Как подготовить афганский казан к первому использованию?
![picnik. by [Казаны, тандыры, печи]](http://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_ndsrvOWabyAL6IRRE-_1dk_M7GQZN1Fw4EYKCmWONDO94=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ค. 2021
- В этом видео пошагово о том : как подготовить афганский казан к использованию. Что, как зачем и почему нужно сделать чтобы афганский казан был подготовлен к первому использованию и прослужил вам долго. Ведь от того, как вы подготовите казан к использованию зависит и качество приготовления в нём.
Смотрите, как готовим казан к эксплуатации для нашего клиента на живом примере.
Вам будет полезно:
👉Как выбрать афганский казан: picnik.by/stati/kak-vyibrat-a...
👉Как отличить оригинальный афганский казан: picnik.by/stati/kak-otlichit-...
👉Рецепт НАСТОЯЩЕГО Узбекского плова: picnik.by/reczeptyi/reczept-n...
👉Силиконовая прокладка на афганский казан: picnik.by/catalog/afganskie-k...
===================================================
Обращайтесь :
▶️Наш сайт: picnik.by/
▶️Наш инстаграм: / picnik.by
▶️Наши афганские казаны: picnik.by/catalog/afganskie-k...
===================================================
#афганскийказан #какподготовитьафганскийказан #rashkobaba
🎥 Продвижение TH-cam канала:
💻 Сайт: savik.by/
📱 Инстаграм: / savik.by
![[UNCUT] รัฐสั่งหยุดปล่อยคลื่น! แต่หยุดพลังปะทุ “น้องหญิง” ไม่ได้ I คนดังนั่งเคลียร์](http://i.ytimg.com/vi/RmQh47eIiV0/mqdefault.jpg)
Цены и более подробную информацию об афганских казанах смотрите на нашем сайте picnik.by/catalog/afganskie-kazanyi/ И задавайте ваши вопросы в комментариях, звоните, пишите отвечу всем!
Почему в афганском казане у приготовленной пищи присутствует металлический привкус? Хотя уплотнительное кольцо сразу заменил на силиконовое. Перед первым приготовлением кипятил в нем молоко, затем воду с лимоном так же прокадивал масло с луком. Но к сожалению привкус металла остался.
@@user-vs7ic9us8r С производителем RASHKO Baba с таким никогда не сталкивался. Слышал о других производителях связано это с качеством используемого материала. За счёт этого и дешевле казан получается.
@@picnik.by_Minsk Вы не могли бы мне помочь с выбором казана точнее с производителем из Беларусии? Какой производитель соответствует вашему стандарту
@@user-ne3di8gg6f не понял вопроса. пишите в вацап, вайбер, всё контакты на сайте picnik. by
Что же ты такой рукожёпый? Возьми казан за ручки двумя руками и вращательными движениями распредели масло внутри по всему казану!
Я такой же казан, на 10 л. вышкварила наждачкой мелкой фракции изнутри, сделала его гладким, как шёлк. Сначала на сухую, потом с водой. Эту процедуру считаю основной и необходимой. Масло с луком прокаливать нужно по чугунному казану, т.к. после мытья он мгновенно ржавеет и становится не пищевым. Алюминий в прокаливании не нуждается. Достаточно кипячения, чтобы окончательно удалить частички алюминия после шлифовки. Главное, чтобы он был гладким и тщательно вымытым. Дно тоже можно пронаждачить, тогда не поцарапаете стеклокерамическую поверхность плиты (в случае необходимости).
Спасибо за ёмкий комментарий.
Посуда из Алюминия покрыта тонкой аксидной пленкой. Сняв эту пленку вы обеспечиваете попадание частиц алюминия в пищу. Именно поэтому мыть казан нельзя образивными средствами
@@user-xb3ep9yv6p Алюминиевой посуде не одно столетие. Моют её, по необходимости, любыми средствами. Главное, чтобы они не оставались на поверхности при приготовлении. Шлифовка авган. казана довольно грубая. В дальнейшем, это сильно затруднит уход за ним. Сами продавцы рекомендуют дошлифовывать нождачкой. Я сделала и просто в восторге от результата. Чего и всем советую.
