Настоящее мороженое , в домашних условиях!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- Подписывайтесь на мой канал:
/ @Готовитьлегко-г7й
РЕЦЕПТ:
Молоко - 1 литр
Сахар - 300 гр
Яйцо - 3 шт
Сливочное масло - 200 гр (или 1 пачка)
Ванилин - 1 гр
_______________________________________
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Очень вкусные и легкие в приготовлении Торты!
away.ph...
2) Блюда на праздничный стол! В этом плейлисте собраны рецепты блюд, с очень красивой подачей! away.ph...
3) Рецепты блюд, которые готовятся в духовке! away.ph...
4) "РАЗНОЕ", в этом плейлисте собраны рецепты самых разных блюд! Есть и рецепты за 5 минут!
away.ph...
5)" Выпечка", здесь собраны рецепты пиццы, пончиков, эклеров, пирогов и пирожков!
away.ph...
6)"Вторые блюда", этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам вторых блюд!
away.ph...
7)"Семейные видео", здесь видео, в которых все моя семья помогает мне готовить!
away.ph...
8)"Салаты" - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит!
away.ph...
9) Очень быстрые и простые, но в то же время очень вкусные ЗАВТРАКИ!
away.ph...
10) "Японская кухня" - здесь вас научат готовить роллы! away.ph...
11) "Первые блюда" - очень вкусные супчики!
away.ph...
Молоко с маслом - это те же сливки. Не всегда в магазине можно купить сливки 30-35% жирности. У Натальи Калниной есть видео, как сделать сливки разной жирности из молока и масла. А вы большая молодец! Вспомнила сразу свою маму, которая тоже нам с сестрой делала такое мороженое в детстве. И пекла всевозможные булочки и хлеб, с которым возилась целый день после ночной смены на работе. И хлеб, и мороженое, и булочки можно было купить в магазине рядом с домом за 20 копеек. Мамы давно нет, а запах этого хлеба, наполненного любовью, остался со мной на всю жизнь.
Спасибо за отзыв 😊
Если масло сливочное домашнее, то, может и можно получить сливки, но из магазинного, я лично не рискнул бы делать сливки. В наше время не известно из чего делается магазинное масло. Дай бог, чтобы, хотя бы не маргарин под видом масла продали.
Так трепетно написали, это так важно-наша память.. Мы любим родных и помним🙏. Я тоже вспоминаю мамочку и бабушку, когда готовлю что-то интересное. Счастья Вам!
@@ОльгаЗиновьева-ж3й Спасибо, взаимно 💖
Царство небесное Вашей Дорогой Вам МАМЕ, сейчас таких женщин очень мало,, удачи Вам 🤗
Долго готовить, у меня на все ушло 7-8 часов и 5 раз перемешивала, но дети в восторге, без ГМО полезно и очень вкусно, ради детей потраченного времени не жалко, плюс экономично, спасибо
Даже молоко является ГМО, т.к. для улучшения производства молока используют гормоны и сами коровы подвергаются селекции, плюс для сохранения молока и прочих продуктов используют консерванты и прочее, что тоже часто имеет искусственное производство, так что зря переживаете за ГМО, ешьте в удовольствие, главное что бы продукт был не от неизвестного производителя и не сверх дешёвый
Можно сделать мороженое не за 7-8 часов, а за 5 минут (не считая охлаждения и заморозки).
1. берем масло от 72% жирности, кидаем в молоко такого же объема, растворяем на огне, получается желто-белая жидкость.
2. пробиваем ее погружным блендером, пока не станет равномерно и однородно белой. у меня на это уходит секунд 30 - минута. это получаются сливки. ставим в холодильник чтоб остыло, можно даже в морозилку вместе с емкостью, но следите чтоб не замерзли.
3. Достаем эти очень холодные сливки из холодильника и взбиваем миксером, тоже не слишком долго. Добавляем сгущенки грамм 100 или больше, по вкусу. Можно ванильный сахар, корицу, что вам нравится. Продолжаем взбивать, но не переусердствуем. У меня сливки взбиваются за минуту-две, максимум три.
4. Выкладываем в контейнер, перемешиваем, разравниваем, убираем в морозилку. Дважды с интервалом в час достаем и перемешиваем. Как только замерзнет - готово.
