Pour que les frites à l'air fryer soient meilleures, tu mets un peu d'huile de cuisson sur tes mains, et tu "masses" vite fait les frites avant de les mettre dedans... elles ne seront plus sèches, et tu auras utilisé une quantité négligeable d'huile.
Avec le Air fryer tu ne doit pas te fier au temps ainsi qu'a la temperature inscrite sur les emballages de nourriture. D'habitute il viens un manuelle avec les types d'aliments la temprature ainsi que leur temps de cuisson :)
Effectivement, pour les frites, ne pas se fier aux températures inscrites, on y va essai/erreur pour le temps et température. Le truc, c'est de brasser le panier au 3 minutes. Pour les filet de poulet, les tourner à mi-cuisson....
Ce que j'aime avec le air fryer c'est justement l'économie pas juste de temps mais d'argent puisqu'on l'utilise beaucoup moins longtemps que le four. Pour de la vrai friture je changerais pas ma friteuse mais pour des recettes j'utilise de plus en plus mon air fryer. Comme des mini boulettes sa cuite vite et un vrai délice! Tofu croustillant aussi également!
Salut! J'en possède un depuis 5 jours et je suis étonnée de tout ce que l'on peut faire avec. D'abord, pour ma part, je ne dois pas la faire préchauffer. et je ne fais pas que frire des aliments. Je fais des pizzas maison, du filet de poulet (sans panure mais mariné), des croissants congelés (ils sont plus gonflé et cuisent en 9 min au lieu de 15 min sans préchauffage). Pour le lunch, je me fais 2 oeufs aux plats (6 min), le temps de préparer un toast et un avocat et c'est cuit . Mon mari fait un régime et évidemmant, tout est moins gras. Et au niveau d'économie d'énergie, c'est pas mal , car il ne faut pas préchauffer et la cuisson est moins longue qu'au four. Je précise ausi que j'ai pris un airfryer avec un prix d'entrée de gamme (44.95€, je suis belge donc c'est en euros). Je ne voulais pas payer trop cher , pour tester et vois si dans 1 an , j'achete un airfryer de compétition ;-)
Hello, perso je n' ai aucune des trois. J ai la classique friteuse casserole avec panier qui passe sur le feu de la plaque de cuisson. C est le moins cher, le plus facile à nettoyer et quand on les cuit en deux fois, elles sont délicieuses !!
J'adore la recette de potato wedges aux poivrons rouges, oignons et olives noires, ça fait comme une poêlée avec des pommes de terre plus croustillantes et dorées et c'est très peu gras! Je te conseille d'essayer le concept avec le air fryer (bien entendu sans les oignons mais tu peux mettre autre chose) il faut mettre les ingredients graduellement car les patates cuisent plus lentement que des olives 😉
Merci Gurky !!! Moi aussi je ne suis pas impressionné par le air fryer. Ce n'est qu'un mini-four à convection. Rien d'impressionnant. Quand tu veux manger de la junk, bah pourquoi par opter pour la friteuse ! En plus avec une grande famille le air fryer est assez petit
Dans le airfryer, faut mettre moins longtemps que ça dit sur la boîte ! Là tes bâtonnets de fromage ont explosé parce qu’ils ont été mis trop longtemps ! Le airfryer c’est un art ! Faut savoir s’en servir !
Quand t’es maman de famille là sur fryer tu a RIEN à faire et c’est hyper rapide. Mais dans le air fryer le meilleure c’est le saumon, steak! Pour les frite aussi tu ajoute un mini filet d’huile! ❤️
Merci beaucoup pour le test. Très intéressant. Tu n'as pas dit, si après ce test tu accèptes enfin de tomber dans la mascarade de masse des air fryer ?
J’adore t’es vidéo a chaque fois je me déglingue des grosses assiette et ça m’aide a manger car je n’arrive jamais a bcp manger 😅 merci au top les video !!! Message venant de Toulouse !
Jaimerais voir la difference entre la friteuse et le air fryer avec huile, moi jai le ninja et j'ajoute quelquefois quelque cuillere dhuile mais ajouter un bon 250 ml dhuile serais interressant a tester.👍 Faire attention avec les instruction de cuisson car cest machine son extremement puissante, facile de raté son repas 😅
Pareil, avec ma Ninja je met un peu d'huile sur les frites, avec des épices, je mélange tout ça et voilà, "j'enfourne" 😂 Même les cordons bleus, le poulet entier, le blanc de poulet, c'est que des tueries.
