ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയപ്പോൾ അരിഷ്ടം പോലെയാണ് കിട്ടിയത്. എന്തുകൊണ്ടാവും അത് ?ഗോതമ്പ് ഗ്രാമ്പു കറുവപ്പട്ട ഏലക്ക എന്നിവ ചേർത്തിട്ടുണ്ടായിരുന്നു.plz replay അറിയാവുന്ന വർ പറയൂ
ചേച്ചി..വൈൻ ഞാൻ ഇട്ടിട്ട് 1 വീക്ക്‌ ആയി. പുലിപ്പ് കൂടുതൽ ഉള്ള പോലെ. മധുരം കുറവാണ്. ഇടയ്ക്ക് ഇലകൻ ഓപ്പൺ ചെയുമ്പോ സുഗർ കുറച്ചു ആഡ് ചെയ്‌താൽ കുഴപ്പം.ഉണ്ടോ??
ചേച്ചി, ഞാൻ മിനിഞ്ഞാന്ന് വൈൻ ingredients റെഡി ആക്കി വൈൻ ഭരണി ക്ലോസ് ചെയ്തു വച്ചു, പക്ഷെ യീസ്റ്റ് ഇടാൻ മറന്നു. ഇന്ന് രണ്ടാം ദിവസമാണ്, ഇന്ന് യീസ്റ്റ് ഇടുന്നതുകൊണ്ട് കുഴപ്പം എന്ടെങ്ങിലും ഉണ്ടാകുമോ? വൈൻ സാധാരണ ടേസ്റ്റ് കിട്ടുമോ 21 ദിവസത്തിന് ശേഷം?
21 ദിവസം കഴിഞ്ഞ് അരിച്ചു വച്ചാൽ എത്ര നാൾ വരെ വച്ചു ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റും. ഇപ്പോൾ റെഡി ആക്കി ചില്ലു കുപ്പിയിൽ വച്ചാൽ ക്രിസ്മസ് ന് എടുക്കാൻ പറ്റുമോ, ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കണോ..
It's nuruk godhambu (dalia, bulgar wheat) Broken wheat or cracked wheat . Wheat is cleaned and husked and then processed to the required size. It is highly nutritious.
My wine jar just started overflowing on the 2nd day, I opened it and transferred it into another big container.. is it going to be bad for the wine?? Please answer
4 kg മുന്തിരിയ്ക്ക്
3 kg പഞ്ചസാര
4 പിടി ഗോതമ്പു
4 ലിറ്റർ തിളപ്പിച്ചാറിയ വെള്ളം
കറുവാപ്പട്ട 2
ഗ്രാമ്പൂ 10
ഏലക്ക 4
ഈസ്റ്റ്‌ 2 സ്പൂൺ
21 ദിവസം 🥰❤
Egg വെയിറ്റ് വേണ്ടാ യോ
ചേച്ചി ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നല്ലയാരുന്നു. Thanks for the recipe ❤❤❤
Ahno..welcome
മുന്തിരി വെള്ളം ഒട്ടുമില്ലാതെ നന്നായി ഉണക്കണം എന്ന് പറയാറുണ്ടല്ലോ. ഇത് അങ്ങിനെ ഉണക്കിയിട്ടാണോ ഉടച്ചത്?? Pls reply dear ❤
Ade..kazhukiya vellam undakan padilla
@@SHYGI_SAJI Thank you dear ❤😍❤
വെള്ളം kuranjhal kurach divasam kazhinjh വെള്ളം cherkkan pattumo??
Thilappicharia vellam cherkam.
Bear ന്റെ കുപ്പിയിൽ ഇടാൻ പറ്റുവോ എന്നിട്ട് വേറെ വേറെ കുപ്പിയിൽ akii തുണി കൊണ്ട് കെട്ടിയിട്ടാലും മതിയോ mam... plz petannu parayoo
Athil engane munthiri idum. Vavattamulla kuppi venam.
വയിൻ കേടുകൂടാതെ കൂടുതൽ നാളിരിക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കേണമോ, ഇതെക്കുറിച്ച് അറിയുന്നവർ pls ഒന്ന് പറഞ്ഞു തരണം.
No. Puratth vachal mathi.
പറഞ്ഞത് പോലെ വൈൻ ഇട്ട് രണ്ടാം ദിവസം ഇളക്കാൻ തുടങ്ങി. ഒരു സംശയം, വൈൻ ഇട്ട അന്ന് മുതൽ 21 ദിവസമാണോ അതോ 21 ദിവസം ഇളക്കിയതിനു ശേഷമാണോ എടുക്കേണ്ടത്
Vine itt 21 days.
