Булочки для Бургеров (Очень Вкусные) / Burger Buns / Пошаговый Рецепт
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ย. 2024
- Булочки для Бургеров (Очень Вкусные) / Burger Buns / Пошаговый Рецепт
В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как приготовить вкуснейшие, очень пышные, мягкие, воздушные и нежные "Булочки с кунжутом" для самых разнообразных бургеров (гамбургеры, чизбургеры, крабсбургеры, чикенбургеры и т. д.). Булочки готовятся легко и просто. Если вы раньше покупали такие булочки в магазине то посмотрев это видео вы обязательно будете готовить их дома, потому что булочки получаются изумительно вкусными а самое главное натуральными!
Приятного аппетита!!!
Из указанных ингредиентов получается 6 булочек.
Ингредиенты:
Тесто:
400 г. муки;
120 мл. воды;
130 мл. молока;
20 г. свежих дрожжей (1 ст. л. сухих);
10 г. сахара;
5г. соли;
50 г. мягкого сливочного масла.
Также:
кунжут;
1 ст. л. молока;
яичный желток.
--------------------------------------------------------------------------
Ingredients:
Dough:
400 g of flour;
120 ml. water;
130 ml. Milk;
20 g of fresh yeast (1 tablespoon dry);
10 g of sugar;
5d. Salts;
50 g of soft butter.
Also:
sesame seeds;
1 tbsp. L. Milk;
egg yolk.
Группа Вконтакте: parkhom...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Группа в Одноклассниках: ok.ru/group/53...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Twitter: / natali151113
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Facebook: / natiksmatik
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сообщество на G+: plus.google.co...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ссылка для подключения партнерки: join.air.io/Nat...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Лучшая благодарность для меня - ваш лайк и комментарии под видео. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @natashaparkhomenko
![PASULOL รามเกียรติ์ ตอนที่ 4 นนทกพบรัก [Ramakien Ep.4: Nonthok in love]](http://i.ytimg.com/vi/tMUQgmZzf_A/mqdefault.jpg)
Благодарю дорогая. Обожаю печь. Забыла когда покупала в магазине. Сегодня буду готовить по Вашему рецепту. Люблю экспериментировать. Сегодня приготовлю,напишу результат. БЛАГОДАРЮ.!!!
Даже не хочу другие рецепты пробовать!Выпекла по Вашему, очень понравились булочки!👍
Спасибо вам большое за рецепт, булочки получились обалденные, слопали их просто так🤗
НАТАША,СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ ПОЛУЧИЛИСЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. МОЙ РЕБЕНОК СКАЗАЛ,ЧТО ДАЖЕ ЛУЧШЕ ЧЕМ В МАКДОНАЛДС.
Очень хороший рецепт , булочки получились воздушные и очень вкусные , спасибо👍👍👍😊
Пожалуйста! Очень рада, что булочки у вас получились и вам понравились!
Рецептке рахмеетт.мен бугин жасадым куштии болды . Енди всегда сиздин рецептпен истеимын😍😘😘😘
Булочки супер, ароматные, мягинькие, вкуснейшие! Благодарю за рецепт выход 6 шт по 110 гр. Единственное кунжут полохо держится (осыпается) видимо надо использовать заварную муку.
Получились очень вкусные и мягкие спасибо за рецепт 💞
Очень классные👍 бургеры получились спасибо🌻🌻🌻
Спасибо, отлично получилось
Супер!!!!!!!!!! Просто прекрасный рецепт, все доступно и понятно снято, пропорции 100%!!!! Булочки получились вкусные и пышные. Делала маленькие на мини бургеры получилось 12шт. Подписка)))) Наталья , Вы большая умничка)))))))))
Очень рада, что булочки у вас получились и вам понравились! Добро пожаловать ко мне на канал!
очень крутой рецепт , булочки очень вкусные спосибочки, я срадостью подпишусь на тя , удачи тебе
Умница красавица,Наташа,спасибо!👍
Спасибо огромное, теперь булочки будем сами готовить, ребенок такие очень любит.
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
Спасибо очень вкусные получились 👍👍👍
Не надо так много говорить, у многих отбивает желание смотреть когда много воды льют. Мы попробовали по Вашему рецепту сделать и так же по Вашему, но с сухими дрожжами, с живыми дрожжами получилось вкусней и пышней, спасибо за рецепт, с нас подписка и лайк.
Только что попробовала)Супер! все точно по рецепту и так и оказалось-супер вкусные! Спасибо)
Пожалуйста! Очень рада, что булочки у вас получились и вам понравились.
У меня получились чудесные булочки! Ура! Спасибо за рецепт!!!❤
Вот какая хозяюшка!! Умница!!!!
Классно, только на шесть булочек надо пол дня потратить, а съешь за 10 минут!
Сделайте больше и не обижайте наташу.
Если делать гамбургеры-то может и не сразу съедите..😊
Спасибо,Наташа.Булочки супер.
Ух,какие прикольные булочки.