Ca y est, Gurkty l'a testé, sa friteuse à air !! Moi, j'y vois un 2ième intérêt, en espérant ne pas me tromper: le coût d'utilisation, plus bas que les 2 autres.
niveau coût il est évident que vous avez raison. 1 paquet de blanc de boeuf de 1kg coûte 5,99. Pour une friteuse pour 3-4 personnes il faut facilement 2kg de blanc de boeuf si ce n'est pas 3. Donc déjà entre 12 et 18 euros de blanc de boeuf. Si d'une cuisson à l'autre on peut garder le blanc de boeuf, il est quand même recommandé d'en changer 1 fois par an. Donc annuel c'est entre 24 et 36 euros par an de matière grasse. Si une friteuse sans huile coûte autour de 50-60 euros tu peux toujours tester pendant 1 à 2 ans et un jour si vraiment t'en a marre revenir à la friteuse traditionnelle sans rien perdre. Après il existe peut-être d'autres usages. Effectivement niveau conso si c'est moindre qu'un four ça peut valoir le coup. En fait il faut voir la consommation. Reste que c'est un truc de plus à caser dans une cuisine sauf à le stocker dans la remise.
Ah oui alors! Belge, aussi, j'ai l'impression de me "décomposer" quand je vois la façon dont certain(e) cuisent les frites!!!! Je précise que je fais partie de la génération des années 1950... Donc, les vraies bonnes frites belges, je connais... Et je pense que le fameux "air fryer" est juste une mode! Où se trouve la vraie bonne cuisine? Belle soirée à vous. Nanou
@@Nanou8845 tout comme les nippons ont envie de se tirer une balle avec vos sushis donc des frites ça reste des frites que ce soit cuit avec air ou avec huile
Comme disait mon diététicien:" Une frite, c'est une frite!" Je suis belge :) Alors, le air fryer, le four, ça fait pas de vraies, bonnes frites belges! Gros bisous Gurky. Nanou
Il n'y a pas de "vraies" frites... C'est une frite ou c'est pas une frite...comme les steaks, un steak c'est un steak... Tu ne veux pas manger de viande, je n'ai rien contre, mais faut pas venir après appeler ses légumes un steak ... Où donner des goûts de viande au légume... Ridicule tout ça 🤷🏻
@@levraiscorpio4041 Quel rapport ? Je pense surtout qu'il voulait parler de frites "maison", coupées à la main (donc fraiches dans l'heure, pas surgelées), rincées et bain d'huile (réutilisable 4 à 5 fois, environ un quart de bouteille de tournesol pour 1 personne👌). On va pas se mentir qu'il y a une vraie différence entre les frites industrielles et les frites maison, belges ou pas, bref celles qui se foutent pas de la gueule des patates, tout comme un steak industriel et un steak du boucher, voire acheté chez un boucher directement.
@@levraiscorpio4041 Heu.... je suis pas végétarienne hein! Et puis, une "frite" c'est "frit" dans de la graisse ou de l'huile, donc pas cuit avec de l'air.... Et je suis d'accord, un steak, c'est un steak! Ca me fait rigoler quand je vois dans les grandes surfaces "un "steak" végétarien! Un steak, c'est de la viande point barre!
@@Nanou8845 je suis encore tout à fait d'accord avec votre réponse, heureux de voir que je ne suis pas le seul (belge) à partager cette façon de voir les choses
J'aimerais vraiment savoir Gurky si vous faites plus de vue depuis que vous faites tes video à 2 avec ta copine . Je vous avais longuement conseiller de le faire
C'est normal il faut acheter des frites spécial four ... depuis que je fais mes frites au four et air fryer il n'y a plus l'odeur désagréable de friture dans mon habitation, sur tout l'hiver quand ont ne peut pas trop ouvrir les fenêtres quand il fait trop froid. Adieu l'odeur des fritures sur les rideaux ou canapé...ou cheveux et vêtements 😁
Merci pour la vidéo (ok que je découvre 2 ans après sa sortie alors que je suis abonné à ta page...). Je viens d'acquérir un air fryer, tu as refait le test avec un air fryer de "nouvelle technologie" ? (le mien n'ayant pas de temps de préchauffage par exemple et qui fait de très belles choses) Au passage, sacré succès avec ta sauce j'ai du mal à m'approvisionner sur le site de bordeaux :p
Je suis belge, nourri aux frites depuis le biberon. Je réagi plus pour laisser un commentaire plus que pour critiquer la vidéo que j'adore malgré les lacunes. (On touche a mon ADN quand même! :-) )Je suis d’ailleurs très curieux de goûter une véritable poutine avec des potes en fin de soirée un de ces jours. Tu as pris des frites "allumettes" bcp trop fines. Dès le départ, c’était foutu. Les frites sont issues de la pomme de terre Bintjes. Elles sont épaisses et cuitent dans la graisse animale (idéalement 70% bœuf 20% porc et 10% cheval). Elles sont cuites en deux fois obligatoirement. Une pré cuisson à 130°C (266°F) pour enlever l’amidon et une autre à plus de 180°C (356°F merci Google) pour rendre l'extérieur croustillant. L'intérieur reste moelleux (Sauf quand on prend des fritte du même diamètre que les jambes de la femme du président de la France). Les frites au four, ça fonctionne aussi. Mais on sait à quoi