Resep Lemon Brudel/ Lemon Bluder Cake/ Anti gagal
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ส.ค. 2020
- Hallo semua
Apa kabar ?
Hari ini saya bagikan resep lemon bluder / lemon brudel ala menado yaah...hanya saja saya berikan sedikit perasan jeruk lemon , supaya lebih enak lagi yaah...monggo dicoba yaah, teman-teman...
Rasanya kaya bluder tape cake ,cuma ini teksturnya berbeda yaah...
Lemon Brudel/ Lemon Bluder
Bahan biang:
1 sdt gulapasir
1 sdt yeast/ ragi
45 ml air hangat
Bahan lain:
3 butir telur besar
135 gr mentega mix margarin
135 gr gulapasir
135 gr susu uht
1 sdm air jeruk lemon
50 gr kismis( sesuai selera )
300 gr tepung terigu protein rendah
1/2 sdt garam
Selamat mencoba yaa
Salam sehat !
Sampai jumpa!
Baru buat tadi dgn toping keju + kismis tapi gw make air jeruk nipis krn gak ada lemon, mantap hasilnya & pasti berhasil👍👍
Mantuull mbk Yuli 👍👍
Tks resepnya yaa 🙏
Mantap ce rasanya pengen coba, trims ya resepnya, dan sukses selaku ya.
Tks resep2 nya di tunggu berikutnya .
Terimakasih sudah membagi ilmux,semoga bermanfaat♥️
Suka banget 😍
Makasih resepnya Bu Yuli...
Makasih resep2 nya ci yuli mantap 👍
Mksh dek Yuli. Enak bener brudernya. Bsk ku coba. Mudah d kelihatan enak sekali.👍👍👍
Baru rebake tapi saya pake air jeruk nipis, gulanya tadi ditambah jadi 200gr dan hasilnya enaaak banget, manisnya sesuai dgn lidah saya😁.
Step Resep bluder ini yg terbaik menurutku👍👍👍
Mantull makasih ya bunda Yuli mau coba ahh..
Mantap bgt ini.. Mau coba Juga ah.. Mksh resepnya...
Lembut banget kak..
WW mantul tul
Trm ksh sist Yuli resepnya, akan sy coba buat....trus buat resep2 lain yaa, Gbu
Makasih resepx ...
Makasih sdh membagi ilmux
Suka dgn resep2 nya ci,trims
Terimakasih Bu Yuli resepnya
Sudah aku rebaked. Hasilnya manteb 👍
Terima kasih Yuli utk resepnya.
Tks ya yuli sy akan coba lg resepnya krn klg sy bilang enak bangat beda dg yg lain
Mw coba arhhh... thanks buat video, mbak.. 😁
terima kasih resep nya saya suka 👍
Mantap resepnya👍❤
Mantap trims ya
Thanks ci ilmunya 🙏🙏🙏
Makasih cici udah buat video request aku
Saya sngt menyukai rsep.ibu Juli krn alami tdk memakai sp atau tbm atau ovalet
Resep kue Cici yuli
Mantap semua
mksh tutorialnya bun
barusan di coba resepnya, topingnya pakai keju. enaaaakkkk.....👍🏼👍🏼❤️❤️
Thank you
Pandainya me
Pasti tambah di sayang suami 👍
Wahh, pas banget nih...
Sore2 begini ngemil brudel..
Mkasih resepnya ce...
Sip...🥰🥰🥰
Pasti coba resep ini !! Saya cocok dan suka sekali dengan semua resep2 yang disajikan di channel ini karena lebih natural semua bahan2 yang dipakai namun tetap menghasilkan rasa yang fantastis. Palingan saya kurangi komposisi gulanya disesuaikan dengan selera karena gak terlalu suka kue yang manis banget. Terima kasih sist Yuli @dapur yuli selalu berbagi resep yang enak. Ngomong2 nih...kalau mau beli centong yang dipakai oleh sist Yuli, apakah masih ada stok ? Makasih ya sist...
Monggo mampir ke ig ya
Saya sdh coba semua resep nya ce Yuli, dari marmer cake jadoel, sampai brudel ini, semua nya mantap....trims yak ce...
Sama-sama
@@dapuryuli asyik enak ni mau coba bikin tks Ci Yuli 😇🙏
Dek Yuli setelah kucoba, wah enak banget bluderx d langsung jd👍 thanks ya. Luarnya agak keras tp dlmnya warbiasah😘😘
Betul...lembut ya .
