شكراً حبيبتي انا جيجلية كيفك وهكذا كي نخدموه من زماااااان وكل ماتزيد البيض يجي خفيف وبنين فكرتيني في يما الله يرحمها ويجعل مثواها الفردوس الأعلى واحنا دايرين مع الطاجين ومع كل غروفة تطيب نخطفوها ههههه حامية ونٱكلوها مع زيت زيتون يا حصرا.
يعطيك الصحة بصح اسمحلي اختي لغرايف انتاع لجواجلة مافيهمش لخميرة و لحليب لغرايف يتخدمو غير بالسميد +الزيت+لعظام تحط 2 كي تسونهم و يتعجنو بلا ملح و كي تجي تطيبهم تحط الملح و لعظام نحطو بزااف وكل واحد كيفش كايطيب سلام
راكي قولتيها كل واحد وكيفاش يطيبهوم انا من جيجل ورانا نديرلهوم الخميرة والبيض على فيكرة البيض كيتكتريلهوم يجيو لغرايف يجيواك خفاف كل بلدية في جيجل وكيفاج تطيب الغرايف تاوعها اوكي
خهههه ضحكتيني مكان حتى تمارة. والبيض ضيفتو للبنة الغرايف بلابيض ميتكلوش. يجو شارفين مافيهم حتى بنة. أنا نحوس على بيض جاج عرب يجو صوفرين وبنان بيهم. والمداق يختلف من دار لدار انت حرة كفاش تطيبيه ولكن ننصحك تجربيه بالبيض وشوف البنة
اسمحلي يا اخته هدا مشي لغريف متع لجواجل راكي خلينا احنا لجواجل لا نضع الخميرة ولا سكر ولا زيت أولا نبسس سميد بالسمن ونزيد البيض والماء ونعم العجينة ونخليها ترتاح و تكون العجينة حمرا مليح ونعجنها مليح حتي يحملو كف متع يدينا ونضيف الماء ونعجنو حتي تولي العجينة طرية كل مرة نضيف الماء ونخدمو قراطي في العجينة عندما يتعجنو مليح في اخير تضيفلهوم البيض هدو مشي الدرايف اسمحلي منحطه لا الخميرة لا ليفر من فضلكم متشوهوش لغرايف متع جوالة اصلين اسمحلي
صح طريقتكي صحيحة ولكن التفتاح ماشي مضمون حتى أنا نعجنهم مليح حتى تبياض لعجينة . السكر نظيفه بش يحمرو فالطياب منحبهمش بيوضا. والخميرة بش نضمن يفتحو. لالوفير تعمل نفس الخمير وتمدلهم خفة . يعني هدي الاضافات من بكري نديروهم وكاين ناس يحبوهم بويض ماش محمرين ويتقبلوهم لاشتا ماش مفتحين مليح. أنا مديت طريقة مضمونة لناس مبتدئة حابة تاكل لغرايف. الحليب لحظة نظيفه لتخريف أو العرق أو هدوك لخيوط ليتشكلو من العلك نتخلصو منهم بالحليب . إن شاء الله تكوني فهمتيني هده الطريقة ليس لناس محترفة في عجن الغرايف هي للمبتدءات
يا اختي انا من جيجل وبطبط من عبد العزيز وبطبط من الجناح حنا ماشي هكدا نديروهوم اعتدر البيض مانحطوهومش حتى في الاخير نحطوهوم جيجل كبيرة وكل بلدية وكيفاه يخدموه مي اشكرك على التدبيرة على الطاجين الجديد في ميزان حسناتك
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 78 | คู่เอก "ปกรณ์ vs ฟาบิโอ"](http://i.ytimg.com/vi/LSOmgl0Th2c/mqdefault.jpg)
شفت وريت بصح كيما الجيجليات مشفتش زين وهمه وذراع وطيبات ومتواضعين والحياء والحشمه نساء ورجال الله يدومها زريعة حلوه سكر راجلي جيجلي😁😁 تعلمت كل خير من عندهم
بارك الله فيك لعزيزة ربي يحفظك اتمنى تزوريني وتفرحيني بترك الله فيك
الجيجليات معروفين بلي حراير بسكرية مرت من هنا
Ymel raki ghalta akhbet jinsse chaftou fi hyati mounafikin ghayourin .maysawawche yhabou ghirslahoum
وأنت أحلى يا غالية ،ربي يسترك ويحفظلك....... جيجلية
الله يوفقك
وصفه رائعه جدا تسلم ايدك بالتوفيق إن شاء الله
