Самое ОПАСНОЕ вещество в составе КАЖДОГО продукта!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ค. 2024
- 👇3-х дневный бесплатный курс «Основы нутрициологии»
Как нутрициология помогает с проблемами ЖКТ, лишним весом и отсутствием энергии
prof-prozdorovie.com/nutri-ba...
🎁 Скачивайте чек-лист из видео: “7 привычек в питании, которые вредят здоровью (их совершают даже те, кто сидит на ПП)” Ваш первый и легкий шаг к здоровому и комфортному пищеварению через правильное пищевое поведение - bit.ly/3HURfAh
📌Telegram Академии «Pro-Здоровье» t.me/pro_zdorovie_telegram
❗📲 Связаться в WhatsApp 👉wa.me/79587629072
Всем привет! С вами Ксения Черная! Добро пожаловать на канал "PRO Здоровье"!
Сегодня я расскажу об очень вредном веществе, которое добавляют почти во все переработанные продукты. Как часто обращаете внимание на состав продуктов? Знали ли вы про вред мальтодекстрина? Напишите в комментариях!
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые ролики!
СТРУКТУРА ВИДЕО:
0:00 - Вступление
1:35 - Вред избытка глюкозы и инсулина
4:02 - Чем опасен мальтодекстрин?
4:56 - Накопительный эффект мальтодекстрина
6:30 - Мальтодекстрин в продуктах
8:05 - Влияние на иммунитет
12: 06 - Заключение
#ксениячерная #нутрициолог #нутрициология #здоровье #проздоровье #мальтодекстрин #сахар #мальтодекстринвред #правильноепитание #пп
🍏 Подписывайтесь на наш TH-cam-канал "Pro-Здоровье": / @pro_zdorovie
Здесь вы получите советы, лайфхаки и инструкции по правильному питанию и здоровому образу жизни, чтобы чувствовать себя прекрасно и дольше оставаться молодыми.
Не забудь посмотреть эти видео:
🔺 Видео "PRO-Здоровье" с Ксенией Чёрной👩🏻⚕️
• Нутрициолог Ксения Чёр...
🔺 Эфиры с Ксенией Чёрной😍
• Video
🔺 Отзывы участниц курса "PRO Здоровую Еду"
• Обрести новый взгляд н...
🔺 Отзывы участниц курса "PRO-ВИТАМИНЫ"
• Отзыв о курсе Ксении Ч...
🔺 Отзывы участниц курса "ПРАКТИЧЕСКАЯ НУТРИЦИОЛОГИЯ ДЛЯ СЕМЬИ"
• Отзыв о курсе Ксении Ч... *
🎦 Создание и продвижение Ютуб каналов «TH-cam студия Велижанина»
velizhanin.com/?... - บันเทิง
🟢Узнайте, как нутрициология может помочь с проблемами ЖКТ, лишним весом и отсутствием энергии: prof-prozdorovie.com/nutri-basics-av/?CAmjaYE&
Да
Смешная Ксения Черная,будто спала,
спала 10 лет,проснулась,глаза вытащила -слово ,, мальтодекстрин,,услышала!!!!!))))
И взахлёб решила поделиться,,открытием,,!!!!!!!
Хорошо быть ,,из пещеры,,-каждый день ,,Открытия,,?!?!?))))))
И дурдом-называть десятилетиями известное,- ,,открытиями,,
Не добавляя слово ,,мои,,!!!
Это да, заходишь в супермаркет и понимаешь что кругом одна химия!
За то как удобно выбирать не приходится. Берёшь то, что надо готовить🙂
@@nastasiyakul6180 А потом слёзно просят деньги на лечение ребёнка от рака😕
Все органическое - это химия. Чему ты удивляешься? Ах да, ты подписчик ксюшки
@@prv_max Почитай для начала биоэнергетику, чтобы не задавать такие дебильные вопросы!
Большинство производителей продуктов питания это пищевые террористы которые убивают миллионы людей! И это надо просто понять! Мы вообще не покупаем переработанную продукцию! Только натуральную и сами всё готовим!
Дорогая Ксения, Вы Богом посланный человек, для нашего физического здоровья, если это совмещать с духовным оздоровление (спасибо священником и православным психологам) , это и будет счастье! Пожалуйста, продолжайте свою деятельность, людям, у которых нет возможности проходить курсы , это очень архи важная информация для здоровья и Вам Господь поможет! Спасибо большое! И Николаю тоже большое спасибо, очень приятный , искренний молодой человек, добра ему!
