VỊT NẤU CHAO Đặc sản Miền Tây cách làm lẩu vịt nấu chao ngon .. hotpot duck vietnam food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
  • VỊT NẤU CHAO Đặc sản Miền Tây cách làm lẩu vịt nấu chao ... hotpot duck vietnam food
    Vịt nấu chao hay lẩu vịt nấu chao một trong những món ăn ngon đặc sản nổi tiếng nhất của miền Tây có thể nói ở miền Tây thi ai cũng đã từng biết đến món ăn này.
    Vịt nấu chao cần nguyên liệu quan trọng nhất là có được hủ chao ngon, chao ngon phải là chao đã lên men hoàn toàn, các cục chao hay phần cái chao đã nổi lên hết và khi mở nắp ra có mùi thơm chứ không còn lẫn mùi rượu.
    món vịt nấu chao ngon nhất khi mua được con vịt xiêm có độ dai vừa phải, thịt chắc ít mỡ, có 1 điểm quan trọng là vịt xiêm nấu thịt ít bị teo và ít bị hôi.
    ở miền tây có nhiều món ngon từ thịt vịt như: mì vịt tiềm, vịt nấu cà ri, bún vịt nấu tiêu, vịt nấu măng, vịt kho gừng ..... nhưng ngon nhất và mọi người thích nhất vẫn là món lẩu vịt nấu chao. món này rất hợp vào dịp cuối tuần cả nhà quây quần bên nhau.
    món vịt nấu chao hay lẩu vịt nấu chao ở cần thơ được bán rất nhiều có nguyên cả con đường chỉ bán món vịt nấu chao. món vịt nấu chao được xếp vào hàng những món ngon của miền sông nước
    Các Bạn có thể liên hệ với mình qua trang facebook
    NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây

ความคิดเห็น • 149

  • @ngocchau7499
    @ngocchau7499 5 ปีที่แล้ว +8

    Hướng dẫn nhanh gọn. dễ làm .nói thì không dài dòng .phần sơ chế thì làm sẵn đỡ tốn thời gian. Nói chung là OK

  • @TammyHuynhUSA
    @TammyHuynhUSA 5 ปีที่แล้ว +2

    Nầu vịt nấu chao cua ban ngon tuyet

  • @phammaihuong999
    @phammaihuong999 5 ปีที่แล้ว +1

    cách làm món ngon, món đặc sản miền tây. hấp dẫn quá. rất cám ơn. mình sẽ áp dụng và rủ bạn bè cùng áp dụng. bữa ăn gđ sẽ ngon miệng lắm đây..

  • @QuangTran-gv3uj
    @QuangTran-gv3uj 5 ปีที่แล้ว +2

    Nhà mình cũng có vịt xiêm ăn rất ngon thi thoảng cũng có bán. Chủ yếu ai ăn rồi thì mới biết vị ngon của nó, cũng vì nhà mình nuôi ít chỉ nuôi ngô thóc và bỗng riệu nên thời gian nuôi phải kéo dài mà không được cân.

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว

      Vịt xiêm nấu chao nấu măng thì rất ngon nhất là vịt xiêm trống nhiều thịt
      Nhà bạn nuôi bằng ngô nữa thì thịt vịt rất chắc ngon

  • @thynguyen871
    @thynguyen871 5 ปีที่แล้ว +7

    e thích a này dạy nấu ăn nè rất chi tiết rõ ràng dễ hiểu

  • @luonngo459
    @luonngo459 2 ปีที่แล้ว +1

    A làm rất đơn giản.ma nhìn rất là hấp dẫn

  •  5 ปีที่แล้ว +1

    Thích nhất mom vịt nấu chao ngon quá ha

  • @huyentran757
    @huyentran757 5 ปีที่แล้ว +4

    Giọng anh này dễ thương quá. Đúng chất miền tây quê tuiiii

  • @quyennguyen1321
    @quyennguyen1321 5 ปีที่แล้ว +3

    Thấy nhiều người nấu còn có đậu hủ trắng + nắm rơm nhìn ngon ghê

  • @LuxNe-mj8bw
    @LuxNe-mj8bw 8 หลายเดือนก่อน +1

    nice food 😊😊😊😊

  • @lamngoc7553
    @lamngoc7553 5 ปีที่แล้ว +3

    Ngoài khoai môn mình có thể nấu chuối xiêm sống , chỉ ướp không cần chiên, bỏ chuối vô lúc nước sôi đều,ăn rất ngon, mình thử rồi.

