Cornetto surgelato come al bar in friggitrice ad aria: tutti i trucchi e consigli
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ต.ค. 2024
- In questo video vi spiego come cuocere alla perfezione i cornetti surgelati. Guardalo sino alla fine!
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Salve. Per un panbrioche fatto in casa che temperatura e tempi mi consigli?
Io infatti mettendo sotto la carta forno anche forata, le giro ultime 2 minute. Non compro più le brioche fresche, ho nel freezer sempre quelle surgelate 😊
Verissimo 😍
Con la turbo blaze cosori e' possibile?
@@antonellarusso7771 sì ma ti consiglio di impostare BAKE e abbassare la temperatura a 170 gradi
@@lemillericettedivale grazie!
che cornetto hai usato ?io uso le tre marie a 170 gradi per 11 minuti girandoli poi verso gli ultimi tre minuti…ovviamente facevo 5 minuti in preriscaldatalmento
Io stessi cornetti 3 Marie ma 180x15 minuti, eliminando il preriscaldamento e senza girarli. Come vedi cuociono bene anche sotto e risultano belli dorati. Provali anche così e fammi sapere!
ma il preriscaldamento si fa?
In questo caso no, diciamo che il preriscaldamento è consigliato ma non indispensabile (come invece in forno), sicuramente per lievitato come torte e muffin lo trovo necessario, oppure per fritture croccanti, ma di base se non si usa non succede nulla in quanto la friggitrice ad aria arriva a temperatura in 1-3 minuti
Nella mia friggitrice ad aria, i cornetti di attaccano, sia sulla sua griglia, che su carta forno. A 170 gradi, 15 minuti sopra, lo stacco dalla carta forno, e 15 minuti sotto