В тоже самое время продавцы рашко баба категорически не рекомендуют обрабатывать образивными средствами. Может у вас казан подделка, поэтому грубая обработка изнутри
@@user-xb3ep9yv6p оксид на алюминии восстанавливается быстрее чем Вы его сможете стереть
Огромное спасибо за подробную инструкцию, купила казан на 8 литров,а как подготовить к использованию не знала,теперь надеюсь вы научите меня ещё и вкусно готовить в нем😊
Зачистил наждачкой, помыл обезжиривателем, помыл с фери , прокипятил с лимонной кислотой , помыл , прокипятил с содой потом ещё раз с водой и после этого прожарил с луком) эффект потрясающий , полностью очистился слив раковины на кухне) Казан в внутри стал цветом как чугунный , пахнет жареным луком, приготовили свиные ребра с картошкой, все получилось превосходно
В смысле как чугунный цвет? Почернел, что-ли?
поздравляю с успехом
Нужно молоко прокипятить, не должен чернеть
Долго изучал перемешаясь по просторам интернета этот вопрос. Спасибо автору ролика, на мой взгляд самая полная инструкция!
спасибо за рекомендацию и ролик. Попробую так сделать
Всё получится 👍
Спасибо за советы
Всё чётко и понятно спасибо, Сейчас пойду также свой подготавливать к вкусняшкам😊
Удачи в кулинарных шедеврах
Правильный обжиг афганского казана! - спасибо автору. тут тоже хорошая информация есть
Неа не то
Большое спасибо, очень хорошая информация. Всё получилось 😊
На здоровье
😍@@picnik.by_Minsk
Спасибо за обучение
Спасибо за обзор афганского казана на выходных куплю
На здоровье
Молодец красавчик 👍👍👍👍👍
Махтал! Сегодня получил и под Вашим видео все сделал.
Все получилось?!
@@picnik.by_Minsk уже готовлю,далее посмотрим😃
у меня точно такой же, я сначала также помыл с фейри, 1 раз прокипятил слил, еще раз помыл с фейри и все готово. Вроде неприятный запах ушел, запах шел именно с крышки резина вонючая надо менять на силикон и при первом кипячении с клапана вышла смазка типо солидол 😁
Купил казан спасибо за ролик.
На здоровье!
спасибо вам
Пожалуйста
Сегодня готовил свой казан к первому запуску по Вашей методе))), только потом добавил ещё немного от себя, а именно, снял прокладку и бросил её в горячее масло ибо у ней технический запах солярки присутствовал .Подержал её в масле 15 мин, потом ополоснул и всё стало супер, аромат лука перебил всё,а вот сам казан луком не пахнет,что очень радует.
Это не технические масла это такая вода
@@user-oy4kr7wp1e мы воду пьем из под крана без фильтров и кипячения, так что ваше утверждение ошибочно.После нескольких использований, пришлось поменять уплотнительную резинку, она имела очень неприятный запах и полученный продукт пропитывался им тоже.
здравствуйте запах исчезло после масло?
@@Nurbol1987N прокладку все одно пришлось менять,запах проявился,а сам казан пахнет сейчас той пищей,что в нём готовилось последней.
@@Porok68 благодарю. я тоже заказал теперь не знаю что сделать
Respect 🙏
спасибо
Афганские казаны очень безопасны, чем поделка Афганского казана Узбекистаном и Пакистаном и Китаям , Афганцы , если ,что то делают то делают по совести и очень качественно.продукцию Афганцев признали во всём мире.
Спасибо за мнение
В Афганистане об этих горшках никто и не знает🤣🤣🤣
Сегодня также обработал афганский казан, могу сказать, что маслом с луком прокачивать не обязательно. Ведь это не чугунный казан. Даже в инструкции к нему говорится, что просто промыть и прокипятить.