كيفاش نفرح كي نلقى وحدة جيجلية في اليوتوب. انا تاني جيجلية امي توفت و ما تعلمت منها والو . وصفات كيما هادو يفكروني بيها . ربي يخليك لبناتك
ربي يرحمها ويعفو عنها ويجعلها من أهل الجنة
اي حاجة تحتاجيها تفضلي حبيبتي
جربت طريقة الملح ناجحة 100% شكرا
ان شاءالله تنجحلي راح نجربها
الله يبارك على الجيجليات الفحلات
ماشاء الله بنت بلادي غدوة أن شاء الله نديرهم كل ما نهبط لبلاد نطلب منهم يديرولي لغرايف
يعطيك الصحة والعافية يارب
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين وسلم تسليماً كثيرا إلى يوم الدين
هايلين كالشهدة
يعطيك الصحة يشهي
ما شاء الله
الله يبارك ماشاء الله ررررررررروووووووعة
مشاء الله خالتي خصوصا علام الجزائر 🇩🇿 طبع القناة
يحفظك ويطول ف عمرك
يعني الطاجين كي تحطيلو زيت مايخدمهومش مفتحين شكرا
السلام عليكم الله يبارك
راني حنجرب هذي الطريقة تاعك في طهي الغرايف ونشاء الله يخرجو ملاح كيما الي درتيهم،،،،،،🤔🤔🤔🤔🤔❤️
الله يعطيك الصحة ما شاء الله عليك الله يبارك
الله يبارك يسخفوا واش هو اسم السميد اللي استعملتي
و الله فكرتني في غرايف تع يما الله يرحمها هكذا تخدمهم باليد
ماشاء الله شهيتيني
ناس جيجل الاحرار الله يبارك بنت ولايتي
سلام معك ام سيرين ممكن تفرحيني حبيبتي
ما شاء الله ختي معليش طريقة تسخين لغرايف
بارك الله فيك
الله يبااااااااارك ♥️
الله يبارك وربي يخلهالك شهتني فالبغرير
ختي بآرك الله فيك وجزاك الله خيرا
ربي يسهلك
الله يعطيك الخير
إن شاء الله لي ولكي حبيبتي
سلام إلهام عيدك مبارك اتمنى تشرفيني وتفرحيني بارك الله فيك
تبارك الله عليك، وصفة رائعة،مشتركة جديدة وليدم التواصل بيننا
اول مرة نشوف قناتك والله عجبتيني ما شاء الله خاصة كي عيطتي على ولدك انايا من أم البواقي
مرحبا بيك وبناس أم البواقي
هايلين نجربهوم ونردلك
مشتركة جديدة ماشاء الله عليك الاخت وين في جيجل الاخت؟
❤❤❤❤❤❤❤
حنا. الجيجليات. همة. شطارة ❤️
يعطيك الصحة ... شعال يقعد يخمر من فضلك؟؟!!
عشر دقائق تكفي
نوع السميد حبيبتي رقيقة ولا متوسط
متوسط
من فضلك ملح كل منجي نطيب بغرير ندير ملح لانو بغرير نكلوه من شهر ولا شهرين
تستعملي الملح كي تلقايه ميطيبش مليح البغرير
شغل الملح ينظف الطاجين
اختي دهنتي طاجين لعظام صفرين
من فضلك اختي الكريمة سميد متوسط و رقيق؟
سميد متوسط او رقيق لمتوفر عندك المهم تعجنيه مليح كما عجنتو انا
يعطيك الصحة ..سؤال شحال يرتاحو ..واذا نحب نخدمهم لعشية والصباح نطيبهم كيفاش ندير ردي بليز
فيهم لخميرة تخليهم يرتاحو نص ساعة.
كتحبي تعجنيهم لعشية وتطيبيهم الصباح متحطيلهمش لخميرة(خميرة الخبز)
@@Four_you650 والصباح كيفاش تزيدلهوم لخميره
ديري شوية ماء دافي في كاس مع الخميرة خليها شوية تخمر وزيديها على العجين ديالك
البيض تاني نحطوه صباح ولا لعشية وللفير
نوعية السميد من فضلك
لعندك فالدار أستعمليه الم٧م يكون صافي مفيهش الؤمورة
@@Four_you650واش مفيهش مفهمتكش من فضلك
شكراً حبيبتي انا جيجلية كيفك وهكذا كي نخدموه من زماااااان وكل ماتزيد البيض يجي خفيف وبنين فكرتيني في يما الله يرحمها ويجعل مثواها الفردوس الأعلى واحنا دايرين مع الطاجين ومع كل غروفة تطيب نخطفوها ههههه حامية ونٱكلوها مع زيت زيتون يا حصرا.
