Friert das Salzwasser ein? Experiment zum Nachmachen

Es ist immer noch schön kalt und ich nutze das Wetter für ein paar Eisexperimente. Ich möchte Salzwasser und normales Wasser beim Einfrieren mit der Zeitrafferkamera beobachten. Dazu löse ich drei Esslöffel Salz in Wasser auf und gebe einige Gelperlen dazu. In Salzwasser schwimmen die Gelperlen, weil die Dichte des Salzwassers höher ist. In meinem Vergleichsglas mit normalem Wasser sinken die Gelperlen auf den Boden. Die beiden Gläser stelle ich über Nacht zum Einfrieren nach draußen. Es ist etwa -15 °C. Dazu lege ich noch ein Apfel und eine Kartoffel. Ich möchte sehen, was damit in der Kälte passiert. Am folgenden Tag lasse ich das Ganze gemeinsam im Zimmer wieder auftauen und beobachte wieder mit der Zeitrafferkamera. Es ist schön zu sehen, dass das Salzwasser nicht ganz einfriert und auch viel schneller wieder auftaut. Der Apfel wird erst steinhart wenn er eingefroren ist und matschig und schrumpelig, nachdem er wieder aufgetaut ist.
Im Entdeckerlab Blog gibt´s die Anleitung zum Experiment:
www.entdeckerlab.de/blog/salz...
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Auf diesem Kanal zeigen wir Euch jeden Sonntag neue einfache Experimente zum Nachmachen. Das Entdeckerlab richtet sich in erster Linie an Erwachsene, die Experimente gemeinsam mit Kindern machen wollen - zu Hause, in der Kita oder im Sachunterricht. Wenn ihr Spaß am Experimentieren habt, abonniert den Kanal und drückt die Glocke, damit ihr kein Entdecker-Lab Experiment verpasst. Jeden Sonntag gibt´s ein neues Experiment zum Nachmachen.
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Das Nachmachen der Experimente erfolgt auf eigene Gefahr. Ich übernehme keinerlei Haftung für etwaige Folgeschäden.
Alle Experimente mit Feuer, Überdrück und Lösungsmitteln müssen von Erwachsenen begleitet werden und ggf. draußen durchgeführt werden.
Verwendung einer persönlichen Schutzausrüstung empfohlen: Schutzbrille, Handschuhe.

[@jasonleetalk9498]

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