Еще и очень вкусные!!!
Дякую за рецепт булочок. Два дні вже печу і роблю гамбургери. Всі друзі запитують рецепт. 👍👍👍
Пожалуйста! Очень рада, что булочки вам понравились!
попробовал повторить, все получилось буду теперь делать такие. спасибо
Пожалуйста! Рада, что булочки у вас получились и вам понравились!
1:35 начало
Спасибо!
Спасибо
Красота
Булочки вкусные,но на мой взгляд ,если разделывать на 6 штук,получаются большеваты для обычного гамбургера,лучше на 8 - будет в самый раз
Маладцы 👍спасибо!
Очень просто и очень суперские. Спасибо.
Пожалуйста! Рада, что булочки вам понравились.
Да очень вкусные.
Спасибо за рецепт. Сегодня делала второй раз (сделала по рецепту перерасчет на 10 булочек) - отлично получились! Удачи Вам!
Сделала по вашему рецепту, получились очень вкусными, спасибо за рецепт 💗💗💗
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!!!
Спасибо огромное! Булочки получились отличные
Пожалуйста! Рада, что булочки у вас получились и вам понравились!
Здравствуйте, спасибо за рецепт я вот только что пригатовила 👍🤗
Очень вкусные 👌
Испекла сегодня булочки по вашему рецепту. Это бомба!)))) Спасибо за рецепт)
Пожалуйста! Рада, что булочки у вас получились и вам понравились :)
Д
Класно спасибо за рецепт сегодня буду готовить👌
Спасибо очень вкусно получилось🌹🌹🌹
Спасибо!!!! Все получилось!!! Тесто просто фантастика!!!!
Рада, что булочки вам понравились!
Спасибо огромное , рецепт супер.
вкусные булочки.Большое спасибо наташа🌹
Пожалуйста! Очень рада, что булочки вам понравились!
Классные булочки! Спасибо Наташа!
Пожалуйста.
СПАСИБО! ЛАЙК!!!
Спасибо большое, пышные, чудесные бургеры получились!🍔
Наташа спасибо огромное,все получилось,давно искала такой рецепт,часто приходится готовить своему ребенку бургеры,рецепт для меня просто находка все ясно понятно,легко
Очень вкусно получилось 👍😋😋😋😋у меня
Искала рецепт булочек для гамбургеров, выбрала ваший рецепт! Эти булочки просто улетные, а какой запах божественный!С магазинными и рядом не лежали))) Спасибо Наташа, за такой чудесный рецепт (сделала 2 порции))
К чему эта вся лишняя болтовня 🤦♀️
Супер!
Господи! Как было хорошо! Не было войны.... Видео вашему 5 лет!!!
Ты просто МОЛОДЧИНКА, люблю тебя）
Спасибо вам огромное!!!
Отличные. Рецепт хороший. У меня тоже есть булочки похожие на канале.
спасибо,большое за рецепт обязательно попробую
Подскажите, пожалуйста, для выпекания нужно ли смазывать чём-то пергамент? Масло растительное или мукой?
Вот какой рецепт мне был нужен!!! Проверю и отпишусь. А то уж слишком идеально ;-)
Надеюсь у вас все получится! Удачи вам!
Роман Призрачный кино
Девушка ну ложкой по посуде хана, рецепт бомба
Здравствуйте! Можно ли заморозить готовые булочки и при необходимости разморозить?!!
Булочки я никогда не замораживала.
Конечно можно заморозить, но только свежие, только что испечённые и остывшие. Далее вынуть из морозилки и прямо в пакете дать оттаять естественным путём или если надо быстро, то разогреть в духовке или микроволновке. В духовке лучше, т.к. в микроволновке немного сыреет низ
Чирз бургер Я тебя люблю ❤😘
Спасибо. Вы великолебная!
Пожалуйста! Спасибо за комплимент!
молочина у меня получилась спасибо вам большое
Пожалуйста!!! Готовьте на здоровье!
Спасибо большое вам
просто супер!!!!!!!!!!
Спасибо!
Здравствуйте! Подскажите можно заменить вода+молоко на кефир? Спасибо
Я пробовала. Тесто другое получается, более плотное и не такое воздушное. И хранятся чуть хуже, черствеют быстрее.
Моладец
Спасибо!
Хотим рецепт бургеров!😊😊😊🌹🌹🌹
Обязательно буду готовить. Какие именно бургеры вы бы хотели чтобы я приготовила?
Natasha Parkhomenko с куриной котлеткой!😊😉🌹🌹🌹
Natasha Parkhomenko вкусные!
День добрый,а если 250 молока без воды?получится?
ocen vkusna☺👍
Я люблю чизбургеры
Со временем обязательно приготовлю. На моем канале есть видео приготовление нереально вкусного ленивого чизбургера th-cam.com/video/7bEMiuffuI0/w-d-xo.html
Спосиба для ритцепт👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Умничка👍
Спасибо!
