Olá @okatiqnepreta! Meu amor pode me dizer a quantidade de doce leite que coloco nesse creme para fazer recheio de doce de leite? Eu vou fazer doce leite de lata cozido. Eu acho muito mais gostoso. Desde já agradeço por sua ajuda que Deus te abençoe muito...🙌🏽🌻🫂
Será que essa massa posso mudar apenas de sabor e fazer de paçoca e de morango tbm? Estou sem batedeira meus clientes serão professores tenho certeza que irão amar kkk.. ah pensei de fazer esse recheio massa base e fazer de doce de leite com ameixa, paçoca, leite ninho e brigadeiro e morango..to visualizando o sucesso kkk obg vou adaptar espero que de certo😙😙😙😙 obg ta
Sim vc pode saborizar como desejar. Só faço mais aqui a de chocolate, Ninho e Paçoca. Na de Paçoca eu só pego o creme branco e quebro bem as Paçocas dentro macho e tá pronto.
Vc acha que caiu por causa do recheio ou por causa das vendas fracas mesmo ? Se for pelo recheio como eles já estão acostumados com o de brincadeiro e o de mousse e pagam por eles então volta pro que vc fazia. Agora se acha q é pelo movimento segura mais um pouco que vai dá certo. Comércio é assim mesmo 📈📉📊
Oiii! Congelado é a vida de um burro 🙃 na geladeira bem tampadinho só ele sem está no bolo ou fruta dura uns 10 dias +- nos bolos uns 7dias mais faça seus testes, sua região pode ser diferente da minha, seu armazenamento e tal....
Nunca fiz sem. Já fiz com a maisena e não deu certo para o congelamento só se for pra vender rápido sem congelar. Agora sem a farinha nunca tentei. Acredito que reduziria muito a quantidade do Recheio pq ele teria que cozinhar por mais tempo para dar ponto, fazendo com que perda líquido e consequentemente volume.
@@okatiane No meu caso eu faço uma base branca depois de pronto eu divido em 3 partes e coloco os recheios. No seu caso vc faz essa base e ja coloca o recheio pra ser misturado junto, ou vc faz uma base branca e divide depois??
A de chocolate já faço pronta direto no fogo e a de ninho eu faço uma quantidade maior e saborizo depois. Tipo o de paçoca eu só quebrei as paçocas 5 unidades em 550g da base de ninho e fica perfeito 😋 caso queira, pode colocar limão, maracujá, morango...
Uso sempre o sem fermento. E compro o fermento por fora. Aprendi em um curso que a gente não sabe a quantidade exata de fermento que vem na farinha e risso pode alterar na nossa receita. Tem pacotes de 500g/1kl que valem super a pena comprar, mais q os potinhos de 100g.
Que legal tô começando agora nessa área sempre bom as dicas
Eu só faço esse, muito obrigada. Gracas a sua receita estou vendendo bem
Amém amém amém 🙌🏽🙏🏽🙌🏽🙏🏽🤑🚀💪🏽
Fantástico sua receita amoooooo vou fazer kkkkk muito obrigada Deus abençoe seu trabalho parabéns
O nosso trabalho guerreira. Deus nós abençoe abençoe 🙌🏽🙏🏽💪🏽🚀🫂❤️🥰
Vou fazer para vender bolo pote, gostei da sua receita é bem prática e econômica
Vc vai gostar.
Q linda de cabelão,nunca tinha visto
🙈😅🥰
Adorei a receita ,muito obrigada!
Amei sua dica, muito prático 😉👏👏
😋🥳
Boa noite adorei vou fazer
Que bom ver vc em nós vídeos mais antigos meu amigo 🥰
Amei essa receita bem cremosa. Dica ótima do 🍫. Sucesso 🌷
Se quiser ponto de bico é só cozinhar mais 😉
@@okatiane
Obrigada pela atenção. Boas vendas 💚🌸
Amei 😍
Mas fica a dica de colocar primeiro o leite condensado e desfazer o trigo e chocolate em pó nele, fica muito mais fácil
Obrigada 🥰🙏🏽🙌🏽🚀
Exatamente!
🥰
Top lindona 😘👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigada 💞❤️😍
Vi essa receita mas com maizena no lugar do trigo,sera q da diferença, tipo a validade🤔
Ótimo! Amei! Obrigada ❤
Amiga linda
😍💖🐦
Olá @okatiqnepreta! Meu amor pode me dizer a quantidade de doce leite que coloco nesse creme para fazer recheio de doce de leite? Eu vou fazer doce leite de lata cozido. Eu acho muito mais gostoso. Desde já agradeço por sua ajuda que Deus te abençoe muito...🙌🏽🌻🫂
Oiii!!! Amiga só fazendo e experimentando pq vai depender do seu paladar 🥹🥰✨️❤️
Será que essa massa posso mudar apenas de sabor e fazer de paçoca e de morango tbm? Estou sem batedeira meus clientes serão professores tenho certeza que irão amar kkk.. ah pensei de fazer esse recheio massa base e fazer de doce de leite com ameixa, paçoca, leite ninho e brigadeiro e morango..to visualizando o sucesso kkk obg vou adaptar espero que de certo😙😙😙😙 obg ta
Vc fala no Recheio?
@@okatiane sim perdão rsrs...ah ja aproveitando tem a receita da massa? Menina sério após as férias vou mandar ver nos bolinhos rs
Sim vc pode saborizar como desejar. Só faço mais aqui a de chocolate, Ninho e Paçoca. Na de Paçoca eu só pego o creme branco e quebro bem as Paçocas dentro macho e tá pronto.
