Ventajas y Desventajas de Cultivar Arándanos Parte II- TvAgro por Juan Gonzalo Angel

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El arándano rojo ha formado parte de la dieta de los pueblos árticos durante milenios, y sigue siendo un fruto muy popular en Escandinavia y Rusia. En Escocia las bayas eran recolectadas en arbustos silvestres, pero la pérdida de hábitats adecuados ha hecho las plantas tan escasas que ya no se encuentran. En el este de Norteamérica, los amerindios utilizaban los frutos del Vaccinium macrocarpon como alimento siendo uno de los ingredientes principales del alimento de supervivencia llamado pemmican. Se sabe que se los enseñaron a los famélicos colonos ingleses en Massachusetts alrededor de 1620, por lo que el arándano rojo fue incorporado a la tradicional fiesta del Día de Acción de Gracias.
Es también un cultivo típico de la isla neerlandesa de Terschelling, a donde llegó en el siglo XIX: un barril (resto de algún naufragio) cargado de frutos llegó a la costa donde, según cuentan, fue abierto por los habitantes de la isla. Estos, no encontrando nada de valor en el barril, arrojaron los frutos por tierra. Pero el arándano rojo encontró un hábitat idóneo y ahora abunda en la isla, donde se hacen licores, mermeladas y muchos otros productos con él.
Cultivo y aplicaciones[editar]
Cosecha de arándanos rojos en Nueva Jersey.
El arándano rojo es un importante cultivo comercial en varios estados de Estados Unidos y en varias provincias canadienses. También en el sur de Chile y de Argentina, en los Estados bálticos y en Europa Oriental existen pequeñas áreas de producción.
El 95% de los frutos se procesan en productos como zumos, salsas, mermeladas, o se secan y azucaran para su consumo. el 5% restante se vende fresco para su consumo directo. Los arándanos rojos destinados al procesado se suelen congelar poco después de la cosecha.
Cuando se obtiene fresco, el fruto se suele usar en la elaboración de compotas o jaleas caseras que se sirven como acompañamiento de carnes asadas. También es habitual usarlos en la confección de bollería (p. ej. magdalenas), pero se considera demasiado ácido para comerlos sin acompañamiento
Fuente:es.wikipedia.o...
Juan Gonzalo Angel Restrepo
www.tvagro.tv

[@josenolbertojimeneztino7445]

Felicidades que emoción escuchar la producción de arandanos

[@vladimirogarcia5252]

Es muy prometedor sembrar donde no hay mucha humedad, insectos, y malezas como el caso de mi tierra de Ayacucho.

[@lahuertaenecuador2631]

Muy buen reportaje gracias

[@jardineriatips8555]

excelente consejo sobre arandonos

[@MariaGarcia-tu3zm]

Se puede cultivar en clima cálido como villavicencio

[@reinaldounico7296]

Los felicito por emprendedores,,,sigan adelante que ,si hay futuro ...

[@alejandrosandoval4900]

Un favor alguien me puede colaborar con información de donde pueda adquirir plantas de arandonos gracias

[@sistemcontacto5957]

cordial sludo
cuanto tiempo se demora en madurar los arandanos gracias

[@deniajudithfuenteslopez9204]

Alguien me hace favor de informar si los arandanos son de clima tropical , saludos desde Guaemala , gracias

[@sergiop4841]

Nota, esas son moras azules. Los arándanos son diferentes.

[@teremunoz1306]

Dónde podemos comprar arándanos cultivados en Colombia, en Cali?

[@jamescardenasludena6066]

En la selva de peru se puede sembrar arandano?

[@tonoburbano1021]

Mortiños crecen de forma silvestre paramos de Nariño y carchi Ecuador

[@carloshenrritc2388]

Son del mismo genero unicamente... El fruto es de mayor tamaño

[@marthalopez5957]

No son los mismos

[@Jb-yy5en]

Como ha ser contundas

[@trapkidtri]

Blueberry..plants..

[@saulalcala994]

Arándano eléctrico

[@rzchoa5161]

es igual a la 1ra parte ._.

[@Yogurtillo2024]

Jajajajsjajajaja

[@yairfranklinalvarezalvarez357]

numero de cel

[@trapkidtri]

Avocados 2-3..

[@trapkidtri]

30-40pesos