Tiramisu - Andronaco kocht mit Giovanni Zarrella
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024
- In Folge 38 von „Andronaco kocht“ zeigt euch Giovanni Zarrella, wie ihr schnell und leicht ein leckeres "Tiramisu" zubereiten könnt.
Rezept: bit.ly/22R28Nw
Jeden zweiten Mittwoch um 18 Uhr zeigt euch Giovanni Zarrella ein neues Gericht aus der traditionellen italienischen Küche. Heute wundervolles Tiramisu!
Benötigte Zutaten: Mascarpone, Löffelbiskuit (Savoiardi), Eier, Zucker, Marsala, Espresso und Kakaopulver.
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Webseite: www.andronaco.info
Shop: www.andronaco-...
Produktion: FABS Project GmbH
www.fabs-projec...
Achtung:
Dieses Video enthält kein Product Placement!
Eine Italienerin hat mir vor 20 Jahren beigebracht, wie man Tiramisi macht - wenn ich sehe wie dieser Otto dieses Rezept einfach nur so dahin klatscht, könnt ich dem die Schüssel um die Ohren klatschen. Was für ein Amateur.
Richtig
Das denke ich mir auch. Man darf nur das Eigelb nehmen, denn Tiramisu soll cremig und nicht fluffig sein. Das Eiklar macht die Creme zu fluffig :(
Ok mein Freund 😉lass dir mal was von einer Köchin sagen . Die Tiramisucreme die du gemacht hast reicht für diesen große Behälter nie im Leben und besonders nicht für die dicke / menge die du am Ende präsentiert hast..sonst alles anders super..Gruß
@Kian Uhlig genauso sehe ich das auch. Ich war richtig traurig wie er es macht. Ich habe in Italien von einer älteren Frau es gezeigt bekommen. Es müssen 2 Schichten Löffelbeisquit sein. Wer kratzt denn nur so wenig auf den Boden? Ach egal ich mache es anders und jeder ist begeistert davon. Dir wünsche ich ein wunderschönes Weihnachtsfest im Kreise deiner Lieben 🥰🕯🫶🥚🎄🤶
Schon erstaunlich wie man aus 250 g Mascarpone so ne Menge Creme zaubern kann...
Wir sind auch jedes Mal überrascht. :-)
Celine Hi Hena ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
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Ich liebe Tiramisu, auch die Variation als Erdbeertiramisu. Danke fürs zeigen
+midiju09 Sehr gerne! Wir bekommen aber auch nie genug davon. ;-)
Du machst da Eischnee rein damit es fluffig ist drückst es aber wider komplett kaputt indem du es so auf die Biskuit kekse drückst.
Kenne das überhaupt nicht so bei mir kommt kein eiweis rein
Das Rezept ist ein Fake, die Mengenangaben laut Video stimmen nicht. Sehr schlecht umgesetzt. Peinliches Video
Ich liebe Tiramisu und ich mache es schon seit 20 Jahren genauso, leider wird es in der letzten Zeit immer flüssig, es liegt am Mascarpone. Hast du einen Tipp welchen Mascarpone ich kaufen soll / kann?
Kathrin Schwarzbach den Mascapone von Galbani hatte ich in der letzten Zeit auch immer genommen, anscheinend haben die Rezeptur verändert und auch der wird seit kurzem flüssig. Hast du schon mal mascarpone schon mal selbst gemacht?
Ich glaube das kommt dadurch wenn man die mascarpone zu lange schlägt
Nein das liegt an der mischung wenn man zu wenig mascarpone benutzt wird es zu flüssig
@@susanna_2001 ich nehme jetzt die billige Mascarpone von Aldi und die funktioniert hervorragend!
@@cesco9002 nein, daran lag es nicht. Es lag wirklich an der Mascarpone von Galbani
Schon der Name des Gerichts bringt unseren Gaumen zum Schmelzen - geht euch das genauso? ;-) Wenn euch die Tiramisu so toll gelungen ist wie unserem Giovanni, oder ihr tolle Tipps für die Zubereitung habt, lasst uns doch gerne einen Kommentar da!
🥵
Hallo konnen sie bitte den Rezpt sagen oder schreiben danke
Wieviel zucker
ich hab gemacht...Mega lecker... und cremig... yummi😍
+Petra Sch-E Das freut uns :-)
Secondo me quando si frulla l'uovo si fa prima l'albume (il bianco)e poi il rosso ((tuorlo)visto Ke non l'hai pulito il frullatore,,,questo secondo il mio modesto parere,ciao e buon lavoro
Was ist der Unterschied zwischen Tiramisu und Malakoff-Torte? Beide werden doch identisch gemacht? Was hat man falsch gemacht wenn die Tiramisu nicht richtig fest wird?