Aonde tá o vídeo que ela fala sobre congela os bolos de pote e como descongelar
serve pra bolo de pote?
Posso fazer outros sabores amigas boa nojte❤❤
Vim conhecer o seu canal de tanto a Nah Trajano falar kkkkk , já amei .
🤣🤣🤣
Seja muito bem vinda guerreira 💪🏽❤️🥰
Estou fazendo esse creme para meus bolos ,ele e muito gostoso 😋
Porém minhas vendas caíram 😔
Os recheios que eu fazia era de brigadeiro e mousse
Vc acha que caiu por causa do recheio ou por causa das vendas fracas mesmo ? Se for pelo recheio como eles já estão acostumados com o de brincadeiro e o de mousse e pagam por eles então volta pro que vc fazia. Agora se acha q é pelo movimento segura mais um pouco que vai dá certo. Comércio é assim mesmo 📈📉📊
Só vc adicionar o chantilly
Oxi
Pra fazer outros sabor com.a base como.faco
Oi preta ,qual a quantidade que rendeu a sua base branca pra recheio(ml ou kg)
Rendimento em peso de cada recheio
Pode fazer com achocolatado?
Oi tudo tranquilo ? Voce sabe o prazo de validade deste recheio ?
Oiii! Congelado é a vida de um burro 🙃 na geladeira bem tampadinho só ele sem está no bolo ou fruta dura uns 10 dias +- nos bolos uns 7dias mais faça seus testes, sua região pode ser diferente da minha, seu armazenamento e tal....
Oi boa tarde !Esses eecheios serve pra cone trufado ou nao?
Serve sim. Só deixar um pouco mais no fogo.
Posso usar amido de milho no lugar da farinha de trigo?
Se vc coloca o amido de milho da certo sim .única coisa é que não vai poder congelar pq talha depois que descongela 6:49
Isso mesmo.
Preta invés de colocar a farinha de trigo pode colocar maisena. Obrigada, nova inscrita. 🌻
Seja muito bem vinda 🥰🥳
Eu congelado meus recheios e com a maisena não fica a mesma coisa. Porém pra quem trabalha com o recheio fresco é muito melhor maisena sem dúvida 🤤
Para dar consistência posso substituir farinha de trigo por leite em pó?
Nunca fiz, mais acredito q o farinha dê mais consistência q o leite e só cozinhar mais.
Mais faça seu teste, pra vê o ponto que vc melhor se identifica 😊
Tô achando agora,deixar eu lhe perguntar poder fazer sem a farinha de trigo
Nunca fiz sem. Já fiz com a maisena e não deu certo para o congelamento só se for pra vender rápido sem congelar. Agora sem a farinha nunca tentei. Acredito que reduziria muito a quantidade do Recheio pq ele teria que cozinhar por mais tempo para dar ponto, fazendo com que perda líquido e consequentemente volume.
Essa receita da pra quantos bolos de pote em média?
Vc sabendo qua tô vai colocar em cada Pote saber quantos renderá
Pode usar essa base para recheio de maracujá? Limão? Morango?
Siim 😉 pode brincar com os sabores.
@@okatiane pode fazer metade dessa receita, será que dar certo?
Boa tarde, no lugar da farinha de trigo pode ser maisena?
Até pode mais naonfica legal caso queira congelar. Mais se não for congelar pode por sim.
Esse recheio rede quantos bolo no pote de 250 ml ?
Oii! Explico direitinho no video de passo a passo de montagem de bolo no pote 😊
😋😋😋😙😙😙👏👏👏
❤️🥰
A farinha é com fermento ou sem fermento?
Só uso sem.
Vc ja faz essa base pra cada recheio ou vc faz a base e depois separa pra colocar os recheios??
Não entendi muito bem a pergunta
@@okatiane No meu caso eu faço uma base branca depois de pronto eu divido em 3 partes e coloco os recheios. No seu caso vc faz essa base e ja coloca o recheio pra ser misturado junto, ou vc faz uma base branca e divide depois??
A de chocolate já faço pronta direto no fogo e a de ninho eu faço uma quantidade maior e saborizo depois.
Tipo o de paçoca eu só quebrei as paçocas 5 unidades em 550g da base de ninho e fica perfeito 😋 caso queira, pode colocar limão, maracujá, morango...
Olá o trigo que você usa com fermento ou sem fermento ou qualquer opção serve ?
Uso sempre o sem fermento. E compro o fermento por fora. Aprendi em um curso que a gente não sabe a quantidade exata de fermento que vem na farinha e risso pode alterar na nossa receita. Tem pacotes de 500g/1kl que valem super a pena comprar, mais q os potinhos de 100g.
rende quanto?
Quantos dias esse recheio passar na geladeira
Na geladeira 7/10 dias bem embalado e só ele. No freezer 30/40 dias depende sempre da sua armazenação.
Leva 1 litro de leite?
Sim 😊
O meu ficou sem doce como faço
Vc pode colocar açúcar ou chocolate branco. Sem problema. Só cuidado pra não por muito.
Alguém já fez? Fica com gosto de mingau? 😅
Só se vc não cozinhar direito. E colocar muita farinha. Vá fazendo e experimentando. Vc só vai saber se fizer.
Não fica, fica bem gostoso
O vídeo ta travado
Tenta novamente, pode ser tua net.