اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين بلهنا وشفية علىيكم مشا الله تبارك الرحمن ربنا يحفظهم من كل سوء وشر أمين يارب العالمين اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉
بلاش ياتغريد تجيبى السردين دة لانه مش بلدى احنا الدمايطه عارفينها دة سردين مجمد وهما بيفكوة من التلج ويبعوة على أنه بلدى السردين البلدى بيبقى صغير وله مواعيد معينه فى السنه
ياتغريد احنا اسكندرنية وبنفهم قوي في السمك عمرنا مانقول علي السردين موزة احنا عارفيين جميع انواع الاسماك المالحة واسمائها الموزة مختلفة خالص عن السردين
لا مغلطيش والله العظيم بعمله من غير ما أفتح الخياشيم ولا حاجه بس لازم ورق لاورا مع اى مخللات سواء أسماك أو خضار لأن اللورا مع الشطة والملح والزيت بيحافظ على المخللات وبيخلى ريحتهم تحفة.
على فكره خطر جدا استخدام الملح الناعم فى التخليل وفى اى مأكولات الملح الناعم يفضل استخدامه فى الغسيل والتنضيف لانه فيه مواد كيميائية شديدة الخطوره لتجعله دائما ناعماً ولا يتكتل وشديد البياض استخدام الملح الخشن الطبيعى الذى لم يصل الى المصانع افضل من الملح الناعم اللى اصلا ملح خشن وتم معالجته فى المصانع بالكيماويات للأسف الشديد 😢 هذه نصيحه لوجه الله واسألكم الدعاء لى ان ييسر الله لى حاجتى وان يشفينى انا واختي بوسى 💞 ولكم بالمثل يآرب العالمين اللهم آمين اللهم صل و بارك على سيدنا نبى الرحمه محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا الى يوم الدين
وكمان عايزة انصحك ده مش سردين بلدي البلدي مبطط عن ده وكمان مصدف اكتر وافتح في اللون عن ده بس هوه في التمليح حلو احنا جربناه بس لو جرلتي البلدي الحقيقي بنسميها عندنا سردينة مفطرة ولونها غير ديه نهائي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، أخوكم الحج ابراهيم من الدارالبيضاء المغرب 🇲🇦، تحياتي لكي يا أم زياد والى أبو زياد وغادة وجميع العيلة كلها، ربنا يخليكم لبعض ويحفظكم يارب، تسلم يديك يا أم زياد وبالهنا والشفا يآرب، سلام.
الغلطه عشان محطتيش ملح في الخياشيم يعني ولا عشان ما غسلته والله انا متابعكم كلكم ومتابعه الحاج على طول في كل فيديوهاتها ومتابعك انت واختك ومتابعه اخواتك الصبيان متابعه جوزك او المحتوى بتاعكم كله جميل بالذات لما بيكون في البلد عندالحج👍❤️❤️❤️❤️👍
هو السمك بيتخلل ولا بيتخزن دا الواحد بيحرص انو يجيبو تازة ولازم مقلي ومقرمش غريبة المصريين بياكلو فسيخ والريحة واصلة لاخر الشارع واخرتها نعملو مخلل هو خيار ولا فلفل
وممكن كمان تشيلى المصرين وتغسلى وحطي فى المصفاة وخلى الفتحة بتاعت البطن لتحت حتى تصفى المياه وحطيه فى الثلاجة على الرف لصبح وبعدين خللى هيكون جميل جدا أنا بعمله كدا
ليش بدون غسل ياا م زياد بس اكيد بي دم ورمل واحد لامسة بايد مش نظيفة شلون طاوعك نفسك
لازم ياحبيبتى يتغسل ويتصفى كويس جدا وبعدين يتخلل❤❤
بالف هنا يارب
وتسلم ايدك يا تغريد وتعيشي وتعملي يارب ❤❤❤❤
تسلم ايدك ياحبوبه
تسلم ايدك يا محبوبه❤❤
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين بلهنا وشفية علىيكم مشا الله تبارك الرحمن ربنا يحفظهم من كل سوء وشر أمين يارب العالمين اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉
تسلم ايدك يا ست الكل أحلا لايك واحلي اعجاب بالفيديو
عليه افضل الصلاة والسلام
بلاش ياتغريد تجيبى السردين دة لانه مش بلدى احنا الدمايطه عارفينها دة سردين مجمد وهما بيفكوة من التلج ويبعوة على أنه بلدى السردين البلدى بيبقى صغير وله مواعيد معينه فى السنه
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين تسلم ايدك يا قلبي
لا حبيبتي انتي حطة ملح كتير ومش لازم تحطي في الخيشيم هو بكتير ٣ ايام وتخليها في التلاحة
ياتغريد احنا اسكندرنية وبنفهم قوي في السمك عمرنا مانقول علي السردين موزة احنا عارفيين جميع انواع الاسماك المالحة واسمائها الموزة مختلفة خالص عن السردين
اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا محمد تسلم ايدك حبيبتي ربنا يجبر بخاطرك تثبتي تعليقي ❤
لا مغلطيش والله العظيم بعمله من غير ما أفتح الخياشيم ولا حاجه بس لازم ورق لاورا مع اى مخللات سواء أسماك أو خضار لأن اللورا مع الشطة والملح والزيت بيحافظ على المخللات وبيخلى ريحتهم تحفة.