😅@@agneccofgaming9316
Мне очень нравится именно этот рецепт и я не раз готовила его, спасибо большое за то что делитесь опытом
По Вашему рецепту готовила уже 2 раза. В обоих случаях использовала миксер вместо блендера, убавила масло наполовину, а сахара взяла 220 гр (Причина: комментарии были только о том, что это - "замороженное масло с сахаром").
Получилось отлично! По вкусу и текстуре очень похоже на покупное (Брала домашнее молоко, яйца и масло)
Спасибо Вам больше за рецепт! Рекомендую всем.
Спасибо большое за ваш отзыв👍👍👍
А как вы делали можно поточнее?)
Я не думал что мороженое так просто готовить. Век живи век учись. Спасибо за рецепт. Попробую приготовить.
❤❤❤❤❤ Спасибо за бомбический рецепт! Мороженое получилось😊
Приготовила, и ура! Именно такое мороженое мы покупали в детстве в деревне у бабушки. Этот вкус я не забуду никогда, и тщетно пыталась найти похожее в наших магазинах. Ваш рецепт для меня просто находка, именно так я всегда буду готовить домашнее мороженое.Огромное Вам спасибо, удачи и процветания каналу! Если бы могла, поставила бы тысячу лайков!) Однозначно лайк и подписка)))
Спасибо огромное
У меня получилось, очень вкусно. Блин, только оно быстро заканчивается. Спасибо за рецеп.Приятное видео.
Наконец то я нашла идеальный рецепт. Спасибо огромное
Он знаменит со времен союза, пролистайте журналы. И самый лучший рецепт, 👍
Домашнее мороженое оно и есть домашнее умничка чисто вкусно а для лентяев все плохо ничего то им не нравится
Есть рецепты вкуснее и проще
Вкусно?
Целый день готовить это мороженное это как??причем тут лентяи..это не рациональный рецепт и масла там много..мои внуки не захочат ждать с утра до вечера..
@@galinadomaxina9753 купите. Или переверните десяток книг, опробуйте рецепты и снимите для других сами. И огребите свою порцию)))
@@sergturbo96 super
Спасибо,что напомнили рецепт.В 90-ые я готовила такое,но потеряла рецепт.Тогда не было миксеров/блендеров,взбивала вручную.Дети не могли нарадоваться вкуснятиной Ещё раз СПАСИБО.
У вас самый лучший способ. Обязательно приготовлю на новый год. Спасибо вам за рецепт👍❤
Посмотрела с большим интересом! Ваш труд достоин не только похвалы, но и уважения! Молодец!
Кати
А можна состав
Кта сказал кати
Мне это говориш
Надо попробовать!
Я перепробовала множество рецептов, но ваш рецепт мороженого самый лучший, самый вкусный, мои внучата в восторге, мне самой очень понравился вкус, я теперь готовлю мороженое только по-вашему рецепту, огромное вам спасибо.
Спасибо
Ой как здорово,спасибо за рецепт,обязательно сделаю!!!
Рецепт которое я искала ,спасибо за рецепт, иду готовить
Обязательно сделаю мороженое по Вашему рецепту. Большое спасибо !!!!
Далида салма арабик
Приготовила по вашему рецепту очень вкусно получилось😋😋 теперь очень часто готовлю, спасибо вам огромное за вкусный рецепт 💐
Alina Roz спасибо вам за судный отзыв😄
Супер рецепт, я делаю из всего домашнего, и потому у меня самый вкусный
Очень красиво и аппетитно выглядит .Спасибо за рецепт. Всем приятного аппетита.
Спасибо за лёгкое мороженное 💐
Рецепт просто замечательный.Главное миксер в раковину не уронить.
Спасибо вам! Я тоже точно так готовлю😍😍😍 Но я только с яичный желтки готовлю 😍 оно становится жёлтая 😍😍😍
Здравствуйте, спасибо за точный рецепт. Очень вкусный и как в детстве, дети очень довольны
Спасибо за рецепт. Конечно мороженое очень калорийное, но я готовлю для детей, а не для девушек на диете. Порцию можно ограничить, зато будешь знать какие продукты ребенок употребил. Сегодня приготовила из топленого молока, это просто прелесть. Любители мороженого крем-брюле это точно для вас. Следующий раз попробую с бананом. Еще раз спасибо огромное автору!
