Fatti ieri sera, non ti dico come ho ridotto la cucina ma....sono stati davvero apprezzati!♥ Adoro le tue ricette e mi incoraggiano a sperimentare in cucina...con il tuo aiuto.Fé
Uccia, sei bravissima, sono appassionata di cucina, quindi ti seguo con passione, vivo in USA, e quindi le tue ricette sono sempre le benvenute. Grazie.
Sei spettacolare,a parte il dono che hai nel trasformare un dolce in un opera d'arte,i tuoi video sono fatti benissimo,e le ricette sono una garanzia, riescono sempre .Grazie perche' condividi tutto questo con noi😙😍😍
Grazie, grazie, grazie! Sono contenta che tu abbia messo questa video ricetta. La farò senz'altro, al più presto. Buona Pasqua, anche se in ritardo anche a te!
Ciao Antonella...da buona siciliana io amo questi dolcetti, li ho realizzati per Pasqua e oltre a questi alle mandorle ho anche fatti i ricci al pistacchio(una bontà)! 'unica cosa negativa e vuole un'eternità per farli...io con quell'imbuto ci stavo rimettendo un dito :p baciiii
buoniiiiiii, io adoro le mandorle, ti volevo chiedere una cosa, ma posso utilizzare la sparabiscotti per questo impasto? per Natale alla cuginata li voglio preparare, grazie mille per la ricetta:-)
ciao uccia posso chiederti dove hai preso quel beccuccio straordinario? e cosa usi per tritare così finemente le mandorle? io uso il macinacaffè ma è piccolissimo e ci vuole troppo tempo!
sembrano i dolcini di mandorla che si trovano qui in sicilia :D chissà se hanno lo stesso sapore :D:D li proverò sicuramente :D ah uccia per lo zucchero a velo posso frullare quello normale o devo per forza comprare quello pronto???
ovviamente ho aggiunto ai preferiti! io amo questi dolcetti alle mandorle!!!!!!! Domande: il forno deve già essere preriscaldato? poi se volessi provare con 250 di madorle e 150 di zucchero a velo, come mi regolo con gli alti ingredienti? dovrei mettere mezza bustina di vanillina, 6-7 ml di liquore maraschino e di albumi ne metto uno o due? Come primo tentetivo ne vorrei fare pochi, anche perchè siamo solo 2 in casa
vorrei sapere dove hai comprato quell'imbutino. io ho rimediato con il beccuccio grande della sac a poche ma è stato un po' impegnativo. comunque i dolcetti son venuti ottimi.
Ciao ucciia sto facendo i dolcetti con le mandorle già spellate ma mescolando l'impasto mi esce olioso mi puoi dare un consiglio? Ho seguito la tua ricetta...l'anno scorso mi vennero bene ,le mandorle le spellai io grazie x la risposta
ciao cara, il beccuccio l'ho acquistato al mercato settimanale che si tiene nel mio paese.Costa 4 € , x quanto riguarda le mandorle le ho tritate nel mix
che buoniiiiii....il tuo canale è un'attentato alla mia dieta!!! Sai che ho scoperto??? mio padre ha la passione dei dolci e l'altra sera mentre preparava qualcosa gli ho chiesto dove avesse preso la ricetta, Lui mi guarda e mi dice: " seguo una signora su youtube" ed io : davvero chi??? e lui : " si chiama uccia3000" . Ed io : ma daiiiiiiii sono iscritta anch'io al suo canale!!!!
Ciao bellissima, io ho utilizzato lo zucchero a velo quello gia' pronto,ma puoi tranquillamente utilizzare quello realizzato da te.Fammi sapere se ti piacciono.Bacioni
La ricetta originale varia molto dalla tua, innanzitutto l'impasto deve risultare morbido, quasi una crema, e poi i dolcetti richiedono un determinato tempo di riposo prima di essere infornati. Comunque complimenti lo stesso, per la tua ricetta!
cara Uccia, questi ricci alle mandorle li mangio quando sono in Sicilia da mia sorella, io sono napoletana. Manon è che ci puoi comprare questi beccucci e ce li spedisci e noi te li paghiamo in contrassegno? qui da me non riesco a trovarlo....
