Incredible Foods in SARDINIA!!🇮🇹 Cheese with Live Larvae and Longevity Minestrone!!
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Eccoci per la primissima volta in Sardegna, una delle tappe che ho sempre voluto fare, anche perché qui si trova uno dei cibi che mi ha sempre incuriosito e spaventato allo stesso tempo, il Casu Marzu o il Formaggio Marcio o, conosciuto anche come Formaggio con i Vermi!!
Questa prelibatezza in realtà ne è proibita la vendita, perciò non lo troverete nei menù, ma bisogna sfidare la sorte e chiedere ai pastori se ce l'hanno e se te lo fanno assaggiare e per fare ciò sono dovuto andare nell'entroterra, più esattamente a Seulo, che poi ho scoperto che è il paesino più longevo al mondo, marchiato come "Zona Blu", infatti abbiamo mangiato anche la rarissima Minestra dei Centenari!!
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Il miglior video sulla cucina sarda, NO spiagge modaiole, No food fashion, la Sardegna dura e pura, bravo, bel lavoro come sempre.
Da Sardo ti dico che non è così come stai dicendo tu
@@salvo8235 anche i Sardi mangiano al mc Donald
@@mn03081971potrebbe essere un titolo di un film
Il formaggio caso marzo è stato vietato sessant'anni fa' quindi lei non ha visto un tubo 😅
@@emiliolisacchi8740 è vietata la commercializzazione, come per lo zimmino, per ovvi motivi
Solo a guardare il video mi si è allungata la vita di una settimana
Grazie Nicola per aver reso onore a tutto ciò che hai mangiato e bevuto! È stato super soddisfacente vederti mangiare così di gusto i piatti tradizionali della mia terra Madre❤ Non da ultimo è stata onorevole la pronuncia dei piatti (Casu Axèdu, pàrdula, il fatto di chiamarla "salsiccia" e NON "salame", pane carasàu...): grazie davvero per questo contenuto che mi ha evocato tanta nostalgia!
Purtroppo molti non capiscono che la vera Sardegna è questa e non la costa smeralda! Sono contento che finalmente qualcuno ha portato contenuti di questo tipo facendo vedere per intero il cibo di nostra tradizione, complimenti bellissimo video ti aspettiamo.
Infatti pensano che il cibo della Sardegna sia il pesce, solo che non sanno che la Sardegna è una terra di pastori. 'a costa smeralda è stata creata da un arabo
@@purplee2416 e ha detto pure i prezzi che, vista la qualità e i luoghi, sono bassi.
@@stefanobetta7331non sono d’accordo, è un luogo comune alimentato da una minoranza. I pastori sono una percentuale irrisoria, saranno il 2% della popolazione! Pensa che in alcune zone stanno arrivando i pastori dalla Mongolia per lavorare in aziende. Il turismo verte sul mare! l’interno non e’ attrezzato per il turismo se non a livello di b&b se sei fortunato. In moltissimi paesi non c’è nulla, case disabitate e diroccate, mi dite che attrazione sarebbero?? Oltre che per arrivarci bisogna percorrere strade interminabili e piene di curve. I bikers e gli amanti delle moto sono quelli che fanno spesso tappa in questi luoghi.
Bella. Sembra l'Afghanistan... 😂😂😂
@@stefanobetta7331 musulmano...non bisogna mai dimenticarlo
Da siciliano bellissimo video peccato sia finito , questa è la Sardegna di cui bisogna parlare , raccontare , no sempre porto cervo , spiagge .
Grazie Nicola per aver onorato la mia terra,la Sardegna non è solo mare ma,e soprattutto entroterra,buon cibo a km0 .. spero ti sia trovato bene..Sardegna è accoglienza,umiltà,colori,sapori e profumi unici😊
Mi sono sentito io a casa guardando il video incredibile, Sardegna orgoglio italiano
Che spettacolo la Sardegna... mi piacerebbe andarci una volta! Bravo Nicola! E dolcissimo Salsiccia, hai fatto bene a portarlo a spasso con te ❤
Grazie Nicola x averci fatto rivivere e vedere la mia terra natia ,hai apprezzato il buon cibo della Sardegna sono contenta che il casu marzu spalmato nel pane carasau è stato di tuo gradimento,che bellissimo e interessante video ancora mille grazie continua così bravo🥰👍alla prossima 😊
Bravo Nicola ! Grazie del video e like. Questa è VERA promozione.
Ciao Nicola grazie x portarci con te nella mia terra sarda hai apprezzato i cibi tipici dell' isola che bontà e che nostalgia della mia terra natia❤️un abbraccio ajo' continuo a vedere il video alla prossima bravissimo 👍
Beni beniu in sa terra nostra Nicola!sesi su mellusu troppu rogu!!aioooo ❤❤❤
Ajo😅
Su mellusu semmai
sei sempre il benvenuto nella nostra bellissima terra . sei Grande Nicola !!!!!!!!!!!!!!!