s’attendre. Il vaut mieux manger une frite véritable plus rarement que d’inventer des bidules pour se donner bonne conscience à bouffer des trucs dégueu tous les jours. Bref, une bonne frite mayo (Attention, la recette de la mayonnaise fait l’objet d’une loi belge, 100 % vraie info!), à saint gilles à Bruxelles, à 5 heures du mat, après une soirée arrosée avec des potes rivalise avec une nuit torride avec Angelina Jolie point de vue ressenti et est inversement proportionnel au calorie dépensées. Et l’avantage, comme il y a peu de baraque à frites ouverte à cette heure tardive, tu rencontres souvent des célébrités. Et oui, ils sont fait pareille que toi ces "stars" . Idée de test: le fromage le plus puant du canada (En patois, la pomme de terre chez nous se dit "une canada"), et la bière artisanale la plus forte ou la plus insolite. Bonjour du “plat pays”
Le air fryer c’est pas meilleur au goût, c’est juste plus rapide à préchauffer et à cuire, ça ne prend pas beaucoup de place et tu peux utiliser ton four en meme temps pour d’autres aliments donc très utile! Moi, je regarde régulièrement aulieu de mettre du temps. La friteuse ça reste un must mais ça pu le yable et perso j’utilise JAMAIS ça dans la maison 😂🙃
J'adore tes vidéos tu voudrai essayer la litière de little robot ahahah j'hésite à l'acheter mais cette vidéo m'a convaincu d'acheter un friteuse à air chaud
Really j'ai commencé a t'écouter vla pas long pi j'pense j'ai casi fait le tours de tes nouvelles vidéos ici et Facebook 😅tes fucking drôle j'adore ton style de vidéo
Il existe des friteuses à air dans laquelle on met un peu d'huile. Je serais curieux de savoir si c'est meilleur. Oh et... Tu sembles vraiment sympathique. Paradoxalement, derrière tes niaiseries, on voit bien que tu as une bonne culture culinaire. Cool!
Pour mes frites, je met un peu d'huile dans un reception avec les frites dedans et je mélange bien. On a presque le même résultat que la friteuse pour le coup :p
Et les friteuses rotatives ? J'en ai eu une qui marchait super bien, c'était bien en dessous des frites passées en deux bains à la Belge, mais d'une façon légèrement différente c'était aussi bon que des frites gâchées par un simple bain (que beaucoup adore faute de ne pas avoir eu la chance de connaitre le double bain qui devrait être o-bli-ga-toi-re, mais aussi parce que c'est déjà très bon), et c'était très largement supérieur à des frites au four ou au air fryier. Le léger défaut face aux doubles bains était largement compensé par la limitation de la quantité d'huile à gérer.
Grand merci. Et bravo. Alors par contre j ai encore pas les idees claires........mais bravo pour le talento. Il faut le dire. Et c est pas uniquement pour avoir cet accent. En partir oui, mais pas que.
J'ai le même air fryer à la maison et je l'aime tellement!!! Ça me prends moins de temps cuire ma bouffe que ça m'en prenais pour préchauffer mon four lol
alors dans l'Air Fryer, je te conseille de mettre une barquette en aluminium. ainsi, tu n'auras pas à nettoyer ton appareil. très pratique j'utilise un Actifry de 1ère génération : très peu d'huile pour les frites. on m'a offert un Air Fryer que j'utilise, également avec peu d'huile, pour le poisson, poulet mais aussi légumes. je mets 4 minutes et je remets si besoin sinon, c'est trop sec (je me suis faite avoir hé hé) je n'ai pas de friteuse, aucune utilité pour moi. mais c'est vrai que les bonnes frites belges, c'est super. je n'habite pas loin de la Belgique et des barraques à frites belges viennent chaque année lors du festival international des marionnettes à Charleville-Mézières donc frites à gogo, yeah !
Le air fryer est durement plus santé haha! Mais pour le air fryer la plus part des aliment sont bon ols faut que tu les chek asser souvent et c'est tres rapide donc les frite so tu les aurrait sortit avant ils aurait ete meilleur! Sinon belle video continue comme sa !
Mettre une ou deux gouttes de vanille dans l’huile ça aide vraiment à ce que ça sente pas l’huile pendant huit ans dans la maison:) derien pour le ptit truc
le air fryer a changé ma vie srx... bcp plus rapide que le four, donne des resultats excellents et utilise bcp moins d'energie qje le gros four quil faut prechauffer. 🥰
C'est drôle à dire mais dans un air fryer, ça fait pas de la bonne junk food tant que ça. Ça fait des super bon pilon de poulet par contre! Les frites, je met un "spray" d'huile dessus. Et il ne faut pas faire trop cuit longtemps ou à trop haute température. Va voir des recettes de air fryer, tu peux même faire du pain dedans! :)
J'ai cédé à la tentation, j'en ai acheté 1 à Carrefour 40€, franchement c'est trop bien, depuis je ne me suis plus servi de mon grand four, je fais tout dedans, c'est top
T'as pas mis assez de frites dans l'AirFryer, ça altère la cuisson. Il faut en mettre un peu plus. Moi j'ai le Philips XL, j'adore, et elles ne sont pas sèches!