Не путайте никого
@@picnik.by_Minsk А Вы инструкцию к казану внимательно читали, если у вас казан оригинал.
Причем прокипятить в молоке😉
Интересно в инструкции написано в первый раз молоко прокипятить🤔
Я тоже купила вчера но мне посоветовали вместо воды молоко кипятить так и сделаю когда буду готовить.
Ну вообще там в инструкции написано молоком ,
👍👍👍
👍
мне понравилось! я точно также желал! только до этого внутри сам полировал наждачкой и мыл с фери и пемоксолью (чтобы убрать все примеси) потм кипятил с 4 мя луковицами и маслом 1 литр)
Вот тоже шершавый ,думаю шкурануть нужно или так и должно
вариант
Здравствуйте!!! Есть ли афганские казаны для индукционной плиты?
Индукционная плита не видит алюминий, афганский казан Rashko Baba изготовлен из пищевого сплава алюминия. Но в продаже есть специальные вкладыши, для индукционной плиты, вы его кладёте на плиту и можно использовать любую алюминиевую посуду.
Поэтому в инструкции написано в первый раз 5 минут под давлением бутылку молока кипятить...
Жёлтую прокладку вынуть и на силиконовую поменять. Это уже от народного наблюдения. Чтобы не выделяла жёлтая запаха.
Спасибо за мнение
Добрый день,у вас нету кришка алюминиевый от афганского казана?
Есть в Минске на складе, звоните
Доброго дня ! Спасибо за видео. Подарили такой же казан на 10 литров, сейчас готовить его буду. У меня во вопрос, после подготовки сполоснуть просто водой без моющих средств , верно? А как долго он потом может бездействовать? Его потом через какое то время может надо все же вымыть и по-новой процедуру с маслом и луком повторить ?
Не нужно.
Спосибо за урок обязательно так сделаю купил жене в подарок ну как подарю
Привет,может ли крышка от казана треснуться от давления?возможно такое?
Не треснет. Скорее скоба разорвется
Здравствуйте 👋
Сегодня купил такой. Он внутри сильно шершавый, как проточен на токарном станке.. так и должно быть?
Rashko Baba? Не верю
Вопрос такой пришла резинка уплатнотидьная на 8литровый казан, а у меня 5ти литровый пришлось слегка подрезать с запасом чтобы края друг в друга упёрлись, это не критично?
5 л и 8 л уплотнительное кольцо одного размера.
@@picnik.by_Minsk ну значет ещё больше не суть, суть в том что ничего страшного что я его разрезал и уменьшил?
@@vatruhaplay5533 если в процессе готовки из под крышки нет испарений, значит всё ок.
А где в ташкенте купить селеконавая резинку мы не давна купили казан у него свая резинка
подскажите пожалуйста на сколько нужна труба под казан на 12 лит (размер)..
Мне больше нравится без трубы, в этом случае у казака имеется равномерный жар
Штука интересная и полезная, за исключением того, что не очень надёжная по факту рождения ручным литьём из переплавленных старых автомоторов (есть ролик в ютубе), ОТК вряд ли тестирует. После 2-3 использований я решил отшлифовать внутренность, изначально обработанную грубейшими резцами, и потому плохо отмывающуюся. И обнаружил горизонтальную трещину литья около 3 см длиной, ранее не замеченную среди кучи драных царапин. Некоторое количество ракушек было замечено и ранее при выборе и на всех, но ракушки не так страшны. Вот теперь и думай, толи это след от каменного топора при обработке, то ли реально будущая бомба. Да, горшок у меня оригинальный, не подделка.
В оригинальном казане шлифовать нечего. Казан имеет однородную поверхность.
@@picnik.by_Minsk Да, оригинал имеет поверхность однородно драную. В вашем ролике поверхность не лучше. Но в левых горшках поверхность ещё много хуже, может быть вообще не обработанная.