تسلم ايديك ياقمر
تسلم ايدك ياحبوبهسعر كويس انا جايبها ١٠٠ جنيه
ازاى نخزنه لمده طويله وليه ما غسلتيه قبل التخليل
تسلم ايدك يا ام زياد 🎉🎉احسن حاجه عملتيها
تسلم ايدك ام زياد❤
لا يا ام زياد السردينه مبتحطيش ملح في الخياشيم
الملح كتير اوى اوى هينشف وهيحدق جدا غلط حبيبتى عشان صحتكم كمان لازم يتغسل وينشف كويس جدا
لا الملح لازم يكون كثير عشان ينزل ميه والميه تطري السمك
لا يا روحى السردين الملح الكتير بينشف السمك واصلا السردين لحمته. ناشفه@@user-gw5bt5nu8y
😊😊😊😊😊
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
واحنا بنملحه بس بنحط ملح اخف وكمان بنحط كركم وشطة وورق لورا وفي الاخر بنحط زيت علي الوش الملح الخفيف بيخليها طرية زي الزبده انما الملح الكتير بيخلي لحمها ماسك شوية جربي وكمان عمر السردين ما نحط في نخشوشه ملح الفسيخ بس ال بيتحط في نغشوشه احنا بنحب السردين مش مالح العادب بيبقي احلا
هل صلية على محمد وال محمد هاذا اليوم ❤❤❤❤
لا تمر حتى تصلي و تسلم على رسولنا و نبينا محمد صلى الله عليه و سلم
اللهم صل على محمد وآل محمد ❤❤❤
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
فسر حلمك فى قناة حلم اليوم.
نسيتي تحطي ملح في قاع اول علبه
تحياتي اماني من طنطا
الهم صلي وسلم علي سيدنا محمد
يارب تلاقيها مفتوحه قدامك وما يكمل الاسبوع الا وانتي مبسوطه وطايرة من الفرحة وربنا يستجيب لدعواتك ودعواتي ياللي تعملي لى متابعه ويبارك ف احبابك ياللي جبرتي خاطري ❤️🩹💔
على فكره خطر جدا استخدام الملح الناعم فى التخليل وفى اى مأكولات
الملح الناعم يفضل استخدامه فى الغسيل والتنضيف لانه فيه مواد كيميائية شديدة الخطوره لتجعله دائما ناعماً ولا يتكتل وشديد البياض
استخدام الملح الخشن الطبيعى الذى لم يصل الى المصانع افضل من الملح الناعم اللى اصلا ملح خشن وتم معالجته فى المصانع بالكيماويات للأسف الشديد 😢
هذه نصيحه لوجه الله واسألكم الدعاء لى ان ييسر الله لى حاجتى وان يشفينى انا واختي بوسى 💞 ولكم بالمثل يآرب العالمين اللهم آمين
اللهم صل و بارك على سيدنا نبى الرحمه محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا الى يوم الدين
تسلم ايدك يا تغريد ألف هنا
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
تسلم ايدك ام زياد❤
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
اللهم صلي وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي اله وصحبه وسلم
يا ترى بتغسليه؟
هو انتي وغاده توأم ولا ايه متابعه جديده
❤❤❤❤❤
الف هنا على قلبك
إزيك يا تغريد بصى حبيبتى السردين عمرى ما حاشيت الخايشيم البورى الفسيخ بس لازم احشى الخايشيم وربنا يبارك فيكى حبيبتى ❤
فسر حلمك فى قناة حلم اليوم.
