Cách pha mắm nêm - New York / How to mixed Fish sauce paste

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 90

  • @phungtran3317
    @phungtran3317 7 ปีที่แล้ว +1

    Chao Tien Hoang , cam on ban da chia se cach pha mam nem. Them qua ! Nho TIen Hoang chi cach luot doi truong nha ! Cam on ban nhieu ! Chuc gia dinh vui va hanh phuc .

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Không co ́ chi, ok khi nào có dịp mình đi chợ mua được dồi trường rồi mình sẽ làm, bên này lùng tìm ba cái lòng này cũng khó, vì it' tiệm bán

  • @letran6743
    @letran6743 7 ปีที่แล้ว +2

    Cám ơn Tiên nha, Chị thích cách Em làm mắm nêm nầy có vẻ ngon hơn...

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว +1

      Mình thấy có nhiều bạn thay thế bằng nước dừa trong để uống, hay nước 7up soda, vậy khỏi cho đường nhiều

  • @binhngocdao3092
    @binhngocdao3092 7 ปีที่แล้ว +1

    Me. De.thuong..qua me.de hoa.dong hoi moi nguoi

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Hehehe.....thanks nhé

  • @duongbachtuyet9648
    @duongbachtuyet9648 7 ปีที่แล้ว +1

    Thèm thịt luộc, bò lá lốt .... chấm mắm nêm chẹp chẹp 🍂🥗

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว +1

      Thì em biết trước chị thèm đó

    • @duongbachtuyet9648
      @duongbachtuyet9648 7 ปีที่แล้ว +1

      😋😋😋😋😋😍

  • @rosemiminguyen8251
    @rosemiminguyen8251 7 ปีที่แล้ว +1

    chi oi,thay hu mam nem chi lam ma them qua,em phai lam ct giong chi moi dc,cam on chi nhieu

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Vậy ráng làm cho ngon nhé, chúc bạn làm thành công

    • @thaotran1647
      @thaotran1647 7 ปีที่แล้ว

      Rose mimi nguyen ii

  • @MyNguyen-jv3xl
    @MyNguyen-jv3xl 6 ปีที่แล้ว +3

    Đồng ý với chị, mỗi người mỗi ý, nhưng tôi biết chắc luôn là không nhà hàng nào nấu mắm nêm trước khi pha cả.cách chị pha thế là chuẩn rồi , thật sự tôi không biết sụ khác nhau của nước đun sôi để nguội và nước lọc lại làm mình ăn xong là chạy? Thuy Tran nên ăn nước mắm tỏi ớt thường thôi ! Hình như bao tử bạn không khỏe lắm, nhưng nên nhớ nước mắm cũng làm từ cá sống mà ra đấy, trừ khi bạn mua nước mắm loại chỉ có muối, màu và hoá chất có mùi nước mắm.

    • @mh4158
      @mh4158  6 ปีที่แล้ว

      Em cảm ơn chị nhiều lắm nhe đã góp ý kiến cho em

  • @anhscoville4604
    @anhscoville4604 7 ปีที่แล้ว +1

    thank you for sharing your recipe!

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      You're welcome

  • @kimnguyen2753
    @kimnguyen2753 7 ปีที่แล้ว +1

    Hello TH, em gioi qua, nau du thu het, em da thu mam nem hieu ong gia que huong chua? Ngon lam em

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว +1

      Em có làm rồi chị, nhiều khi em đi nhiều chợ khác nhau nên thuận tiện mua mỗi chợ khác nhau thử xem sao đó mà, em thấy hiệu chị nói cũng ngon đó

  • @vanminhon7706
    @vanminhon7706 6 ปีที่แล้ว +1

    Bảo quản hũ mắm nêm này dc mấy ngày ạ

    • @mh4158
      @mh4158  6 ปีที่แล้ว

      Để tủ lạnh ăn thì 2 tuần, còn tủ đông thì mấy tháng hơn lận đó

    • @vanminhon7706
      @vanminhon7706 6 ปีที่แล้ว +1

      Tien Hoang hịi cam ơn c nha

    • @mh4158
      @mh4158  6 ปีที่แล้ว

      Không có chi

  • @buithingoclieu962
    @buithingoclieu962 6 ปีที่แล้ว +1

    CHI NAY ĂN NOI WA DE 💋💋💋 THG

    • @mh4158
      @mh4158  6 ปีที่แล้ว

      Thank you so much nhe

  • @binhngocdao3092
    @binhngocdao3092 7 ปีที่แล้ว +1

    Me muon.tim hieu con a

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Hehehe.....được không?

  • @anhaoslimey2281
    @anhaoslimey2281 6 ปีที่แล้ว +1

    Cho mình hỏi , mình muối cá cơm đc 1 tháng hơn rồi ,mình sợ nó chín k con là man nem nữa ,

    • @anhaoslimey2281
      @anhaoslimey2281 6 ปีที่แล้ว +1

      Mình có cân dùng ray đe lược xương ,...k b

    • @mh4158
      @mh4158  6 ปีที่แล้ว

      Có chứ bạn

    • @mh4158
      @mh4158  6 ปีที่แล้ว

      Mình mua mắm làm sẵn về pha không à, nên không rành cách làm mắm

  • @xuongly9702
    @xuongly9702 7 ปีที่แล้ว +2

    Pha mām nêm bàng nuóc dùa coco Rico (soda) cūng ngon lám chi TH.