Ciao cara, puoi contattare la Dolciaria Simonetti.Si trova nel mio paese , vende di tutto e d+ per pasticceria e quant' altro .Cerca su facebbook ,vende anche su ebay.Se ci sono problemi ricontattami.baci
Invece di mettere l'impasto in quel specie di imbuto si può provare con la sac posche ... L'impasto deve essere molto più morbido per così dire appiccicoso ... Naturalmente ci vogliono più albume ... Ogni 150 gr di farina di mandorle ci vuole 1 albume e 100 gr di zucchero .. Risulta l'impasto appiccicoso ... Con questa dose vengono 12 pasticcini
@@TuttiatavolaconUccia si ok, ma oggettivamente l impasto risulta duro, deve essere più morbido. Poi lasciato riposare almeno un paio d'ore e solo dopo infornare
Fatti ieri sera, non ti dico come ho ridotto la cucina ma....sono stati davvero apprezzati!♥ Adoro le tue ricette e mi incoraggiano a sperimentare in cucina...con il tuo aiuto.Fé
Ciao Uccia! Grazie dei tuoi video,dei tutte le ricette e della tua semplicità e simpatia! Chiara,da Monzuno,Bologna
GRAZIE! 👏😍
Uccia, sei bravissima, sono appassionata di cucina, quindi ti seguo con passione, vivo in USA, e quindi le tue ricette sono sempre le benvenute. Grazie.
Sei spettacolare,a parte il dono che hai nel trasformare un dolce in un opera d'arte,i tuoi video sono fatti benissimo,e le ricette sono una garanzia, riescono sempre .Grazie perche' condividi tutto questo con noi😙😍😍
Uccia Uccia, sento odore di biscottucci.....boni, Bravissima come sempre
belli e facili!!! non vedo l'ora di provarli!!! grazie di tutte le idee che ci dai!!!
Sono buonissimi complimenti
Cara Uccia3000, sei bravissima li ho fatti è sono venuti buonissimi.
Gracias,☆☆☆☆☆,desde Buenos Aires te saludamos con cariño
Ciao io adoro questi dolcetti ,me li avevano spiegati ,ma visti e spiegati da te sono tutto un'altra cosa !
Sono i miei dolci preferiti, LI ADORO anche perchè non contengono lattosio, quindi perfetti per me!! Grazie Anto!!!!! BACIONI!
li adorooooooo, ricetta che farò di sicuro!!!!!!!!!!!! credevo fosse più difficile farli, e invece...
uaooo !! Non ci posso credere....GRAZIEEEE Grazie x la fiducia
uccia3000 lampadari
Ciao, vorrei sapere se hanno una consistenza croccante o dura o se no com'è possibile ottenerla! Sei bravissima!!!
scusa cara sei molto brava complimenti ti devo chiedere le mandorle si pesano prima o dopo spellati ho sempre questo dubbio .grazie fammi sapere 😘👏👍
le mandorle vanno spellate e poi pesate
sono buonissimi li fa anche mia mamma...ottimi!!!complimenti
che buoni!!!!! non avevo mai visto quel beccuccio/imbuto!
Rita Le tue ricette te sono meravigliose Che dio ti Benedica franca s
il tuo modo di descrizione dettagliato mi piace
Ciao le tue ricette sono buonissime
le ho provate....i non ho potute mangiarle perchè sono a dieta...ma gli altri hanno gradito e sono finiti tutti!!!!!!!grazie per le tue ricette
Sono deliziosi questi pasticcini li prepara spesso anche mia nonna anche lei come te pugliese :) Un bacione
Grazie, grazie, grazie! Sono contenta che tu abbia messo questa video ricetta. La farò senz'altro, al più presto.
Buona Pasqua, anche se in ritardo anche a te!
a me quando macino le mandorle già si ipastano
Ciao cara posso usare la farina di mandorle e, senza liquore e usare le essenze
mi lasci ogni volta senza parole sei bravissima!! ma cn un kg di mandorle escono solo quei dolcetti ke fai vedere alla fine nel vassoio o molti altri?
grazie mille cara
Cara Uccia volevo sapere se quell'impasto di mandorle si può usare con la sparabiscotti. Grazie sei bravissima🌹🌷🌹
ciao, con questo impasto non puoi utilizzare la spara biscotti
@@TuttiatavolaconUccia grazie. Peccato perché sono bellissimi 🌻🌷🌹
io da me li mangi spesso,sopratutto in questo periodo pasquale! bravissima anto
ciao volevo sapere se vengono morbidi anche dopo la conservazione... e se il ripieno è crudo o no?grazie cmq sempre complimenti -Vera-
Ciao Antonella...da buona siciliana io amo questi dolcetti, li ho realizzati per Pasqua e oltre a questi alle mandorle ho anche fatti i ricci al pistacchio(una bontà)! 'unica cosa negativa e vuole un'eternità per farli...io con quell'imbuto ci stavo rimettendo un dito :p baciiii
buoniiiiiii, io adoro le mandorle, ti volevo chiedere una cosa, ma posso utilizzare la sparabiscotti per questo impasto? per Natale alla cuginata li voglio preparare, grazie mille per la ricetta:-)
Sei veramente una DOLCE enciclopedia di ricette!!!! Un bacione
Lisabettyna
Grazie a te cara.....
