Muchas gracias, cuando le cojes el punto al convexo solo quieres afilar a convexo y con este video intento que sea fácil cojer la memoria muscular para conseguirlo. Un saludo 😉👍🏻🔪
Hola amigo sabes que tengo un Cudeman ENT, lo compre como primer scandi, reemplazando un cuchillo concavo que tenía y que usaba principalmente para cacería, cuando use el ENT se melló mal y luego de reafilarlo volvio a mellarse una vez que procesé un conejo, en mi ignorancia no sabia si era mal tratamiento termico o si era que no los scandi no son buenos para cacería... Al final hice este procedimiento que enseñaste aunque con lijas y quedo mucho mejor, solo que recien ahora encontre tu video asi que lo tendre como basa para futuros afilados, saludos y espero que tengas un prospero 2024, saludos
Hola muy buenas me podria decir que ventajas tiene el filo convexo frente al filo scandi a 0 que trae los mora? Soy nuevo en esto y estoy tratando de aprender me encanta la cuchillería un saludo!
que interesante el vídeo, gracias por mostrarlo, yo nunca me he atrevido con los convexos, pero me da en la nariz que con mi forma de afilar siempre hago convexos aunque no lo quiera así, no salen convexos perfectos, pero creo que me salen así sin más, ahora necesito conseguir hacerlo bien y plano cuando quiera y convexo cuando lo quiera.
@katana pues para los filos planos este video es extrapolable ya que al tener una amplia zona de filo, este no se mueve si mantienes la muñeca fija y así conseguirías cuando quieras convexo pues convexo y cuando quieras planos pues plano a si que a darle caña jajaja. Muchas gracias y un saludo😉👍🏻🔪
@@afiladosg-romeu134 Si, en los planos como tal no tengo problemas, me refería plano como tal ala parte del microbisel del un cuchillo de cocina normal que es un afilado plano como tal.
Bien explicado. Tengo 3 piedra meigas, de 700,1200, 6000 No logro sacar el filo al companium , no hay forma. Quizás coma poco la 700 y por ello no logré el filo,he intentado varios ángulos sin éxito. Agradecería algún consejo, muchas gracias
Hola Jorge!!!! Las meigas son unas piedras buenísimas, y la piedra basta(700) para mi gusto come poco es más bien para empezar el mantenimiento del filo. Pero no quiero decir que no puedas sacar filo y además a un companion con filo scandi. Te aconsejo que des primero por un lado hasta que salga la famosa rebaba por todo el filo y luego por el otro lado hasta que salga la rebaba, cuando ya haya salido dar unas 10 pasadas alternativas por cada lado y luego pasar a la siguiente piedra y repetir el proceso. Me has dado una idea para un video de afilar scandi con las meigas, te pongo unos vídeos de mi canal que quizás te ayude. m.th-cam.com/video/2bKicXE5aWU/w-d-xo.html m.th-cam.com/video/Vo7EfHkc1fA/w-d-xo.html m.th-cam.com/video/krdmpBtKLos/w-d-xo.html
Romeu: muchas gracias por el consejo,, la verdad que me estaba esmerando y no sacaba el filo, seguiré tus indicaciones y visionaré con más detalle el proceso de afilado para adecuar convenientemente los angulos, pues nada a darle fuerte con la del 700 y "comer" todo lo que se pueda hasta llegar a buen filo. La verdad que estoy contento con estas piedras. Tienes en mi un nuevo suscriptor. Agradecido, te envio un cordial saludo.
Excelente vídeo gracias 👏👏👏
Gran vídeo 👌👏
Muchas gracias!!!
😉👍🏻🔪
Vídeo muy práctico y bien explicado
Muchas gracias y espero que te sea de utilidad.
Un saludo 😉👍🏻🔪
Interesante vídeo, compa. Me suscribo y sigue así que algo aprenderemos
Me alegro que te sirva y Muchas gracias por suscríberte.
Un saludo 😉👍🏻🔪
Buen video de un tema muy interesante, los afiliados convexos dan un plus a los filos , saludos
Muchas gracias, cuando le cojes el punto al convexo solo quieres afilar a convexo y con este video intento que sea fácil cojer la memoria muscular para conseguirlo.
Un saludo 😉👍🏻🔪
Hola amigo sabes que tengo un Cudeman ENT, lo compre como primer scandi, reemplazando un cuchillo concavo que tenía y que usaba principalmente para cacería, cuando use el ENT se melló mal y luego de reafilarlo volvio a mellarse una vez que procesé un conejo, en mi ignorancia no sabia si era mal tratamiento termico o si era que no los scandi no son buenos para cacería... Al final hice este procedimiento que enseñaste aunque con lijas y quedo mucho mejor, solo que recien ahora encontre tu video asi que lo tendre como basa para futuros afilados, saludos y espero que tengas un prospero 2024, saludos
Hola muy buenas me podria decir que ventajas tiene el filo convexo frente al filo scandi a 0 que trae los mora? Soy nuevo en esto y estoy tratando de aprender me encanta la cuchillería un saludo!
Fantástico.
Muchas gracias!!!
😉👍🏻🔪
que interesante el vídeo, gracias por mostrarlo, yo nunca me he atrevido con los convexos, pero me da en la nariz que con mi forma de afilar siempre hago convexos aunque no lo quiera así, no salen convexos perfectos, pero creo que me salen así sin más, ahora necesito conseguir hacerlo bien y plano cuando quiera y convexo cuando lo quiera.
@katana pues para los filos planos este video es extrapolable ya que al tener una amplia zona de filo, este no se mueve si mantienes la muñeca fija y así conseguirías cuando quieras convexo pues convexo y cuando quieras planos pues plano a si que a darle caña jajaja.
Muchas gracias y un saludo😉👍🏻🔪
@@afiladosg-romeu134 Si, en los planos como tal no tengo problemas, me refería plano como tal ala parte del microbisel del un cuchillo de cocina normal que es un afilado plano como tal.
Bien explicado. Tengo 3 piedra meigas, de 700,1200, 6000
No logro sacar el filo al companium , no hay forma. Quizás coma poco la 700 y por ello no logré el filo,he intentado varios ángulos sin éxito. Agradecería algún consejo, muchas gracias
Hola Jorge!!!! Las meigas son unas piedras buenísimas, y la piedra basta(700) para mi gusto come poco es más bien para empezar el mantenimiento del filo. Pero no quiero decir que no puedas sacar filo y además a un companion con filo scandi. Te aconsejo que des primero por un lado hasta que salga la famosa rebaba por todo el filo y luego por el otro lado hasta que salga la rebaba, cuando ya haya salido dar unas 10 pasadas alternativas por cada lado y luego pasar a la siguiente piedra y repetir el proceso.
Me has dado una idea para un video de afilar scandi con las meigas, te pongo unos vídeos de mi canal que quizás te ayude.
m.th-cam.com/video/2bKicXE5aWU/w-d-xo.html
m.th-cam.com/video/Vo7EfHkc1fA/w-d-xo.html
m.th-cam.com/video/krdmpBtKLos/w-d-xo.html
Romeu: muchas gracias por el consejo,, la verdad que me estaba esmerando y no sacaba el filo, seguiré tus indicaciones y visionaré con más detalle el proceso de afilado para adecuar convenientemente los angulos, pues nada a darle fuerte con la del 700 y "comer" todo lo que se pueda hasta llegar a buen filo. La verdad que estoy contento con estas piedras. Tienes en mi un nuevo suscriptor. Agradecido, te envio un cordial saludo.
Los antiguos afilaban bien y rápido sin rotuladores ni pijadas de esas