@@dapuryuli iyes lembut banget.👍👍👍
Selamat pagi ce yuli..
Alhamdulillah baru selesai buat bluder nya dan berhasil ...lembut dan enak... Ini bluder pertama yg sy buat dan berhasil.... Trm ksh ..
Selalu sehat sekeluarga dan sukses... Aamiiin
Sama-sama ya
Brudel bukan Bluder gak pakai air lemon tapi pake kulit lemon yang di parut dan satu lagi ini roti brudel gak di Mikser 🙏
👍
Suka sama semua resep kuenya soalnya nda pake BP sama emulsifier
Emulsifier nga pakai. Bp.kadang pakai tapi cuma se ipil. Sebisa mungkin nga pakai obat2 an lah..lebih aman buat anak-anak
Sy mau coba ini tampaknya gak rapuh
Wow...amazing Sist....pengen coba ko takut gagal nih..
Nga bakalan gagal karena oakai yeast . Pastikan yeastnya bagus ya
@@dapuryuli oke Sist....thx..Gbu
Tks resepnya mau coba ttp kmrn sy cabo cake marmer jadul tdk lembut yul dmn kesalahan sy 😁
Biasa karenna kocok kurang lama
Buat roti chess garlik, korea dong
Saya nga suka roti cheesy gt. Tapi saya suka roti garlic. Note ya, nanti buat garlic breadnya aja
Request cake coklat donk cie
Note
Brudel ....sebutnya tpi ko wrnnya agk coklat beda dg brudel org manado
Ci mau tanya klo butter merk chrone sm wysman enak mana ci yuli?loyangnya cantik ci..klo boleh tau beli dimana?
Wuisman donk kalau aku
sis koq pake gula kasar,,ga bole pake yg halus ya
Ci yuli. Apakah lubang hawa oven tangkring dibuka untuk api atasnya ?😊
Trm ksh ce...
Mau nanya.. Apa bisa di mix blue band setengah dan wijsman setengah.. Trm ksh ce
Bisa. Tapi karena saya nga mau terlalu oily saya pakainya 35 nya aja.
Klo pake oven listrik di brapa menit fan suhu brapa? Oiya ci itu yulban ukuran brapa
Hallo,Yuly.mau tanya,kalau bake kue ,udah mateng,kenapa tdk bs halus ya,permukaannya.Suka banyak yang lepas nempel diloyang,padahal udah dioles tebel pake mentega dan dikasih taburan tepung terigu.
Taburannya nga rata. Tapi sekarang sudah banyak jual oles loyang praktis tinggal pake. Atau buat sendiiri , margarin 1 sdm makan , minyak goreng 1 sdm , tepung terigu 1 sdm ... Aduk rata jadi olesan loyang. Atau beli udah jadi berbagai merk banyak kok.
Me resep bluder ini kalau sy panggang dengan cetakan mini/ happy call ap bisa ya...
trmkh jawabannya
Nga tau say. Nga pernah nyoba
Air lemon nya apa bs di ganti dgn cream of tar2? Tq
Mga bisa say, ini lain. Bukan cake putel
Ragi masuk tanpa air ya buj
Sy punya cuka apel.bisajah dipk??
Kalau pakai loyang anti lengket harus pake di oles margarin & terigu lagi ga cik..?
Nga perlu
Me sy sdh bkn martabaknya enak empuk 👍
tapi seratnya krng memuaskan
salahnya dimana ya....ap mungkin teflonnya krng panas sekali
atau karna sy olesi dengan mentega ? Trmksh jawabannya
Karena olesin mentega kali ya. Adonannya diaduk dulu sebelum dimasukan ke teflon.
Mantap kk 👍mksi resepnya kk
Yuk saling amanah teman"🔔
Sy barusan eksekusi. Enak banget
. Teksturnya lembut bngt perfect.. tp ada 1 yg kurang. Kurang manis.. apa bsa dtmbh gulanya jd 250 gram? Klo iya,,mentega/margarinnya jg dsamain jg gk 250 gram? Komposisi Yg lainnya jg dtmbh gk atw cukup gula sama mentega? Merubah tekstur gk ya klo gula sama mentega dtmbh takarannya?
