EXQUISITO PISTO ANDALUZ

INGREDIENTES:
Una cebolla,Cuatro dientes de ajos,Un calabacín, Dos berenjenas cortadas a taquitos,Un pimiento rojo, tres pimientos italianos, Cuatro tomates,Una nuez moscada,Un vaso de vino blanco,sal,pimienta, orégano y aceite de oliva virgen extra.
EL pisto es un revuelto de variadas verdura de témpora muy picadita, lo hay manchego, andaluz...etc..