شكرا ليكي كثير واللهي عملته نفس طريقتك بس مقادير بالكوبايه طلع جونان خورافي كل من زارنا بيقولو من فين اشترتيه روووعه جدا ماشاءالله بجد بجد انتي بتعطي معلومات صح ربنا يحفظك محبينك من اليمن 😍
@@halarefaee6606 الزبده البلدى فيها ميا يعنى لو سبتيها بره التلاجه هتلاقيه بتنزل ميا منها اما الفيرن مش كده وطبعا مش بتكون كاملة الدسم على العكس من البلدى
نحط الزبده و السكر و نضربهم لحد ما يبقي كريمي معايا ننزل صفارين البيض و الفانيلا و رشه الملح نخلط النشا مع الدقيق نكمل ضرب و ننزل الدقيق و النشا و نقلب بمعلقه نلم بس يعني لو حسيت انها تقيله علي الحلواني نزود نقطه لبن لو لا خلاص و ممكن نضرب ضربه خفيفه يدخل علي 180
حلو ومظبوط المقادير عشان مكتوبة بالكوبايات في الفيديو ٢٠٠ جرام دقيق ٢٠٠ جرام زبدة بحرارة المطبخ ٨٠ جرام سكر بودرة ٨٠ جرام نشا صفار بيضتين بس انا عملت نصف كيلو دقيق وحطيت عليه بيضتين وصفار بيضة كان حلو يعني متماسك وفي نفس الوقت بيدوب بس مبيتهريش في الايد
انا بحبك جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا ياسالى بصراحه وصفاتك اكتر من رائعة ممتازه بالرغم انى شغاله بالكوبيه البيتى فور ممتاز والغربيه ممتازه بجد تسلم ايدك ويباركلك فى ولادك ويجعلو لى ميزان حسناتك
لو ممكن حضرتك تنزلى المقادير بالكيلو لان اى بيت بيعمل 2كيلو او 3 كيلو ولو ممكن توضحى لنا طريقه نفرق بيها بين المقادير مع الذبده او السمن وايه المقادير ال تتحذف مع الذبده وهنزودها مع السمن ولو ممكن حضرتك تخصصى حلقه للاخطاء ال المفروض نتجنبها فى عمل الحاجات بتاعه العيد
سالى تسلم ايدك بجد انا عندى ٦٢ سنه ومن وانا عندى ١٥ سنة كل كام شهر بعمل قراقيش او قرص بالعجوة او كعك بسكر ممتازين ولكن بالنشا فرق كثير جدا بصراحه تسلمى وتعيشى ودايما قدما
@@منكلبستانزهرةمعابوشهاب لا والله كانت نيتي انو الناس اللي جربت هى لي ترد عليا ما انا خدت بالي انها مبتردش على كومنت وبعدين الفيديو تبع pnc ولا اسمها ايه يعني مش على حسابها الخاص معلش كتر خيرها
وسبحان الله الوصفة نزلت السنة اللي فاتت بالجرام الناس طلبت الكوباية فكلتا الحالتين طلع تحفة انا بستخدم الكوب المعياري بطريقةعدم الضغط والمسح يعني الكوب يتملي من غير مايتضغط ويتمسح وشه بسكينة
انا عملت ضعف المقادير وبالجرام زى ما قولتى ٤٠٠ جرام دقيق و٤٠٠ جرام زبدة و١٦٠ جرام نشا و١٦٠ جرام سكر بودرة واتنين بيضة وفانيليا ورشة ملح وعجنت بنفس طريقتك بالظبط واثناء العجن حسيت العجينة طرية جدا وبتلزق مش راضية تلم نهائى فضلت ازود فى دقيق حوالى كوب كامل لحاد ما حسيتها اتظبطت ف ايدى وزودت ملعقتين صغيرة سكر وفعلا طلع البيتى فور حلو جدا وناعم وسكره مظبوط طب ايه السبب من فضلك عرفينى مع العلم عملت كل اللى قولتى عليه بالخطوات ؟
٢٠٠ جرام زبدة طرية ، ٨٠ جرام سكر بودر منخول ، ٢ صفار بيض ، فانيليا، رشة ملح ، ٢٠٠ جرام دقيق ابيض فاخر ، ٨٠ جرام نشا ، لبن حسب الحاجه ، كاكاو خام حسب الرغبة
ربنا يجازيكي خير كنت ملخومه والله