صح لمة العيلة تبقى فالداكرة ماروحش الحمد لله
حبيبتي الجيجلية زوريني بارك الله فيك دليله
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👋💞
Es ce que madahnitch ga3 ??
لي جيجلية هنا تفهمني، برك الله فيكن🙂، سميد رطب أم خشن أم متوسط، والطريقة تقليدية، يعني ميريحوش بيض😁، بيض في الاول أم في الاخر °°!!
البيض في وسط العجن كتقربي تخلصي
السميد العادي المتوسط
البيض ميريحوش لا لا تلقايهم بنان
تبعي الطريقة لفي الفيديو رايحة تنجحلك ان شاء الله
أنا جيجلية كنفهمك
@@Four_you650 نجحتلي والله عيني دمعت من الفرحة، ربي يحفضك💯💯، نعتمد على هدي الوصفة👏👏👏
سلام حبيبتي رلي يحفظك ممكن تغرحيني وتشرفيني
يشهو بصحتكم
بصح كاين سميد لفيه لعلك كيفاه نعرف بلي سميد مافيهش لعلك
كتعجن وتحس بالعلك زيد مغرفة حليب غبرة يفسخ
نسقييك شحال من مده تخليه يخمر ولا كلما يخمر تكسريلو الخميره الرد من فضلك
تخليه عشرون دقيقة فقط يرتاح وتطيبيه
@@Four_you650نوعية سميد رطب متوسط او اسم ماركة ماما اوسفينة اوغيرو
ختي انا ندير سكر بصح ميتحمروليش من تحت علاش؟
@@user-mn1yy1df5w انت ماتعطيهمش الوقت كتخلعيهم قبل ليطيبو
لوكان عجنت فقسعة خير
اختي أم احمد انا يديرولي الخيوط فلبغرير ..تعيشي وش سبتهم و كفاه نتجنبهم ؟
جاوبيني نحيلي الغمة هاذي الله يرضى عليك دنيا و آخرة يا اختي
عند العجن قم بتقطيع العجين والعجن معا كما أفعل أنا. وإضافة الحليب يساعد على التخلص منهم
كي يديرولك صفي الخليط بالمصفاة
استخدمي اbras mixeur
يكسرلك الخيوط كامل
سميد متوسط ولا رقيق
لزوج يصلحو برك أعجنيها مليح
بحايدك برك عجنتهوم الله يبارك
والله تولهت شبعت ضحك ههههه صح عيدك
تعيشي العزيزة قوليلي نوع السميد لي خدمتي بيه ربي يسترك ولله محتاجة
سميد فرجيوة
وأنت خيري السميد يكون صافي وأصفر
@@Four_you650 بصح المشكل نا كي نديرهم الثقب تاعهم يجو صغار ماشي كيما تاعك مع اني شريت طاجين كيما تاعك
تعيش اختيوا قوليلي كيفاه يجوك مشهدين
شكرا بصح كل مرة نديرو لملح ولا مره الاولى فقط مفهمتش
المرة الاولى فقط. وادا تكرر معك مشكل ديري الملح
@@Four_you650 من فضلك كل منكون رايحا نطيب بغرير نستعملو مثال من شهر شهر
مساء نور وش من ديقيق درتيه
اي دقيق عندك فالبيت يمكنكي تجربته فهده الطريقة ناجحة مع كل انواع السميد
@@Four_you650 عملت طجين زاي معملتي انبارح ولكن منجح معي 123مرات ومافي شي كلهم مصلحت شو عمل
@@belghitmaria9235 حطيتي الملح فالطاجين وخليته يطول على النار؟
@@belghitmaria9235 تبعي الفيديو وحاولي تتتبعي الخطوات
th-cam.com/video/iBCrxxW_Sog/w-d-xo.html
شحال كمية الزيت في1 كلغ
فنجان زيت أو ثلث الكأس
بصح ختي ميجوش مالحين
لالا ميجوش مالحين . الطاجين ميشدش الملح رايحة تمسحيه بشيفونة ناشفة تاع القطن
النار تكون ناقصة ولا زايدة ؟💖💖
تكون عالية النار لكن خلال الطهي ادا وجدتها غير مناسبة قللها.