@@SHYGI_SAJI thank you
വൈൻ കളർ കുറവാണെങ്കിൽ പഞ്ചസാര eppol കരിച്ചു ചേർക്കണം?. Plse tell the procedure. 4kg grapes aanu ittathu. Wine arikkan arippayano thorthano nallathu
മുന്തിരി വൈൻ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ വെള്ളം ചേർക്കാതെ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കുമോ.
Pattum. Veeryam kooduthal ayirikum
Edakku water cherkkamo?
Venamenkil thilappich ariya vellam cherkkam.
1 അര കിലോ മുന്തിരിയിൽ എത്ര വെള്ളം ഒഴിക്കണം?
Maximum 1.5ltr water
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയപ്പോൾ അരിഷ്ടം പോലെയാണ് കിട്ടിയത്. എന്തുകൊണ്ടാവും അത് ?ഗോതമ്പ് ഗ്രാമ്പു കറുവപ്പട്ട ഏലക്ക എന്നിവ ചേർത്തിട്ടുണ്ടായിരുന്നു.plz replay അറിയാവുന്ന വർ പറയൂ
Vellam kuranju poythu kondaayirikkum
ചേച്ചി..വൈൻ ഞാൻ ഇട്ടിട്ട് 1 വീക്ക്‌ ആയി. പുലിപ്പ് കൂടുതൽ ഉള്ള പോലെ. മധുരം കുറവാണ്. ഇടയ്ക്ക് ഇലകൻ ഓപ്പൺ ചെയുമ്പോ സുഗർ കുറച്ചു ആഡ് ചെയ്‌താൽ കുഴപ്പം.ഉണ്ടോ??
No problem
Nice tips & details, thankyou
Nurukkugothampu use cheyyamo gothampinu pakaram
Illa
@@SHYGI_SAJI y
@@SHYGI_SAJI
Nurukku gothabu anu upayogikkendathu.
ഞാനുണ്ടാക്കിയ വൈനിൽ മധുരം കുറഞ്ഞു പോയി ഇപ്പൊ 21 ദിവസമായി ഇനി പഞ്ചസാര ഇടാമോ
Caramelize cheyd ozichal mathi.
21ദിവസം വരെ ഒന്നിടവിട്ട് ഇളക്കി കൊടുക്കണോ?
Venam..
ഇളക്കിക്കോ ടേസ്റ്റ് നോക്കി നോക്കി 21 ദിവസമാകുബോഴേക്കും ഭരണി കാലിയാക്കാതിരുന്നാ മതി😂😂
പഞ്ചസാര കൂടുതൽ അല്ലെ ഷുഗർ കൂടുമോ
1 Kg kku...400Grm Sugar mathi Mxm.....
ഞങൾ ഉണ്ടാകാം ചേച്ചി എന്നിട്ടു അഭിപ്രായം പറയാം
😊👍
Chechi വൈൻ ഉണ്ടാക്കി വച്ചു ഇന്ന് പക്ഷേ nit ആയപോഴേക്കും ഫുൾ ആയി 😔glass jar പൊട്ടിപോവുമോ?
Kurachu cheriya oru jarileku matti vakku. 3/4 th bhagamanu fill cheyyendath. Allenkil jar damage akum..
21 days മുഴുവനായും വേണോ സെറ്റ് ആവാൻ
Yes atleast atrem ayale wine taste undavu
@@SHYGI_SAJI കിക്ക് ആകുമോ ആഗ്രഹം മുണ്ട് ബട്ട്‌ ഹറാം ആണ്
3rd.day ilakki koduthu kazhinjal pinne 21 st day nokkiyal mathyo atho onnedvittu 21 dat vare ilakkano
Mathi
Sugar kurajal nthe cheyyum. Kariche ozhikkan pattumo
Arichedukunna timil caramelize cheyd ozichal mathi
puli kudiyal entha cheyika
Sugar caramelize cheyth thanuppich ozhichal mathi
Ee bharani evdunna medichathu
Online kittumallo..
16)0 ദിവസം എടുത്താൽ കുഴപ്പം ഉണ്ടോ
Veeryam koravaayirikum
Wine 21 day kazhinjh edkunna vedio link idamo
Yes.