Es gibt zwischenzeitlich genügend Tests. Tiramisu kann flüssig werden, wenn das Tiramisu mit einer Maschine schnell geschlagen wird. Man soll sie nur separat anrühren, dass sie geschmeidig wird und nicht mehr klumpig ist und schließlich mit langsam laufendem Rührwerk oder dem Teigschaber unterrühren
hat er noch nie selber gemacht XD auch gut wenn man seine Küchengeräte kennt XD lass es einfach. aber war trotzdem wieder sehr lustig...fast so lustig wie deine Auftritte bei lets Dance
BonZaiTreE du, ehrlich gesagt - wenn ich mir meine Aufritte bei Let’s Dance so anschaue, muss ich noch mehr über mich lachen als hier. Eigentlich finde ich alles zum Lachen was ich mache. Ich kann eigentlich gar nichts - außer lachen und über mich lachen. Aber es scheint zu reichen. Keinem verraten also. Ciao 😘
Fehlt nur da wieviel Eier dazu gegeben ist?🤔
Questo è il Tiramisù peggiore che io abbia mai visto fare!!! Epic Fail! 😫😫😫
Kann ich den Marsala auch weg lassen? Bin trockene Alkoholiker
Rezeptvorschlag : Gattò di patate
würde mich sehr über das Video freuen
+heroca franossi Hallo Heroca, schau doch mal in Folge 35 vorbei ;) liebe Grüße
Zutaten.
Wieso aber ohne Mengenangaben
Lecker aus
Ich wünschte du hätest mit etwas begeisterung und liebe tiramisu gemacht ,auch wenn es nur für die werbung ist (andronaco) schade um die schöne dessert🙄🤔
Wenn ich so eine große Form mache, dann komme ich mit 250g nicht aus. Das wird doch total trocken
Celine Hi Hena 💋💋💋💋
Un kein Amareto in Kafe???
kleine Anmerkung, ich nehme eine Winkelpalette, wie sie jeder Konditor benutzt. So ein Teigschaber ist das ungeeignetste Werkzeug
❤
Man sieht dass, das Video geschnitten wurde, die Creme davor wäre sich nie ausgegangen!!!
Warum macht man solche Videos wenn man es nicht kann!?
Verstehe ich nicht, SORRY!
🤭 Giovanni,
dein Tiramisù 🤔 ist nicht so 🤦🏻♀️ gut geworden.
Ich finde, du wärst bei deiner Musik und im Fernsehen 😉 besser aufgehoben als hier.
Ist halt so.
Man kann nicht in allem gleich gut sein.
Singen, das ist dein Ding 😁
th-cam.com/video/CtJPXknUarI/w-d-xo.html hier mal so
giovanni sei grande
+Strunz :-)
Und für unsere freunde von der küste das ganze ohne löffelbiskuit, dafür mit fischstäbchen. optisch das gleiche. In diesem sinne, ab dafür ragazzi
Eine Schande für Italien 😢
Ja ne, ist klar. Was für eine Verarschung. Als erstes dachte ich, der fettet den Behälter ein, so wenig Creme war das. Und am Ende ist unten und oben richtig viel Creme geschichtet 🤣🤣🙄 und dieser Behälter, wie in der Kantine, einfach nur schrecklich 😑
Sorry aber das ist kein guter Tiramisu 😒
Das hat mit Mascarpone nichts zutun Hallooooooo
Wie oft er "Leute" sagt 😂😅
Un wann kommt der Marsala wein? Sehr unprofessionell...
Er hat gleich am Anfang gesagt das er den Marsala mit in den kalten Kaffee gibt , damit der Geschmack besser ist ....
@@resiskreativewelt594 trotzdem der scheint nicht mit Liebe zu machen...
@@enzoiovine2077 du solltest dir mal mit liebe deine ohren putzen
Also fur das er 37 wochen gewartet hat ist ziemlich wenig intusiasmus dabei traurig echt !!!!!
Ich mache es anders :)
Oje oje, 😳
Geh erstmal selber richtig lernen und dann
zeig die Leute wie Man richtig macht danke 😉
Marsala?????!!! Spinst du! In Italien wird nie sowas gegessen.
Fake News!😅
RIMANI A CANTARE CHE EMEGLIO
Er kann nicht kochen kann nicht singen kann nicht moderieren was kann er denn das ist ein supertalent
sechr schünes Video
+Ali kovaci Lieben Dank, Ali! :-)
Du kannst dich selbst verarschen, schade für jemanden der in der Öffentlichkeit steht 👎