ความคิดเห็น •

  • @vivwoo1736
    @vivwoo1736 11 หลายเดือนก่อน +2

    超級喜歡老師做菜的風格,操作簡單,干淨利索。👍👍

    • @Benny_Lee_cooking_expert
      @Benny_Lee_cooking_expert 11 หลายเดือนก่อน

      谢谢🙏

    • @asdwf2519
      @asdwf2519 2 หลายเดือนก่อน

      @@Benny_Lee_cooking_expert 胸有成竹啊

  • @tungmuing9979
    @tungmuing9979 ปีที่แล้ว +2

    簡單,不囉嗦,非常好,一定要試弄來吃,謝謝,感恩❤

  • @weihuasung7015
    @weihuasung7015 ปีที่แล้ว +2

    嗯!太好吃了,比烤的更棒啊!
    謝謝老師!

  • @flyingphoenix9191
    @flyingphoenix9191 ปีที่แล้ว +2

    *👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻謝謝Benny師父的寶貴教材👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*

  • @sktay4580
    @sktay4580 ปีที่แล้ว +1

    大厨讲得很清楚,易懂!我要试着去做了!😊

  • @ymyung3780
    @ymyung3780 ปีที่แล้ว

    感謝分享!👍👍

  • @shouduliu6044
    @shouduliu6044 ปีที่แล้ว +5

    经典!色香味型俱佳!而且制作方法简单,非常适合一般家庭。学习了,谢谢师傅!

  • @jenniferwong863
    @jenniferwong863 ปีที่แล้ว +3

    Yes it’s so easy and simple to cook this dish with a frying pan. Thank you chef for sharing. 👍👍

  • @nngai8414
    @nngai8414 ปีที่แล้ว +2

    能熟透嗎?最好煮過在煎安全的

  • @edho1170
    @edho1170 ปีที่แล้ว +3

    义燒有皮的嗎?

  • @shouleunglee5103
    @shouleunglee5103 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @FrankieCheah-fk8um
    @FrankieCheah-fk8um ปีที่แล้ว +1

    Hallo Top Chef.. Recipi bagus dan istimrwah.. Kita kongsikan recipu, Nam Joo, 2.keping ,Sos Sea food, juice dari bawang panjang dan ginger, 2.sudu ,,telur 2.biji marinate dengan bumbu kamu, chicken stock dan Maltous 2.sudu..ok.. Gd job, thank u !

  • @hoathibi4967
    @hoathibi4967 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @rebeccatang4383
    @rebeccatang4383 ปีที่แล้ว

    色香味俱全,但皮不脆喎😮

    • @Benny_Lee_cooking_expert
      @Benny_Lee_cooking_expert ปีที่แล้ว

      你说得对,這種做法皮不脆的,過些時間我会分享脆皮五花肉的簡單做法。

  • @PIGilbert
    @PIGilbert ปีที่แล้ว

    為什麼胡椒要灑在肉上,不是一開始就拌到醃料裡,還有是不是也可以用梅頭肉做一樣的操作?

    • @Benny_Lee_cooking_expert
      @Benny_Lee_cooking_expert ปีที่แล้ว

      胡椒粉洒在肉上面或者在腌料里都可以的,另外,用梅头肉做是一样的。

  • @bettychen8392
    @bettychen8392 ปีที่แล้ว

    好看,好吃不上火

  • @lusupin5154
    @lusupin5154 ปีที่แล้ว +1

    感謝分享,請教師傅肉重量多少呢?還有醬汁的比例?

    • @Benny_Lee_cooking_expert
      @Benny_Lee_cooking_expert ปีที่แล้ว

      说起醤料的比例,是一个很個人口味的問題,有人喜歡口味重,有人喜歡清淡,所以沒有划一标准的,我自己一般用一斤肉,放2湯匙叉燒酱、2湯匙生抽、一茶匙糖,仅供參考。

    • @lusupin5154
      @lusupin5154 ปีที่แล้ว

      感謝師傅回覆,來自台灣

    • @Benny_Lee_cooking_expert
      @Benny_Lee_cooking_expert ปีที่แล้ว

      @@lusupin5154 謝謝台灣網友的点贊和支持!我是住在悉尼,但是很多网友都以為我是台灣人。

    • @dabbyhsu2856
      @dabbyhsu2856 ปีที่แล้ว

      @@Benny_Lee_cooking_expert我以為你開口會說廣東話,還好說中文我聽的懂。請問叉燒醬是什麼品牌?

  • @zningz5317
    @zningz5317 ปีที่แล้ว

    这个不错啊,好像做的时间比较短。

  • @nengwang1601
    @nengwang1601 7 หลายเดือนก่อน

    煎8分钟能熟?

    • @Benny_Lee_cooking_expert
      @Benny_Lee_cooking_expert 7 หลายเดือนก่อน

      只要五花肉不能切太厚,而且煎的時候一定要蓋上蓋,八分鐘一定会熟的。

  • @LM24717
    @LM24717 ปีที่แล้ว +1

    这样煎十分钟能熟吗?

    • @Benny_Lee_cooking_expert
      @Benny_Lee_cooking_expert ปีที่แล้ว

      因为整个过程都是盖上盖的,而且五花肉不大块,所以十分钟绝对熟了。

    • @LM24717
      @LM24717 ปีที่แล้ว

      @@Benny_Lee_cooking_expert 谢谢回复!

  • @shuklau565
    @shuklau565 ปีที่แล้ว +3

    如果用廣東話講觧多好👍👍👍

    • @speedboat2023
      @speedboat2023 ปีที่แล้ว +1

      佢D廣譜你都唔識聽你要努力多加学習👍

    • @alicelee3646
      @alicelee3646 ปีที่แล้ว

      @@speedboat2023 😂😂😂😂

  • @jerry1308
    @jerry1308 ปีที่แล้ว

    我告诉你皮不够酥烂

  • @alexsslia8235
    @alexsslia8235 ปีที่แล้ว

    Сделайте пожалуйста субтитры на русском языке

  • @pkfan5112
    @pkfan5112 ปีที่แล้ว +2

    不如講自己的廣東話好了,國非常之差勁

  • @Ironfangzu
    @Ironfangzu ปีที่แล้ว

    师父,你的普通话是在旺角学的吧?我自己是香港人都听不下去了。简直是折磨人嘛。为甚么不就用你自己能说的语言(是广东话吧?)来做这个视频?