¡Como Preparar la POLLADA PERUANA Perfecta para ser MILLONARIO!
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- เผยแพร่เมื่อ 18 มี.ค. 2023
- ✅ ¿Quieres saber como hacer la Pollada Peruana perfecta? Este plato popular se prepara tradicionalmente en Perú para ayudar a recaudar fondos para eventos y generalmente se hace con pechuga de pollo, papas doradas, ensalada y una salsa cremosa de rocoto.
¡Hoy te enseñaré una receta de este clásico plato peruano que realmente hará que todos amen tu pollada y siempre que colaboren!
Mi pagina web con todas mis recetas: www.ceciliatupac.com/post/pol...
#recetasperuanas #pollo #peru
Ingredientes:
◼️ 1 pollo entero
◼️ 6-8 cucharadas de aji panca
◼️ 2 cucharadas de pasta de ajo
◼️ 1-2 cucharadas de salsa de soya (sillao)
◼️ 1-2 cucharadas de vinagre tinto o blanco
◼️ 1/2 jugo de limon (zumo)
◼️ 1/2 cucharada de zumo de jengibre/kion
◼️ 1/2 taza de cerveza negra o rubia
◼️ 1 cucharada de mostaza
◼️ Sal, pimienta y comino al gusto
◼️ 1/2 cucharita de oregano en polvo
◼️ 1/2 cucharita de azúcar
Crema de Rocoto:
◼️ 3 rocotos
◼️ 1 cebolla
◼️40gr de queso
◼️chorro de leche evaporada
◼️ 2 dientes de ajo
◼️ 2 rebajadas de pan
◼️ Gotitas de Zumo de limon (opcional)
◼️ Sal y pimienta al gusto
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Hola a todos 🙂 Solo para aquellos de ustedes que viven fuera de Perú, una Pollada es un plato común que la gente hace y luego ofrecen este plato a sus amigos/familiares. (Normalmente para recaudar dinero para facturas médicas, educación o algún otro tipo de emergencia).
¡Hacer esto hace que sea un poco menos vergonzoso que pedir el dinero directamente! 😀
De todos modos, en el espíritu de este video, estoy haciendo mi propia Pollada. ¡En lugar de dinero, todo lo que pido es que dejes un 'me gusta' en este video y te suscribas usando el enlace a continuación!
¿Por qué? Un simple 'me gusta' de tu parte le dice a TH-cam que este video debe mostrarse a otras personas que quieran hacer este plato, lo que ayudará a hacer crecer mi canal y me animará a hacer recetas más increíbles para ustedes! ❤👨🍳
Si crees que vale la pena mostrar esta receta a otros peruanos y personas interesadas en la cocina peruana, entonces te invito a participar en mi Pollada :)
Gracias, Cecilia
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Que ricoo
No me atrevía hacerlo porqué me parecía complicado, pero al ver cómo lo preparas ya me animé, se me hace agua la boca😄
Yo lo voy hacer cuando lleguen mis suegros a visitar! Muchas gracias… soy Boliviana pero mi papá Peruano ❤ té veo desde Virginia USA 😘
Gracias saludos ❤️
Qué delicioso se ve,gracias por la receta😋
Se me hizo agua la boca. Que riquísimo se ve. Mañana lo hago. Gracias por tus recetas Ceci 😋😋😋👍👍
Qué lindo cómo contaste la historia de la pollada!!!! Qué rico!!!!
Una delicia Cecilia... gracias por compartir tu experiencia 🍒🥰
❤ este plato me encanta más cuando colaboró por una causa deli
Riquísimo Ceci!! Tu explicación me encanta
Gracias por compartir tus recetas tan bien explicadas y breves bendiciones Cecilia para ti y tu familia
ESPECTACULAR!!!! ❤
Guau que rico yo si lo hare gracias por la receta
Que delicioso guiso, siempre encantado con los sabores peruanos, esta pollada no será la excepción, así que a preparar todos los ingredientes necesarios para disfrutar esta receta.
Disfrute mucho el por qué lo preparan como un agasajo especial.
Como siempre me despido deseando sigas progresando con el negocio, así como compartiendo esas deliciosas recetas en tu canal de TH-cam e Instagram.
Un fuerte abrazo y las bendiciones para todos ustedes.
Muchas gracias amigo bendiciones ❤️🫶🏻
😋😋😋😋 delicioso
Gracias Ceci Q buenaza se ve A disfrutar Y se hace con fines de poderse ayudar Yo lo hago a mi estilo pero qría probarla con tu sazón Asi q haré Muchas gracias x compartir tus sabios conocimientos Dios te bendiga siempre junto a tu bella familia Cariños a Olivito y Sofía Cuidense mucho Y muchísima suerte en la presentación de tus platos en la feria gastronómica y bien x dar a conocer nuestra comida q es tan deliciosa 😊😊😊😊
Provecho!
Super delicioso 😋. ¿Rocoto es ají o pimentón?🙈
Es Rocoto congelado y es ají 😊
No hay nada como una pollada con sus cremas para cualquier evento y más en una Chicken party 🐥🎉 😂