[神技!!]鯛の捌き方と鯛のしゃぶしゃぶ!!

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 21

  • @2nd752
    @2nd752 2 ปีที่แล้ว +1

    バッシーさんこんにちは✨
    鯛の捌きかた見事ですね👏👏すごくキレイで美味しそうです😋

    • @バッシークッキング
      @バッシークッキング  2 ปีที่แล้ว +1

      ちゃみちゃみさんコメントありがとうございます😊
      お褒め頂きめちゃくちゃ嬉しいです😆

  • @suzutak-sax
    @suzutak-sax 2 ปีที่แล้ว +1

    バッシーさんさすがです😍
    めっちゃおいしそうですね😊💛
    夜中なのにお腹が鳴りました😅💦

    • @バッシークッキング
      @バッシークッキング  2 ปีที่แล้ว +1

      タクヤさんコメントありがとうございます😊
      お褒め頂きめちゃくちゃ嬉しいです😃

  • @kotetsu1515
    @kotetsu1515 2 ปีที่แล้ว +1

    鯛シャブたべたくなりました🥰😍

    • @バッシークッキング
      @バッシークッキング  2 ปีที่แล้ว

      こてつさんコメントありがとうございます😊
      鯛しゃぶはさっぱりしてサイコーですね!

  • @himihimi
    @himihimi 2 ปีที่แล้ว +1

    大きい!鯛をさばいて😍鯛のしゃぶしゃぶ😍美味しそうすぎます~😍
    エラとりから三枚におろし方✨✨
    包丁をあてながら皮をギコギコと✨👍なるほどが沢山の詳しい説明で✨✨鯛さばいたことないのでとっても勉強になりました‼️😍

    • @バッシークッキング
      @バッシークッキング  2 ปีที่แล้ว

      ひみひみさんコメントありがとうございます😊
      お褒め頂きありがとうございます😊
      ホテルで働いてためちゃくちゃさばいてました^_^

  • @mangetu.9musasi
    @mangetu.9musasi 2 ปีที่แล้ว +1

    魚をさばく事はいまだにやったことありませんでした。この動画を見ているととても参考になります👍🥰

    • @バッシークッキング
      @バッシークッキング  2 ปีที่แล้ว

      満月さんコメントありがとうございます😊
      参考にして頂きめちゃくちゃ嬉しいです^_^

  • @regendsoutdoor
    @regendsoutdoor 2 ปีที่แล้ว +1

    バッシーさんこんにちは😊
    僕も、鯛やチヌ捌きますが、めっちゃ参考になりました〜😊
    皮を湯引きして小ネギとポン酢で食べるの最高ですよね👍

    • @バッシークッキング
      @バッシークッキング  2 ปีที่แล้ว

      レジェンズさんコメントありがとうございます😊
      レジェンズさんなら魚を捌いてもうまそうですねー^_^
      皮も美味しいですよね!

  • @FUNAP
    @FUNAP 2 ปีที่แล้ว +1

    うわー!
    さばけないので
    見るだけでも
    プロの技が拝見出来て
    良かったです
    これで
    日本酒呑めたならって
    想像して やまないふなpです😊😊💖💖

    • @バッシークッキング
      @バッシークッキング  2 ปีที่แล้ว +1

      ふなPさんコメントありがとうございます😊
      日本酒とサイコーですね^_^

  • @foodleveling
    @foodleveling 2 ปีที่แล้ว +1

    Nice sashimi I Food leveling

  • @べろべろ探偵局
    @べろべろ探偵局 2 ปีที่แล้ว +1

    さすがバッシーさん!
    プロの技拝見しました!
    鯛は骨硬すぎて捌くの難儀です。僕の捌いた鯛はあら炊きが一番や!って言われます。笑笑

    • @バッシークッキング
      @バッシークッキング  2 ปีที่แล้ว +1

      ふー太郎さんコメントありがとうございます😊
      僕はホテルで働いていた時、毎日50匹は、鯛を捌いてました💦
      なかなか難しいですよね!?

  • @ちこちゃんのキッチン
    @ちこちゃんのキッチン 2 ปีที่แล้ว +1

    息子のお嫁さんの実家が愛媛県で
    しかも、弟さんが鯛の養殖場で働いてるそうで。。。
    お歳暮に鯛の姿一匹届き、あせりました
    私は病気であまり手に力が入らないので主人に捌いてもらいました
    大変でした💧 ウロコが。。。
    でも、とっても美味しかったです

    • @バッシークッキング
      @バッシークッキング  2 ปีที่แล้ว

      ちこちゃんさんコメントありがとうございます😊
      なかなか魚を捌くって難しいですねー!
      愛媛のたいは美味しいですよねー^_^

  • @zo-akep4p44
    @zo-akep4p44 2 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは☀
    凄いです‼️‼️
    勉強になりました✨
    さすがです☀゚+.゚(´▽`人)゚+.゚
    ありがとうございましたm(_ _)m

    • @バッシークッキング
      @バッシークッキング  2 ปีที่แล้ว +1

      ぞーあけさんいつもコメントありがとうございます😊
      今回は、料理人らいい所が、見せれたと思います^_^