@@user-em1kr3zf4b мы про разные казаны говорим. Берите оригинал и будем вам счастье.
@@picnik.by_Minsk Да с чего вы упёрлись, что у меня левый - он точно такой же один в один, как в ролике 8:23, в такой же коробке, с таким же буклетом и с такой же грубой обработкой.
Вам левый подсунули. В моем все гладко внутри.
Где посмотреть таблицу?
picnik.by/catalog/afganskij-kazan/
А где силиконовый уплотнитель купить для крышки?
В первом прикреплённом комментарии есть ссылка, там посмотрите пожалуйста.
Здравствуйте а надо ли его мыть с моющими средствами
можно и нужно
Добрый день!приобрела казан ,прокепятила с лимоном ,высушила ,а потом обжарила в нем лук 2 головки ,не какой горечи и привкуса метала нет.
отлично
Я алюминевый новый казан тоже маслом прокаленным обрабатывала перед использованием.
правильно
в место воды надо заливать молоко 5. 6 литра и скпититьказан будеть чистым и без мутный
Отличное предложение 👍. Так тоже можно делать. Спасибо за мнение 🤝
Здравствуйте в пятилетровый казан сколько можно загружать заранее спасибо
2/3 от общего объёма
Здравствуйте, у меня на 15 л, я его прокипятил и он почернел? Это нормально? Я его мелкой наждачкой почистил и потом обжарил.
да. для этого и моем.
Здраствуйте откуда мне достоват Авганский казан скажите пожалуйсто
picnik.by/catalog/afganskij-kazan/
Купили узбекский казан и буду мастерить тандыр,а обыкновенная скороварка давно уже куплена
Спасибо за комментарий. Может эта информация окажется полезна для вас. picnik.by/stati/stoit-li-pokupat-uzbekskij-kazan-voprosyi-i-otvetyi
Народ не спорьте! Пользуюсь алюминевой пароваркой из СССР кто помнит такие? Просто всё новое ЭТО хорошо забытое старое!!! Да вы вспомните раньше много было чего из алюминия для кухни ,качество было хорошее дай Бог чтоб и у этих казанов было хорошее качество! А качество зависит от жадности БАРЫГ которые их завозят к нам есть честные а есть по принципу это бизнес ничего личного травитесь господа!
У меня такая имелась. Слава СССР!
Воистину слава
Здравствуйте . Подскажите, пожалуйста, мне казан подарили, и я не знаю его ценовую категорию. Как можно понять, что он НЕ подделка, т.к. на самом казане написано на арабском, а на клапанах, верхней ручке и резиновой прокладке RASHKO BABA. Заранее благодарю за ответ.
Не готов выступать в роли эксперта, но в интернете много видео на эту тему.
скорее всего оригинал, на клапанах там должно стоять RASHKO BABA LTD. поддельные, а точнее изготовленные по лицензии по договорённости с компанией RASHKO BABA должны на своих изделиях ставить другой логотип, ну если конечно производитель с совестью. самыми распространёнными "подделками" считаются из Пакистана.
@@GLAYDER67 в инструкции на всех написано сделано в Пакистане. Значит все казаны подделки
Здравствуйте, как вам заказать силиконовую резинку на 10 литров казан
Продажи на сайте
picnik.by/
Скажите пожалуйста а где можно посмотреть таблицу
На нашем сайте в первом прикреплённом комментарии.
@@picnik.by_Minsk11:57 11:57
Скороварка простая😂
Пару раз прокипятил, водичка мутная и темноватая, что то мне это не нравится, точно ли можно масло с луком уже жарить или, кипяти не кипяти вода прозрачной не будет🤔
нужно продолжать мыть. все дело в используемых материалах
Извините меня интересует вопрос ведь при варке мяса образуется много пены а казан закрыт наглухо и чтобы открыть его надо остудить что бы убрать пену а это не быстро и как тогда обходиться...!!! Кто подскажет?
