Si muy rico. Encebollado también está muy rico y con picada de almendras y los higaditos. Este no lo he probado nunca. Gracias tiene muy buena pinta. Lo haré. Besos para los 2 😘😘😘😘☺️👍😋
Hola Enry muchas gracias por el comentario, eres muy amable. Tengo que probar este conejo que dices encebollado con una picada de almendras. Lo único que no podré poner, es el hígado ya que a Josep Maria, no le gusta el sabor. Seguro que esta muy rico tambien. Besos tambien para ti.
Caramba Joaquin muchisimas gracias por tus amables palabras. Es verdad que ponemos mucho cariño al hacer nuestras recetas pero es que vosotros, nuestros seguidores os lo mereceis TODO. Un abrazo.
Muchas gracias Mercedes por el comentario. Me alegra que te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales.
Moltes gràcies Jusabe64 pel comentari. Jo moltes de les receptes que publiquem, les vaig aprendre de la meva avia i de la mare. Cal no perdre la nostra gastronomia. Salutacions cordials
No tenemos que perder las recetas tradicionales, y aquí nuestro empeño en que las nuevas generaciones tengan siempre un sitio donde recordar las recetas de nuestras madre y abuelas. Al menos, esta es nuestra intención. Saludos cordiales.
Hola Charo espero que os guste nuestra receta que aprendí de mi madre. No tenemos que perder la cocina tradicional, y aquí nuestro empeño. Saludos cordiales.
Hola acuario te dejo dos enlaces de nuestras recetas de salmorejo. Uno es del tipico salmorejo cordobes: th-cam.com/video/zFDJ0Vt8m_k/w-d-xo.html y el otro un conejo al salmorejo: th-cam.com/video/0eKTSU4M71g/w-d-xo.html Espero que te gusten. Saludos cordiales.
Bon dia família!!! El conill era la carn preferida del meu avi i la meva iaia, juntament amb el xai, li feia molts diumenges. Te un gust peculiar però amb aquest vídeo meu fet agafar ganes de fer-ho, confesso que no tinc la costum de comprar-ne i meu fet agafar ganes. Em va explicar el carnisser que fa uns anys la carn de conill no passava per massa molt moment i la Belen Estevan va fer un anunci i es van disparar les vendes :) ... Apa, m 'agrada't molt!!! Una abraçada!!! Txema.
Estimat Txema. El teu avi i la iaia, segur sabien molt bé que la carn de conill, el pollastre i el xai, en els seus temps, eren plats de diumenge. No tant va ser, quan va esclatar la guerra, que per culpa de la fam, varen desaparèixer dels carrers tant els gats com els gossos. Ben cert, és que fa uns anys, els conills varen sofrir una malaltia que s'anomenava mixomatosi i varen deixar de ser un plat força corrent i estimat a les taules catalanes. També cal dir que tenim seguidors del nostre canal que diuen que com se'ns ocorre menjar conill, ja que pel que sembla als EEUU els conills són animals de companyia tal com nosaltres tenim als gats i gossos, i ens posem les mans al cap quan veiem que en alguns països asiàtics es mengen els gossos com un plat exquisit. Total, que tot és segons els costums que ens inculquen, i que ja venen imposades des de l'escola i que hem d'acceptar aquests costums que venen dirigides des de ben petits i res podem fer per canviar-les. Una abraçada, company. Passat l'estiu, m'alegra saber de tu.
Bona tarda, no mengem gairebé mai conill , doncs n'hem tingut de domèstics i la pregunta és si puc fer la mateixa recepta amb cuixetes de pollastre. Gràcies 😊
Hola Merce entenc perfectament el que dius perque el meu marit, en Josep Maria m'ha explicat, que de molt petit el van regalar un "pollet" d'aquests que et regalaban al comprar una dotzena d'ous. Doncs be, ell i la seva germana el varen criar fins a fer-se una gallina com deu mana, i va arribar el moment, en que la seva mare, els va dir que la tenien que sacrificar i fer-la cuita al forn. Doncs bé, tant en Josep Maria com la seva germana, aquell dia varen menjar dos ous ferrats. Mercè, sense cap problema, pots fer la mateixa recepta canviant el conill per pollastre, però abans, pregunta si a algú de la familia de petit, no li varen regalar un "pollet". Una abraçada.
@@FornerDeAlella Hola Carme, doncs moltes gràcies, i la veritat és que una vegada a casa els pares en vàrem tenir dos fins que es van fer grans i el meu pare els va portar a una granja. Com ja érem adults no ens va afectar gaire, però la meva filla era petita i des de llavors no n'ha volgut menjar mai més. Algun dia que no hi sigui potser el faré perquè fa molt bona pinta. Una abraçada 🥰
Que conejo .. que rico tiene que estar 😋😋😋
Muchas gracias Catalina por el comentario. Saludos cordiales.
Si muy rico. Encebollado también está muy rico y con picada de almendras y los higaditos. Este no lo he probado nunca. Gracias tiene muy buena pinta. Lo haré. Besos para los 2 😘😘😘😘☺️👍😋
Hola Enry muchas gracias por el comentario, eres muy amable. Tengo que probar este conejo que dices encebollado con una picada de almendras. Lo único que no podré poner, es el hígado ya que a Josep Maria, no le gusta el sabor. Seguro que esta muy rico tambien. Besos tambien para ti.
Como siempre esta familia para mi un 10 seres de luz capricho de los dioses
Caramba Joaquin muchisimas gracias por tus amables palabras. Es verdad que ponemos mucho cariño al hacer nuestras recetas pero es que vosotros, nuestros seguidores os lo mereceis TODO. Un abrazo.