Grande Nicola, sono felicissimo sia venuto in Sardegna, spero ti sia trovato bene e che ci siano tanti altri video
Bellissimo questo video..hai la capacità di rendere tutto ancora più interessante perché ci si sente lì con te.. bravo!❤
Meravigliosa Sardegna.
Grazie di portarci sempre contenuti non scontati e interessantissimi!
Culturalmente è importante condividere queste realtà.
Grazie Nicola e grazie misterioso e labile cameraman
Per me sei un mito, meriti un milione di iscritti. Continua sempre cosi grande Nicola!
La Sardegna è poesia pura ... Uno spettacolo 😍
Nicola, ti adorooo!! Bellissimo fare vedere questi posti e i piatti tipici dell’entroterra!! Mi sembrava di tornare bambina, quando andavo da nonna che aveva le pecore e faceva la cagliata e io gliela rubavo dal pentolone!!! E che bella la signora che cucina la minestra !! Grazie 😊!!
Da sarda ti giuro sto letteralmente amando tutte le tue facce ed espressioni per ogni singolo pasto o bevuta! Benvenuto in Sardegna Nico, felicissima di non aver visto il solito contenuto di mare e spiagge :)
Hai presentato uno spaccato meraviglioso dell'enorme cultura e tradizione alimentare sarda, bravo Nicola!!!
Ps Casu Marzu è spettacolare!
Benvenuto in Sardegna, da sarda sono molto contenta e fiera di averti sentito parlare così della mia terra 😍
Il Pomodoro ,il vero Pomodoro per ora l'ho mangiato solo in Sardegna .. quelli che si comprano e si mangiano in altri posti italiani non hanno nulla a che fare con quelli sardi ..ogni tipo di cibo in Sardegna è unico.. la Sardegna è unica e speciale bisogna visitarla per poter capire .. bravoo bel viaggio ciaooo
No quelli che piant a casa non so pimpidori, s sann d mela
Che stronzata... 😂😂😂
Grazie per aver visitato la mia terra, la Sardegna!
Ciao Nicola! Che bello vederti in terra sarda! Sei capitato nel periodo migliore per girare l’entroterra: c’è autunno in barbagia ogni fine settimana in un paese diverso. Passa da Orgosolo se riesci, è caratteristico e famoso per i murales. Buona permanenza 😍
Buona permanenza in Sardegna caro Nicola. Sono sicura che non te la dimenticherai. Complimenti per i posti che hai scelto! Divertitevi ☺️
Che posti magnifici! Viva la Sardegna e viva Nicola! 😋
Super Nicola ormai un icona dei food blogher
Ciao Nicola, è un grandissimo piacere ospitarti nella nostra terra ed è ancora più bello vederti apprezzare la nostra cultura. Purtroppo i soliti noti hanno deciso di distruggere la nostra terra riempendola di pale eoliche e pannelli fotovoltaici per fare un piacere alle multinazionali e agli speculatori. Goditi la Sardegna finchè riusciremo a difenderla.
Però da bravi combattenti quali siete non riusciranno a distruggere la vostra terra.
Nicola sei il numero uno indiscusso sopratutto per la tua simpatia 😊
Grande Nico, da sardo complimenti per la scelta delle location e della degustazione dei veri prodotti tradizionali 💣
A guardare i video di Nicola, viene fame anche alle 2 di notte!! Che meraviglia di roba 🤩
Bellissimo Video nico!! Un abbraccio, quando vuoi passare da noi in sardegna sei il bevenuto! 🤩❤
Splendida Sardegna. 😍 saresti dovuto rimanere di più e provare anche i menù di pesce.👍👏👏👏
non è l'unico video, ne arriveranno altri di video sulla Sardegna!
@@NicolaJiangtoppppp
@@NicolaJiangche bello !!!Non ti ho mai scritto ma é da un po' che ti seguo e ti ammiro, e da sarda,ho sempre sognato che venissi esplorare la nostra terra ! Sono contenta che farai altri video sulla tua esperienza sarda 👍...vivo in Francia da 12 anni ma mi hai fatto emozionare ,quando ho visto che sei andato a Seulo !!! ci ho portato il mio compagno francese l'anno scorso ....altro che costa Smeralda 😂😂😂...sicuramente i prossimi video saranno incentrati sul pesce ( chi lo sa?)