в плове пены не будет, пена это при варке в воде кровь с мяса выходит и ее убирают, а тут она в нем остается, все витамины и полезные вещества в кусочках мяса
согласен
ответили
Здравствуйте, приобрели такой казан, приготовили к использованию по вашему видео, вроде всё хорошо, но от крышки всё таки отдаёт техническим маслом. Как быть? Или он на приготовление блюда не повлияет?
От крышки или прокладки резиновой? Если прокладка, то нужно поменять на силиконовую.
picnik.by/catalog/afganskie-kazanyi/afganskij-kazan-prokladka
Добрый ночи. Скорее всего запах исходит от прокладки....
Понятно, спасибо за обратную связь, значит поменяем
заменить резину на силикон, и будет всё хорошо
Стоит жуткий свист при закипании!Так и должно быть?
не сталкивался. главное что бы клапана работали
Добрый день, подскажите пожалуйста почему у меня получается вкус какой то непонятный, резинку поменял, делаю всё по рецепту, а кушать аж не приятно 🤷
Так на расстоянии не ответить. Важно покупать афганский казан качественный, его отливает из пищевых сплавов алюминия, если брать что то подешевле, там используются вторичное сырье, от сюда и запахи, привкус. Берите оригинальный Rashko Baba, да он чуть дороже, ,но и качество лучше. Удачи.
с чего вы взяли что именно так надо
Выбирайте любой вариант 👍
Как определить если прокладки 2 е
не понял вопрос
Скажите пожалуйста можно ли такой казан готовить на газ плите или на открытом огне.
Можно и на плите и на огне (остаточном)
Спасибо вам за ответ. А время готовки больше? И какова толщина стенок на таком казане?
@@oligarhmai7559 Характеристики есть в описании к видео по ссылке.
Делал всё, как показано в этом видео. После кипячения воды казан внутри почернел. До какого уровня была налита вода, до такого уровня и почернел. Это нормально? Что с этой чернотой делать?
Делать как в описании, все получится. Потемнел по тому что окислился. Это нормально.
Заказал казан на 15 литров,пришел на коробке написано 15 литров,а по факту влезло только 10 литров? Почему такая разница?
Брать нужно оригинал. В него помещается 13 л На канале есть видео об этом
доливали до верху? значит вам положили действительно 10 вместо 15, а вообще рабочий объём афганказана 2\3 от заявленного, так рабочий объём 15 литрового это 12-13 литров. это необходимо для работы пара при приготовлении пищи и предотвращает забивание клапанов.
Афганский казан измеряют по наружнему размеру, поэтому не совпадает.
@@user-wm9nz4vc7j не на 5 литров же разница должна быть!?
Не будет, не какой разницы в качестве приготовленной пищи и даже химический анализ
покажет одинаковые значения, после прожарки или просто помытый моющим средством
казан! Чугунный - да! Нужно прожарить! Алюминевый вы расплавите!
(Кастрюли тоже прожариваете??????)))
Спасибо за мнение
Я слышал молоком кипятить надо?не водой.
Чем молоко будет лучше, что оно сделает? Чем вода будет хуже? Вода не убежит как молоко, не вспенится. Кипятить воду можно долго и безопасно.
Но вы выбираете свой путь, я лишь поделился своим. Удачи и спасибо за мнение.
а в инструкции написано молоко?
Мне водой проще, эффект достаточный.
В описании прилагаемом к казану чётко написано, что перед началом работы нужно прокипятить молоко. Что на это имеете сказать? Подождём ответов в комментариях.
Делайте как хотите, я поделился своим успешным опытом. Удачи. Это все что я имел сказать.
Я два раза водой, потом один раз соль сода вода. Потом ещё два раз с водой только тогда он стал чистым
Все получилось? И это отлично 🔥
А это на сколько литров казан?
Модель М15, полезный объём 8 литров.
А какой полезный обьем м20 и м30?