Hola amigos me encantan vuestras recetas saludos.🙋🙋
Muchas gracias Mercedes por el comentario. Me alegra que te gusten nuestras recetas. Recuerda que si tienes alguna duda, aqui estamos siempre dispuestos a ayudarte. Saludos cordiales.
Muchas gracias por esta receta rica y fácil
Besos y hasta la próxima receta😋😋
Muchas gracias a ti Marisa por el comentario, eres muy amable. Saludos cordiales y hasta pronto guapa
Excelent conill rostit com el que feia la yaya...felicitacions
Moltes gràcies Jusabe64 pel comentari. Jo moltes de les receptes que publiquem, les vaig aprendre de la meva avia i de la mare. Cal no perdre la nostra gastronomia. Salutacions cordials
Gracias por la receta Carme, mañana se la haré a mi madre ...😀
Gracias a ti Yolanda por el comentario. Espero que a tu madre, le guste nuestra receta. Saludos cordiales.
Hace mucho que no cocino conejo y la verdad es que me gusta. Tiene muy buena pinta . Hay que volver a las buenas costumbres.
No tenemos que perder las recetas tradicionales, y aquí nuestro empeño en que las nuevas generaciones tengan siempre un sitio donde recordar las recetas de nuestras madre y abuelas. Al menos, esta es nuestra intención. Saludos cordiales.
Tiene una pinta estupenda.
Gracias por la receta.
Un saludo.
Gracias a ti María José por el comentario. Saludos cordiales
Me encanta esta receta, Carmen. He traído conejo de corral de pueblo. El domingo será el día y seguro que estará buenísimo. Gracias z😘😘
Hola Charo espero que os guste nuestra receta que aprendí de mi madre. No tenemos que perder la cocina tradicional, y aquí nuestro empeño. Saludos cordiales.
L'he fet i m'ha quedat espectacular. Moltes gràcies!!!!!!
Que bé, com m’alegra que t’hagi agradat la nostre recepta. Gràcies per comentar-ho
He seguit fil per randa la teva recepte i m’ha quedat bonisim. Gracies
Moltes gràcies pel comentari. M’alegra que t’hagi agradat la nostre recepta. Disculpa el retard en la resposta. Salutacions
Q bó facil ,y nutritiu,grácies.
Això mateix bó i fàcil de fer. Gràcies per comentar. Salutacions cordials
Gracias. Podrias hacer al salmorejo.?
Hola acuario te dejo dos enlaces de nuestras recetas de salmorejo. Uno es del tipico salmorejo cordobes: th-cam.com/video/zFDJ0Vt8m_k/w-d-xo.html y el otro un conejo al salmorejo: th-cam.com/video/0eKTSU4M71g/w-d-xo.html Espero que te gusten. Saludos cordiales.
Bon dia família!!! El conill era la carn preferida del meu avi i la meva iaia, juntament amb el xai, li feia molts diumenges. Te un gust peculiar però amb aquest vídeo meu fet agafar ganes de fer-ho, confesso que no tinc la costum de comprar-ne i meu fet agafar ganes. Em va explicar el carnisser que fa uns anys la carn de conill no passava per massa molt moment i la Belen Estevan va fer un anunci i es van disparar les vendes :) ... Apa, m 'agrada't molt!!! Una abraçada!!! Txema.
Estimat Txema. El teu avi i la iaia, segur sabien molt bé que la carn de conill, el pollastre i el xai, en els seus temps, eren plats de diumenge. No tant va ser, quan va esclatar la guerra, que per culpa de la fam, varen desaparèixer dels carrers tant els gats com els gossos. Ben cert, és que fa uns anys, els conills varen sofrir una malaltia que s'anomenava mixomatosi i varen deixar de ser un plat força corrent i estimat a les taules catalanes. També cal dir que tenim seguidors del nostre canal que diuen que com se'ns ocorre menjar conill, ja que pel que sembla als EEUU els conills són animals de companyia tal com nosaltres tenim als gats i gossos, i ens posem les mans al cap quan veiem que en alguns països asiàtics es mengen els gossos com un plat exquisit. Total, que tot és segons els costums que ens inculquen, i que ja venen imposades des de l'escola i que hem d'acceptar aquests costums que venen dirigides des de ben petits i res podem fer per canviar-les. Una abraçada, company. Passat l'estiu, m'alegra saber de tu.
😋❤
Que bo!
Miltes gràcies
Umnnnn😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Graciasssssss.
Bona tarda, no mengem gairebé mai conill , doncs n'hem tingut de domèstics i la pregunta és si puc fer la mateixa recepta amb cuixetes de pollastre. Gràcies 😊
Hola Merce entenc perfectament el que dius perque el meu marit, en Josep Maria m'ha explicat, que de molt petit el van regalar un "pollet" d'aquests que et regalaban al comprar una dotzena d'ous. Doncs be, ell i la seva germana el varen criar fins a fer-se una gallina com deu mana, i va arribar el moment, en que la seva mare, els va dir que la tenien que sacrificar i fer-la cuita al forn. Doncs bé, tant en Josep Maria com la seva germana, aquell dia varen menjar dos ous ferrats. Mercè, sense cap problema, pots fer la mateixa recepta canviant el conill per pollastre, però abans, pregunta si a algú de la familia de petit, no li varen regalar un "pollet". Una abraçada.
@@FornerDeAlella Hola Carme, doncs moltes gràcies, i la veritat és que una vegada a casa els pares en vàrem tenir dos fins que es van fer grans i el meu pare els va portar a una granja. Com ja érem adults no ens va afectar gaire, però la meva filla era petita i des de llavors no n'ha volgut menjar mai més. Algun dia que no hi sigui potser el faré perquè fa molt bona pinta. Una abraçada 🥰
La mejoro con patatras en microhondas en vez de fritas.
Aqui queda tu opinión. Saludos
Molt bo
Moltes gràcies Gloria. Salutacions