烘焙食品丙級西點蛋糕-海綿蛋糕示範(陳一元老師_福爾摩砂美藝有限公司)

烘焙食品丙級西點蛋糕-海綿蛋糕示範
材料
全蛋 747g
細砂糖 470g
鹽 9g
低筋麵粉 427g
沙拉油 85g
奶水 85g
香草粉 9g
示範 : 陳一元老師
提供 : 福爾摩砂美藝有限公司
有興趣的朋友歡迎洽詢
電話 : [phone]
上課地點 : 新北市土城區中央路四段35號之2
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[@user-xy6ff5nx6j]

很漂亮ㄟ 這個做法也不錯!!

[@zg7544]

期待上传 威风蛋糕

[@zg7544]

等待更新

[@Agnes-ux6ms]

請問蛋液不用加熱到38度嗎？

[@phieso5206]

蛋不用加溫到43度嗎。

[@zg7544]

请问师傅，如果烤6寸，需要多少温度烤多久？

[@vivianyang4908]

請問老師這是3個8吋的配方嗎?

[@肚子空空]

沒錯哦

[@zg7544]

感觉好像10寸