Se vuoi un consiglio Alghero é bellissima ! ❤ buon lavoro , sei bravo, simpatico, e soprattutto sei un ragazzo semplice e naturale ...complimenti anche al cameraman! ❤
Bravo@@NicolaJiang
Grande Nick, aspetto altri video , non penso che andrà via senza aver mangiato altro! Gastronomicamente questa terra ha bisogno di 10 video.....A chent'annos
grande Nico! finalmente nella mia terra!!! più tardi mentre ceno guarderò il video
Video stupendo come sempre. Adoro i video in asia ma anche questi sono top
Dopo aver visto dei tuoi video ho deciso di iscrivermi al tuo canale sei un grande big Nicola
Complimenti Nicola! Ti gusti veramente il nostro paese
Sei un grande sei il n1 Nicola❤ e soprattutto sei semplice e genuino rimani così
Sardegna bellisima 😍
Un saluto da Dortmund ✌🏽
Nico quanto ti invidio io adoro i formaggi e gli affettati...
Cmq bella esperienza sei in gamba non mollare mai 👍🇮🇹💪🖐️
Buona permanenza nella nostra bellissima isola non solo mare ma tanto altro
Grazie a Nicola la prossima vacanza sarà in Sardegna. Bellissima regione e buon cibo.
rimango a bocca aperta per la genuinita del cibo, e poi ci credo che sono longevi in sardegna
Sono appena stata a Seulo: ci sono pochi posti al mondo dove la gente è così ospitale. Poi il cibo e di un altra categoria e i panorami indimenticabili. La Sardegna non è solo mare!
Wow un video in Sardegna dove vivo io!! Grazie per averla scelta e mi fa molto piacere che abbia apprezzato tutto, il territorio e soprattutto il cibo!! Hai scelto il cuore della Sardegna, le tradizioni più caratteristiche e particolari,il cibo è di una varietà unica,una meraviglia, sono contento di vedere che te lo sia goduto...Sarei solo curioso o comunque mi chiedo se ti fossi organizzato il viaggio completamente da solo ma immagino ci sia un progetto dietro, vedo che hai preso una macchina a noleggio. Molti luoghi sono sconosciuti ai sardi stessi o comunque sono difficili da raggiungere, o ancora, sarebbero troppe le escursioni e i viaggi per conoscere la Sardegna talmente è varia. Hai sfidato anche il fattore economico perché non è facile arrivare qua col traghetto ma hai fatto benissimo, continua col tuo progetto e i video e speriamo possa tornare presto per tanti altri 😊
se avrò l'opportunità ci ritornerò sicuramente, mi sono divertito moltissimo
Bello bello ...bravo Nicola la cucina sarda rurale ...davvero bravo !
Spedita Sardegna😍saresti dovuto rimanere di più e provare pure i menù di pesce 👍👏👏👍
non è l'unico video, ne arriveranno altri di video sulla Sardegna!
@@NicolaJiang 👏👏👏💪
Yeeeeeee!!!! Evviva!!!! Grazie @@NicolaJiang
Benvenuto in Sardegna grandissimo 💪
Bellissimo video come sempre! La prossima volta rimani un po' a Livorno, qualche prelibatezza da testare c'è anche qui da noi! ❤
Anche questo video è stupendo!
Grande! Torna presto!❤️
Agriturismo top, gente fantastica ❤❤❤, ciao Luciana ❤❤
Neanche l’ alzaimer mi cancellerebbe il ricordo e il sapore del formaggio marcio
E’ buonissimo lo mangiai quando ero nei militari a Viterbo e lo porto’ un sardo che saluto
Ciao Nik sei un grande ❤
Ciao Nicola, speravamo che con l'occasione ci svelassi il cameraman/woman 😇 Grazie dei tuoi video, Laura e Giorgia !!! 🧡
è la prima volta che vedo una moby che sembra pulita e non cade a pezzi
haha!! era stranuovissima e pulitissima, sono stato fortunato
Mi hai fatto venire una gran fame! La prossima volta avvisa ti faccio fare un bel giro e mangiare anche le seadas😂
Food blogger preferito Nicola Jiaaaang
Miticoooo,ti seguo sempre spero verrai anche in Friuli prima o poi
Thanks for your videos, I had a great time, unfortunately I won't be able to watch them anymore, because I will no longer be on this earth, I have a few days to live.
Sardegna il posto più bello del mondo. Mare meraviglioso entroterra selvaggio e poi si mangia da dio.
che fame che mi hai fatto venire il migliore come sempre ❤❤❤❤❤
Sei simpaticissimo e Grazie Mille
Grande Nicola!
Fantastico Nicola complimenti
càstia inchi du è!!! esti Nigoa Jiang 😁😁
Grazie per questi contenuti ❤
Tanta roba questo video!!
Beneinnidu Nicola !