انتى عسل وربنا يوفقك❤❤🎉🎉
ماحتطيش ملح في القاعدة
لم تطعى كيس فى العلبة لااولى
يسلم اديك حبيبتي محبوبة ❤❤
فى الاسكندرية عندنا اسمها سردين بلدى وساعات بيكون فيها بطروخ المفروض وتحطى فى النخشوش ملح
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
ممكن اسال عن سبب عدم غسل السردين ؟ يعني هل لو انغسل راح يخرب ؟ 🤔 وممكن تعملي وصفات بالسردين وشكرا 🙏💜
السلام عليكم بالله عليكي ياخت تغريد انتي غسلتي ولا لا عشان انا محتاره في الموضوع ده
لا مش بتتغسل بتتملح بماء البحر
اسكتي يا مدام تغريد السردين ده لو تغسليه وتعمليه تونه بميته كده بيبقي احلي سحور مع بطاطس محمره ويلا ههه كل سنه وانتي طيبه
وكمان عايزة انصحك ده مش سردين بلدي البلدي مبطط عن ده وكمان مصدف اكتر وافتح في اللون عن ده بس هوه في التمليح حلو احنا جربناه بس لو جرلتي البلدي الحقيقي بنسميها عندنا سردينة مفطرة ولونها غير ديه نهائي
لا مش مهم خالص تحطى فى الخياشيم طول عمرى بعمله عادى اللى لازم تحطى فى الخياشيم الفسيخ
والملح كتير جدا وده هينشفه
ممكن الطريقه
🍃🍃🍃🍃🍃مش قادرة اقولكم فرحتى لو بقى لية مصدر رزق لولادى واقف مع جوزى ازاى هتكون فرحتى ودعواتى ليكم يا جبارين الخواطر فرحونى ونورونى
محتالين
ربي يبارك لك في أولادك وزوجك ياحبوبه
فتح الخياشيم في الثانيه وتداوله لا
حطي مع الملح والشطه شوية كركم بيمنع السموم وبالف هنا للجميع
اغسل السردين ولا ارجو الرد تسلم ايدك
ماشاء الله عليك ،،بتعملي كل حاجه بإتقان وتستعدي للشهر الفضيل ،،،ربنا يبلغنا وإياكم رمضان ونحن بأفضل حال آمين ...محبتكم من أرض الحرمين ملااااك 😊
ش متخسلين السمج وصخ او بيه وصاخه اختكم ام علي من العراق ❤❤❤
اغسليه من الدم طلعي مصارينه نظفيه واحشيه ملح وفلفل .. او حطيه بالفريزر وطلعتي منه واطبخي
فسر حلمك فى قناة حلم اليوم.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، أخوكم الحج ابراهيم من الدارالبيضاء المغرب 🇲🇦، تحياتي لكي يا أم زياد والى أبو زياد وغادة وجميع العيلة كلها، ربنا يخليكم لبعض ويحفظكم يارب، تسلم يديك يا أم زياد وبالهنا والشفا يآرب، سلام.
عندي سؤال انا من اليمن
طب انا لو نظفتها من الخياشيم وبعدين نظفتها بيكون احسن ؟!
قناتك جميله
❤
بنضفها واصفيها كويس جدا جدا واخللها بملح خشن وشطه وليمون شرايح في وسط السمك بيطلع انشوجه سردين علب مخلل تحفه
بالله عليكى اجبري بخاطري وثبتي التعليق علشان حبايبك يقفوا معي علشان بجد والله نفسي القناة تجيب لى دخل ولو صغير
الغلطه كنتي تنشيفيها من الميه السردين الخياشيم مش مهم تحطي الملح فى الخياشيم
السردين لو طازة ما تغيليش وحطى الملح كدة بس لانه بيحدا بسرعة جدا فبلاش تحشى الخياشيم هيبقى حادق جدا . وبالف هنا وشفا لكم .
اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم يحفظكم يارب العالمين 🤲🏻💖💖🤍🤍🤍❤️❤️💐💐💐💐💐
على فكره مش شرط تحطى فى الخياشيم ملح وفى السردين بالزات الكلام ده فى البورى أو السمك الكبير
لازم كنتي تغسليها وكمان تحشي الخياشيم
لاعادي في السردين اهم حاجه رشه الملحوالشطه والزيت ويتقفل عليه كويس في الكيس وتسلم ايديك بجد اللهم بارك
انتى مش غسلتيه ليه بنغسله ونشفه من الماء ونخلله
المفروض. تمسحيه. وحده وحده.. عشان الزفارة وتتركيه ينشف. ل ساعتين. وبعد كده تملحيه. بملح خشن.
الغلطه عشان محطتيش ملح في الخياشيم يعني ولا عشان ما غسلته والله انا متابعكم كلكم ومتابعه الحاج على طول في كل فيديوهاتها ومتابعك انت واختك ومتابعه اخواتك الصبيان متابعه جوزك او المحتوى بتاعكم كله جميل بالذات لما بيكون في البلد عندالحج👍❤️❤️❤️❤️👍
أنا أول مشاهده 😂 اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا ❤
حببتي الله يسعدك ❤️
رشيتى ملح كتير اوى
❤❤❤اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم وبارك عليه وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين ❤❤❤
والله العظيم لما بشوفك قلبى بيفرح ربنا يصلح لك حالك حببتى
هو السمك بيتخلل ولا بيتخزن
دا الواحد بيحرص انو يجيبو تازة ولازم مقلي ومقرمش
غريبة المصريين بياكلو فسيخ والريحة واصلة لاخر الشارع
واخرتها نعملو مخلل
هو خيار ولا فلفل
وانا خامس تعليق تحياتي يامحبوبه كنت استنى فيديوهاتكم ام مهندمن العراق سلامي للعائله جميعا
قلبي ياناس ❤️🙏
رشيتي الملح في العلبه مباشرته كان لازم تحطي الملح في الكيس
اهلا وسهلا لاختي انا متابعك الجديد اهلا وسهلا فيك❤❤❤
الملح اووووفر اوي ليه كل ده هيبقي حادق ويعلي الضفط ومش هترتاحي في اكله المرة الجاية حبيبتي خفي الملح شوية وجربي كده هيطلع اجمل وتخبيه
اسمه تمليح مش تخليل ..كلمه تخليل تقال للخضروات أما الأسماك تقال تمليح ..
انا بخلله على طول وبيكون تحفه تحفه وكل اللى يدوقو منى يتهبل عليه والطريقه كالتالى ملح على شطه على سيكه قرفه وارش طبقه خلطه من الملح وارص راق سردين واكرر العمليه وكلى احلى سردين مخلل بعد عشر ايام بالظبط ملحوظه عينك توريكى كميه الملح المظبوط علشان كتر الملح بينشف لحم السردينه لكن المظبوط يخلى لحمها طرى واحمر والقرفه تمنع الزفاره وتلون السردينه للون الوردى اللى يجنن وبالهنا والشفا
غ😅
😊😊😊😊
ربنا يجبر بخاطركم تشرفوني ❤
إسمه سردين عندنا في اسكندرية الموزة حاجه تانيه
ليش هو البحر راح ينشف يامصريين
تحبو السمك كثير
ماشاءألله❤
تسلم ايدك ياأم زياد
اسمه تمليح مش تخليل ..كلمه تخليل تقال للخضروات أما الأسماك تقال تمليح
تسلم ايديكي❤ امال السمك الكبير بقى اللي بيبقى فسيخ ده بيقعد قد ايه في التقليل لغايه ما يستوي
ماشاءالله
انتي مش غسلتي السردين ليه الاول
السردين جيباة من سوق شارع الورشة احمدمصطفي حبيبتي ب65وحلوجدا ياقمر❤
وممكن كمان تشيلى المصرين وتغسلى وحطي فى المصفاة وخلى الفتحة بتاعت البطن لتحت حتى تصفى المياه وحطيه فى الثلاجة على الرف لصبح وبعدين خللى هيكون جميل جدا أنا بعمله كدا
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
على فكره مش شرط تحشى الخيشيم لفت الملح تتظبوط
عادى حبيبتي انا بخلل اللى قد كف ايدك من غير ما احشى الخياشيم
والله العظيم لما بشوفك قلبى بيفرح ربنا يصلح لك حالك حببتى
هو انت مقطره
بس ليه السمكة بطنها مفتوحة
فين الملح الي بين الرقات بتاعت السمك صح❤