Добрый день, скажите какое у вас покрытие столешницы? Тесто липло к рукам, но не к столу. У меня такое тесто плывет по столу.
Великолепное видео! Хорошо постарались! Палец вверх! Вс-е-м дружба! - 28
и при каких градусах надо запекать булочки и сколько примерно времени?
Булочки нужно выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов приблизительно 15 минут.
Умничка
Спасибо!
Спасибо
Здравсвуйте, а скажите какую функцию в духовке используете? Конвекция или низ/верх? Я выпекала с конвекцией, и тесто не пропеклось,
Anna ya ne znaiu,kak vipekaetsya v recepte,lichno ya peku v nachale-niz,zatem-verx,propekaetsya vsegda idealno!
Мнооооооооооооооооооооогоооо болтаееееешь...
А если все умножить на 10 пропорции. Дрожжей тогда 200 грамм. А не многовато дрожжей будет?
Зачем вам 60 булочек?
Печь с конвекцией или без? У меня в духовке только один режим - конвекция.
Наташа пекла ваши пирожки очень понравились, а вот эти булочки не зашли, в моем случае очень сильный привкус дрожжей. Получились мягкие, но не наш вкус
Дуже круто
Спасибо!
Супеер вкусно наверно
Очень вкусно :)
Ну я бы не утверждала, что муки добавлять не нужно. Ведь дело в ее качестве и количестве белка. Это довольно большой объем жидкости. Мне пришлось добавлять около 40 г, потому что тесто плыло совсем. Замешивала в хлебопечке и постоянно следила, так что недомес\перемес исключен.
А можно вместо молока ,чтоб это было все вода?
Можно.
Извините а можно без молока?
Вы очень милая!))
Спасибо!
Сколько примерно булочек получается?
6
Месил около полу часа, но тесто так и осталось жидким (опара получилась "блестящая") , есть идеи почему?)
Дрожжи не свежие
В хлебопечку такое тесто на замес можно ставить?!
Я хочу твои булочки Наташа
Так.. я второй раз делаю всё по рецепту соблюдая до грамма.. и опара хорошая на вид.. но как только я замешиваю опару с 380г муки (-2ложки на опару) тесто уже получается плотным, и никак оно к рукам не липнет 30 секунд выпечки и никакими там 10тью минутами не пахнет... 400г муки явно много... На опару 120мл воды и 130мл молока как в рецепте...
Вы не забыли добавить мягкое сливочное масло?
@@NatashaParkhomenko конечно не забыл, добавил ещё 20мл молока прямо в тесто, и тогда получил консистенцию как на видео, сейчас настаивается.
Даже не знаю в чем причина, может это зависит от муки, так как она у каждого разная. Много лет готовлю булочки по этому рецепту и всегда все получается. На канал я выкладываю только проверенные рецепты.
Надеюсь, не смотря ни на что, булочки у вас получатся просто отличными.
@@NatashaParkhomenko спасибо, сейчас настоится буду выпекать. Удачи вам в развитии канала!)
Большое спасибо! Готовьте на здоровье!
вы бл, в конце вы сказали ТОЛЬКО В КОНЦЕ,,, ЕСЛИ У ВАС НА АПАРЕ НЕ ПОЛУЧИЛАСЬ ШАПОЧКА, ТО ДАЛЬШЕ ДАЖЕ НЕ СТОИТ ПРОДОЛЖАТЬ,, вы не могли раньше сказать?!?!?!
Перед тем, как приступать к приготовлению нужно внимательно прочитать или посмотреть рецепт.
Я много раз пробовала что то у меня с дрожжами не получается
Люда Изикук))
А если добавить кефир ??
Лучше все делайте по рецепту.
Вымешивание теста выглядит как "злая шутка" :-) Ты его вымешиваешь - оно липнет к рукам. Вымешиваешь дальше - липнет. Вымешиваешь ещё - липнет. Вымешиваешь ещё и ещё - липнет и липнет.. Прошло 10 минут вымешивания - липнет. 15 минут - липнет. И так без конца :-)
Симпачичная девушка, да и хозайственная! Че нормальные муики вивелись на Русси? Гладите мне ведь уведу :)
Большое спасибо!
Агнис а что на родине у себя симпатичных и хозяйственных не осталось?
МОЖНО РЕЦЕПТ СЫРНИКОВ)))))))
Сырники th-cam.com/video/sFTxTFYLahM/w-d-xo.html
А если не мазать булки яйцом?
Тогда они получатся не такими румяными и кунжут осыпется.
Смазывайте тёплой водой,а затем посыпайте кунжутом.
если я буду работать с сухими дрожжами , то опару обычно я не делаю , правильно ?
И с сухими дрожжами опару по этому рецепту обязательно нужно делать.
с сухими дрожами все иак же само?
С сухими дрожжами процесс приготовления тот же.
А почему ни по одной булочке на противень? А?
Я думаю лучше по пол булочки надо класть в противень,а то одна булочка слишком много как мне кажется!