th-cam.com/video/jt8Zu3hrpjI/w-d-xo.html
വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നതിന്റെ അളവ് എങ്ങനെയാ. 2കിലോ മുന്തിരിക്ക് എത്ര ലിറ്റർ വെള്ളം വേണം
Maximum 2 litre
@@SHYGI_SAJI ok
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി. സംഭവം അടിപൊളി 👍👍👍
Man kalam use cheyyan Pattumo plz Reply 😍😍
Ariyilla
Ssss
പച്ചവെള്ളം ആണ് ഒഴിച്ചത്.. ന്തെങ്കിലും problem ഉണ്ടോ
Njan thilapichariya vellam anu ozhikaru
Problem ellarikkam
Ente ponnu Chetta🤣🤣🤣 wine chenju poyille
😂😂
Tghschh
ചേച്ചി, ഞാൻ മിനിഞ്ഞാന്ന് വൈൻ ingredients റെഡി ആക്കി വൈൻ ഭരണി ക്ലോസ് ചെയ്തു വച്ചു, പക്ഷെ യീസ്റ്റ് ഇടാൻ മറന്നു. ഇന്ന് രണ്ടാം ദിവസമാണ്, ഇന്ന് യീസ്റ്റ് ഇടുന്നതുകൊണ്ട് കുഴപ്പം എന്ടെങ്ങിലും ഉണ്ടാകുമോ? വൈൻ സാധാരണ ടേസ്റ്റ് കിട്ടുമോ 21 ദിവസത്തിന് ശേഷം?
Yes no problem
താങ്ക് യു ചേച്ചി.
1 kg mundhiri ethra ltr water venam
Maximum 1 litre
Chechi.. 21 daysil kooduthal erunnal kuzhappam undo?? ante grapes were little too hard and sour..
No. Sugar caramelize cheyd ozichal mathi.
Moonnaam thivasam winil puzhoone 🐛kanda njn👉😔🥺
Athentha chechhii anghane aayeaa🥺🥺
Alleaalum njn evide paripaadi avatharipichaalum inghaneya 😔😔
Cheeja Mundiri ellam kalayanam.
@@SHYGI_SAJI 😳😳🥰🥰 you gave me a rply 😁,, nthaayaalum theerumaanaayii chechiiyeaa........
ഞാൻ വൈൻ ഇട്ടു വെച്ചു രാത്രീ ആയപ്പോൾ ലീക് ആകുന്നു എന്താ സൊല്യൂഷൻ നല്ലവണം കെട്ടി ഒക്കെ ആണ് വച്ചതു
Alavu kootuthal undavum.
Vinil gothamb idum enik ippoya ariyunnath
Ok
Ith juice mundiri ano....atho sadharana black mundiriyo
Seeds ulla munthiri
ഭരണി തന്നെ വേണോ ചേച്ചീ.. സ്റ്റീൽ കലം ആണേലും മതിയാകുമോ?
Yes allenkil chillinte jar venam.
Ith ithra vattam ilakkanam
First 3 days. Pinneed weekly. Last 1week ilakanda.
Chechi gothambu kurachu kuodipoyi cheriya pollichaund athu maaran enthu cheyyum
Pollal und ennano engil vine ootunna tymil sugar caramelize cheyd ozichal madii
21 ദിവസം കഴിഞ്ഞ് അരിച്ചു വച്ചാൽ എത്ര നാൾ വരെ വച്ചു ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റും. ഇപ്പോൾ റെഡി ആക്കി ചില്ലു കുപ്പിയിൽ വച്ചാൽ ക്രിസ്മസ് ന് എടുക്കാൻ പറ്റുമോ, ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കണോ..
Ethra nal venamenkilum use cheyyam. Njan 2 years vare use cheythittunde.
Mam njan vine undaaki but athu vinegar taste aayi pokunnu? Engneya athu eni shariyakuka?
Enthu kondu engney vannu
Ariyilla eniku ith vare aangine vannittilla. Vine kettunna pathram nannayi unakiyille ilakikodukinna thavium nannayi unangiyathayirikanam
@@SHYGI_SAJI
E paranjathu prethyekam shradhichayrnnu..
Ellam dry aytaanu use cheythey vellathintey amsham pattathey shradhichaayrnnu..
Elalkkaan Thurakkumbol oxygen aytu reaction vannal engney aakum ennu arinju.thurakaathey undaakkaan pattumo?
Wine orupad tym thurannu vachal allengil tight ayi adachu vekkadirunnal Ann aa preshnam, chemically acetobacter ennu parayunna oru bacteria wine preveshikumbozann ingane taste maarunnath. Acetobacter ann oxygen ayi react cheyyunath. Tight container aayirunno.
@@SHYGI_SAJI
Bharani aayrnnu..adappu tight alla but thuni ettu nalla vannam ketti vecha undaakiye
Ittuvannapol bottle full ayi 2 kg grap nu 1 litter water cherthollu. 21 days kazhinju water add cheyamo
Illa
21 daysil kooduthal irunnal wine kedakumo. 21 ennullath 24 days aayal wine kedakumo
Illa, wine nannave ollu
Appathikoke usw cheyyunna yeast thanne ano ithinum
Yes
വിവരണം ശബ്ദം കുറവായിപ്പോയി. കൊള്ളാം.
Thankyou
Onnidavitt ilakki kodukkano
1week 3times ayalum mathi. Last week I ilakanda.
Chechi.. aa Bharani eth size aan. In kgs
5kg
@@SHYGI_SAJI thank you
Yeast important aano...