@@SanakaD м20 - 11 л. м30 - 22 л.
@@picnik.by_Minsk Спасибо. Буду знать что мне 20 надо.
@@SanakaD Приходите к нам за казаном, если Вы наш земляк. Удачи 🤝
А почему в инструкции пишут молоком?
Нет одного единственно правильного метода. Я делаю так, как поделился на видео, вы можете сделать так как лучше для вас. Спасибо за просмотр и комментарий.
Большой вопрос какой это алюминий!
Есть технический алюминий и пищевой. Каждый имеет свое содержание сплава в процентном соотношении.
Есть ли данные производителя и отечественной экспертизы?
Технический алюминий использовать в бытовом назначении запрещено. Опасно для здоровья населения!
Казан от производителя RASHKO Baba изготовлен из пищевого сплава аллюминия. На что есть заключение.
Алюминий технический с высоким содержанием мышьяка! Производитель использует автомобильный лом.
@@user-cj3qt5vc6h Такой материал используют в дешёвых "серых" афганских казанах. От сюда и разница в цене.
@@picnik.by_Minsk а у вас как у продавца есть сертификат о соответствии качества и марка алюминия в заключении экспертизы? Для ваших покупателей?
@@user-cj3qt5vc6h Да, у нас есть соответствующие бумаги от местной экспертизы.
1. Первый раз (из коробки) казан моем в ванной под душем, применяем щетку и хоз. мыло, воды не жалеть, 3 раза подряд!!!
2. Кипятим казан с водой под крышкой, но без струбцины 5 минут, воду сливаем, повторяем п. №1.
3. Кипятим казан с водой под крышкой, со струбциной 5 минут, воду сливаем, повторяем п. №1.
4. Кипятим казан с водой и молоком под крышкой, со струбциной 5 минут, воду сливаем, повторяем п. №1.
5. Снимаем уплотнительное кольцо, промазываем казан и крышку изнутри растительным маслом, прокаливаем до полимеризации масла на внутренней поверхности.
6. Доливаем водой, ставим уплотнительное кольцо, закладываем дешевую крупу, варим по инструкции, охлаждаем кашу, кормим птичек или рыбок, повторяем п. №1.
7. Варим компот из кожуры яблок, тыкв, картофеля, морковки и капустных кочерыжек, повторяем п. №1
8. Доливаем водой, кипятим, охлаждаем, пробуем воду на запах, цвет, вкус. Если есть смутные сомнения повторяем п.п.1...7 в произвольных вариациях до достижения желаемых кондиций. Желательно провести экспертизу кипяченой воды в пищевой лаборатории вместе с не кипяченым исходником для наглядного понимания структуры.
Ничего себе, танцы с бубном!
Легче делать как автор видео сказал😂
@@nigayatjamaludinova9157 а самое простое погуглить за воздействие производных не пищевого сплава алюминия на организм млекопитающих, особенно при воздействии повышенных температур и давления на пищевые продукты ежедневного употребления. ибо, как православные не мастырют самогонные аппараты из алюминия, так и не живут долго подневольные пользователи алюминиевых ложек, вилок, кружек и кастрюль, особливо иностранного производства..
@@dmitryvakhtin6237 😅меньше знаю, крепче сплю
Какое масло полимеризуется?! Вопрос риторический!) Надо льняное! Полимеризуется при 200-250 градусах! Просто дополнил про растительное масло!
Все хорошо ! Но первым делом надо посмотреть внешнюю сторону казана, именно его днище . Оно должно быть ровным . Много брака при изготовлении и обработки Казанов.
Drastvuite magu zakazat
Мы в Беларуси
Здравствуйте. А казаны у вас не оригинальные? Почему спрашиваю? Потому что не увидел на казане клейма на английском языке завода производителя.
Только оригиналы. Другими не торгуем. При покупке предоставляем оригиналы сертификата происхождения.
