【Eng Sub】素粽｜Vegetarian Dumplings｜没肉也超好吃的粽子｜阿嬷的秘方 Ah Ma Recipe

#素粽
#阿嬷的秘方
#粽子
谁说粽子一定要肉的才好吃？没肉的粽子也很好吃哦！！！
今天阿嬷就来和大家分享《素粽》的制作方式哟！！
【EngSub】素粽｜Vegetarian Dumplings｜没肉也超好吃的粽子｜阿嬷的秘方 Ah Ma Recipe
《素粽食谱》
眉豆 六百克
Black-Eyed Pea - 600g
香菇 一百八十克
Shiitake mushrooms 180 grams
素肉 五百克
Vegetarian Meat 500 grams
杏鲍菇 x2，姜x1
Pleurotus eryngii x2, ginger x1
金瓜 两瓣
Pumpkin two petals
糯米 两公斤
Glutinous rice x 2kg
粽叶 三百克
Bamboo or reed leaves x300g
素肉调味
一汤匙黑酱油
a tablespoon of dark soy sauce
胡椒粉 五克
Pepper 5 grams
五香粉 五克
Five spice powder 5 grams
幼盐 一茶匙
A teaspoon of salt
一汤匙素蚝油
a tablespoon of vegetarian oyster sauce
炒米调味
幼盐 三茶匙
Three teaspoon of salt
一汤匙素蚝油
a tablespoon of vegetarian oyster sauce
胡椒粉 五克
Pepper 5 grams
五香粉 五克
Five spice powder 5 grams
加入一汤匙酱油
Add a tablespoon of soy sauce
两汤匙黑酱油
Two tablespoon of dark soy sauce
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Backgroud Music By 猴子音悦
houzi8.com/
云山仙境-完整版
寒梅-完整版
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明镜亦非台-完整版
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拍摄器材
Sony’s A7M3
Tamron 20mm f/2.8 Di III OSD M 1:2 Lens for Sony E mount
Planar T* FE 50mm F1.4 ZA | SEL50F14Z
Rode Video Mic Pro
Nanlite Forza 60
Editing Software -
Final Cut Pro X
Create Studio
剪映专业版
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阿嬷的网店正式上架哟～里面会卖一些阿嬷制作的美食哟！
ahmarecipe.vvin.com/vmart
阿嬷的秘方Shopee虾皮直营店正式上线哦！！！
想要尝试我们的素粽的可以直接在上面下单哟！
shopee.com.my/shop/390640977/

[@NgChannel2020]

《素粽食谱》
眉豆 六百克
Black-Eyed Pea - 600g
香菇 一百八十克
Shiitake mushrooms 180 grams
素肉 五百克
Vegetarian Meat 500 grams
杏鲍菇 x2，姜x1
Pleurotus eryngii x2, ginger x1
金瓜 两瓣
Pumpkin two petals
糯米 两公斤
Glutinous rice x 2kg
粽叶 三百克
Bamboo or reed leaves x300g
素肉调味
一汤匙黑酱油
a tablespoon of dark soy sauce
胡椒粉 五克
Pepper 5 grams
五香粉 五克
Five spice powder 5 grams
幼盐 一茶匙
A teaspoon of salt
一汤匙素蚝油
a tablespoon of vegetarian oyster sauce
炒米调味
幼盐 三茶匙
Three teaspoon of salt
一汤匙素蚝油
a tablespoon of vegetarian oyster sauce
胡椒粉 五克
Pepper 5 grams
五香粉 五克
Five spice powder 5 grams
加入一汤匙酱油
Add a tablespoon of soy sauce
两汤匙黑酱油
Two tablespoon of dark soy sauce

[@NgChannel2020]

😋

[@leesawsee2660]

PETALING8

[@ceciliakaw7873]

感恩🙏❤

[@miao-juchien4729]

阿嫲包的棕子是一種藝術，好看，阿嫲包的過程簡潔俐落，看阿嫲包棕子是一種懷念和感恩，祝福阿嫲平安喜樂，端午節快樂！🙏🏻

[@user-qk1yd7rh4z]

学到我要的真正精緻的素粽-謝々老师

[@jiranatcha9950]

謝謝您的分享。

[@ongchiewleng]

Left hander mostly good cook. 👍

[@dorisong6720]

感恩这位师姐的分享！很有妈妈的味道！赞！👍👍

[@NgChannel2020]

谢谢您的支持哟^^

[@suvarnadance]

Thank you for sharing. Very detailed. The English subtitles were very helpful for better understanding. Looking forward to try it myself 😊

[@NgChannel2020]

Thanks for your support ^^

[@user-wp7ti8lu7e]

這位師姐包的粽子很特別粽子內餡料看來很可可我第一次看師姐加金瓜入粽以後我也學著做來吃，感恩師姐的分享妳太棒了

[@NgChannel2020]

谢谢您的支持哟^^

[@kyc9082]

哇 家人一定好开心 那么多的粽子种类呢~

[@NgChannel2020]

感谢您的支持哦

[@user-pj9if7ju6g]

看了好好吃

[@NgChannel2020]

謝謝你的支持喔

[@lilyhuang3633]

好美的三角形粽子 糯米不需要泡水洗淨即可馬上包 第一次學到 金瓜像素蛋黃 很美

[@NgChannel2020]

謝謝你的支持～

[@user-rt6wt6cq5v]

好功夫

[@NgChannel2020]

謝謝支持～

[@chanchenong4159]

音樂很好聽

[@NgChannel2020]

谢谢你哟^^

[@yeohyeoh5227]

👍👏😋

[@siscaw.rudolf194]

Lezat 😊❤

[@NgChannel2020]

Thanks

[@YuliYou-mc1mk]

❤

[@rebeccalilliechua]

请问老师，为何要加白眉豆？谢谢

[@fishlim627]

请问这个食谱可以包几粒粽子？谢谢！

[@user-xk9om2ip4j]

你們用'心教我用心看看不懂沒聲音謝謝。

[@YoyoChen-km8eu]

讚，請方便字正正，不容易看，謝謝您

[@nadinewang8531]

阿嬤，一看就知道很好吃㖏！！希望能住你家隔壁。

[@mirarami1055]

Hahaha....😀 Do you even have that kind of "gourmet luck", Dear? 😛🍙🍘

[@NgChannel2020]

谢谢您的支持哟^^

[@user-ip8wk8zy5g]

太多醬油。水煮粽要水滾先撈出粽味才蓋鍋水煮。壓力鍋20-25分也可。

[@NgChannel2020]

其實不會多喔，味道可以根據個人口味調整

[@marychiang8378]

😍🥰😍

[@NgChannel2020]

感谢你的支持哟^^

[@maifavthings1982]

请问2kg 糯米可以做多少粒素粽？谢谢

[@sokhonggan4768]

看您包大粒或小粒，大粒大概可包五拾粒左右吧！🙂

[@chanharley1793]

请问素肉是哪一种。

[@NgChannel2020]

任何一种素肉都行哦

[@user-vh1kw2xx4f]

米是圓的還是長的

[@NgChannel2020]

圓的喔～

[@user-uu2fi3cb3v]

粽葉應先洗乾淨再燙過這樣才衛生.殺菌.粽葉沒洗就先燙水很髒.燙沒意義.我個人對粽葉沒洗就先燙不認同.以上是個人的處理方法