دي النفس المقادير بالكيلو ولا ايه
انتي جميله يا سالي وصادقه ف كلامك ومش خبيثه ربنا يباركلك
شكرا ليكي كثير واللهي عملته نفس طريقتك بس مقادير بالكوبايه طلع جونان خورافي كل من زارنا بيقولو من فين اشترتيه روووعه جدا ماشاءالله بجد بجد انتي بتعطي معلومات صح ربنا يحفظك محبينك من اليمن 😍
كام سويتي ب الكوب
ممكن المقادير بالكوباية
تسلم ايدك عملت البيتي فور النهارده على طريقتك وباالجرام طلع ماشاء الله تحفه
عملتي بيضة كاملة ولا صفار البيض
@@halarefaee6606 انا النهارده عملت بالزبده ف عملت صفارين بس
لكن قبل كده كنت ف السعوديه ومعنديش زبده فكنت بعمل بالفيرن بحط البيض كامل
@@zsdy2329 مش الفيرن دي زبده برضو تختلف اي عن اللي عملتي بيها انهاردة
@@halarefaee6606 الزبده البلدى فيها ميا يعنى لو سبتيها بره التلاجه هتلاقيه بتنزل ميا منها اما الفيرن مش كده وطبعا مش بتكون كاملة الدسم على العكس من البلدى
عملته امبارح يا سالي وطلع تحفه جدا جدا تسلم ايدك ع الوصفه
لولو يوسف تسلم ايديك ممكن اعرف ازاي ٢٠٠ جرام دقيق يبقى كوب ونص
@@cestmoi8089 حبيتي تسلمي مش عارفه انا عندي ميزان بحب اعمل الحلويات بالميزان بتنجح اكتر من الكوبايه
رائع، عملت البيتي فور يجنن وخلص تاني يوم قبل العيد☹️
رائع فعلا جربته أفضل نتيجة ولأول مرة نفس الجاهز تسلم ايدك
لو سمحتي اسم الزبدة اللي استعملتيها هل ينفع احط فيرن
@@ueueu8794 زبدة طيبة أنا استخدمت
@@محمدمحمد-ه2ث5ش اللي هي من عيلة فيرن يعني عاملة 35 جنيه تقريبا ؟ بتبقى مهدرجة بس بتطلع حلوة في الحلويات و مش غالية
@@ueueu8794 نحن بسوريا انت حضرتك من مصر أنا مابعرف أسماء الزبدة عندكم
انا عملت الكحك والغريبه والبيتي فور الفاخر علي طريقتك عايزة اقولك وهممممم تحففففه والله
حبيبتي فعلا البيتي فور ناعم احسن رايحه اعمله وجبت ميزان وكلفت كتير
علي فكره اول مره اجرب كنت فكر اني عمل صعب لكن معيك يا سالي كل حاجه سهل وجميل جدن ربنا يحسن مبين ايدكي فرهتين وشرفتين من اول مره
نحط الزبده و السكر و نضربهم لحد ما يبقي كريمي معايا
ننزل صفارين البيض و الفانيلا و رشه الملح
نخلط النشا مع الدقيق
نكمل ضرب و ننزل الدقيق و النشا و نقلب بمعلقه نلم بس يعني
لو حسيت انها تقيله علي الحلواني نزود نقطه لبن لو لا خلاص
و ممكن نضرب ضربه خفيفه
يدخل علي 180
من فضلللك عايزة طريقه بالكبايه مش عندى الميزان وعايزة اعمل كحك وبيتيفور وبسكويت
@@sallyahmed1315
بصي يااختي
البيتفور. بالاكواب المعياريه
كوب زبده بارده طريه
نصف كوب سكر بودره
كوبين دقيق
رشة ملح
فانيليا وصفار بيضتين
دي طريقة سالي فؤاد القديمة بس خطيرة ورائعه وماتخرب معاكي
الطريقه
تضربي الزبده بالمضرب لغاية ماتفتح لونها وتنزلي السكر وتضربي لغاية مايمتزج تنزلي بالصفار والفانيليا وبعدهم الدقيق ورشة الملح وتلم لم مش عجن وتدخليه الثلاجه نصف ساعه بعدها تشكلي وتجربي حبتين بالفرن لو ماساحت يبقى كملي لو فرشت وساحت زودي رشة دقيق😍😍😍
@@sallyahmed1315 نجي لاحلى سابليه
نفس البيتفور السابق اللهم راح تزودي كوب دقيق ثالث بس 😍😍😍😍