Nico, ma che breve 'sto video😢. . Non ho mai visto la Sardegna e con te speravo di godermela appieno. . Per favore fai un 2o video, dai!? Comunque grazie, questo mi e' piaciuto davvvero un botto😂😂😂🎉🎉🎉🎉
aspettate che ne arriveranno altri~
@@NicolaJiang ma Nico, io intendo in Sardegna. Ne farai altri? E poi ti sposterai nel resto dell'Italia? Spero di si, hai un modo di farci vedere il ns Paese che e' davvero interessante e nuovo. Grazieeee🤗🤗🥰🥰
@@franino8242 sia Sardegna che il resto dell'Italia! :D
Bonjour Nicola , La Sardaigne sera toujours la Sardaigne 😊 Merci 💞
Grande nicola! sempre bei contenuti!!!
Grande Nicola Jiang!
Benvenuto in Sardegna,
passa da Oristano a mangiare un po' di pesce
Bellissimo video complimenti!
Bel video... Da Sardo ho apprezzato molto 😉 bravo e grazie
😊 la mia isola del cuore!
Il pane carasau se lo tosti al forno e quando è caldo ci metti un fornaggio morbido come lo stracchino è buonissimo
Sei ancora a Bari sardo?Sei passato davanti casa mia...Un flash.Una probabilità su un MILIARDO.
La Sardegna è un orgoglio italiano ❤
Orgogliosa della nostra terra
La gioia di tutti i vegani😂 fantastico video. La vera Sardegna.
Io devo fare un viaggio con te, ASSOLUTAMENTE!
Che spettacolo seguirti anche qui
Spessore dei salumi eccezionale
Adoro la Sardegna ci sono andata x anni ❤ grazie Nicola❤
La terra più bella del mondo
Bellaaaaaa la Sardegna vai ad Alghero e meravigliosa bellissimo salsiccia
Piaciuto il video?....video bellissimo. Dovrebbero altri food blogger imparare dalla tua semplicità invece di ricercare cose sofisticate. Bravo bravo
Nicola questo filmato sulla cucina sarda è fantastico❤
Benvenuto in Terra Sarda!
Nicola quella é salsiccia stagionata perciò assomiglia al salame perché è secca!!!
Sempre il migliore 🔝💪🏻
Che spettacolo, buonissimo tutto sembra
sempre più bravo.e con uno stomaco di ferro invidiabile
Sei il migliore Niki!!!! E rispondi una volta Bro 😅😅😅
Che spettacolo di cibo
Finalmente in Sardegna 💪🏻 piccola precisazione il pane più grosso si chiama “pistoccu” perché rimane più duro infatti per renderlo più buono bisogna bagnarlo con l’acqua.
Quello più fine invece è il pane carasau normale che rimane più croccante.
ahh~ allora il pane carasau quello classico è quello più fine che ho trovato alla fine sotto agli altri?? troppo gustoso sto pane, ne mangerei a kg anche senza abbinarci nulla
@@NicolaJiang esatto, poi il pane Carasau ha una variante che si chiama pane “Guttiau” che viene fatto con l’aggiunta di olio e sale ed è molto più buono di quello normale.
@@NicolaJiang e la carta musica non ha niente a che vedere col pane carasau anche di consistenza, infatti la carta musica si sgretola più facilmente ma è altrettanto buono!
@@kjam7845 in realtà ho detto quella cosa sulla carta musica perché me l’ha detto 2 secondi fa il pastore..
In un video precedente hai detto che abiti a Pesaro, ma francamente l'accento mi pare più romagnolo, un mio amico parla uguale a te. Bravo filmati interessanti.
a Pesaro parliamo con l'accento romagnolo perché siamo al confine con la Romagna
Quando vedo frasi del tipo " Questa è la VERA Sardegna " mi vengono i brividi . La nostra isola è fatta di coste , di mare , di pianure e di zone montuose. Ogni zona geografica ha le sue caratteristiche: clima, attività produttive, cibo , tradizioni. Posso sentirmi in Sardegna mangiando la burrida o su scabbecciu , cosi come mi sento in Sardegna se mangio Casu Marzu, culurgiones e trattalía. Il cibo dei pastori è diverso da quello dei pescatori e se vado a Seulo non potrò mangiare gli stessi cibi di Carloforte . Smettiamola con queste banalizzazioni.
Credo che intendesse la vera Sardegna lontana dai soliti luoghi turistici come la Costa Smeralda dove ti ritrovi in molti locali gli stessi piatti che trovi a Roma o Milano per accontentare anche chi di cucina non ci capisce una cippa! Mi è capitato di invitare alcuni colleghi del nord Italia in paese , non hanno gradito i culurgioni a causa della menta mentre il pesce fresco gli faceva senso perché gli è stato presentato intero ....con la testa !Dopo il primo giorno mi sono limitato a portarli in pizzeria o ristoranti dove c'era il solito spaghetto e la solita fettina impanata !😅
Bellissimo video, gra😊😊