Что делать если не затягивает, резьбу сьело
Новый казан 15 литров, не щатягивал вообще, ни разу не спользовпл, хотел прокипятить.
Поменять резьбу
Алюминий никто не обрабатывает техническими маслами, это ни к чему! Его ошлифовали и всё! Просто помыть водой с моющим! Просто после готовки помыл и прогрел на плите, чтобы не осталось влаги, так как есть риск окисления, но и это все лечится железной сеточкой и все!
Я вам предложил свой вариант, вы поступите как считаете нужным. Удачи!
Накуя предлагать бесполезное и ненужное ?
А он у меня как закипел так и засвистел. И до сих пор свестит. Это нормально?
Через рассеиватели свестит? Нормально это
@@picnik.by_Minsk через рассеиватели, пар почти не идёт. Пар больше идёт из-под крышки. Может я селиконовую прокладку не правильно вставила?
А молоком как правильно подготовить??
так же как и с луком, налить молока прокипятить несколько минут и покрутить казан. обычно операцию с луком пишут прямо в инструкции к казанам, так рекомендуют сами афганцы. я просто наливал воды и добавлял сухое молоко, а потом с маслом, луком и картошкой.
вам ответили
"Не было хлопот, купила баба поросенка.."
...💯....сама в шоке
Готовила ,готовила себе лет 20в zepter...и было мне счастье🙆♀️
не вкусно получается?
Странно,в инструкции написано,,Сварить молоко в первый раз,молоко нельзя пить
Любой вариант выбирайте
А если сразу готовить начал,тупо помыл только и всё?
Лучше думаю прогнать всю процедуру
У меня два таких казана, готовится отлично, конечно алюминий не пищевой, момент окисляется и темнеет, старые советские кастрюли до сих пор белые, в казане один раз сготовил, уже потемнел в середине, может по этому надо прокалить с растительным маслом, но нужно прокалить, чтоб масло обгорело. А здесь прокипятишь масло потом его хорошенько помоешь с всякими мыльными растворами и маслянную плёнку смыл, какой смысл. Чугунные казаны греют пока не сгорит масло и стенки становятся чёрные-не совсем понятно
Важно брать именно производство RASHKO Baba. Качество будет выше. И по материалу, и по качеству литья
@@picnik.by_Minsk выписал с двух сайтов два казана, немного разница есть, оба темнеют, сейчас вся посуда, продукты идут не по стандату, какое бы производство или страна не была, ОТК нет, Беларусия ещё делает по стандарту. Смотрел, как приготовить в казане такое то, блюдо, повор говорил, чтоб покупали только качественые казаны, показал казан он тоже тёмный, хотя клялся, что у него фирменый
самое главное что бы после промывки и прожарки все полости в аллюминии "закрылись"
Не вводите людей в заблуждение, на поверхности обработанного алюминия образуется прочная оксидная пленка, через которую ничего не проникает. обжарка лука в масле это полная тупость и незнание матчасти.
@@sparrowhawk6926 я понимаю, что пленка уже образовалась. А кто знает??? с каким машинным маслом полировали (в Афгане) казан после «отливки» заготовки??? У меня уже второй казан и меня не устраивает качество полировки (она с большими рисками). Для этого я полировал наждачкой, потом мыл и промывал кипятком с ферри несколько раз!!, потом кипятил его два раза с водой (вода стала чистой выходить), аааа только потом прокипятил казан на подсолнечном масле с тремя луковицами (при кипячении крутил казан что бы все стенки были в масле). Вот только поле этого я спокоен!
@@sparrowhawk6926 вот это советую еще посмотреть тебе (Правильный обжиг афганского казана!)
Все рекомендации в нашем видео от производителя.
Вот интересно , если эти казаны сделаны в афганистане , то возникает вопрос из какого алюминия их делают? Я так понимаю что плавят металлолом и из него отливают кустарным способом.
Rashko Baba отлиты из пищевого сплава алюминия, по этому и брать рекомендуем именно этого производителя. Удачи в выборе.
