@@PetrKavan Až bude trošku sluníčko, tak stejně chci vyrazit na procházku a udělat pár fotek a videí a bučiny máme kousek a jejich podzimní barvy jsou nádherný, tak snad tam ještě nějaký bukvice budou :-))))
Příjemna změna ,mohl bys dělat víc videa o potravinách z přírody ,třeba na jaro ,jehnědy,nebo šišky ,žaludy a jiné lesní plody. Jsi jeden z mála lidí ,kteří dělají také věci 👍
Nevím kolik bych toho vymyslel. Na takovéhle věci expert nejsem ... bukvice si sbírám, ale jinak jen takové ty obecně známé věci jako borůvky, ostružiny nebo houby :-) Nicméně vzpomenu si na vás pokud na něco narazím.
na zobání supr. Ale bukvice je nejlepší když projde čuníkem. Ve středověku se čuníci chovali tak, že se obehnal kus lesa a čuníci měli k dispozici všechny plody lesa. Pod dubama žaludy a pod bukama bukvice. Hodně zajímavé videa na toto téma točili angličtí archeologové. Tuším se to jmenovalo Georgianská farma neboli farma v době krále Jiřího.
Jsou mrňavý , molho by se to opražit na suché pánvičce pak to jde líp loupat . Pak v utěrce "ošůlat ". Jo , Vy to znáte . Tak nemějte prosím mi to za zlí že jsem chytrá . Vidím jak Vám to dobře jde.
Díky za další skvělý video, líbí se mi jak vše natočíš a ukážeš, věděl jsem, že bukvice jsou jedlý, ale až teď vím jak je připravit k jídlu, díky 👍😉
Určitě si jich pár nasbírej, dobře se to pak večer u počítače pojídá :-)
@@PetrKavan Až bude trošku sluníčko, tak stejně chci vyrazit na procházku a udělat pár fotek a videí a bučiny máme kousek a jejich podzimní barvy jsou nádherný, tak snad tam ještě nějaký bukvice budou :-))))
Příjemna změna ,mohl bys dělat víc videa o potravinách z přírody ,třeba na jaro ,jehnědy,nebo šišky ,žaludy a jiné lesní plody.
Jsi jeden z mála lidí ,kteří dělají také věci 👍
Nevím kolik bych toho vymyslel. Na takovéhle věci expert nejsem ... bukvice si sbírám, ale jinak jen takové ty obecně známé věci jako borůvky, ostružiny nebo houby :-) Nicméně vzpomenu si na vás pokud na něco narazím.
Super prý z toho jde udělat i kafe.
Mám pocit že se dělalo spíš ze žaludů. Nicméně možné by to asi bylo, záleží jak moc se to upraží.
Díky Péťo.Bukvice už v mém Veganském jídelníčku jsou.Měl jsem bukvice z Červeného Buku.Jsou dobré.
na zobání supr. Ale bukvice je nejlepší když projde čuníkem. Ve středověku se čuníci chovali tak, že se obehnal kus lesa a čuníci měli k dispozici všechny plody lesa. Pod dubama žaludy a pod bukama bukvice. Hodně zajímavé videa na toto téma točili angličtí archeologové. Tuším se to jmenovalo Georgianská farma neboli farma v době krále Jiřího.
Je to tak, ze středověkých iluminací víme, že vesničany na podzim vyháněli prasata do lesa - právě na žaludy a bukvice.
Šlo by z opražených bukvic semlít mouka?
Pravděpodobně ano, ale je to dost neefektivní ... loupání bukvic je dost zdluhavá práce.
prave vylupavam :D
Tak dobrou chuť!
Jsou mrňavý , molho by se to opražit na suché pánvičce pak to jde líp loupat . Pak v utěrce "ošůlat ". Jo , Vy to znáte . Tak nemějte prosím mi to za zlí že jsem chytrá . Vidím jak Vám to dobře jde.
Já jsem zkoušel pražit bukvice i s tou pevnou vnější šlupkou, ale s tou to nepomůže. Na vnitřní ano, ale na vnější ne.