نجي لاروع كعك هش ومفرغ هواء مش مكتوم وريحه تهبل وناعم
الكعك مقاديرة
٣اكواب دقيق برشة ملح ونعمل حفرة بوسط الدقيق ونحط فيها ٣ملاعق سمسم محمصين شوية
نقدح كوب سمنه وننزله على السمسم ونسيبه دقيقتين وبعدها بملعقة خشب نحرك مش باليد تتلسعي بعيد الشر سيبيه يبرد
وجهزي كوب الا ربع ميه دافيه زي دمعة العين وحطي عليه ملعقة سكر وملعقة خميرة خبز وحركي وسيبيهم ٩دقايق تتفاعل ويكون الخليط الاول برد
انزلي بيهم وحركي لغاية ماتختفي الخميرة والمية مش عجن خلط وهاتي اي حشوة تمر ونعمية بمعلقة سمنه
وملبن ونعميه بمعلقه سمنه وملعقتين سمسم
والفرن سخن بعد التشكيل يخبزو ١٤٠ لمده ١٠الى١٢ دقيقه ورشي بعد مايبردو سكر بودره
افضل زبدة نيوزلندي من فتح الله او زيدة انكور برضه نيوزلندي
وافضل سمنه البلدي الفلاحي عندهم كمان او الحلوب لو لقيتي او جنه
عملت الكحك بالميزان المقادير مظبوطه والكحك خطيررررر ياسالي محدش صدق انه بتاع البيت خاالص تسلم ايدك
اكتبلنا وصفه الكحك وحياتك
وبالنسبة للزبدة البلوك بيبقى عليه معيار زي المسطرة ..وعملت الغريبة والكحك برضو طلعو دا ماشاء الله دايبين وتحفة
تسلم ايدك عملت السابليه بطريقتك ناعم جداا فعلا فاخر
عملت البيتي فور بطريقة الجرامات طلع تحفه فعلا ناعم جدا كنت قلقانه من النشا لكن طلع ملوش حل تسلم ايدك
لو سمحتي ممكن استخدم الطريقة دي ف ماكينة البتيفور
بصي يا سالي ربنا يجبر بخاطرك بجد لسة مطلعة اول صينية من البيتيفور وطالع تحفة
مسه الخير كيفكم صبايا انتو شو نوع الطحين يلي ستخدمتوه هو طحين 0 زيرو يعني ولا طحين عادي والف صحه وعافيه عليكم
والكيلو عليه كيلو زبده فعلا ولا اقل
مقادير الوصفة البتيفور بالجرام:
٢٠٠ جرام زبدة بدرجة حرارة التلاجة ( طرية )
٨٠ جرام سكر بودرة منخول
صفارين بيض ( للنعومة)
٢٠٠ جرام دقيق ابيض فاخر
٨٠ جرام نشا
فانيليا غامقة ( أفضل )
رشة ملح
قليل من اللبن ( حسب الاحتياج )
كاكاو خام ( حسب الرغبة نشيل من مقدار الدقيق مقدار الكاكاو ٢٥ جرام تقريبًا )
السابليه نفس وصفة البتيفور الفرق الوحيد بنزود الدقيق الي ان تكون معانا عجينة سهل فردها
انا هجربه حالا😍😍شكرا ياسالي
عملت الكحك والغربيه تحفه بجد مكنتش مصدقه النتيجه لسه هعمل البيتيفور تسلم ياسالي
اخبار البيتيفور اية
حلو ومظبوط
المقادير عشان مكتوبة بالكوبايات في الفيديو
٢٠٠ جرام دقيق
٢٠٠ جرام زبدة بحرارة المطبخ
٨٠ جرام سكر بودرة
٨٠ جرام نشا
صفار بيضتين
بس انا عملت نصف كيلو دقيق وحطيت عليه بيضتين وصفار بيضة كان حلو يعني متماسك وفي نفس الوقت بيدوب بس مبيتهريش في الايد
تسلم ايديكي عملت الكحك والبيتيفور طلع جميل جدا وتحفة
ينفع اعاير الزبده الاول سايحه بالكوب وبعد كده احطه فالتلاجه يجمد
ينفع نستبدل الزبده بالسمنه
انا بحبك جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا ياسالى بصراحه وصفاتك اكتر من رائعة ممتازه بالرغم انى شغاله بالكوبيه البيتى فور ممتاز والغربيه ممتازه بجد تسلم ايدك ويباركلك فى ولادك ويجعلو لى ميزان حسناتك
ينفع الخلاط بدل مضرب الكهربا