Ксения, вы лучшая! Спасибо что просвещаете наш народ и делаете этот мир лучше 🙏
Узнал о мальтодекстрине у доктора Берга и удивился почему об этом так мало информации у других инфлюенсеров. Хотя многие люди с сахаром разобраться не могут, что уж говорить о других веществах
Ага, с диабетом сахар едят, печеньки! И говорят я же немного!!!!!😂😂😂
@@user-nb1vr2xi8s Или "Всё можно в меру"
@@user-nb1vr2xi8sили с фруктозой))
@@user-nb1vr2xi8s Недавно встретила лайфхак от мужика с диабетом. Пишет, что если сперва заполняет желудок салатом, то легко может затем и кусок торта бахнуть.
И почему я знал, что такое мальтодекстрин задолго до того, как узнал о Берге и Черной? Может потому, что гуглил состав продуктов?
Только благодаря Ксении и ее команде я отказалась от глютена, молочки и сахара! Но самое главное, что я наконец-то не хожу голодная, ем вкусно и разнообразно 💚 и вес ушел бонусом))
Вы молодец ! И это быстро пройдет. Отказ от глютена серьезное нарушение в вашей биохимии и где же вы витамин группы Б получать будете ? Из квинойа? и мода не есть молочку и глютен тоже скоро пройдет. Вы можете эти продукты сократить, но никак не отказаться.
@@SmeWnulya у меня достаточно разнообразный рацион питания позволяющий мне получать все необходимое из него и по результатам моих анализов отказ от продуктов воспаления пошел мне только на пользу! Благодарю за беспокойство ;)
@@user-gb3vq8ty1p я думаю об этом может судить только врач, но никак не вы , что у вас прошло , а что нет. Наш организм огромная биолаборотория и мы люди всеядны. Иначе бы нас тут не было бы сегодня. То, что вы в рацион добавили больше овощей и клетчатки и витаминов не значит, что глютен такой плохой и от него нужно отказываться. Дело ваше, но наш организм реагирует на любые измененич. С таким же успехом вы могли бы сесть на яблочную диету и утверждать как у вас все хорошо. Но эффект догоняет после, когда организм длительно не получает тот же глютен))). Это как у веганов. Они видят; что у них колени стерлись и зубы выпадать начали лишь через 3-5 лет. Ибо веганская диета не для всех.
@@SmeWnulyaпо-вашему только из глютена витамин этот получить можно? )))
@@Церкария по нашему нет, просто глютен самый проверенный продукт из всех живых. Мы не знаем какой эффект на нас возимеет банан, авокадо и квиноя, мы едим эти продукты всего лишь 50- 30 лет. 😉 Мы никогда раньше их не ели, а проблема у нас почему-то с глютеном только 😁.
Позор бизнесу который зарабатывает деньги на здоровье нации,начинают уже с детства делать людей инвалидами и потребителями лекарств.Меня просто поражает реклама по телевизору когда два мужика наедаются и превращаются в тюленей и тут заботливый фармацепт предлагает им лекарства от вздутия и для лучшего переваривания пищи.А жрать меньше не пробовали? Может тогда и не будут жаловаться что не хватает денег на еду и таблетки?Человек стал бездумным потребителем ,читаю жалобы что нехватает денег и паралельно что выносят игрушки и одежду на помойку мешками. Спасибо Ксении,которая учит людей сохранять свое здоровье,благодаря таким людям,есть надежда что через двадцать лет у нас не будет общество потребления мусорной еды и лекарств.🤝💝
А куда девать шубы и пальто, если ...?
Часто жалуются,что питаться полезно это оч дорого. Но сами тратят больше денег на пивас, шавухи, чипсы,сладости, доставку пиццы и тд. Про винишко и вообще алкоголь я вообще молчу.
Успокойся, это называется Капитализм
Спасибо Вам! Это важная информация❤❤❤❤
Большое Спасибо!!! Очень важная и ценная информация!!! Ксения, Вы Супер!!!
Ксения , сделайте пожалуйста видео про микрозелень, 🌱 проросткии про микрозелень пшеницы 🌾.