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn kinh nghiệm của bạn có dịp mình Sẽ thử👍👍😁😁✅

  • @khangphan6764
    @khangphan6764 5 ปีที่แล้ว +2

    Vừa làm 1 cái lẩu vịt nấu chao hôm qua mà nhìn bạn nấu vẫn thấy thèm kkk. Clip thật hay và bổ ích, cảm ơn bạn.

  • @kathyle4678
    @kathyle4678 3 ปีที่แล้ว

    Cacg huong dan rat hay gong nhanh de hieu Thank you bay gio di nau vit day ha ha ha

  • @taibuihuy2097
    @taibuihuy2097 5 ปีที่แล้ว +4

    Ban nâu ăn thât ngon mong ban chia se nhiêu mon ngon nưa nhe

  • @dungkim1249
    @dungkim1249 5 ปีที่แล้ว +2

    bạn chỉ dễ làm quá cám ơn

  • @vietkieu8416
    @vietkieu8416 5 ปีที่แล้ว +4

    Nhin rat hap dan ngon bac mat lam

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn hihi😁😁😁

    • @anhduchb2004
      @anhduchb2004 5 ปีที่แล้ว

      Việt Kiều Bbbzmdkepix. Qydujdjdjdkk

    • @anhduchb2004
      @anhduchb2004 5 ปีที่แล้ว

      NQMT COOK Nhà Quê Miền Tây gkxkk k. Lam kkp

  • @nhuphanphan4102
    @nhuphanphan4102 3 ปีที่แล้ว +1

    ban oi de nuoc cot dua vo duoc khomh

  • @thaothaobd557
    @thaothaobd557 5 ปีที่แล้ว +2

    Thich .chi rat ti mi . Mot like cho a

  • @dkieud7209
    @dkieud7209 5 ปีที่แล้ว +4

    nhìn ngon quá , thanks ad

  • @danthaol4930
    @danthaol4930 5 ปีที่แล้ว +2

    Ngon wa ,csm on anh da chia se!

  • @tiensynguyentiensy2348
    @tiensynguyentiensy2348 5 ปีที่แล้ว +1

    UK thấy bạn nấu ngon quá

  • @hoamai-ub1kb
    @hoamai-ub1kb 5 ปีที่แล้ว +4

    Ngon qua, a day nau lau chay di a

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว

      Hihi 😁😁😁 lẩu chay để mình tìm hiểu mới được nhé bạn

  • @luonngo459
    @luonngo459 2 ปีที่แล้ว

    Anh hướng dẫn hấp dẫn wa.e sẽ làm theo cách của anh

  • @thaitruong6431
    @thaitruong6431 5 ปีที่แล้ว +4

    Ố ô măm măm thèm vãi

  • @mkpham84
    @mkpham84 5 ปีที่แล้ว +5

    lai mot mon ngon nua! Phu pha che thuc an rat la sach! chi cung phaihoc hoi nhieu tu em👏😁

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว +1

      Dạ em cảm ơn chị
      Chúc chị cuối tuần vui vẻ 😁

    • @mkpham84
      @mkpham84 5 ปีที่แล้ว +1

      oh cam on em! chi dang ngoi xem day! 🙂cuoi tuan vui ve nha!

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว +1

      Dạ hihi😁

  • @huvinh4959
    @huvinh4959 5 ปีที่แล้ว +2

    Ngon hay quá a ơi

  • @黎燕卿
    @黎燕卿 5 ปีที่แล้ว +1

    đói bụng quá rồi nè em trai ơi chúc em thành công nhé hi😜😝😋
    💕💕💕👍👍👍

  • @Khoaicheck
    @Khoaicheck 5 ปีที่แล้ว +2

    Khéo tay quá a

  • @lieuthuy6288
    @lieuthuy6288 3 ปีที่แล้ว +1

    Thèm 😜

  • @xinhpham802
    @xinhpham802 5 ปีที่แล้ว +1

    Ngon quá 😀😀😀

  • @conamcalius5340
    @conamcalius5340 5 ปีที่แล้ว +2

    Nói đến miền tây vịt nấu chao ngon lắm đăng ký nhớ um hộ

  • @mkpham84
    @mkpham84 5 ปีที่แล้ว +5

    cach chi dan rat de de lam theo! moi clip cua em rat chi dan ti mi! cam on em! gia dinh em rat lucky de duoc an ngon nhu vay! mon vit nau chao nay ngon qua! 😁hom nao nen biet duoc mon cha gio Vietnam dung banh trang vietnam de chien thi Phu chi cho moi nguoi nha! mon nao hoc lam theo tu clip cua em chi deu lam ra duoc! 👍phai chi ti mi va day du nhu vay thi moi lam theo duoc va rat de nua!

