Cách Pha Bột Làm Há Cảo Tôm Thịt cách gói dể, đơn giản | Har Gow, Shrimp Chicken Dumplings
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Cách pha bột làm há hảo nhân tôm thịt dai mềm cùng với nước chấm ngon và dể làm
Tấm lót hấp mua ở đây: www.amazon.com...
Steamer mat: www.amazon.com...
Thành Phần Nguyên Liệu:
- Nhân:
400g tôm
400g thịt gà xay
1 củ cà rốt loại vừa
2-3 cọng hành lá
2 muỗng canh đậu Hà Lan
1 muỗng cà phê bột nêm gà
1 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê xì dầu
1/2 muỗng cà phê tiêu
1/2 muỗng cà phê bột tỏi
1/2 muỗng cà phê bột ớt
2 muỗng cà phê dầu mè
1 muỗng canh bột bắp
1/2 muỗng cà phê bột nở
- Bột:
260g tinh bột bắp (2 cup)
260g tinh bột khoai tây (2 cup)
1/4 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh dầu
500ml nước sôi (2 cup)
Ingredients:
- Filling:
400g peeled shrimp
400g ground chicken
1 medium carrot
2-3 scallions
2 tablespoons peas
1 teaspoon chicken bouillon
1 teaspoon sugar
1 teaspoon soy sauce
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon garlic powder
1/2 teaspoon paprika
2 teaspoon sesame oil
1 tablespoon cornstarch
1/2 teaspoon baking powder
- Dumplings Skin:
260g cornstarch (2 cups)
260g potato starch (2 cups)
1/4 teaspoon salt
1 tablespoon oil
500ml boiling water (2 cups)
Cám ơn rất nhiều của sự theo dõi của anh chị và các bạn
Ủng hộ Jenny Phuong bằng cách nhấn nút Đăng Ký / Subscribe, Like và Share
-------------------------
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Jenny Phuong Cooking
Cảm ơn bạn cách pha bột. Bánh nhìn ngon và hấp dẫn ❤️
Chị làm khéo quá giỏi nữa
Tôi rat thick Cach ban chia xe, rat de hieu. Cam on ban nhieu.
Cám ơn Nancy, chúc làm ăn ngon vui vẻ nhé
Jenny không dùng bột tàn mì mà vỏ bánh vẫn trong hay há. Bánh nhìn rất đẹp và ngon. Cám ơn Jenny đã chia sẻ.
Cám ơn Paul, chúc làm ăn ngon vui vẻ nhe
Bánh trông rất ngon mình sẽ thử sau ,cảm ơn bạn
Món Há Cảo ngon quá, đồng hành với bạn.
Em làm ngon và khéo tay quá.Cam on em đã chia sẻ cuối tuần này chị sẽ thực hiện .Chúc em cuối tuần vui vẻ!
Cảm ơn em nhiều ❤
Nhìn rất hấp dẫn, cháu khéo tay quá.. ❤❤❤🇦🇺
Cám ơn chị, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ nhé
Cô Jenny nầy quá khéo , ăn nói dịu hiền , cách làm rất sạch sẽ , chúc bạn thành công , an vui khỏe để giúp chỉ mọi người nấu ăn ngon .Xin mọi hãy người ủng hộ cô ,
Cám ơn Xuanmai nhiều lắm, chúc vui khỏe nhé
..................... Ml mmmmmmmmmll
@@jennyphuongcooking5756 qe1+++4++×
Bột nổi thì làm nhân mềm dai hơn, nhưng ai nhạy cảm, sẽ nghe mùi hóa chất, khó chịu.
Ôi ngon quá
cám ơn bạn đã chia sẻ cách pha bột há cảo. Mình ko thể mua được tinh bột khoai tây thì mình có thể thay bằng bột gạo đc ko bạn ?
Không dùng bột gạo nhé Mai, bạn dùng bột bắp, bột năng hoặc tinh bột mì nhé
@@jennyphuongcooking5756 cám ơn bạn. Chúc bạn luôn an lành và có nhiều video chia sẻ về cách làm các nón ăn nha.