Уже говорили. Проростки пшеницы вредны, в них какой-то токсин. Лучше проращивать зелёную гречку.
@@tamaraivanovna4, врут, и это обычная практика тех, кто тоже хочет заработать, что-нибудь продавая, потому и проращивают все, что можно, а на самом де деле, действительно, все молодые побеги любых растений очень полезны, ведь большинство очень крупных животных именно ими и питаются всю свою жизнь, притом и стали такими на своем историческом пути.
С пшеницей вообще всё плохо.
Самое ужасное, это не когда ты осознанно есть сахар, крахмал и проч, а когда ты следишь за тем, что ты ешь или даже лечишься, оказывается в составе скрыто может быть такая гадость.(((
Не понимаю почему он такой вредный. Ведь мальтодекстрин -- продукт частичного гидролиза крахмала. А этот гидролиз происходит в норме у человека в кишечнике при переваривании пищи, содержащей крахмал -- хлеба, каш, картошки.
Мальтодекстрин отличная штука, только не тогда, когда на диване лежишь, а тогда, когда на лисапеде едешь километров 100.
@@user-hm1lf6ej8cмальтодекстрин это продукт частичного гидролиза крахмала. Гидролиз крахмала происходит в НОРМЕ в нашем кишечнике при переваривании хлеба, каш, картошки. Зачем вам эта химия, съешьте лучше тарелку овсянной или пшеничной каши с маслом. И будет вам тоже самое. Только плюс белок, витамины группы В, и витамины А, Д, Е из масла.🏵️ Кстати, жиры ещё лучший источник энергии для мышц, чем этот крахмал.
@@tamaraivanovna4 условно это те продукты, которые должны перевариваться у здорового человека, а нас население далеко не здоровое кто-то молочку не ест, кто-то хлебобулочные
@@user-hm1lf6ej8cя изредка,когда не успела поесть, использую коктейль с его содержания для бега на лыжах. Иначе у меня не хватает сил бежать
Спасибо солнышко, что держите нас в тонусе❤
Спасибо! Полезная информация! 👍
Супер видео ❤
Спасибо большое за полезную информацию ❤
Спасибо за информацию. Здорово было бы снять видео про Чагу: как хранить, как употреблять, как выбирать, полезные свойства😊
Спасибо, Ксения и Николай! Вы делаете этот мир здоровее и лучше! 👍😎
Ты гонишь? Есть ролики, где умнейший профессор разоблачает её. Она ссыт тебе в уши, а ты и рад
@@user-mh3in9lg8t дак давай же посмотрим на этого профессора?! Ссылку или название канала - в студию! :)
@@user-mh3in9lg8t дак дайте же нам ссылку на вашего профессора?! Не красиво, Виктор, ляпнуть и молчать!!
@@user-mh3in9lg8tВы слышите то что хотите слышать! В чём он её разоблачает? Не смешите! Это больше выглядит, что он пиариться за её счёт! У нас Слава Богу народ с мозгами и выводы умеет делать сам! Смотрите тогда профессора и ешьте всё подряд! Что вы здесь делаете?
Этот "умнейший" профессор зарабатывает на этих молодых людях, тем самым втюхивая свои БАДЫ
Спасибо, как всегда познавательно. Музыка в конце❤
Ксения спс дорогая❤
Spasibo Ksenia ❤️
Уважаемая Ксения С Праздником Вас 8 Марта ! Счастья и много радостей и успехов вам !❤❤❤
Спасибо вам большое за ваше дело. Вы пример❤
Какие у Вас красив...глаза , просто невозможно...
Ксения, ты красавица, приятно смотреть все твои видео и слушать твои наставления!!!
Сделайте пожалуйста выпуск по протеиновым батончикам и печеньям
Чикабар, чикалоерс, бомбар
Очень интересно вас слушать спасибо ❤
Здравствуйте, Ксения! Очень жаль, что Вы не оставили записи своих двух прямых эфиров, т.к., естественно, ни у каждого есть время быть в эфире, а разбираемся информация очень полезна и хотелось бы иметь к ней доступ!
Записи есть же, тот который вчера был, достаточно ссылку сохранить просто
Благодарю за полезную информацию, а дальше уже каждый сам решит что ему делать, кто-то будет сокрушаться, что же тогда есть, а кто-то пойдет и еще больше улучшит свой ежедневный рацион! Выбор всегда за тобой.