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว +1

      Đúng rồi hen, mình cũng quên luôn à, hehehe.....Mình cảm ơn nhe bạn

  • @ThanhNguyen-br8dl
    @ThanhNguyen-br8dl 7 ปีที่แล้ว +3

    Sao mà cái gì Tiên cũng biết hết trơn zậy.....nhờ zậy mình mới được nhờ....he he. Cám ơn Tiên nhiều nhen, quay nhiều video nữa cho mọi người học nấu ăn và nấu giỏi giống như Tiên...Hi hi. Chúc gia đình Tiên cuối tuần zui zẻ - bình an nhen

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Hehe he.......Mình cảm ơn nhe bạn, cuối tuần vui vẻ nhe

  • @hollytruong2562
    @hollytruong2562 6 ปีที่แล้ว +1

    Chi tien cho em hoi neu Pha Nam nem an khong het de lau co duoc khong cam on

    • @mh4158
      @mh4158  6 ปีที่แล้ว

      Không hết thì cất tủ đông đá, nhớ đừng hâm microwave nhe, bốc mùi bay đầy nhà, để xã đá là ăn được

  • @huyenang5291
    @huyenang5291 7 ปีที่แล้ว +1

    Cô ơi
    Cô biet nấu bún nước lèo khong Cô?

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Biết chứ, khi nào có dịp mình sẽ làm hen

    • @huyenang5291
      @huyenang5291 7 ปีที่แล้ว

      Tien Hoang dạ khi nao co dịp Cô lam chi con voi
      Cam on Co
      Chúc Co va gia dinh luon vui ve

  • @ninaphu813
    @ninaphu813 7 ปีที่แล้ว +2

    Hello TH mắn nêm mình kg ăn đuợc , nhưng cũng coi luôn 😄

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว +1

      Hehehe......có khi nào coi cách làm mà thành ra biết ăn không?.

  • @QuyenNguyen-ep8oy
    @QuyenNguyen-ep8oy 7 ปีที่แล้ว +1

    Cam on Chi Tien Hoang ,

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Không co ́ chi

  • @binhngocdao3092
    @binhngocdao3092 7 ปีที่แล้ว +1

    Con.dang o cho lam Toi.con ve hoi Me

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Ok

  • @binhngocdao3092
    @binhngocdao3092 7 ปีที่แล้ว +1

    Neu.co dip Me den nha Ben con.cho biet nha

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Ok, có dip đi du lịch sẽ ghé hen

  • @binhngocdao3092
    @binhngocdao3092 7 ปีที่แล้ว +1

    Dza.con.co thay may mon do.con.biet lam.ox.con.mien trung.thich.an.bot nen.con.hay lam banh.bot.loc.banh.nam.banh bao me.a

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Ah, giỏi quá ta

  • @binhngocdao3092
    @binhngocdao3092 7 ปีที่แล้ว +1

    Giong.nhu.hot.vit muoi.do me

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Heheheh....để tìm hiểu trước nhe

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Nghĩ là dễ làm nên không upload lên

  • @abcteatime
    @abcteatime 7 ปีที่แล้ว +2

    Chưa làm chưa được ăn mà đã thấy chảy nuoc miếng rùi TT ui!! Yum yum.

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Hegehe.....Hehehe.......chị coi lúc đang đói bụng nè

    • @thaotran1647
      @thaotran1647 7 ปีที่แล้ว

      Tea L

    • @thaonhutran346
      @thaonhutran346 ปีที่แล้ว

      😊😢😊😊 9:52 😊

  • @trangson998
    @trangson998 6 ปีที่แล้ว +1

    Can I substitute pineapple with something else? I’m allergic to pineapples.

    • @mh4158
      @mh4158  6 ปีที่แล้ว

      Star fruit

  • @binhngocdao3092
    @binhngocdao3092 7 ปีที่แล้ว +1

    Me. Chi.con lam.thit.hap.trung.vit.muoi.an.me

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Hehehe......Món này mới nghe lần đầu đó nhe, nhưng nếu thấy nó ra sao là mình cũng học làm được à

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Trong lúc bạn về VN, bên này đã upload lên mấy món rồi đó, tìm lại xem đi nhe

  • @itle9244
    @itle9244 7 ปีที่แล้ว +1

    Thấy mắm nêm thèm quá bạn à, nhà bạn chỉ dùng đường trắng thôi sao ban? Mình nghe nói đường trắng là có thuốc tẩy, ăn đường vàng tốt hơn, nếu làm nước mắm thì bạn dùng đường trắng, còn mắm nêm thì dùng đường vàng cũng được, có bạn nào nói dùng 7 up hay nước dừa coco thay thế đường cũng hợp lý lắm.
    Hôm nào rảnh bạn hướng dẫn làm nước mắm chay bạn nhé. Cảm ơn bạn rất nhiều nha.