Cám ơn Mai, chúc khỏe vui nhe
Em giỏi quá. Khéo tay.món nào của em cũng hấp dẫn cả. Chị rất thích công thức của em. Cảm ơn em rat nhiều đã chia sẻ
Nên hướng dẫn nhanh chóng ko nên kéo dài thời gian
Làm thực tế còn chậm hơn v
kéo dài là mình tua mà tua thì lại
Mình làm ko dùng hết để vào ngăn đá tủ lạnh. Khi nào ăn rã đông ngăn mát . Nhưng nó bị bể là do lổi gì vậy chị Jenny
Sau khi để ngăn đá khi an hâm lúc còn đông đá luôn chứ không ra đông bạn nhé
Hướng dẫn món há cảo tôm thịt nhìn ngon quá.
vô tình tìm món mới biết kênh của c rất hay và chi tiết em cảm ơn. nhưng c cho e hỏi ở e k có bột khoai tây thì có thể thay bằng bột gì dc k ạ. rất mong c trả lời thanks c
Cho minhhoir bột bắp thay bang bột năng được không nhỉ
Được chị nhé
Wow so nice 😋
Thank you ❤️
Cách làm há cảo tôm của chị rất hay, há cảo trông rất ngon
Nhìn làm khéo quá cám ơn bạn đã chia sẻ, bánh trông ngon quá
Người Hoa làm bằng bột tàn mì và bột khoai tây, chị đã làm 2 loại bột này thấy cũng rất ngon, nhưng để nguội bị cứng, vậy cách dùng bột của em có ngon hơn ko ? Có bị cứng khi nguội ko?
Để nguội cũng bị cứng đó chị, khi ăn hấp lại bánh sẽ mềm ngon
Không có tinh bột khoai tây vậy có thể thay bằng bột gì ạ?
Cách làm há cảo nhân thịt cà rốt ngon.
Minh lam cong thuc va cach fa bot nhu ban . Nhug khi lam xong dem hap . Bot kg trong nhu ban . Bot bi den cung
Thich nhất lúc xếp bánh 😍😍😍quá đẹp
Like & Sub😆yummy
Hấp dẫn quá.
Mình muốn làm thử món này.Và đăng kí kênh để học nhiều kinh nghiệm từ bạn nha.
Há cảo nhân tôm thịt ngon quá. Mình thích món này lắm, thường hay mua của những quán người tàu. Qua video này mình tự làm ăn cho ngon, rẻ mà ăn no luôn. Rất cảm ơn bạn nhiều nhé, bạn khéo tay lắm, món gì cũng biết làm, món ăn hấp dẫn lắm, giọng nói của bạn ngọt ngào. COMBO đầy đủ tặng bạn, rãnh ghé qua nhà mình uống tách trà nhé. Mình xem hết clip của bạn luôn. Chúc bạn một ngày vui vẻ bên người thân và gia đình.
Bạn hướng dẫn rất chi tiết , xin cảm ơn
Công thức này con làm được bao nhiêu cái?Con rất giỏi cảm ơn con nhiều
Món há cảo nhân tôm thịt bạn làm nhìn ngon và hấp dẫn quá chừng luôn.
Ă ko hết thì mh bỉ ng đông hay ng mat c
Cam on ban chia se nhin ngon lam
Bạn hd rất dễ hiểu nhưng đa số nguyên liệu khác nhiều so với địa phương mình
Nước tương là soy sauce phải không J ?
Đúng rồi ạ
Há cảo xếp có 5 con xếp gi chục con
Bánh nhìn đẹp và ngon, cách làm bột cũng khác nữa, bánh để nguội còn mềm ko? Cám ơn con đã hướng dẫn chi tiết nhiệt tình
Bánh để nguội sẽ cứng đó cô, ăn liền còn nóng mềm dai ngon lắm cô, chúc cô làm ăn ngon vui vẻ nhé
E k có tinh bột bắp và tinh bột khoai tây, e dùng bột bắp và bột khoai tây dc k ạ .mong c trả lời
chuẩn luôn
Jenny mua cái mâm hấp bánh đó ở đâu vậy chỉ cho mình mua với cám ơn Jenny
kênh phụ của e hả Phượng?
