pas dans la terre. Ça marche bien les années où il pleut bcp.
la température minimum de la terre pour les patates est de 15°.
Merci pour Rémi. Tu veux nous faire croire que tu es feignant....j'ai un peu de mal à le croire....non tu ménage ton effort..... c'est pas pareil.
Encore merci
Haha, merci.. tu as probablement raison 😉☺️
Non c'est pas un pied de beuh mdr
Je n'ai pas de lilas, je surveille les autres floraisons.
Les miens sont en fleurs depuis aujourd’hui, je suis au pied de la haute chaîne du Jura à 700m d’altitude
C'est tellement aléatoire. Entre des parcelles de quelques mètres de distance les différences sont énormes.
Les Iris chez mon voisin sont défleuris les miens sortent à peine leur bouton.
700 m aussi. Hier neige pas loin.
Pfff... La tenue d'une pomme de terre est fonction de la manière dont on la cuit. Certaines variétés sont adaptées à la cuisson vapeur, d'autres à l'eau et enfin à l'huile pour par exemple des frites ou sautées. Le mildiou n'est pas le parasite principal de la pomme de terre. En revanche, les doryphores sont une plaie pour les pommes de terre... Comme tu dis, tu fais des "résumés rapides"...
Ça dépend où vous êtes en France, peut-être que vous êtes dans le sud. J'ai jamais eu de doryphores ou juste qq uns qui se ramassent très facilement alors que le mildiou c'est fatal !!! J'en ai tous les ans plus ou moins qqsoit la variété. Les années pluvieuses ça ruine la culture (comme les tomates)
J'ai l'impression que la qualité de la vidéo est meilleure.
Ohhh 😍, merci beaucoup 😊