Спасибо Вам 👍
Ксения и Николай здравствуйте! Как всегда на высоте, за батончики прям в точку, спасибо, на мой взгляд, пару тройку кубиков горького шоколада, полезнее будет😊
Ксюша искренний люблю тебя ❣️ спосибо
Очень интересно и познавательно
Ксения вы такая простая и умница.Столько знаний…
Коля тоже огонь 🔥 Я так люблю вас слушать.Многое конечно для себя черпаю.Спасибо вам огромное🙏
Благодарю❤
Спасибо Ксения
Ogromnoje spasibo!
Спасибо за ваш труд. Очень полезная информация.
Затянули с интригой
Спасибо за информацию! Если честно, все это очень грустно и расстраивает, вместо качественных продуктов одна химоза и отрава, как все хитро придумано: сначала кормить людей отравой, а потом лечитесь пожалуйста - здравствуй фарма 😢
Как интересно) Спасибо. Только начинаю разбираться с составами, первый шаг - отказ от сахаров, сложно, помогаю себе редуксином, но возможно
Спасибо, очень интересно!
В одном известном питерском ресторане есть блюдо в виде пепельницы сигарами. Роль пепла в в этом блюде выполняет пышная шапка из мальтодекстрина (его прям сыпят из покупной банки) - он действительно выглядит, как светло-серый пепел, на вкус как нечто из целлюлозы с сахаром.
В общем посетителям этого ресторана не позавидуешь
Мальтодекстрин содержится в большинстве молочных смесей для малышей 👌изучая рынок,нашла лишь одну без него
что за смесь, подскажите пожалуйста
Тоже интересно, напишите, пожалуйста
Но Ксения сказала, что мальтодекстрин можно не указывать на упаковке, так что не факт. Т.е. Он есть везде, значит все вредно.
😮
Смесь Нестажин, если поискать возможно и в др смесях ((
Ксения, спасибо большое 🫶
Ксюш, спасибо ❤
Спасибо большое
Очень полезно, спасибо
Мне кажется, что качество видео стало лучше:)
Я угадала😅 о чём будет говорить, о нем узнала от доктора Берга. У меня муж занимается спортом и у него все гели,коктейли содержат мальтодекстрин. Вот я и начала искать информацию.
Ксения, сделайте разбор батончиков bombbar, думаю, что многим будет интересно❤
мне не интересно, да и думаю, многим моим знакомым тоже, мы таких не знаем...
Мне тоже интересно. Я люблю эти батончики
@@Marta_spika Там мальтодекстрин, впрочем как и везде он.
А Вы Ксения?) Не стоит говорить о том, что Вам это не интересно @@galaflame
@@Miss_Lexi ну не стоит говорить, что это МНОГИМ будет интересно...
#Врага_в_лицо Спасибо, что вооружили. Буду знать.
Спасибо ❤
Слово в слово по доктору Бергу .
Просто Dr. Berg и Ксения ведут одну и туже линию. Ето говорит о том что оба знают свое дело. Он доктор, она квалифицирован нутрициолог.
@@nataliyayavorska636 Берг известнейший нутрициолог ! Он преподавал науку о питании в Гарвардском университете . У него столько званий ,что Ксении и не снилось . Даже и сравнивать нечего .А она повторяет его слова
Они все у доктора Берга воруют инфу и снимают видео
Глупость!!!@@user-pz8wq9zw8g
Спасибо доктор
Огромное спасибо за подобные видео! Можете ответить на вопрос : опасны ли мальтитол и полидекстроза, которые также часто встречаются в протеиновых батончиках?
А Вы как думаете?)
Спасибо!
Как всегда интересно и познавательно! Раньше хотела покупать сухое кокосовое молоко, но везде мальтодекстрин в составе. Покупаю только жидкое в банках без всяких добавок.
Какое самое хорошее по составу, подскажите пожалуйста?