Марина, поделитесь пожалуйста вашим рецептом из топленого молока.
Да и кстати, сам рецепт топленого молока скиньте, пожалуйста.
Внучка очень любит топленое молочко.
А уж мороженое с ним наверное, очень вкусное.
Заранее спасибо!
Спасибо за рецепт. Детишек порадую
Спасибочки огромное за рецепт, обязательно сделаю! 😉💖
Очень хорошо ,попробую , спасибо большое супер!🤟💕❤️🌹🌹🌹🤗🙏
Искал хороший рецепт мороженого и вот нашёл! Получилось очень вкусно .советую
Спасибо за рецепт,я думаю он мне подойдёт,обязательно попробую,люблю что то делать ,но без заморочек,а это как раз тот случай, ещё раз большое спасибо за рецепт!
Лет 7 назад делал по аналогичному рецепту мороженое, но потерял его. А мороженое очень нравилось. Благодаря вам опять делаю полюбившееся жене и дочке мороженое. Еще делал из домашнего козьего молока. Получилось более насыщенное, что ли. Но нужно тогда больше ванилина добавлять (для особо нюхательных... которые запах козьего молока унюхивают).
С домашнего конечно будет насыщенее
😂😂😂Особо нюхательных. Меня так еще никто не называл
Зраствуйте, мне 11 я приготовила по этому рецепту ингредиенты очень простые а мороженое просто супер как в магазине! Спасибо за рецепт, мне и моей семье очень при очень понравилось
А я при варке смесь довожу до более густой консистенции и помешиваю через каждые полчаса, тогда оно застывает намного быстрее.Спасибо за рецепт.Действительно очень вкусно
Спасибо за совет, попробую
Отличный рецепт, всё действительно получилось, причём очень вкусным
Ркбято мороженное получается нежность и очень вкусно я пробовала все получилось. Всем советую. Спосибо за рецепт 😋👍🏻
Спасибо за хороший отзыв 😉👏
Большое спасибо за рецепт. Все получилось точно по рецепту. Вкуснотищааа.
Спасибо большое за рецепт не дорого и очень вкусно
спасибо за рецепт, очеееньь вкусно получилось, очень давно слежу за вашими рецептами и никогда не за что и не жаловалась, очень вкусно, а те кто пишет не то, не вкусно да и вообщем типо того они просто не понимают ваш труд, не нравится не пишите, да и вообще какое мороженое не было оно всё равно ЖИРНОЕ! :)
Люблю натуральное мороженое а этот рецепт очень удачный спасибо:-)
Лайк кто любит мороженное
Мне очень понраволась спасиба за репсепти
Конечно все😉
Яяяяяяя 😋😋
Я обожаю
Наверное все любят мороженое, но не все любят одно и тоже мороженое, кому-то нравится мороженое" Смак",кому- то другое.
Наконец-то нашла нужный рецепт, спасибо большое. Раньше когда была меньше делала такое мороженое (когда мамы дома не было). А сейчас я забыла этот рецепт и всё не могла вспомнить. Ещё раз спасибо 😘
Спасибо большое за рецепт!
Выкладывайте еще больше разных видов мороженного☺
Обязательно попробую повторить ,🥰🤗
Хоть долго но действительно вкусно и натурально не то что магазинные
Благодарю за рецепт!Обязательно воспользуюсь вашим рецептом!
Спасибо за рецепт)🌺 Много раз уже его делала. Нашла- мой рецепт)🌸🌹🌺
на улице зима а хочется мороженое отличный рецепт 😍
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно и просто!😊
Спасибо очень вкусное мороженное❤️🤗🥰😋
Спасибо, отличное мороженное получилось, только сахара брал 210 гр вместо 300🎉🍦🍨🚀🌟
Мороженое очень легко сделать, да и ингридиенты у каждого дома есть. Получается очень вкусное, делала раз 5 и не пожалела.
Спасибо за хороший отзыв 😊
Супер👍👍👍 и главное все продукты доступны, и так легко и быстро. Вы молодчина👍 С уважением от всех мусульман из южной 😍. Здоровья Вам.