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Ok, khi nào có dịp em sẽ làm các món chay

  • @binhngocdao3092
    @binhngocdao3092 7 ปีที่แล้ว +1

    Khoe.khong.Me...Me.hong.nau.mon.gi.moi..mon.mam.nem.con.hong.biet an. Hiii

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว +1

      Hehehe.....nó chỉ là gia vị thôi

    • @binhngocdao3092
      @binhngocdao3092 7 ปีที่แล้ว +1

      Con.o vn moi qua di dam me chong.con.moi ve. Don.coi.me.nau gi moi chua

    • @binhngocdao3092
      @binhngocdao3092 7 ปีที่แล้ว +1

      Ma.me..chua nau.mon moi me.nau mon moi.an me.me.khoe khong.

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Có nhiều clips món mới trước cái clip này đó, tìm xem nhe

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Hehehe......mới có 1 tháng à, mà làm như lâu lắm vậy

  • @nathanpham8892
    @nathanpham8892 7 ปีที่แล้ว +1

    Mắm nêm ăn với bánh đúc cũng ngon lắm Tiên, ăn bánh kg thôi, đừng cho nhưn lên.

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Ah, em hiểu ý chị, giống như người Bắc thường ăn bánh đúc với mắm tôm vậy đó, hehehe.....thanks you so much nhe

  • @manhduong1469
    @manhduong1469 7 ปีที่แล้ว +1

    Ba chu? ui cho ban so 4 dia~ lo? tai heo thit luot. man nem di~! rau song bun nhieu chut nh Ba chu? hehehehhee

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Hehehehe....hôm bữa tiệc có món đó chị, nhưng ai cũng no quá rồi, cuốn không nổi luôn hhehehehe.?

  • @binhngocdao3092
    @binhngocdao3092 7 ปีที่แล้ว +1

    Me nam.nay.day.lam.banh trung.thu duoc hong Me..neu me hong co khuon.cho.con.dia.chi.di.con.goi.khuon
    Cho.me day

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Gọi mình nhé 917_860_6400

  • @cindyho7415
    @cindyho7415 7 ปีที่แล้ว +3

    MAM nem thi pha voi nuoc khom rat la thom ma khong bi tanh nhu la pha voi nuoc lanh chi oi, va mam nem khi nau len de nguoi pha ra van thom cua mui mam nem chu khong phai mui tanh dau chi.

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Mình có xay thơm để pha chung rồi đó, nếu pha toàn bộ nước thơm không thì hơi bị chua, tùy trái thơm có trái cũng chua lắm đó, có nhiều chị sợ nấu lên mùi tanh trong nhà chịu không được chị ơi, mình cũng cảm ơn nhe chị đã góp ý kiến với mình

    • @ThuyTran-sw4ph
      @ThuyTran-sw4ph 6 ปีที่แล้ว

      Bà này làm ghế wa. nước lọc ma phá mắm nêm .ăn là chạy ko kịp lun nha máy chế

    • @DanhNguyen-kr6oo
      @DanhNguyen-kr6oo 6 ปีที่แล้ว

      Cindy Ho mình củng nấu, nguyên chai mắm nêm mới mở nắp đem nấu cho sôi vài dạo, vặn hút mạnh cho bay hơi, để nguội rồi mới pha chế, mình pha bằng nước sôi thay vì nước lạnh, vẩn thơm ngon Tiên Hoàng ơi !! cho cảm thấy an toàn một chút, ngày xưa mình không nghỉ tới điều nầy, nhưng bây giờ cá sống ở sông ngòi VN,Thái lan không còn an toàn nửa nên mình phải nấu lên, ăn mới đở sợ, Yeah mình là người Việt mà không lẻ không ăn mắm nêm nửa hay sao!!

  • @namnhan2003
    @namnhan2003 7 ปีที่แล้ว +1

    Chị Tiên oi, mắm nêm có phải là mắm ruốc không? chỉ tùy miền mà gọi khác thôi chứ cả 2 là 1 thứ phải không ạ?

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Không phải đâu, mắm nêm làm từ cá, còn mắm ruốc thì từ con ruốc ( tép con, tôm nhỏ đó)

  • @vylee965
    @vylee965 7 ปีที่แล้ว +4

    chị TH ơi,em thấy ông xã em thay nước bẳng 7up ,nên mắn nêm thơm mà ngon lắm chị

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Cũng có lý à nhe, vậy khỏi phải cho đường nữa, thanks you nhe đã góp ý kiến cho mình

  • @binhngocdao3092
    @binhngocdao3092 7 ปีที่แล้ว +1

    ME KEU.CON GOI me a

  • @anhdao9891
    @anhdao9891 7 ปีที่แล้ว +1

    minh thuong xu dung c crush de pha mam nem se co mau dep va hap dan lam. minh chi gop y thoi nghe

    • @mh4158
      @mh4158  7 ปีที่แล้ว

      Ah, cũng được soda cam đó mùi thơm và ngọt sẵn cũng tiện hơn, lần sau mình sẽ làm, thanks you nhe