Perso l'huile de friture me rend malade mais les frite aux Actifry et aux four sont rarement convaincante...j'ai donc arrêté les frites a mon grand désarroi. (je suis en France et impossible de trouvé de la graisse de bœuf et encore moins à un prix convenable)
Tu as dû te tromper sur le temps de cuisson et la chaleur à mettre parce que les frites surgelées au airfryer sont parfaites en plus d’être plus saine😉
Pour les frites, il est clair que la frite de four allumette n'est hyper pas conseillé. Trop petite elle va effectivement se dessecher tout en dorant. Donc vraie frites = patates et huile vegetale. Par contre, pour la semaine lorsque tu as un peu moins de temps. Tu prend quelques Russet que tu coupe comme bon te semble, hop dans un filet d'huile d'olive avec un peu d'epices de ton choix et hop au airFryer... Si tu es motivé, tu peux même les faire bouillir 3 minutes avant de les melanger aux epices et huiles afin d'y retirer l'amidon... Encore plus motivé, tu les soupoudrent de cornstach.
Nous on a un four au gaz chez nous donc on attends beaucoup moins pour le préchauffage et pour le aliment les cuissons peuvent etre digne d’une friteuse, mais bon pas le goût :).
J'ai une friteuse, un four....c'est vrai que les frites dans la friteuse sont meilleures mais pour la santé, c est moins bons. Au four, il y a des frites excellentes et croustillantes et meilleur pour la santé. pas obligé de dépenser pour le air fryer
![ว้าว!ลุงบีมแบกทองมารับขวัญหลานกันยกบ้าน [cc] แดนแพทตี้ SS2 | EP.49 |](http://i.ytimg.com/vi/Osihq1OAs-4/mqdefault.jpg)
Pour que les frites à l'air fryer soient meilleures, tu mets un peu d'huile de cuisson sur tes mains, et tu "masses" vite fait les frites avant de les mettre dedans... elles ne seront plus sèches, et tu auras utilisé une quantité négligeable d'huile.
Avec le Air fryer tu ne doit pas te fier au temps ainsi qu'a la temperature inscrite sur les emballages de nourriture. D'habitute il viens un manuelle avec les types d'aliments la temprature ainsi que leur temps de cuisson :)
Effectivement, pour les frites, ne pas se fier aux températures inscrites, on y va essai/erreur pour le temps et température. Le truc, c'est de brasser le panier au 3 minutes.
Pour les filet de poulet, les tourner à mi-cuisson....
@@danielcote9386effectivement, pour ma part il a rien de mieux que le air fryer
@@mickarmstrong21t'as un palais de dobberman
''Ça goûte l'étudiant''. Je suis assez surpris de cette expression haha !
Oui, ça veut dire quoi ? 👀
je suppose que ca veut dire que c est un truc de pauvre en mode économique
Ce que j'aime avec le air fryer c'est justement l'économie pas juste de temps mais d'argent puisqu'on l'utilise beaucoup moins longtemps que le four.
Pour de la vrai friture je changerais pas ma friteuse mais pour des recettes j'utilise de plus en plus mon air fryer. Comme des mini boulettes sa cuite vite et un vrai délice! Tofu croustillant aussi également!
juste avec le mot "tofu" tu devient un troll d’élevage ! ! ! !
Salut! J'en possède un depuis 5 jours et je suis étonnée de tout ce que l'on peut faire avec. D'abord, pour ma part, je ne dois pas la faire préchauffer. et je ne fais pas que frire des aliments. Je fais des pizzas maison, du filet de poulet (sans panure mais mariné), des croissants congelés (ils sont plus gonflé et cuisent en 9 min au lieu de 15 min sans préchauffage). Pour le lunch, je me fais 2 oeufs aux plats (6 min), le temps de préparer un toast et un avocat et c'est cuit . Mon mari fait un régime et évidemmant, tout est moins gras. Et au niveau d'économie d'énergie, c'est pas mal , car il ne faut pas préchauffer et la cuisson est moins longue qu'au four. Je précise ausi que j'ai pris un airfryer avec un prix d'entrée de gamme (44.95€, je suis belge donc c'est en euros). Je ne voulais pas payer trop cher , pour tester et vois si dans 1 an , j'achete un airfryer de compétition ;-)
Salut, pourrais tu m'indiquer la marque et le modèle que tu as choisi stp ?
Merci
@@djazairdja213 Bonjour, je l'ai acheté dans un magasin Action, c'est Smart Airfryer.
A la friteuse, c’est beaucoup trop gras, donc mauvais pour la santé 😉
et maintenant ?
Au chiotte le R.FRyer ! Quand on veut frire, on frit ! Merci Gurky
Bonne friteuse avec des frites cuites en double cuisson dans le gras de bœuf ça c'est les frites parfaites 🤤🤘
le gras c'est la vie
ou avec de la graisse de canard ahah
Ouiiiii 😎😎👍👍👍
belgium vie
@@tobias42042 ouiiiiiiii😎👍👍
Hello, perso je n' ai aucune des trois.