@@user-if5zz5io8v кокосовое молоко Foco
Кокосовое молоко Foco
Дадали рассматривая применение декстрина не учитывает вредные его свойства по глекированию любых форм белка ,последствия определяются накоплением повреждений во времени .пример инсулинорезистентность .Мне удалось при 12летнем СД 2 ее довести до нормы ,при соблюдении целого комплека мероприятий . Химик прав и доктор прав , когда изучает последствия систематического употребления мальтадекстрима обладающего разрушительным действием, глекированием белка в любой форме.Ксения факты и аргументы довела в удачной логической последовательности , но упустила момент Синергизма соли и глюкозы, маскирующие вкусы друг друга ,но представляющие в разы больший вред , чем употребленные по отдельности ,Этим активно пользуется производители колбас, полуфабрикатов ,при мариновании,консервации .
Супер!!!👍👍👍
Спасибо супер
У доктора Берга было видео про мальтодекстрин. Сразу поняла каков " герой" выпуска 😂
Мальтодекстрин обнаружила даже в фарше Петелинка. Причем в первых рядах состава. Ещё удивлялась что нет жира и цена нормальная, но после этого фарша меня постоянно пучило 😅
Как можно есть покупной фарш? 🙄 5 мин сделать самой
Spasibo❤
Спасибо
Ксюш, Вас саму скушать хочется. В хорошем понимании. ❤
очень может быть ,потому что магазинская сметана явно ни пошла и сливочное масло тоже...благодарствую.
Большое спасибо за информацию! Я в шоке от этого вещества и насколько много в чём он есть.
Посмотрел 6 пищевых добавкок у себя на столе. В 3-х из них есть мальтодекстрин, в одном из них - ещё и кукурузный, и пшеничный.
Надо брать с собой увеличилку в аптеку, а то так мелко пишут, что ничего нельзя прочитать !..
Качественную пищу употребляют только те, кто сам её выращивает. ДАЖЕ НУТРИЦИОЛОГИ КУШАЮТ ХИМИЮ, Т.К. ПОКУПАЮТ ПРОДУКТЫ В МАГАЗИНЕ.
Всегда с подозрением смотрела на детское пюре, которое храниться в магазинах на теплых полках, и не доверяла протеиновым батончикам уж больно забубенный у них состав.
А мальтит очень вредный ( если очень маленькое количество)? Спасибо Ксения и Николай.
Вся проблема в нашем законодательстве, что много добавляют всяких "вредных "веществ в продукты питания, и нет управы на них, если есть в детских смесях о чем тут можно говорить...
Молодцы, просвещайте нас, точно химическая , а не пищевая промышленность ..
Такое ощущение что Ксюша смотрит доктора Берга)))он только недавно об этом говорил))
Точно😂 и все думают что она молодец
Берга?
@@Rosalinda_2000 Да Dr.Berg он только недавно делал выпуск об этом...
Я тоже об этом подумал
@@aleksandrp.7352 так то 3 года назад😂😂😂 нифига себе недавно
Спасибо! Стоило бы ещё рассказать под какими завуалированными названиями производители могут указывать мальтодекстрин. Их очень много. В видео у Dr.Berg об этом много говорится. Но хотелось бы увидеть эту информацию на изначально русскоязычном канале, тогда она будет более точная.
Вот сегодня был во вкусвилле. На двух хлебах, которые я рассматривал к покупке в составе "крахмальная патока кислотная". Т.е. продукт гидролиза крахмала. А это с большой вероятностью может быть мальтодекстрином. Зато сахара конечно же в составе нет! =)
@@Ivan_G-ts2uuда, это тоже что мальтодекстрин.
Ксения Здравствуйте Уточните про кисломолочку Ну допустим сметана для густоты добавляют этот крахмал а кефире он тоже содержится!?
И в кефире тоже может.
в сметану? ну это бред
@@svetasveta752 добавляют, для густоты. Разводят сметану, чтобы дешевле сделать.
Всё-таки какая классная музыка в конце видео! Каждый раз её слушаю и пританцовываю)
Ну да, это мне когда-то в голову пришла эта фраза "чудеса химической промышленности", когда работала на кондитерском отделе и завязался разговор с покупателем о составе какого-то продукта....
Ксения,здраствуйте. Выскажите свое мнение по поводу Белевской пастилы без сахара.
Меня настораживает, что в магазинах она просто лежит на полочках. Лежит месяц, другой, и ничего не происходит с ней... И поэтому не беру. Лучше шоколад горький Nilambari - и по составу хорош, и по вкусу.
Да, тоже интересно
У меня СД 2 типа, я продукты сейчас тщательно выбираю. Еще Квинсенту колю, она сахар хорошо снижает, и, что важно, вес уходит с ней неплохо.