انا عملتها بالكوباية مش الجرام وطلعت مظبوطة جدا وتجنن
Basma Mohd فعلا والبيتفور طلع حلو مش زي بعض الناس مابتقول هنا ان النشا مغير طعمه ومخليه وحش او انه بتكسر
Basma Mohd يا ريت تورينا الكوبايه اللي استخدمتيها
ممكن حد يقول الطريقه بكوبايه
هو ينفع بالسمنة
@@fatmagamal7281 لا بالذات البيتي فور مينفعش سمنه
تسلم ايدك اى حاجه بتعمليها تحفه جدا
بس هي
تسلم ايدك ياغالي المقادير هائله جدا عايزه اعرف نوع الدقيق
تسلم ايدك الله يبركلك انا جربتو وطلع جميل جدن
سويت طريقة سابليه بالكوب وطلع ايجننن وصار وصفتي الأساسية هو والكيك بالمناسبات
وجربت كيكة سويسرول ونجحت والبراونيز والدونات وكلهم نجحو الحمدلله
متابعتج من العراق❤❤❤
200g زبده
200g دقيق
80 نشا
صفارين بيضه
80g سكر مطحون
رشه ملح فانيليا
لو هعمل ٤ مقادير بيبتيفور بالشوكولاتة اشيل من الدقيق ١٠٠ جرام ولا برضه ٢٥جرام ؟
٢٠٠ غرام زبدة
٨٠ سكر
٢٠٠غرام دقيق
٨٠ غرام نشا
٢٥ غرام كاكاو
ممكن اعرف نوع الدقيق والزبدة الى بتستخدميهم فى وصفات العيد بليز
ممكن اعرف بعد اذنك الذبده بدرجه حراره المطبخ ولا التلاجه
برجاء الرد
ينفع زبدة بقري بس مملحة
ممكن مقادير السابليه بالجرام
تسلم ايدك يا قمر
احنا بنشغل المرواحه بتاعه الفرن ولا لاء
ودرجه الحراره كام
على فكره انا عملت بالكوبايه وكمان لغبط فى المقادير ومع ذلك طلع البيتى فور جميل جدا سبحان الله
ممكن استبدل الزبدة بالسمن النباتى
الكعك عملته فعلا جميل قوي شطوره ياسالي
شكرين
عشان ماتفرش يفضل ادخال الصينيه بالثلاجه دقايق قبل الخبز
لو ممكن حضرتك تنزلى المقادير بالكيلو لان اى بيت بيعمل 2كيلو او 3 كيلو ولو ممكن توضحى لنا طريقه نفرق بيها بين المقادير مع الذبده او السمن وايه المقادير ال تتحذف مع الذبده وهنزودها مع السمن ولو ممكن حضرتك تخصصى حلقه للاخطاء ال المفروض نتجنبها فى عمل الحاجات بتاعه العيد
طريقه
الللانكشيرلسالي
فواد
بالكيلو
كيلو دقيق
كيلو ذبده
٤٠٠ جرام نشا
٤٠٠ جرام سكر بودرة
١٠ صفار بيض
او ٥ بيض كامل بس يفضل صفار
فانيلا ..رشه ملح
ولو احتاجت لبن ممكن
البيتى فور لازم ذبده لنتيجه افضل
@@hala.heba7.3 دي اكيد مقادير سالي اصل كيلوا دقيق وكيلوا زبده ازاي
٢٠٠ جم زبدة طرية ٨٠ جم سكر بودرة منخول. صفارين بيض فانيليا. رشة ملح. دقيق ٢٠٠ جم. نشا ٨٠ جرام. لبن حسب الحاجة كاكاو خام حسب الرغبة
Drhla Far طيب لو عايزة اعمله بالكيلو هتبقي المقادير ايه؟؟؟ كيلو دقيق عليه كيلو زبدة و١٠صفار بيض ؟؟؟؟
سلام عليكم
ممكن اعرف ايه نوع السمن الغير مهدرج من فضلك
جزاك الله خيرا
جنه
حقيقي
جزاك الله خيرا
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
في انواع كثير بس جنه حلوة وبفتح الله في سمنه بلدي سايبه وفي كمان الحلوب مش البقرة الحلوة حلوات وسمن حيواني مش مهدرج
@@Lazazayummy جزاك الله خيرا
@@Aqarcom82 حضرتك مفيش أنواع تاني غير جنة
ممكن اعمله بزبدة فيرن ياريت بعد اذنك الافادة
بارك الله فيكم
ايوه ينفع متقلقيش
عمر عبد العزيز زبدة فيرن مخصوصة للحلويات بتخليها تحفة