J ai la classique friteuse casserole avec panier qui passe sur le feu de la plaque de cuisson. C est le moins cher, le plus facile à nettoyer et quand on les cuit en deux fois, elles sont délicieuses !!
Le Gurky est ultra productif en ce moment !! Ça fait plaisir !
ma journée: 🙁
*Gurky qui upload*
ma journée: 🙁->😐->🙂->😁
J'adore la recette de potato wedges aux poivrons rouges, oignons et olives noires, ça fait comme une poêlée avec des pommes de terre plus croustillantes et dorées et c'est très peu gras! Je te conseille d'essayer le concept avec le air fryer (bien entendu sans les oignons mais tu peux mettre autre chose) il faut mettre les ingredients graduellement car les patates cuisent plus lentement que des olives 😉
5:00 le « ça goute doré » ma tué 😅🤣
Merci Gurky !!! Moi aussi je ne suis pas impressionné par le air fryer. Ce n'est qu'un mini-four à convection. Rien d'impressionnant. Quand tu veux manger de la junk, bah pourquoi par opter pour la friteuse ! En plus avec une grande famille le air fryer est assez petit
Dans le airfryer, faut mettre moins longtemps que ça dit sur la boîte ! Là tes bâtonnets de fromage ont explosé parce qu’ils ont été mis trop longtemps ! Le airfryer c’est un art ! Faut savoir s’en servir !
Ohh! La fameuse vidéo 😏 d’intérêt public !
Quand t’es maman de famille là sur fryer tu a RIEN à faire et c’est hyper rapide. Mais dans le air fryer le meilleure c’est le saumon, steak!
Pour les frite aussi tu ajoute un mini filet d’huile! ❤️
steak au airfryer , pauvres gosses
@@neness6620 Avec du ketchup
Merci Gurky. C’est exactement la question que je me posais.
Merci beaucoup pour le test. Très intéressant. Tu n'as pas dit, si après ce test tu accèptes enfin de tomber dans la mascarade de masse des air fryer ?
J’adore t’es vidéo a chaque fois je me déglingue des grosses assiette et ça m’aide a manger car je n’arrive jamais a bcp manger 😅 merci au top les video !!!
Message venant de Toulouse !
Je vous aimes tu est mon best youtouber depuis le début !!!!!
Jaimerais voir la difference entre la friteuse et le air fryer avec huile, moi jai le ninja et j'ajoute quelquefois quelque cuillere dhuile mais ajouter un bon 250 ml dhuile serais interressant a tester.👍 Faire attention avec les instruction de cuisson car cest machine son extremement puissante, facile de raté son repas 😅
Pareil jai le ninja et jfais des vrais frites je met un pe dhuile et c tres bon c sur que sec sans rien c pas terrible
Pareil, avec ma Ninja je met un peu d'huile sur les frites, avec des épices, je mélange tout ça et voilà, "j'enfourne" 😂
Même les cordons bleus, le poulet entier, le blanc de poulet, c'est que des tueries.
Je suis Belge du coup la friteuse c'est mon arme de cuisson ultime !!
Biento les million j’ai trop hâte que tu les ais
Je t'aime gurky
Thanks man ! Je me posais vraiment la question depuis un boute !
Ca y est, Gurkty l'a testé, sa friteuse à air !! Moi, j'y vois un 2ième intérêt, en espérant ne pas me tromper: le coût d'utilisation, plus bas que les 2 autres.
niveau coût il est évident que vous avez raison. 1 paquet de blanc de boeuf de 1kg coûte 5,99. Pour une friteuse pour 3-4 personnes il faut facilement 2kg de blanc de boeuf si ce n'est pas 3. Donc déjà entre 12 et 18 euros de blanc de boeuf. Si d'une cuisson à l'autre on peut garder le blanc de boeuf, il est quand même recommandé d'en changer 1 fois par an. Donc annuel c'est entre 24 et 36 euros par an de matière grasse. Si une friteuse sans huile coûte autour de 50-60 euros tu peux toujours tester pendant 1 à 2 ans et un jour si vraiment t'en a marre revenir à la friteuse traditionnelle sans rien perdre. Après il existe peut-être d'autres usages. Effectivement niveau conso si c'est moindre qu'un four ça peut valoir le coup. En fait il faut voir la consommation. Reste que c'est un truc de plus à caser dans une cuisine sauf à le stocker dans la remise.
Tu feras un prochain vidéo avec des protéines genre saumon ou poulet. Du contenuuuuuuuuuuuu!
Tu devrais tester un peut huile dans le cuiseur à air, je pence que ça pourrais fonctionné en vrais. Sinon super vidéo comme d'ab t'es le meilleur !
Cool un pouce en haut avant même que je regarde bonne continuation 😀
Tu m’a donné faim 😂 avec tous ces choses que tu mange 😂
0:00 bon belge comme je suis, c'est la friteuse qui fait les meilleurs frites :)
Les chtis sont d'accord !!