Cảm on em nhieu yêu em ❤️💕👍em ơi vậy duoc bao nhieu bánh trong số lượng bột này em
Số lượng bột này làm ra được 50-60 cái đó chị, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ nhé
Em nói chuyện nghe dễ thương lắm luôn . Hướng dẫn cách làm dễ hiểu . C cảm ơn em rất nhiều
Cám ơn chị, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ nhé
@@jennyphuongcooking5756 bột bắp thay bằng bột năng được ko chị
Làm bột tàn mì và bột khoai tây được ko c
Bạn dùng thêm bột bắp nhé để bánh có độ dai
Bạn ơi !
Mình có thể nấu nước lèo ăn chung ngon không ?
Cám ơn bạn
C ơi làm nh k ăn hết 1 lần thì bảo quản ntn? Nếu chưa hấp cất ngăn đá khi ăn mới hấp có đc k ạ?
Khong co bot khoai tay. The bot nang được kg chi. Mong chi tra loi dum e
Bột khoai Tây co the thay bằng bột năng dc ko chị?
Được chị nhé, bánh vẩn trong và có độ dai hơn nhưng vẫn ngon
em gái khéo tay nói chuyện nghe dễ thương nhiệt tình chia sẽ
Chi , Cho em hoi mieng de trong cai noi hap mau trang mua o dau vay?
Mình mua online amazon bạn đánh chữ steamed silicone mesh mat là sẽ có nhé
Công nhận là chị gái khéo tay quá đi nè, nhìn mấy bánh bé xíu cưng quá đi chị
Có thể thay thế bột bắp bằng các loại bột khác được không em
Ngon qua Jenny oi chuc Jenny suc khoe de lam nhieu video nua nha very good 👍 thanks ❤
Cảm ơn em gái đã chia sẻ công thức
Nếu mình ko có bột bắp với bột khoai tây mình thay bằng bột gạo với bột năn đc ko chị
Tinh bột khoai tây có dễ mua không bạn ?
Ma ma
Ban mua mieng lot mau trang o dau va ten goi la gi. Cam on ban banh hap dan qua
Mình mua online amazon, bạn đánh chữ “steamer silicone mesh mat pad” là sẽ có nhé
Bạn khéo quá, nhìn bàn tay bạn, tuyệt vời!!!!
Mjh rât thích video cua bn giong nói dẫn video dễ thương lam
Bạn khéo tay quá ! Sẽ làm món này vào cuối tuần , cảm ơn bạn .Giọng nói thật nhẹ nhàng dễ thương !
Cám ơn bạn, chúc bạn làm ăn ngon vui vẻ nhé
Mọi coi lần đầu.rất cam ơn con chị rõ tận tinh
Cách làm ngon quá 👍
Em ơi nếu ăn không hết để vào ngăn đá tủ lạnh đã hấp rồi mối cho vào tủ lạnh hay không hấp. Cảm ơn em gái nhiều nha.
Chị hấp chín cũng được nhé chị
Em Jenny rat kheo tay va giong noi de nghe . Cam on em chia se
Thanks con nhe , chia se loai banh nay , co rat thich banh ha cao nay ,
Chổ mình khó mua bột khoai tây lắm tìm ko ra
Cho e hỏi lm bằng bột mì đa dụng dx k ạ
Góp ý là mình cắt ngắn video nữa đi và tổng kết lại phần nhân hay phần bột thì bạn có thể ghi rõ ràng lại thêm lần nữa xem xong phần nhân sang phần bột mình quên luôn tỉ lệ là gì rồi
Cám ơn bạn, cuối video mình có để thành phần nguyên liệu và trong hộp mô tả description box luôn nhé
Chị jenny tạo hình bánh đẹp quá 🌹❤️
Cám ơn Nga, chúc vui vẻ nhé
Nhà e k có bột khoai tây vậy đổi bột khác đc k ạ?
