Le boeuf aux anchois - Provence TV
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
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Elise nous présente une recette que réalisait sa grand-mère, faite avec du paleron de boeuf aux anchois et accompagné d'une salade et de pommes de terre. L'occasion de montrer à sa petite fille que l'on peut réaliser des recettes goûteuses avec un budget économique.
Liste des ingrédients : www.provencetv....
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Illustration musicale :
Bottomless Cup - Silent Partner
Porch Swing Days - Kevin MacLeod (incompetech.com)
creativecommons...
Merci pour cette belle recette. Petit bonjour de l’île Maurice .
Vous êtes la Reine ! Des bons plats de chez nous !!!! Merci !!!!
Merci beaucoup Elise pour cette recette que j'ai réalisée aujourd'hui. C'est un régal !!!!!
Ravie de savoir que vous vous êtes régalés , merci .. Elise
encore une belle recette bien expliqué et je viens vous rejoindre pour profiter de toute cette chaine ProvenceTV
Merci à vous pour l'appréciation et bienvenue sur notre chaine
Bravo superbe recette
bonjour je viens de découvrir votre chaine et je me suis abonne merci pour c est merveille et ces découverte de votre jolie région et métiers mer merci
Merci à vous pour ce gentil commentaire
En Languedoc, on fait presque la même recette , l’agriade de St Gilles dans le Gard. La votre est sûrement excellente. Merci
Merci à vous oui c'est excellent. Vous avez raison et on se rend compte que les recettes sont quelquefois approximatives d'une région à l'autre
Santé !
Bonjour,
merci pour cette recette bien appétissante ; pour les capres, je suppose qu'elles sont au sel ? Et ensuite, dans l'assiette, servez-vous ensemble bleuf+PDT+salade assaisonnée ?
est-ce que le vinaigre de la salade ne peut pas "contrarier" la sauce au vin ?
merci d'avance.
Bonjour et merci à vous .. Oui les câpres sont salées. Oui tout est servi dans l'assiette en même temps. Non l'assaisonnement avec vinaigres et notamment celui de Xeres ne contrarient pas la sauce au vin
@@provencetv Merci pour cette réponse rassurante et complète. Je vais m'y mettre bientôt : mon boucher me dit que le flanchet, c'est plutôt pour l'hiver, j'attendrai donc quelques semaines. Encore merci et bravo.