Ah oui alors!
Belge, aussi, j'ai l'impression de me "décomposer" quand je vois la façon dont certain(e) cuisent les frites!!!!
Je précise que je fais partie de la génération des années 1950... Donc, les vraies bonnes frites belges, je connais...
Et je pense que le fameux "air fryer" est juste une mode! Où se trouve la vraie bonne cuisine?
Belle soirée à vous.
Nanou
@@Nanou8845 tout comme les nippons ont envie de se tirer une balle avec vos sushis donc des frites ça reste des frites que ce soit cuit avec air ou avec huile
Comme disait mon diététicien:" Une frite, c'est une frite!" Je suis belge :)
Alors, le air fryer, le four, ça fait pas de vraies, bonnes frites belges!
Gros bisous Gurky.
Nanou
Il n'y a pas de "vraies" frites... C'est une frite ou c'est pas une frite...comme les steaks, un steak c'est un steak... Tu ne veux pas manger de viande, je n'ai rien contre, mais faut pas venir après appeler ses légumes un steak ... Où donner des goûts de viande au légume... Ridicule tout ça 🤷🏻
@@levraiscorpio4041 Quel rapport ? Je pense surtout qu'il voulait parler de frites "maison", coupées à la main (donc fraiches dans l'heure, pas surgelées), rincées et bain d'huile (réutilisable 4 à 5 fois, environ un quart de bouteille de tournesol pour 1 personne👌). On va pas se mentir qu'il y a une vraie différence entre les frites industrielles et les frites maison, belges ou pas, bref celles qui se foutent pas de la gueule des patates, tout comme un steak industriel et un steak du boucher, voire acheté chez un boucher directement.
@@levraiscorpio4041 Heu.... je suis pas végétarienne hein! Et puis, une "frite" c'est "frit" dans de la graisse ou de l'huile, donc pas cuit avec de l'air....
Et je suis d'accord, un steak, c'est un steak! Ca me fait rigoler quand je vois dans les grandes surfaces "un "steak" végétarien! Un steak, c'est de la viande point barre!
@@Nanou8845 je ne parlais pas de vous, je parlais des gens en général mais en réaction à votre commentaire :)
@@Nanou8845 je suis encore tout à fait d'accord avec votre réponse, heureux de voir que je ne suis pas le seul (belge) à partager cette façon de voir les choses
J'aimerais vraiment savoir Gurky si vous faites plus de vue depuis que vous faites tes video à 2 avec ta copine . Je vous avais longuement conseiller de le faire
0:21 Montage par des professionnels attention 😮😂
C'est normal il faut acheter des frites spécial four ... depuis que je fais mes frites au four et air fryer il n'y a plus l'odeur désagréable de friture dans mon habitation, sur tout l'hiver quand ont ne peut pas trop ouvrir les fenêtres quand il fait trop froid. Adieu l'odeur des fritures sur les rideaux ou canapé...ou cheveux et vêtements 😁
Il y a un critère qui pourrait être intéressant c'est la quantité que l'on peut cuire :)
Merci pour la vidéo (ok que je découvre 2 ans après sa sortie alors que je suis abonné à ta page...). Je viens d'acquérir un air fryer, tu as refait le test avec un air fryer de "nouvelle technologie" ? (le mien n'ayant pas de temps de préchauffage par exemple et qui fait de très belles choses) Au passage, sacré succès avec ta sauce j'ai du mal à m'approvisionner sur le site de bordeaux :p
3:59 "C'EST SEC" 😂
Je suis belge, nourri aux frites depuis le biberon. Je réagi plus pour laisser un commentaire plus que pour critiquer la vidéo que j'adore malgré les lacunes. (On touche a mon ADN quand même! :-) )Je suis d’ailleurs très curieux de goûter une véritable poutine avec des potes en fin de soirée un de ces jours. Tu as pris des frites "allumettes" bcp trop fines. Dès le départ, c’était foutu. Les frites sont issues de la pomme de terre Bintjes. Elles sont épaisses et cuitent dans la graisse animale (idéalement 70% bœuf 20% porc et 10% cheval). Elles sont cuites en deux fois obligatoirement. Une pré cuisson à 130°C (266°F) pour enlever l’amidon et une autre à plus de 180°C (356°F merci Google) pour rendre l'extérieur croustillant. L'intérieur reste moelleux (Sauf quand on prend des fritte du même diamètre que les jambes de la femme du président de la France). Les frites au four, ça fonctionne aussi. Mais on sait à quoi s’attendre. Il vaut mieux manger une frite véritable plus rarement que d’inventer des bidules pour se donner bonne conscience à bouffer des trucs dégueu tous les jours. Bref, une bonne frite mayo (Attention, la recette de la mayonnaise fait l’objet d’une loi belge, 100 % vraie info!), à saint gilles à Bruxelles, à 5 heures du mat, après une soirée arrosée avec des potes rivalise avec une nuit torride avec Angelina Jolie point de vue ressenti et est inversement proportionnel au calorie dépensées. Et l’avantage, comme il y a peu de baraque à frites ouverte à cette heure tardive, tu rencontres souvent des célébrités. Et oui, ils sont fait pareille que toi ces "stars" . Idée de test: le fromage le plus puant du canada (En patois, la pomme de terre chez nous se dit "une canada"), et la bière artisanale la plus forte ou la plus insolite. Bonjour du “plat pays”
Gurky : "Le gras ça goute bon, peu importe l’appareil utilisé" 😂❤
Le air fryer c’est pas meilleur au goût, c’est juste plus rapide à préchauffer et à cuire, ça ne prend pas beaucoup de place et tu peux utiliser ton four en meme temps pour d’autres aliments donc très utile! Moi, je regarde régulièrement aulieu de mettre du temps. La friteuse ça reste un must mais ça pu le yable et perso j’utilise JAMAIS ça dans la maison 😂🙃
Salut Gurky un bout de ta vidéo est passé sur TF1 en France 🍟
A quand de nouveaux vlogs de rebiche ahaha ??? Soit dit en passant merci pour ta drôlerie qui fait du bien
pour la air fryer je l'utilise avec un petit spray d'huile et c'est parfait
Toujours un plaisir de voir tes vidéos !