uccia3000 mi rispondi
Ciao penso siano buonissimi volevo chiederti secondo te posso mettere nella sacca nn ho l`imbuto?? grazie
grazie mille
buonissime ricette Bravi
Anna Rampino
uaoooo gli USA !! GRAZIE x la fiducia
Ciao le tue ricette sono bellissime Rita
ciao uccia posso chiederti dove hai preso quel beccuccio straordinario? e cosa usi per tritare così finemente le mandorle? io uso il macinacaffè ma è piccolissimo e ci vuole troppo tempo!
Sono un piccolo produttore di mandorle. Complimenti per il video!
ciao, grazie mille per i complimenti
daLuiSI l
sembrano i dolcini di mandorla che si trovano qui in sicilia :D chissà se hanno lo stesso sapore :D:D li proverò sicuramente :D ah uccia per lo zucchero a velo posso frullare quello normale o devo per forza comprare quello pronto???
complimenti li ho fatti buonisimi
immaginavo, spero di trovarlo, ancora grazie:-)
scusa UCCIA ma so che devono riposare per dodici ore se mi puoi rispondere ti ringrazio un abbraccio sempre gentilissima e bravissima a spiegare
Infatti... Omette il riposo
brava ciao e complimenti
ovviamente ho aggiunto ai preferiti! io amo questi dolcetti alle mandorle!!!!!!!
Domande: il forno deve già essere preriscaldato? poi se volessi provare con 250 di madorle e 150 di zucchero a velo, come mi regolo con gli alti ingredienti? dovrei mettere mezza bustina di vanillina, 6-7 ml di liquore maraschino e di albumi ne metto uno o due? Come primo tentetivo ne vorrei fare pochi, anche perchè siamo solo 2 in casa
Grazie mille.
Ciao,volevo sapere un informazione ma la carta deve essere oleata sotto cioe nella teglia o sotto ai biscottini,grazie mille:-)
spettacolariiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii chi sa che buoni li proverò grazieeee BACIONE
buona sera Uccia l'attrezzo che utilizza dove si puo' trovare in lombardia non esiste sei molto brava
puoi acquistarlo tranquillamente da internet
vorrei sapere dove hai comprato quell'imbutino. io ho rimediato con il beccuccio grande della sac a poche ma è stato un po' impegnativo. comunque i dolcetti son venuti ottimi.
Buonissimi....E se non hai il bocchetto riccio come fai?
Ciao ucciia sto facendo i dolcetti con le mandorle già spellate ma mescolando l'impasto mi esce olioso mi puoi dare un consiglio? Ho seguito la tua ricetta...l'anno scorso mi vennero bene ,le mandorle le spellai io grazie x la risposta
ciao, devi tostarle un attimino in forno, non tritarle tutte insieme ma poco per volta
ciao cara, il beccuccio l'ho acquistato al mercato settimanale che si tiene nel mio paese.Costa 4 € , x quanto riguarda le mandorle le ho tritate nel mix
Sei bravissima
ma con questa pasta di amrdorle posso anche decorare le torte?
BUOOONI!
siiiii...troppo buoniiiiii..😍😍😍😍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👐👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Fiorenza Longobardi
Ciao uccia se nn mi piace il liquire( sono astemia) cosa posso usare?
CIAO, puoi utilizzare un altro aroma a tuo piacimento
Hola Uccia.,saludos desde Costa Rica .,Deliciosa receta. saludos desde Cota Rica. Laura la mamá de Jonathan.
anch'io li adoro!!!... ma se non ho quell'imbuto, cosa posso utilizzare?
si può usare lo zucchero normale in sostituzione a quello a velo?
hai ragione, il chicco di caffe' non lo avevo.....
