นามะโชคุปังฟักทอง ขนมปังสุดนุ่ม! อร่อยทุกคำ | Pumpkin Nama Shokupan

วันนี้เชลกลับมาพร้อมกับคุณแม่อีกแล้วค่ะ! วันนี้คุณแม่จะมาสอนวิธีการทำนามะโชคุปังฟักทองแบบใส่ไส้ฟักทองกัน เป็นสูตรที่นุ่มมากๆ แถมยังทำไม่ยาก ใช้หม้อหมีทำได้ง่ายๆเลยค่ะ
ส่วนของยูดาเนะ:
แป้งขนมปัง 40 กรัม
น้ำร้อนจัด 40
* ส่วนนี้ต้องพักไว้ให้เย็นก่อนใช้
ส่วนขนมปัง:
ยูดาเนะทั้งหมดที่ทำเอาไว้ทั้งหมด
แป้งขนมปัง 380 กรัม
น้ำตาลทราย 55 กรัม
ฟักทอง (ส่วนที่ 1) 150 กรัม
ไข่ (เบอร์ 2) 1 ฟอง
เกลือ 1.5 ช้อนชา
ยีสต์ 2 ช้อนชา
นมสดจืด 70 กรัม
วิปปิ้งครีม 50 กรัม
เนยสดจืด 40 กรัม
ฟักทองหั่นเต๋า 200 กรัม (เอาไว้ใส่ไส้)
อบไฟ 180 องศาเซลเซียส ไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม เป็นเวลา 32-34 นาทีหรือจนกว่าจะสุก สามารถเช็คได้ด้วยการใช้ thermometer ให้ได้ความร้อนอยู่ที่ 92-94 องศาเซลเซียส
#โชคุปัง #ขนมปังฟักทอง

[@Malila-ex6iu]

ครูคะ ถ้าเแป้งเก่าเก็บ มีผลต่อเนื้อแป้งจะแห้งเวลาเรานวดมั้ยคะถ้แห้งเราควรแก้ไขอย่างไรคะ

[@natrudeemingmeechai3198]

สวัสดีค่ะ ถ้าไม่มีวิปปิ้งครีม ไม่ใส่ได้มั้ยคะ

[@mkpmat]

สอบถามค่ะ ทำยูดาเนะ แล้วแช่ตู้เย็น แต่ว่าติดธุระ ไปต่างจังหวัด อยากทราบว่าจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้กี่วันคะ
หรือต้องทำใหม่เลย

[@miles-cy3je]

เก็บไว้ไม่เกินสองวันค่ะ แล้วเค้าจะคายน้ำออกมา

[@mkpmat]

ขอบคุณมากค่ะ❤

[@ธนาชัยมูลฐาน]

ในสูตรใช้ไข่2ฟองแต่ในวิดีโอใช้1ฟอง..ตกลงใช่กี่ฟองค่ะ

[@miles-cy3je]

ฟองเดียวค่ะ แก้ให้แล้วค่ะ

[@Malila-ex6iu]

ถ้าเราไม่ใส่ฟักทอง เราต้องเพิ่มของเหลวอีกมั้ยคะ

[@Threetwoone88]

สวัสดีค่า วันนี้ลองทำแล้วอร่อยมากค่า นุ่มหอมมมมแต่เปลี่ยนจากน้ำตาลทรายเป็นน้ำตาลหล่อฮังก๊วย

[@DftfHvg-ly3pz]

ขอบคุณสูตรที่ให้ ทำแล้วค่ะอร่อยมากหลานชายชมค่ะ

[@thierryhenry4034]

วางถาดชั้นไหนของเตาอบคะ อบไปได้ครึ่งทางต้องเอาฟอยล์ปิดหน้ามั้ยคะ และตัวเศษ อบกี่นาทีคะ 😊

[@miles-cy3je]

วางถาดล่างสุด อบไปได้สัก 10 นาทีพอหน้าเกิดสีก็เอาฟอยด์ปิดแล้วอบต่อจนสุกค่ะ

[@thierryhenry4034]

@@miles-cy3je ขอบคุณมากค่ะ ^^

[@yatini3922]

Hello Ma'am.... May I have English subtitles please.... Thank you

[@Buaban2556]

เป็นขนมปังที่ชอบมากๆค่ะ

[@goodnightcathotel3722]

ทำตามแล้วนุ่มอร่อยมากค่ะ ❤

[@piep.pretty4198]

น่าทานที่สุด

[@patjotivudh3444]

น่าอร่อยสุดๆ

[@pajongsinjureemat6143]

สุดยอดเลยค่ะ

[@yuipuntanan2932]

น่าทานมากค่ะ

[@cha-embrown3611]

อบกี่นาทีคะ

[@miles-cy3je]

ใต้คลิปค่ะ