Rien de tel que des frites au gras de bœuf dans une friteuse traditionnelle. Elles sont bien trop cuites là tes frites 😂 super tes vidéos ceux-ci dit
Merci pour ce comparatif 💕✨💚
LE BLANC DE BŒUF Y A QUE CA DE VRAI POUR LA FRITURE!
J'adore tes vidéos tu voudrai essayer la litière de little robot ahahah j'hésite à l'acheter mais cette vidéo m'a convaincu d'acheter un friteuse à air chaud
Gurky, elles avaient l’air précuites tes frites... 🤔 Bonjour à Rebiche et bravo pour tes vidéos dont je suis si friand. 😉
c'est aussi ce que je me suis dit. Déjà brunies avant cuisson.
Really j'ai commencé a t'écouter vla pas long pi j'pense j'ai casi fait le tours de tes nouvelles vidéos ici et Facebook 😅tes fucking drôle j'adore ton style de vidéo
Il existe des friteuses à air dans laquelle on met un peu d'huile. Je serais curieux de savoir si c'est meilleur.
Oh et... Tu sembles vraiment sympathique. Paradoxalement, derrière tes niaiseries, on voit bien que tu as une bonne culture culinaire. Cool!
Pour mes frites, je met un peu d'huile dans un reception avec les frites dedans et je mélange bien. On a presque le même résultat que la friteuse pour le coup :p
Vive la friteuse…avec modération 🙏
En tant que Belge, je m'insurge contre un tel gâchis : des frites au four et à l'airfryer. Quel ignominie..
Tu peux toujours vaporiser les frites avec un peu d'huile et diminuer le temps. 😉
Et la température, c'est ce que je fais
Salut! Un gros merci a toi! J'hésitais a m'acheter une friteuse a air justement! Bin jvais passer mon chemin! Merci! :)
Et les friteuses rotatives ?
J'en ai eu une qui marchait super bien, c'était bien en dessous des frites passées en deux bains à la Belge, mais d'une façon légèrement différente c'était aussi bon que des frites gâchées par un simple bain (que beaucoup adore faute de ne pas avoir eu la chance de connaitre le double bain qui devrait être o-bli-ga-toi-re, mais aussi parce que c'est déjà très bon), et c'était très largement supérieur à des frites au four ou au air fryier. Le léger défaut face aux doubles bains était largement compensé par la limitation de la quantité d'huile à gérer.
Je pense que le prix d’électricité de Mon doit pas être le même au Québec est le prix de l’huile non plus
Grand merci. Et bravo. Alors par contre j ai encore pas les idees claires........mais bravo pour le talento. Il faut le dire. Et c est pas uniquement pour avoir cet accent. En partir oui, mais pas que.
La nouvelle mode c’est les micro-onde friteuse 👌🏻👌🏻👌🏻
J'ai le même air fryer à la maison et je l'aime tellement!!! Ça me prends moins de temps cuire ma bouffe que ça m'en prenais pour préchauffer mon four lol
alors dans l'Air Fryer, je te conseille de mettre une barquette en aluminium. ainsi, tu n'auras pas à nettoyer ton appareil. très pratique
j'utilise un Actifry de 1ère génération : très peu d'huile pour les frites.
on m'a offert un Air Fryer que j'utilise, également avec peu d'huile, pour le poisson, poulet mais aussi légumes. je mets 4 minutes et je remets si besoin sinon, c'est trop sec (je me suis faite avoir hé hé)
je n'ai pas de friteuse, aucune utilité pour moi. mais c'est vrai que les bonnes frites belges, c'est super. je n'habite pas loin de la Belgique et des barraques à frites belges viennent chaque année lors du festival international des marionnettes à Charleville-Mézières donc frites à gogo, yeah !