Gulanya aja ditambah yah. Tapi menteganya nga perlu
Ok siap. Trmksh Cici ilmunya 🥰
Dan men genai mentega ap hrs dimix dngn margarin ?
Nga harus. Pakai margarin aja udah enak banget
Me... adonan ini kalau dikukus ap bisa dn sm ya... takarannya ?
Trmksh jawabannya
Bisa banget. Tapi aku punya yang dikukus versi dua telur nanti kapan aku buat aku share jadi lebih hemat lagi. Tapi kalau mau pakai resep ini juga bisa
Cece ada nggak resep cake sirup ABC?
Ada. Nanti kalau buat di video ya
Ok ce di tunggu videonya,marbelx sdh sy coba enak banget anak sama suamiku suka katax mereka jg enak dan lembut,trima kasih salam dari merauke
PAKE TAPE JADI BRUDEL TAPE BOLEH YA YUL?.. TQ
Boleh tapi kalau uda pakai tape nga usa pake yeast. Bisa lihat di vlog aku ya
Yuli, klo pake oven listrik pake api atas bawah ya. Tksih
Betul
Tidak harus loyang tulban kan..?? Tks
Kalau bisa tulban yah, panas bisa merata
Afwan itu loyang bowlx jg centong beli dimana yah...
Maksud loyang yg dipakai buat mixer adonanya ..
Loyangnya udah lama say. Merk zebra
Lemonnya diganti jeruk nipis boleh ga, ka?
Boleh
Ma'af mau tanya kalau.pakai susu bubuk berapa sachet.🙏🙏🙏
Nga pernah pakai susu bubuk sch. Pakainya susu kotak uht plain.
Maaf, apa air jeruk lemonnya bs diganti sirup ABC? brp ml?
Nga bisa. Lain rasanya sis... Beda hasilnya nanti...
Yg benar nama kue nya Brudel
LEMON..? OR BUTTER MILK?
Lemon...
Setahu saya brudel bkn bluder
Yeast itu ragi buat ragi roti bukan maklum cik Yulie baru belajr bikin kue
Iyah. Yeast. Ragi instan roti
@@dapuryuli makasi ya cik....
Kenapa ak klu bikin brudel adonan ngembang bagus , pas di panggang koq permukaan turun😂 kenapa ya Yuli mohon advis🙏😁
Jangan terlalu lama buat proffingnya max 1 jam aja kalau menurut aku yaah..karena aku juga gak pake yeast banyak2..
@@dapuryuli baik , akan sy coba lagi ya🙏 tksh utk tipsnya🥰👍
Dik,yuli ,loyang nya bli d mana?
Di online mom. Coba di kitchen story atau avemart
BRUDEL kali ya, bukan bluder. Tetap beda loh cake roti/ rotinya🙏
Bahasa aslix dari Belanda emang BLUDER bu bkn brudel.. cmn karna org manado sdh terbiasa dgn kata Brudel...
@@teresoputantimika7247 yup👍 maksudnya brudel dan bluder adalah kue yang berbeda sama sekali dari bahan, cara buat dan tekstur/bentuknya
Ragi nya seapa ya?
Di deskripsi ada, 1 sdt
Lemon asem atw lemon manis?
Lemon ada yang manis ? Saya taunya lemon import atau lokal. Sama aja say...yang kulitny kuning
Ohh.. hehehe.. okok
Sy barusan eksekusi. Enak banget
. Teksturnya lembut bngt perfect.. tp ada 1 yg kurang. Kurang manis.. apa bsa dtmbh gulanya jd 250 gram? Klo iya,,mentega/margarinnya jg dsamain jg gk 250 gram? Komposisi Yg lainnya jg dtmbh gk atw cukup gula sama mentega? Merubah tekstur gk ya klo gula sama mentega dtmbh?
Ini pake api atas bawah?
oven saya , api bawah saja...trakhir tambah api atas aja 2-3 menit...sesuaikan oven masing-masing yah
Knp ng ada suaranya?
Masa ?
@@dapuryuli iya terputus sebentar
Mkasih resepnya🙏🙏👍
Itu didiemin ya selama 50 menit baru dipanggang bukan cik ?
Iyah bener. 50-1 jam boleh
Ma'af mau tanya kalau.pakai susu bubuk berapa sachet.🙏🙏🙏