Афганцы рекомендуют перекепитить молоко там он собирает все таксины а потом уже промыть чистищим средством.
Спасибо за мнение.
всё также сделал, но еда горчит уже в который раз
К продавцу идите. Я вам так не помогу. Какой производитель казана? Продавец говорит что Radhko BABA, а на самом деле всякий шлак дешёвый продают. На маркет плейсах любят так делать.
По инструкции только молоко. Литра 5 молока на 8 литров казан. Внутри даже цвет меняется. Вода и масло ни нейтрализует соединения....
Спасибо за мнение.
Извините меня интересует вопрос ведь при варке мяса образуется много пены а казан закрыт наглухо и чтобы открыть его надо остудить что бы убрать пену а это не быстро и как тогда обходиться...!!! Кто подскажет? Да и почтой можно у Вас заказать казан? Или есть интернет магазин тогда нужна ссылка для заказа...?
picnik.by/catalog/afganskij-kazan-kupit-rashko-baba/
Его каждый раз перед использованием надо готовить, так как алюминий окисляется
делайте как вам удобно
Пищу в казане оставлять нельзя?
Кто вам может запретить? Но не нужно.
@@picnik.by_Minsk спасибо 😊 Значит подогревать готовое блюдо нельзя в нём?
ПОЧЕМУ СРАЗУ НЕЛЬЗЯ ГОТОВИТЬ?
Я просто помыл с тёплой водой фери и сразу приготовил блюдо
грязный
Не понял на 8 л??😮
путаете видимо рабочий и фактический объёмы
Это простая скороварка только своеобразной формы.
Да, согласен 👍
Да конечно форма по другому
Принцип работа почти одинаковая
@@user-lm1ed1xc7r точно
Сразу видно профессионализм и подход Артёма
спасибо
Не очень ценного человека, называют чемодан без ручки, поэтому и казаны бывают без ручки
смешно
Я купил и сразу готовил , и что тепер?
Теперь будет Вам счастье! 🔥
Мне больше 70 лет, только год назад слышал о афганской казане. Откуда у афганцев такой прекрасный казан. Течение последней 45 лет афганци кроме войны занималась и изобретение казана.
Получается так. Желаю вам долгих лет жизни.
Тоже так подготовил казан. Первый раз приготовил в нём. Еда горчит. С чем это связано?
Это может быть связано с качеством материала. Важно выбирать качественного производителя. RASHKO Baba это хорошее решение.
@@picnik.by_Minsk да выбирал я тоже Рашко баба.
@@RedkiyNik. Часто под маркой продают другого производителя. Он как правило дешевле, связанно это с качеством материала. Важно что-бы производитель использовал именно пищевой сплав-марку алюминия.
Вот, тоже такая проблема что еда горчит, и очень многие пишут о этой проблеме, только ответ я так и не нашёл 🤷♂️
@@user-hd2fb1us6u я нашел решение
пищевой алюминий в афганистане 🤣 прислали явно не подделку но качество колхозное сделано на коленке пришлось шкуркой самому допиливать до удобного вида
Вы у нас брали? Какой номер заказа?
@@picnik.by_Minsk я брал в самой стране производителя, качество так себе
@@GoodmanShow в Афганистане есть казаны для внутреннего рынка и экспортный варианты.
Один идиот показал остальные идиоты начали повторять кто пищевой Алюминий прокаливает это не чугун просто намыть и просушить
не хами
Помыть пищевой содой, ополоснуть горячей и холодной водой. Все! Не морочьте людям головы.
Спасибо за мнение.
@@picnik.by_Minsk 🤝
Благодарю
Я нулёвкой чухнул, аварийный клапан перепаковал, сода, горчица,проварил с лимончиком, думаю лучка поджарить ещё, наверное хватит.
Всё пожарил лук, остывает, потом помою, будем ждать погоды, пробовать. На 30л взял вчера.