Jenny oi, o duoi cai day xung, Jenny co lot môt miêng vai co lô ? miêng này kêu là gi và Jenny mua o dâu, tôi o phap nên nhiêu cai không kiêm duoc, Jenny chi dum nhe, cam on
Em ở Mỹ họ gọi là “steam silicone mesh mat” và em mua online amazon, trong hộp mô tả description box em có để cái link chỗ mua miếng này chị bấm vào xem nhé
Chi kheo tay qua Nan banh rat rat dep *
like
Cảm ơn bạn đã giới thiệu món ăn ngon Mà không có bột khoai Tây thì có thể thấy bột gì bạn
Bạn có thể dùng bột năng cũng được nhé
Jenny ơi mình muốn bảo quản tủ đông ằn dần thì làm sao?
Bạn cho vào tủ đông để rời từng cái, Khi ăn hấp lại khoảng 8-10 phút là ngon nhé
Ngon qua! Sẽ làm theo công thức của em 💝💝
Cám ơn chị, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ nhé
Lam ha cao dep qua.cam on Phuong.
Nếu nói đúng thì đây k thể gọi là há cảo được!/vì công thức bột nó sẽ thành bánh khác
Bánh gì miễn ăn ngon là ok.. Bạn hướng dẫn làm đâu có tính tiền công đâu thích thì làm ko thích thì biết ct há cảo thì tự làm
*Món ngon há cảo quá ngon*
Thanks em . Trong ngon & kheo qua . Mon nay chi rat thich l.👍♥️😋
VIELEN LIEBEN DANK...FRIEDEN und FREIHEIT...
Em làm xong hấp chín để tủ đông khi nào ăn hấp lại thôi được không chị
Được em nhé
em ơi chị kg có bột khoai tây chi dùng bột năng đuoc kg
Chị có thể dùng bột năng và 50gram tinh bột tan mì nha
Cho bột nổi việt Nam mua ở dâu. Ko cho dược ko. Có hại. Cảm ơn Em
Em tìm trong các chợ có bán nguyên liệu làm bánh nhé và ăn không sao đâu bột nổi thường được dùng trong bánh bao và các món chã nữa đó em
Tinh bột bắp tinh bột khoai tây mình mua ở đâu ạ em đi bách hóa xanh mua mà k có
Bạn tìm trong các chợ địa phương xem sao nhé
Không có bột khoai tây mình dùng bột nào được chị
Bạn dùng bột năng và bột bắp hoặc bột tàn mì cũng được nhé
Xam quá 😣😣😣
Chả hiểu cân rồi mà phải gạt bột bằng cốc lg
Cám ơn bạn đã thắt mắt, cách làm như vậy cho những ai không có cân thì sẽ đông gạt ngang như vậy đó bạn
Cám ơn bạn chia sẽ cách bắt bánh rất hay mình sẽ làm
Bạn giỏi quá.
Con chỉ móm dim sim chay cảm ơn con
Nhìn ngon quá. Chị ơi cho em hỏi cái lưới chị lót trong cái chõ hấp gọi là gì và chị mua ở đâu? Với thành phần bột như vậy thì làm ra được bao nhiêu cái vậy chị? Cám ơn chị nhiều. 💕
Ban làm khéo quá
C ơi sao e làm bột k dẻo đc ý ah? Lúc hấp lên thì bột hơi khô, dai k mềm :D k biết do sao nữa?
Sau khi hấp xong em nhớ đậy bịch nilông lại nhé
@@jennyphuongcooking5756 dạ chắc do lần đầu k biết hấp kĩ quá mà k ăn ngay nên bị khô
520g bột làm ra bao nhiêu bánh vậy chị? Bánh hấp ra có dai như bột năng ko? Nếu ko muốn dai dùng bột gì thay vào? Thanks chị
Bánh vừa dai vừa mềm rất ngon và làm ra được khoảng 50-60 cái nhé, chúc Hồng làm ăn ngon vui vẻ nhé
Jeny ơi cho chị hỏi miếng lót để hấp bánh em mua ở đâu xin chỉ dùm cám ơn chúc gia đình em thật nhiều sức khỏe
Là miếng lưới nhựa silicone em mua online amazon, chị đánh silicone steamer mesh mat là sẽ có nhé
Nhồi bằng máy được không em
Được chị nhé
Mình k kím đc tinh bột khoai tây thì có thế bột gì đc k bạn
Bạn dùng tinh bột tàn mì cũng ngon lắm