ممكن اعرف مقدار كيلو دقيق
تسلم ايديك بجد انا اول مرة اعمل البيتى فور و يطلع بالمستوى ده تسلميلى ياارب 😍😍😘
كل سنة وانتم بخير وبصحة وسلامة يارب العالمين
حطيتي البيضه كامله ولاصفرين البيض
هو ينفع استخدم الطريقة دي ف ماكينة البتيفور
@@safaaosama828 انا بعمله بالمكينه بتاعه البيتى فور
@@mohamedmekawy750 انا زودت المقادير ل كيلو دقيق حطيت ٨ صفار و بيضه كامله
احلى واروع وصفة بتفور تسلم يدينك
لوسمحتى احط نشأ ادايه على كيلوالدقيق
عملته و طلع حلو جدا
كل عام وانتم بخير وبصحة وسلامة يارب
سالى تسلم ايدك بجد انا عندى ٦٢ سنه ومن وانا عندى ١٥ سنة كل كام شهر بعمل قراقيش او قرص بالعجوة او كعك بسكر ممتازين ولكن بالنشا فرق كثير جدا بصراحه تسلمى وتعيشى ودايما قدما
تسلم ايدك ...بارك الله بعمرك
شكرا على الطريقة مشاالله تبارك الرحمان
طب لو سمحتى لو حستخدم ماكينة البتيفور مش كيس الحلوانى ازود دقيق شويه وﻻ اعمل ايه ارجو الرد و كل عام وانتم جميعاً بالف خير
حرارة الفرن قد ايه
ممكن اعرف اسم قمع البيتيفور ومقاسه
تسلم ايدك عملت الغريبه بالطريقه الجديده وطلعت تحفه
ينفع سمن ولو مش ينفع ينفع زبده بلدى فلاحي
إنا لسه عمله بس بتتعمل في مكنه بنتي فور
ده احلى بيتيفور عملته في حياتي
احلي وصفة وعن تجربة
can you please advise from where we can can get those biscuit cutters and the reused parchment paper you have used in this video,thank u.
كل سنة وانتى طيبه وسالمه
عملته السنة اللى فاتت كان جميل
عملتيه بالماكينه ولا القمع
مذهلة شكرا لكتابة المقادير بالغرام والميللي استمري يا مبدعة 👍👍👍❤❤❤
جربته تحفه جداا و الكل افتكر انه جاهز
ايه فايده النشا؟
ايه انواع الزبدة اللي ممكن تنفع معانا لو سمحتو عايزة اسامي
يعني متوقعة سالي حترد عليكي
@@منكلبستانزهرةمعابوشهاب لا والله كانت نيتي انو الناس اللي جربت هى لي ترد عليا ما انا خدت بالي انها مبتردش على كومنت وبعدين الفيديو تبع pnc ولا اسمها ايه يعني مش على حسابها الخاص معلش كتر خيرها
بصراحه بجرب كل وصفاتك وبصراحه تسلمممم ابديييكيييي وشكرا جداا للقناه لانها بتنزل الوصفات ع اليوتيوب ودا قليل جدا م يحصل
تسلم ايدك ممكن تقوليلي نوع الزبده
ايه اللي بيخليه يفرش
مزوده الزبده
الحل زودي الطحين
عملت الكحك طلع ناعم دايب جدااااا تسلم ايديكي
وسبحان الله الوصفة نزلت السنة اللي فاتت بالجرام الناس طلبت الكوباية فكلتا الحالتين طلع تحفة انا بستخدم الكوب المعياري بطريقةعدم الضغط والمسح يعني الكوب يتملي من غير مايتضغط ويتمسح وشه بسكينة
Nadia Mohamad ء
كم ملعقة استخدمتي نشاء ..؟!
تسلم ايدك يا شيف سالى انا جربتو هو والكحك تحفه
Hassan Ahmed ينفع احط سمنه متلجه بدل الزبدة
كنت هسالك ازاى بتعرفى السمن اتقدح
يارب ارحمنى اعملي عجينه صغيرة من الدقيق والماء اد حبه الزبيب وحطيها فى السمنة اللي بتتقدح لملا تلاقيها حمرت يبقى السمنة اتقدحت يعني بقى لونها بني فاتح
تسلم ايديك لو عملت بسمنه بلدي عادي
كم يعني ثلثين الكوب .....؟!