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว +2

      Dạ em Sẽ tranh thủ làm clip chả giò Miền Tây cảm ơn chị
      Món chả giò em cũng rất thích👍

    • @mkpham84
      @mkpham84 5 ปีที่แล้ว +2

      Phu co gang lam xem duoc khong! cai banh trang VN khong de lam ! luc thi bi hut mo nhieu luc thi chien bi cung chu khong phai la gion! chi khong biet duoc mot cach nhat dinh nao de lam theo va ngon duoc! vi ho chi loang thoang va nhieu khi chi can mot vai diem chu yeu ma lam cho ra thoi! cach chi dan cua Phu chi hieu duoc rat hay! thoi thi cu cam on Phu truoc! 😂

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว +1

      Dạ để em thử nghiệm cho tốt rồi làm clip

    • @mkpham84
      @mkpham84 5 ปีที่แล้ว +1

      cam on em!

  • @luyenlekim6761
    @luyenlekim6761 5 ปีที่แล้ว +1

    em có đi học nấu ăn không mà nấu ngon quá dạ con trai.

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว

      Món nào ko biết thì em học, cũng có món tự nấu luôn nấu nhiều lần thì có kinh nghiệm 😁😁😁hihi

  • @phuongnhukim8101
    @phuongnhukim8101 5 ปีที่แล้ว +4

    nhìn ngon wa a oi noi giong mien tay nua me chốt

  • @luyenlekim6761
    @luyenlekim6761 5 ปีที่แล้ว +1

    chị thích cách xử lý khử mùi của con vịt .hay con gà cảm giác không hôi vịt .gà...em nấu rất ngon.các kênh khác cũng dạy nấu mà chẳng khử mùi thức ăn gì cả nên không xem nữa .thích xem em nấu ăn .

  • @mkpham84
    @mkpham84 5 ปีที่แล้ว +5

    cai chao sate nhin thay me qua👍

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว +1

      Làm chao sa tế tuy rằng tốn thêm chút thời gian nhưng thực sự rất ngon

  • @thsnhnguyen7301
    @thsnhnguyen7301 5 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn bạn

  • @PhucNguyen-me2uz
    @PhucNguyen-me2uz 4 ปีที่แล้ว

    Vịt xào trong chảo khác xào trong nồi chổ nào bạn

  • @nhannguyenletruong2562
    @nhannguyenletruong2562 5 ปีที่แล้ว +2

    Sao k cho thêm chao đỏ ket hop voi chao trang thi vit dam da ngon

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว

      Chao đỏ chổ mình ko mua được
      Cảm ơn bạn góp ý

  • @NgaHuynh-uh3ug
    @NgaHuynh-uh3ug 5 ปีที่แล้ว +2

    Cam on ban

  • @khanhlehong8302
    @khanhlehong8302 5 ปีที่แล้ว +2

    Hạt điều tươi hả bạn

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว

      Hạt điều là hạt khô màu đỏ mua 5k hạt điều ở tiệm tạp hoá về
      Cho khoảng nửa chén dầu ăn vào chảo đợi dầu ăn thật nóng rồi tắt lửa cho hạt điều vào đợi khi nguội bỏ phần hạt lấy phần dầu hạt điều. Dầu hạt điều hay dầu màu điều tạo màu cho món ăn

  • @tuanbuianh5637
    @tuanbuianh5637 5 ปีที่แล้ว

    Bạn rữa vịt song sao bạn không để ráo nước đi rồi mới cho gia vị vào , bạn làm như vậy gia vị chảy ra ngoài hết .

  • @khanhlehong8302
    @khanhlehong8302 5 ปีที่แล้ว +2

    Dầu điều khó mua ko bạn ?

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว +1

      Mua 5k hạt điều về
      Cho vào chảo nửa chén dầu ăn đợi dầu sôi cho hạt điều vào tắt lửa 10 phút sau thì nó nguội bạn bỏ phần hạt đi thì thành dầu màu điều

  • @trandam1999
    @trandam1999 5 ปีที่แล้ว

    Nấu nước dừa tươi mới ngon ông ơi

  • @khachkhach9863
    @khachkhach9863 5 ปีที่แล้ว

    Chú vào xem kênh ( món ngon mổi ngày ) vịt nấu chao nấu nước cốt dừa cho nên không biết nấu thế nào là đúng .