ام أحمد الجيجلية من أي بلاصة انت بالضبط على خاطر هدرتك تشبه لهدرتنا
اللهم صلي وسليم على محمد وعلى اله وصحبه أجمعين
البغرير يدهن بالعسل والزبدة البلدية ولاشىء آخر زيت الزيتون لا يتماشى مع البغرير ويفسد دوقه
الأكل أدواق
يعطيك الصحة بصح
اسمحلي اختي لغرايف انتاع لجواجلة مافيهمش لخميرة و لحليب
لغرايف يتخدمو غير بالسميد +الزيت+لعظام تحط 2 كي تسونهم و يتعجنو بلا ملح و كي تجي تطيبهم تحط الملح و لعظام نحطو بزااف
وكل واحد كيفش كايطيب سلام
لخميرة تخفف
لحليب ماشي دايما نظيفه. غير كيعود السميد عجان ونخاف يخرفو نظيف لحليب يسهل عليا العجن
@@Four_you650 لخميرة صح تخفف وكاين لي كايحط la leveur.
كيما الكسرة كاين لي يسونها بالحليب في بلاصت الماء
الطبخ فن و كل وحدة كاتتفن 👍🏻🥰
راكي قولتيها كل واحد وكيفاش يطيبهوم انا من جيجل ورانا نديرلهوم الخميرة والبيض على فيكرة البيض كيتكتريلهوم يجيو لغرايف يجيواك خفاف كل بلدية في جيجل وكيفاج تطيب الغرايف تاوعها اوكي
,
كي تديري زيت مايفتحوش
واش تقصدي مفهمتش
حنا لغرب مانيروش فيه هذلبيض ولحليب غبرة عطيني كمية قليلة من فضلك
حليب غبرة يساعد على التخلص من الخيوط ويمكنك التخلي عنه. أما البيض فيعطيه بنة ونعومة وخفة
الكمية القليلة هو تاخدي السميد نصف كيلو تحطيله شوية ملح قطيرة زيت وشوية سكر مع شوية خميرة متكتريش منهم
اختي هذه اصعب طريقة ديري بيها البغرير من زمان نديرو البغرير بيدانا ويجي مشهد بلا هاذ تمارة عليك وبلا بيض بلا حليب
خهههه ضحكتيني مكان حتى تمارة. والبيض ضيفتو للبنة الغرايف بلابيض ميتكلوش. يجو شارفين مافيهم حتى بنة. أنا نحوس على بيض جاج عرب يجو صوفرين وبنان بيهم. والمداق يختلف من دار لدار انت حرة كفاش تطيبيه ولكن ننصحك تجربيه بالبيض وشوف البنة
هذه الطريقة الصحيحة ويجيو اهبلو
@@Four_you650 صح اختي حنا تاني نضيف لهم البيض
اللي مافيهش البيص يسمى بوشارف ياللالا
اسمحلي يا اخته هدا مشي لغريف متع لجواجل راكي خلينا احنا لجواجل لا نضع الخميرة ولا سكر ولا زيت أولا نبسس سميد بالسمن ونزيد البيض والماء ونعم العجينة ونخليها ترتاح و تكون العجينة حمرا مليح ونعجنها مليح حتي يحملو كف متع يدينا ونضيف الماء ونعجنو حتي تولي العجينة طرية كل مرة نضيف الماء ونخدمو قراطي في العجينة عندما يتعجنو مليح في اخير تضيفلهوم البيض هدو مشي الدرايف اسمحلي منحطه لا الخميرة لا ليفر من فضلكم متشوهوش لغرايف متع جوالة اصلين اسمحلي
صح طريقتكي صحيحة ولكن التفتاح ماشي مضمون حتى أنا نعجنهم مليح حتى تبياض لعجينة .
السكر نظيفه بش يحمرو فالطياب منحبهمش بيوضا. والخميرة بش نضمن يفتحو. لالوفير تعمل نفس الخمير وتمدلهم خفة .
يعني هدي الاضافات من بكري نديروهم وكاين ناس يحبوهم بويض ماش محمرين ويتقبلوهم لاشتا ماش مفتحين مليح.
أنا مديت طريقة مضمونة لناس مبتدئة حابة تاكل لغرايف.
الحليب لحظة نظيفه لتخريف أو العرق أو هدوك لخيوط ليتشكلو من العلك نتخلصو منهم بالحليب .
إن شاء الله تكوني فهمتيني
هده الطريقة ليس لناس محترفة في عجن الغرايف هي للمبتدءات
اختي جيجل كبيرة
يا اختي انا من جيجل وبطبط من عبد العزيز وبطبط من الجناح حنا ماشي هكدا نديروهوم اعتدر البيض مانحطوهومش حتى في الاخير نحطوهوم جيجل كبيرة وكل بلدية وكيفاه يخدموه مي اشكرك على التدبيرة على الطاجين الجديد في ميزان حسناتك
جرب حط العظام وكتر قد ما تكتر يجيو بنان حط فلكيلة خمس عضمات ولا ستة وردلي
,