Yeast nu pakkaram wheat ittitillee
Alla. Pettennu fermentation nadakan vendiyaanu yeat cherkunnath
10 months idanum eeee same recepy follow chythal mathiyo
Yes
Nurukk gothamb ittal mathiyo
Mathi
വൈൻ പുളിക്യുനുണ്ട്. പുളി എങ്ങനെയാ കുറക്യ.
Sugar caramelize cheyd ozichal mathi.
@@SHYGI_SAJI എനിട്ടും പുളിപ്പ് പോണില്ല
👍👍👍👍👍
മണ്ണിൽ കുയിച്ചിടണോ
No
What is murukkugodamba?
It's nuruk godhambu (dalia, bulgar wheat) Broken wheat or cracked wheat . Wheat is cleaned and husked and then processed to the required size. It is highly nutritious.
Mann kalam mathiyo
Adachu vakande
Soochi gothambu upayogikamo
Nellu allenkil gothambu sooji gothambu upayogichu kandittilla
No
No scene use cheyyam
എല്ലാ ദിവസവും ഇളക്കണം നിർബന്ധമുണ്ടോ ആഴ്ചയിൽ ഒരു തവണ മതിയോ
3 thavana enkilum elakunnath nannayirikum.
4 കിലോക്ക് 4 ലിറ്റർ വെള്ളം മതിയോ?
Yes
Lalksmi നായർസ് വീഡിയോ നോക്കി ഒരു കിലോക്ക് 2 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി കുളവാക്കി വച്ചിട്ടുണ്ട്... ഇന്നു മാഡത്തിന്റെ റേഷിയോയിൽ ഇടാം കേട്ടോ...
പഞ്ചസാര അലിയിപ്പിച്ചു ചേർക്കാവോ
വൈനു പുളിപ്പുണ്ടങ്കിൽ തനിയെ മാറുമോ
2weeks avumbol kuravanenkil add cheyyanam.
2weeks avumbol kuravanenkil add cheyyanam.
ചേച്ചി എന്റെ വൈൻ കെട്ടി ഇപ്പോ 10 ദിവസം ആകുന്നു ഇപ്പോ അതിനൊരു പൊള്ളിച്ച 4 കിലൊ മുന്തിരിക്ക് 400 ഗ്രാം ഗൊതംബണു ഇട്ടത് ഇതു മാറാൻ വല്ല വഴിയുണ്ടൊ pls help
Vine ootunna tymil sugar caramelize cheyd ozichal mathi
കരിചൊഴിക്കനാണൊ ചേച്ചി
Ade,
Chechi 50 kuppike yethra kg 🍇 venam, yethra litter water venam Onnu paraju tharamo
21 divasathilathikam vachal kuzhappamundo
Illa
Good.
Thankyou
Good
ഒരു കുപ്പി വൈൻ കിട്ടുമോ? പൈസ അയച്ചുതരാം.
Sorry.. Vine ingane vikanulla permission govtnn illa. Ith household purposinn vendiullath matramann.. Please try the recipe
എന്തിനാ ഇളക്കുന്നത്. ഇളക്കാതിരുന്നാൽ എന്തേലും കുഴപ്പമുണ്ടോ
Njan cheyuarrund
Panjasara mix aakkan aan elakkunnath ...veeriyam koodum
Please talk little more loudly. Then we will like.
Okay
ഈ ഭരണി എവിടെ കിട്ടും സാധാരണ അടപ്പ് ഇങ്ങനെ കിട്ടാറില്ല നല്ല ഭരണി
It’s available Alathur, I bought one yesterday
@@tradingandlife9208
Ethra rupayanu ?
@@ronyvarghese3971 1600/- No . 16. പക്ഷെ വില കൂടുതലാണ് , പിന്നെ use ചെയ്യാനും ബുദ്ധിമുട്ടാണ് . തൃശ്ശൂര് No 24 ന് 1200/- രൂപയേയുള്ളു
My wine jar just started overflowing on the 2nd day, I opened it and transferred it into another big container.. is it going to be bad for the wine?? Please answer
No problem
SUPER
Thankyou
Bharani illenkil Plastic or steel patrathil vekamo? 🤔
No chillu tin ayalum mathi
Part 2 video kananillalo
Part 2:th-cam.com/video/jt8Zu3hrpjI/w-d-xo.html
After 21 days what is to be done?
You can start using the wine after 21 days. It has to be stored and refined correctly. You will get the link of part 2 in Discription below
സൂപ്പർ
😂
Rubbish. Not showed the final results
Final results th-cam.com/video/jt8Zu3hrpj/w-d-xo.html
,its already mentioned in the video that part 2 will be uploaded after 21 days
Please talk little more loudly. Then we will like.