    • @trandam1999
      @trandam1999 5 ปีที่แล้ว

      Nấu nước dừa tươi ngon lắm chú ak

  • @NhanLe-mx2xd
    @NhanLe-mx2xd 5 ปีที่แล้ว +1

    Có thể thêm nươc cốt dừa đc ko anh . Và ngon hơn ko ạ

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว

      Món vịt nấu chao thì ko cho nước cốt dừa

    • @NhanLe-mx2xd
      @NhanLe-mx2xd 5 ปีที่แล้ว +1

      C ơn anh ạ . E thấy có kênh để nc cốt dừa

    • @trandam1999
      @trandam1999 5 ปีที่แล้ว

      Gần chín rồi ban cho ít nước cốt củng ngon lắm ban

  • @ln031744
    @ln031744 5 ปีที่แล้ว +2

    Bạn NQMT cho mình hỏi, lúc nấu thịt vịt cho mềm có đậy nắp không?

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว +2

      Nếu mà vịt tơ nấu nhanh ko cần đậy nắp ... vịt tơ nấu nhanh mềm lắm

    • @ln031744
      @ln031744 5 ปีที่แล้ว +1

      Cám ơn bạn NQMT nha! 💐

  • @KhoaTran-kf1gi
    @KhoaTran-kf1gi 5 ปีที่แล้ว +2

    Cho mình hỏi dầu màu đều mua ở đâu vậy

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว

      Dầu màu điều thì mua 5k hạt điều rồi đem về nấu dầu sôi xong tắt lửa bỏ hạt điều vào đợi đến khi ra màu thì vớt hạt bỏ đi sẽ được màu điều

    • @hoavo6634
      @hoavo6634 5 ปีที่แล้ว

      @@HasanAbiArchivefan1 💖

  • @duykhanhho568
    @duykhanhho568 5 ปีที่แล้ว +1

    mình k nấu nước dừa hả.

  • @tanphuonghuynh1174
    @tanphuonghuynh1174 5 ปีที่แล้ว +2

    Theo mình cái nước đổ vào vịt để nấu thay vì nước lã bạn nên đổ nước dừa tươi nó sẽ ngon hơn, góp chút ý nhỏ thôi, chứ như vậy cũng ngon đó.

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn 😁

    • @hoatran5347
      @hoatran5347 5 ปีที่แล้ว

      Theo kinh nghiệm của tôi thì nấu thế nầy thì chưa đủ vị để thực hiện đâu

    • @lilylove0390
      @lilylove0390 5 ปีที่แล้ว

      @@hoatran5347 tưă

    • @lilylove0390
      @lilylove0390 5 ปีที่แล้ว

      Ria

    • @lilylove0390
      @lilylove0390 5 ปีที่แล้ว

      @@HasanAbiArchivefan1v

  • @thanhnguyen-bh1bi
    @thanhnguyen-bh1bi 5 ปีที่แล้ว +2

    sao không cắt cái cục sáp ở phao câu của con vịt đi - để ăn hôi lắm !

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว

      Ok bạn
      Trong nhà có người ăn được món phao câu vịt nên để nguyên vậy cho người đó thưởng thức hihi

    • @dkieud7209
      @dkieud7209 5 ปีที่แล้ว +1

      mình dâu miền tây thấy mấy nhà miền tây ko cắt cục đấy ở cả gà và vịt nè

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว

      DKieu D hihi😁

    • @cuongle7137
      @cuongle7137 3 ปีที่แล้ว

      @@dkieud7209mình cũng thích ăn nhưng cắt cái đó là mình k ăn nha.hihi

  • @hoangkhaijrnguyen5465
    @hoangkhaijrnguyen5465 5 ปีที่แล้ว +3

    Làm gà đá giả cầy đi a

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว

      Mình làm kiểu có nước cốt dừa hay ko cần nước cốt dừa. Bạn yêu cầu thì mình Sẽ làm hihi😁😁😁

    • @hoangkhaijrnguyen5465
      @hoangkhaijrnguyen5465 5 ปีที่แล้ว +2

      Không có nước cốt đó a!! Không nước cốt ăn không ngán!! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว

      Ok

    • @hoangkhaijrnguyen5465
      @hoangkhaijrnguyen5465 5 ปีที่แล้ว

      Cho e xin link fb co gi giao luu a👍👍

  • @riverlandatnennhontrach7461
    @riverlandatnennhontrach7461 5 ปีที่แล้ว

    nhiều Kror ăn dễ bệnh

  • @riverlandatnennhontrach7461
    @riverlandatnennhontrach7461 5 ปีที่แล้ว

    còn thiếu một loại gia vị, đó là Phô mai con bò cười như vậy mới béo ăn đã hơn

  • @anloving8711
    @anloving8711 5 ปีที่แล้ว +2

    ad. và mọi người ơi cho mình hỏi. mình là người miền bắc nên ko biết cái hũ chao đó ở ngoài bắc gọi là gì.? mình nhìn thấy giống miếng đậu. ko biết phải thế ko.mong các bạn chỉ giúp với ạ.và cho mình hỏi cái đó mua ở đâu vậy bạn
    . thanks ạ

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว

      Trong nam hủ chao này rất phổ biến
      Bạn thử mua trong siêu thii có thể có

    • @anloving8711
      @anloving8711 5 ปีที่แล้ว

      @@HasanAbiArchivefan1 thanks bạn

    • @uyenphuong1156
      @uyenphuong1156 5 ปีที่แล้ว

      Chao miền nam đúng là miếng đậu nha b

  • @khachkhach9863
    @khachkhach9863 5 ปีที่แล้ว +1

    Người ta nấu với nước dừa tươi hoặc nước cốt dừa ,còn chú nầy thì nấu với nước lả.

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว

      Nấu bằng nước dừa thì cũng ngon
      Mà vịt nấu chao nấu bằng nước cốt dừa thì chưa từng làm

    • @heocon3142
      @heocon3142 5 ปีที่แล้ว

      @@HasanAbiArchivefan1 có nước cốt dừa nữa bạn

  • @thanhvo-vd8uu
    @thanhvo-vd8uu 5 ปีที่แล้ว

    lam on hoc cach phat am G va R ok

    • @vyto9132
      @vyto9132 5 ปีที่แล้ว

      thanh vo người miền tây người ta nc vậy đó , mỏi miền phát âm khác nhau nhé

  • @SangTran-lt2sw
    @SangTran-lt2sw 5 ปีที่แล้ว +2

    GOOD MORNING
    CHÁU NÂY RÜA VIT RÂT LÀ KŶ , LAI SACH.NÜA ,
    MAY - 10 -2019. FRIDAY
    7 : 26- AM -MICHIGAN
    👍👍🏃😁😁🇺🇸

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว

      Dạ cảm ơn hihi😁😁😁

    • @nguyetca2104
      @nguyetca2104 5 ปีที่แล้ว

      Sạch gì. Cái moi không cắt cục hôi. Đấy là phần ghớm nhất của con vịt.

  • @bao-2ggia977
    @bao-2ggia977 8 หลายเดือนก่อน

    Quá lạm dụng màu điều

  • @timtran333
    @timtran333 5 ปีที่แล้ว +2

    Good cám ön

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว

      Hihi👍👍👍👍

    • @ThaoLe-yo7ir
      @ThaoLe-yo7ir 5 ปีที่แล้ว +1

      👌👌làm rất kỷ thấy ngon wa cảm ơn em..😋😋👍👍

  • @phuonglan5316
    @phuonglan5316 5 ปีที่แล้ว +2

    Chao là gì vậy mn

    • @HasanAbiArchivefan1
      @HasanAbiArchivefan1  5 ปีที่แล้ว

      Chao là đậu hủ lên men mà thành món chao thường trong chùa hay làm là món chay

    • @minhtrieulop3a182
      @minhtrieulop3a182 5 ปีที่แล้ว

      do ngu chao ma cung k biet

  • @ln031744
    @ln031744 5 ปีที่แล้ว +1

    Thanks NQMT! 💐

  • @maryleseverson2817
    @maryleseverson2817 5 ปีที่แล้ว +2

    🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾🇲🇾. U. S. A. Nuoc. My. Ung. Ho. Chau. Nau. Mon. Viet. Nau. Chao. Ngon. Lam. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

  • @ngochuyennguyenthi9855
    @ngochuyennguyenthi9855 5 ปีที่แล้ว +1

    Miền tây nấu chao ai bỏ nước điều Bao giờ.. Chiên khoai môn nữa. Xàm thật bạn nhé

    • @kiennguyen6516
      @kiennguyen6516 5 ปีที่แล้ว

      Chính xác đó .vn.tôi chưa nấu bỏ hạt đều bao giờ. Chỉ ướp chao thôi

  • @LuxNe-mj8bw
    @LuxNe-mj8bw 8 หลายเดือนก่อน

    nice food 😊😊😊😊