Ciao uccia posdo usare mandorle non pelate?
ciao, puoi utilizzare tranquillamente le mandorle non pelate, otterrai dei dolci scuri
ciao...scusami vorrei le dose precise di 500 Gr .mandorle vorrei iniziare con poco e le mandorle bisognia tostarle prima grazie
che buoniiiiii....il tuo canale è un'attentato alla mia dieta!!! Sai che ho scoperto??? mio padre ha la passione dei dolci e l'altra sera mentre preparava qualcosa gli ho chiesto dove avesse preso la ricetta, Lui mi guarda e mi dice: " seguo una signora su youtube" ed io : davvero chi??? e lui : " si chiama uccia3000" . Ed io : ma daiiiiiiii sono iscritta anch'io al suo canale!!!!
fai delle ricette buonissime brava
ciao Terry
Buonissimi¡
Spettacolari ;-)
Salve invece del maraschino come lo posso sostituire grazie in anticipo
può utilizzare un altro liquore tipo strega o alchermes
Puoi utilizzare una siringa in tessuto ,quella x la panna
Che bella ricetta! e che bell'imbuto XD
Boniiiiii!!!!!!!!!
ciao cara, anche se in ritardo accetto gli auguri e ricambio con affetto.BACIONI
che buoniiiiiiiiiiiiiiiiii
cara, l'impasto non e' morbidissimo, devi dare un po di forza per farlo fuoriuscire, ti consiglio la sacca di stoffa e' piu' resistente
Ciao bellissima, io ho utilizzato lo zucchero a velo quello gia' pronto,ma puoi tranquillamente utilizzare quello realizzato da te.Fammi sapere se ti piacciono.Bacioni
gostei muito.
buonissimi
Non devono asciugare prima di infornare quindi? Non si sciolgono? A me capita sempre purtroppo😩
La ricetta originale varia molto dalla tua, innanzitutto l'impasto deve risultare morbido, quasi una crema, e poi i dolcetti richiedono un determinato tempo di riposo prima di essere infornati. Comunque complimenti lo stesso, per la tua ricetta!
scusami i dolcetti ricci non li fai riposare per qualche ora? grazie aspetto la tua risposta ciao.
Rosa Spena
cara Uccia, questi ricci alle mandorle li mangio quando sono in Sicilia da mia sorella, io sono napoletana. Manon è che ci puoi comprare questi beccucci e ce li spedisci e noi te li paghiamo in contrassegno? qui da me non riesco a trovarlo....
li facciamo anche in sardegna.. si chiamano petit fleurs :)
Ciao cara, puoi contattare la Dolciaria Simonetti.Si trova nel mio paese , vende di tutto e d+ per pasticceria e quant' altro .Cerca su facebbook ,vende anche su ebay.Se ci sono problemi ricontattami.baci
María Rita Calvi buonissimi ....Che meraviglia le tue.ricette
Ciao Uccia non riesco a trovare l'imbuto .per cortesia dove posso trovarlo grazie
... cpsì non smonti gli albumi?
con 1 kg di mandorle otterrai all' incirca un 80 di dolcetti, dipende sempre dalle dimensioni..
buoniiiiiiiiii
Sotto la teglia ho inserito la carta forno detta anche carta oleata.Non prevede l'uso dell' olio
Ciao. Puoi dirmi cosa posso utilizzare al posto del liquore? A me non piace. Grazie mille.
Ciao uccia.....sono buonissimi😛io sono pugliese come te....👍
👏👏👏👍👍👍👍👍🥰🥰
No pone cantidad de harina???
Ciao, l'imbuto l'ho acquistato l mercato settimanale che si tiene nel mio paese
i pasticcini potrebbero non gonfiarsi....
che goduria fantastici!!!!!
e' un po' duretta, dovresti utilizzare un imbuto come quello mio
7uccia3000
ma devono riposare si o no?
Invece di mettere l'impasto in quel specie di imbuto si può provare con la sac posche ... L'impasto deve essere molto più morbido per così dire appiccicoso ... Naturalmente ci vogliono più albume ... Ogni 150 gr di farina di mandorle ci vuole 1 albume e 100 gr di zucchero .. Risulta l'impasto appiccicoso ... Con questa dose vengono 12 pasticcini
questa è una ricetta tramandata da ben 3 generazioni...io la trovo molto affidabile, poi come sempre ognuno personalizza a suo modo
@@TuttiatavolaconUccia si ok, ma oggettivamente l impasto risulta duro, deve essere più morbido. Poi lasciato riposare almeno un paio d'ore e solo dopo infornare
ho provato a farli e nonostante seguo tutti i passaggi nel forno si appiattiscono...come devo fare?
+Alessandra Gurzillo dipende dagli albumi sono troppi, cerca di scarseggiare la dose
+uccia3000 buonissima ricetta bravo
Chiedo la cortesia di sapere come mai si sciolgono
in che senso si sciolgono, prima o dopo la cottura?
me li portano sempre i miei parenti da cava dei tirreni!