A Tonkatsu restaurant "Ichikatsu" at Ryougoku, Sumidaku, Tokyo. Good cost performance!

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ค. 2022
  • I went to "Ichikatsu", a Tonkatsu restaurant in Ryogoku, Sumidaku, Tokyo.
    The large loin cutlet called "Dai Rohs Katsu" is recommended because it is delicious at a high cost performance.

ความคิดเห็น • 25

  • @hiroyuki103
    @hiroyuki103 ปีที่แล้ว +3

    とんかつ(揚げ物)に醤油めっちゃわかります。 衣に染み込んだ醤油がたまらない。
    値段やっす。新宿に豚珍館という、とんかつ屋があるんですが、そこも安くて美味しいですよ。

    • @bunzo64
      @bunzo64  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます!
      醤油ととんかつは合うんですよねー😄
      豚珍館、前から気になっているんですがまだ行けてません😖

  • @user-ki3zr9pl3g
    @user-ki3zr9pl3g 5 หลายเดือนก่อน +3

    とんかつは大根おろしにウズラのタマゴ入っただし汁に付けて食うのが美味い

    • @bunzo64
      @bunzo64  5 หลายเดือนก่อน +3

      なかなか画期的なソースですね!
      おろしポン酢なんかも良さそうですが、うずらの卵でコクが出そうですね😃
      コメントありがとうございます。

    • @user-ki3zr9pl3g
      @user-ki3zr9pl3g 5 หลายเดือนก่อน +3

      @@bunzo64
      家でも出来るのでこれは試して欲しい😊麺つゆにウズラの卵入れて大根おろしは別の皿で食べ分だけトンカツにのせて😊カリッと感も残しながら

  • @hal007
    @hal007 2 หลายเดือนก่อน +1

    ごめんなさい、とんかつにだーってソースかけて、カラシつけて食べてました。今度文蔵さんおすすめの食べ方やってみます。

    • @bunzo64
      @bunzo64  2 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます。
      とんかつって店にもよりますけど最初から結構味が付いてるんで、なんも付けずに食ってもうまいですよ😁️
      ソースはむしろキャベツにかけたい派です😄️

  • @civicfc1
    @civicfc1 5 หลายเดือนก่อน +2

    目玉焼きも色んな調味料あるので、とんかつに醤油は全然ありですね

    • @bunzo64
      @bunzo64  4 หลายเดือนก่อน +1

      古い話ですが歌手の雪村いづみが目玉焼きをごはんに乗せて、ウスターソースかけてたのでうわーっと思いましたが、あれはあれでアリかもしれません😃️
      とんかつに醤油もかなりうまいです。
      コメントありがとうございます。

  • @user-jt7rb1rv8l
    @user-jt7rb1rv8l ปีที่แล้ว +4

    ソースの付け方は人それぞれだよね。
    人の数だけ食べ方がある。わかる?

    • @bunzo64
      @bunzo64  ปีที่แล้ว +3

      こだわりは人それぞれですね。

  • @user-ok2cb8wu6q
    @user-ok2cb8wu6q 5 หลายเดือนก่อน +2

    ロースかつの端は脂っこいので醤油のほうが旨い。
    とんかつ屋に入ったらロースかつを食べるものだ!と、とんかつ屋の主人は口揃えて言う。
    やはり看板商品なので肉の選定とか特に力入れてるからなんだそうです

    • @bunzo64
      @bunzo64  5 หลายเดือนก่อน +2

      コメントありがとうございます。
      やっぱりとんかつはロースですよね。
      ヒレカツはほとんど食ったことありません。
      ロースカツの脂身が好きです😃️

  • @noby0714
    @noby0714 หลายเดือนก่อน +1

    いちかつ両国店、電撃訪問してきました。浅草橋店もあるようですね。
    ヒレカツ定食大1,300円を食べました。思ったより量が多く満腹になりました。
    店の雰囲気が、上野のとんかつ山家に似ているような気がするんですが、何か関係あるんでしょうかね。

    • @bunzo64
      @bunzo64  หลายเดือนก่อน +1

      いちかつうまいですよね。浅草橋店のことは知りませんでした。
      いちかつから独立して山家開業したみたいですね。
      note.com/tabechan/n/n1b45c299dfd1
      コメントありがとうございます😁

    • @noby0714
      @noby0714 หลายเดือนก่อน +1

      @@bunzo64
      なるほど勉強になりました。ありがとうございます。
      いちかつも山家も満足できたので再訪間違いなしです。

  • @user-kjmrw020
    @user-kjmrw020 2 หลายเดือนก่อน +1

    えらいでかいっすね。

    • @bunzo64
      @bunzo64  2 หลายเดือนก่อน

      いちかつはかなりコスパ良いですよ。
      上野のやまべとか関係あるみたいですね😃
      コメントありがとうございます。

  • @shiningbald9405
    @shiningbald9405 หลายเดือนก่อน +1

    写り込んだ人にきっちりボカシをかけるTH-camrは信頼できます

    • @bunzo64
      @bunzo64  หลายเดือนก่อน +1

      そこはホントに神経質にやっています。本来そこにいてはいけない人を写してしまうとまずいですからねー😃結構力を入れている部分を評価くださってうれしいです。
      コメントありがとうございます。

  • @cyonnmageomuretu
    @cyonnmageomuretu ปีที่แล้ว +2

    キャベツにはレモンだよ!

    • @bunzo64
      @bunzo64  ปีที่แล้ว +1

      確かに!レモンも捨てがたいですね!

    • @cyonnmageomuretu
      @cyonnmageomuretu ปีที่แล้ว +2

      @@bunzo64
      捨てがたいじゃなくて、もともと脂っこいとんかつに、口をさっぱりさせるためにキャベツとキャベツに絞るとんかつが付いてるの。ま~、食べ方は自由ですけど、もともとの歴史背景ですね!

  • @user-ok2cb8wu6q
    @user-ok2cb8wu6q 5 หลายเดือนก่อน +1

    横浜に有名な勝烈庵というとんかつ屋があってそこの自家製ソースが格別旨いというので一度行ってみたが…微妙だなぁと思った。
    まあ好みの違いですね…

    • @bunzo64
      @bunzo64  5 หลายเดือนก่อน +2

      コメントありがとうございます。
      他人の評価はあてになりませんよねー、食べ物屋の場合。
      勝烈庵って、テレビ神奈川のCMで時々出てくるお店と同じかもしれないですね。興味あります😃️