ça m'a fait rire!
Cool une nouvelle vidéo
Le air fryer est durement plus santé haha! Mais pour le air fryer la plus part des aliment sont bon ols faut que tu les chek asser souvent et c'est tres rapide donc les frite so tu les aurrait sortit avant ils aurait ete meilleur! Sinon belle video continue comme sa !
Mettre une ou deux gouttes de vanille dans l’huile ça aide vraiment à ce que ça sente pas l’huile pendant huit ans dans la maison:) derien pour le ptit truc
Pour plus de croustillen ajoute un peut d huile
J'avais complétement oublié que tu es du Québec je me suis dit 300 degrés il y es fou mdrrr
vive la friture !
le air fryer a changé ma vie srx... bcp plus rapide que le four, donne des resultats excellents et utilise bcp moins d'energie qje le gros four quil faut prechauffer. 🥰
L'énergie n'est pas un argument serieusement🤣 entre quelque sous et quelque sous c'est ridicule d'utiliser cela comme une réelle économie d'énergie.
@@dylanlarouche2369un four c’est 5000 watts, un air fryer 2000….
Taurais du essayer des ailes de poulet !
Imagine gurky est pi-wan se serai incroyable
Nice vidéo
C'est drôle à dire mais dans un air fryer, ça fait pas de la bonne junk food tant que ça. Ça fait des super bon pilon de poulet par contre! Les frites, je met un "spray" d'huile dessus. Et il ne faut pas faire trop cuit longtemps ou à trop haute température. Va voir des recettes de air fryer, tu peux même faire du pain dedans! :)
Salut la air fryer peut-elle faire des frites pour 5 personnes adultes ou juste pour deux.
J'ai cédé à la tentation, j'en ai acheté 1 à Carrefour 40€, franchement c'est trop bien, depuis je ne me suis plus servi de mon grand four, je fais tout dedans, c'est top
8:10 "enrichichant"
3:58 non pas dessert fryer mais airdryer
Team air fryer
Le problème c'est clairement le chef 😉
Le boy y'a spot le segment de l'épicerie à radio can sur son feed yt pis y c’est dit yeah Jvais copié ça
T'as pas mis assez de frites dans l'AirFryer, ça altère la cuisson. Il faut en mettre un peu plus. Moi j'ai le Philips XL, j'adore, et elles ne sont pas sèches!
@06:59 ça me fait penser... Tu pourrais nous faire un test de la cuisine érotique... histoire de rigoler un peu....:)
Perso l'huile de friture me rend malade mais les frite aux Actifry et aux four sont rarement convaincante...j'ai donc arrêté les frites a mon grand désarroi. (je suis en France et impossible de trouvé de la graisse de bœuf et encore moins à un prix convenable)
Si, tu peux commander la graisse de bœuf sur les sites des grands hypermarchés que nous connaissons tous...
Tu as dû te tromper sur le temps de cuisson et la chaleur à mettre parce que les frites surgelées au airfryer sont parfaites en plus d’être plus saine😉
Ouin ben j'aurais aimé voir ça donne quoi avec des patates fraîches.
Faudrait faire l'expérience avec des aliments pas déjà frit à la base.
Great upload from you!
La friteuse a air ma mère est tombé en amour avec ahah
ça me donne envie dachceter un air fryeuurrrrrr
il est beau ce gurky quand même
@01:29 A la premiere lecture j'ai cru que c"était un paquet de croquettes pour chat ! ! !
À chaque fois que je regarde gurky j'ai grave la dalle c'est horrible
Pour les frites, il est clair que la frite de four allumette n'est hyper pas conseillé. Trop petite elle va effectivement se dessecher tout en dorant.
Donc vraie frites = patates et huile vegetale.
Par contre, pour la semaine lorsque tu as un peu moins de temps.
Tu prend quelques Russet que tu coupe comme bon te semble, hop dans un filet d'huile d'olive avec un peu d'epices de ton choix et hop au airFryer...
Si tu es motivé, tu peux même les faire bouillir 3 minutes avant de les melanger aux epices et huiles afin d'y retirer l'amidon...
Encore plus motivé, tu les soupoudrent de cornstach.
Bonne vidéo comme tjr.
Nous on a un four au gaz chez nous donc on attends beaucoup moins pour le préchauffage et pour le aliment les cuissons peuvent etre digne d’une friteuse, mais bon pas le goût :).
J'ai une friteuse, un four....c'est vrai que les frites dans la friteuse sont meilleures mais pour la santé, c est moins bons. Au four, il y a des frites excellentes et croustillantes et meilleur pour la santé. pas obligé de dépenser pour le air fryer
Fait des frites en quartier Mc Cain savoureuse c’est le best
Pour ton test de frites au air fryer elles étaient trop cuites. Pour la petite portion que t'avais ça prends genre 6 -7 minutes de cuisson.
Tellement drôle
Tout est dit