بيتيفور العيد.. أنجح وصفة هتجربوها وسر القوام الدايب!

ingredients:
1 LB or 2 cups of unsalted room temperature butter
1 3/4 powdered sugar
1 tsp Vanilla extract
1 packet vanilla sugar (optional)
1/4 tsp salt
4 eggs
4 cups all purpose flour
for chocolate petits fours add:
1/4 cup coco powder
2 tbsp. butter
المقادير:
كوب (225 جرام) زبدة بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب (65 جرام) سكر بودرة
بيضة كاملة أو 2 صفار بيض (شرحت الفرق بين الخيارين في الفيديو)
ملعقة صغيرة ?انيليا
كوبين (250 جرام) دقيق متعدد الاستعمالات
رشة ملح
ملاحظه
..........
لو بالميزان يكون 250 جرام دقيق و 230 زبدة
تدخل فرن على درجة حرارة 180 مئوية - الرف اللي في النص - هياخدوا حوالي 10 دقائق على حسب حجم البيتفور والفرن