80جرام
ممكن اعمل البيتي فور بالسنه البلدي
هو ينفع سمنه بدل زبده
السابليه صعب يخرج من مكنه او قمع البيتفورلانه سابليه يعني يتقطع الي بيخرج من مكنه او من قمع الحلواني هو البيتفور
لكن البيتفور ينفع بالمكنه وبالقمع
لو استعملت سمنه علب هيبقه حلو ولا لأ
بتبقى حلوة الوصفة انا جربت السمنة والزبدة عادى على حسب مقدرتك بس السمن قليلى شوية عشان الزبدة بيبقى فيها لبن
الزبده ٢٠٠ جرام
السكر ٨٠ جرام
النشا ٨٠جرام
الدقيق ٢٠٠جرام
البيض صفارين بيض او بيضه كامله
قليل من اللبن
فانيلا رشه ملح
من فضلك
مقادير السابليه بالجرامات
ومقادير البتي فور بالجرامات
ونوعيه الدقيق المستخدم.شكرا.
اذا سمحت منين اشترى القطاعات اللى استخدمتيها
ممكن مقادير السابليه بالجرام
٢٥ جرام كاكاو و ١٧٥ جرام دقيق ابيض يغنينا عن استخدام اللبن في الوصفه اذا استخدمنا الكاكاو الخام
روعة اشكرج على كل وصفة تعمليها تسلمين
ربي يحفظكم يارب العالمين ويسعدكم يارب تكوني بخير وبصحة
طب لو انا هستخدم سمنة مكان الزبدة هيكون في تغيير في المقادير
البيتي فور مينفعش خالص بسمنة
جميل جدا 😍😍🤗🤗
بحبك،اوي،ياسالي،عملت،الكحك،كان،خطير،روعه،اشكرك،اتمني،منك،الدعاء،لابني،محمدبالشفاء،من،السكر،ام،كريم،من،السويس
تسلم ايدك بس انا حابه يكون متماسك مش دايب اوى بالنسبه للبيتفور هل. الغى الصفار واحط البيضه كامله علشان يبقا متماسك
اولادى حياتى لو مش عوزاه ناعم حطي بيضيتين كاملين
ينفع طيب في عجينه السبليه قطاعات كعك الناعم
عايزه مقادير ٢ك بيتفورو٥كبسكويت
ممكن استخدم المروحة في الفرن ولا من تحت بس
ممكن كتابه المقادير ف التعليقات والطريقة
تسلمين وصح لسانك فعلا الميزان يفرق اني مجربته اني من العراق
ما شاء الله عليكى بتبدعى فى اقتباس وصفات حورية زنون
لو عايزة بنفس المقدار بسمنه
بجد تسلم ايدك
وصفاتك تحفة
لانها بتاخدها من حورية زنون
مفيش بيكنج بودر
انا عملت ضعف المقادير وبالجرام زى ما قولتى ٤٠٠ جرام دقيق و٤٠٠ جرام زبدة و١٦٠ جرام نشا و١٦٠ جرام سكر بودرة واتنين بيضة وفانيليا ورشة ملح وعجنت بنفس طريقتك بالظبط واثناء العجن حسيت العجينة طرية جدا وبتلزق مش راضية تلم نهائى فضلت ازود فى دقيق حوالى كوب كامل لحاد ما حسيتها اتظبطت ف ايدى وزودت ملعقتين صغيرة سكر وفعلا طلع البيتى فور حلو جدا وناعم وسكره مظبوط
طب ايه السبب من فضلك عرفينى مع العلم عملت كل اللى قولتى عليه بالخطوات ؟
حسب نوع الدقيق
انا برده مشيت بالظبط وطلع ناااعم وبيلزق فضلت احط دقيق لغايه مالمت مش عارفه الدقيق مع اني مستخدمه الضحي في نوع أفضل ياريت تقوليلي
@@marwaahmed5243 يا حببتي عجينة الكيس بتكون طرية واي غير الماكنة
حطيتى البيض كامل مش الصفار
بعد إذنك .. طلع معاكي ماسك نفسه ومقرمش بعد ما حطيتي البيضة كاملة ولا وسط ؟
ممكن المقادير بالكيلو
انا حابة نجربو لكن مفهمتش هل نضيف الحليب يعني اللبن ام لاء لاء ارجو الرد
لو تنزيل العجينه من القمع صعب زودي بالغطاء لبن شويه شويه
ورق للزبده اللى استعملتيع منين
ممكن اعرف يا سالى الكيس السليكون قطاعات السباليةاجبيهم منين لو سمحتى
من عند اي واحد بيبيع مستلزمات الحلويات زي الكاكاو والكريمه الخام