Спасибо за видео! Вопрос: что такое инсулиновая нагрузка и насколько её регулировка важна для здоровья. Что значимей с точки зрения здоровья - инсулиновый индекс или инсулиновая нагрузка?
Еще недавно не знала о его вреде и покупала сухое кокосовое молоко, где в составе эта гадость. Ксения, спасибо ❤
Знаете, тоже отменила молочку и стала покупать кокосовое сухое молоко. И у доктора Берга на канале узнала, что это ещё хуже сахара. А от сахара я тоже отказалась в пользу своего здоровья. А я сладкоежка ещё та. А оказалось, что заменив молоко на кокосовое с мальтодекстрином лучше себе не сделала.
@@ladygala8522как смогли в итоге отказаться , я тоже сладкоежка 😮
Благодарю за информацию ❤
@ladygala8522 А сделали себе намного хуже. Лучше уже простое молоко.
@@ladygala8522а почему сухое?
Сделайте уже наконец то батончики молодэй)
Благодарю, очень давно задумыыалась о его вреде. Но нигде не могда найти информацию именно о вреде. Покупала сухое кокосовое молоко с его наличием. Теперь обхожу мимо
Здравствуйте Ксения! Напишите пожалуйста в каком учреждении (сфера медицины или общественного питания) вы учились?
она экономист
КСЕНИЯ батончики Семушка в низ курага орехи финик ОЧЕНЬ ВАЖНО Ваше мнение
Здравствуйте! Подскажите, что думаете про сироп корня цикория, в нем, по сравнению с тем же сиропом топинамбура гораздо меньше сахара и он на 65% из пищевых волокон состоит, звучит будто бы хорошо очень (с лишним весом проблем нет совсем, полупрофессианальный спортсмен)
посмотрел, послушал...и объял меня ужас...Иду на кухню в поту холодном...Открыть холодильник или остаться голодным?
Однажды пришла в аптеку за витамином С в саше-пакетиках и попросила их без сахара в составе. Мне дали с мальтодекстримом 😢😮
Ксения привет, давно смотрим с женой ваши видео. Недавно заказали на маркетплейсе пищевые мел и глину, знакомые посоветовали как полезную для здоровья привычку иногда слегка перекусывать ими и восполнять недостаток микроэлементов. Интересует ваше мнение на этот счёт, безопасно ли это и имеет ли смысл, благодарю.
Так и не договорила Ксения, что надо делать, чтоб его не есть. Сказала только "читать этикетки..." И дальше переключилась на другое . Ксения, хотим знать, ЧТО же делать?
Ксения, вы говорите нет батончиков полезных, а как насчет Фрутилада? (без шоколада) Например, финики+какао+фундук, насколько знаю, там больше ничего нет или там тоже мальтодекстрин? Спасибо
Фрутилад очень плотный, возможно даже насыщенней сухофруктов. Такая бомба должна быть дозированной :) Минимум. Но лучше просто фрукт, как есть.
Ксения, а как Вы к кокосовому сахару относитесь?
Так же как и к обычному. Она уже говорила про это
У Доктора Берга подобное видео видела, тоже шокирована была
Не знаю, не обязательно производить именно батончики,можно что то другое например трюфеля.
Ксения. Как Вы относитесь к сукралозе, как заменитель сахара?
питаемся солнечной энергией
Хорошо, сейчас многие диабетики перешли на сахарозаменители, они ведь вредны, но теория такая, что они лучше...
Здравствуйте! Укажите, пожалуйста, ссылку на нормативный акт, согласно которому как Вы сказали "по законодательству можно не указывать наличие мальтодекстрина в составе".
Ни сахар, ни мальтодекстрин не вредные, если умеренно. Сахар вообще полезный, это быстроусвояемый углевод. Если сидишь за компом целый день и не активный образ жизни, то да, лучше исключить
Вы правы сладкое исключать нельзя пошла новая мода я ей не следую но нужна мера
Ксения, расскажите пожалуйста про Е435 в кокосовом молоке вижу в составе. Опасен ли он?
Е435 (полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат) - относится к группе эмульгаторов и стабилизаторов; это неионогенное поверхностно активное вещество с высоким числом гидрофильно- липофильного баланса