Ну просто очень быстро, всего одна бессонная ночь
Благодарю мне понравилась буду готовить
Приятная подача, приятная женщина, доходчиво объяснила, лайк, буду пробывать
Спасибо
После 30- 40 минут нахождения в морозилке, вместо блендера, необходимо лопаточкой или столовой ложкой, отделять замёрзший слой от стенок контейнера и перемешать его на середину. Процесс изготовления мороженного ускоряется! Так готовили мороженное наши деды, когда морозилок и холодильников не было, а охладителем служил обычный лёд, хранившийся подо землёй и соломой с зимы!
Благодарю за лёгкий рецепт.
Можно попробовать.
Самое топ: сливки взбили + сгущенка, для разнообразия добавляем какао ванилин и тд. взбиваем. Заморозка пару часов и кушаем. Да и по деньгам если без какао и ванили, еще и дешевле.
Согласна с Вами!
@@ЛюдмилаУ-г7л И я тоже!
Ага тебе а ты знаешь сколько стойт сливки
@@_dumpling_7312 не дороже трёх дес. яиц,
bella jein можно сделать дома из сливочного масло
Спасибо большое ваш ререпт более удачный в простоте!
У меня такая вкуснятина получилась
Это самый лучший рецепт мороженого,я еще добовляю при взбивании горький шоколад немного,получается ну очень вкусно!
Спасибо за рецепт.Сегодня же внучкам приготовлю такое мороженое.
как получилось ?
@@iradaalieva4878 Нимножко молоко подгорело.Но внучкам понравилось.Ели 2 дня.Я бы всего 2 раза ставилабы на заморозку и 2 раза блендером взбивала.Мне так покащалось правильнее.Потом заморозить дальше и кушать.После второго раза мороженое показалось готовым.Это я так думаю.
Феноменальнои гениально просто , попробую сделать. Спасибо !
Уже второй раз за день делаю, оооочень вкусно получается, не хуже магазинного
Понос не напал
Это нежность отнимает пол жизни, продолжай мучатся .
Спасибо за рецепт! Получилось здорово!
Только я делала из молочной смеси для мам)
Слюньки потекли, но такое оно трудозатратное! Повезло вашим родным с вами! Для ленивых легче купить))).
Спасибо.Обязательно сделаю.Завтра.
умница. это то что я искала. так готовила моя мама спасибо.
Мне тоже 10 лет и я приготовила это мороженое очень вкусное получилось!
Умничка😊
Благодарю вас,вы молодец!
Круто! Спасибо вам за рецепт!😊
Спасибо! Очень подробно и понятно.
Очень вкусный рецепт.Спасибо
Просто и доступно,попробуем уже в эти выходные. Хочу провести эксперимент с добавлением малины или клубники
Спасибо за рецепт.Получается ооочень вкусное,просто супер,мороженое.Обожаю этот рецепт,самый вкусный!
СУПЕР- пупер КЛАСС ! ! ! . Спасибо за прекрасный рецепт! Всех ВАМ благ .
Спасибо
Огромное спасибо Вам за этот рецепт ! Что хочу сказать , десятки рецептов мороженого просмотрела но ваше мороженое самое простое и бюджетное оказалось , а самое главное что вкус изумителен .
Спасибо 😊
Большое спасибо! Я немного изменила- растопила сахар до коричневого цвета, всё остальное по рецепту. Перемешиваю периодически и жду результат, но уже вижу, что получится отлично!)
Это обязательно попробуем! Тоже перебрали много рецептов! Спасибо большое!)+
CatutaFilm
Ну что делали? Как на вкус?
Легко и вкусно 👍
Спасибо большое, я сделала очень вкусно получилось, и вообще не долго , каждые 1,5 часа миксером взбивала , через 5 часов уже было готово ❤️
Спасибо мастерица живите долго и счастливо
Спасибо и вам того же😉
Попробовать захотелось. Лайк и подписка!
А мне 9 и я тоже сделала😏😏😏
Спасибо большое, хороший рецепт. Божией помощи во всём.
Спасибо 😍
У нас сливки стоит дорого!Давно искала такую рецепт спасибо большое вам!!!
Mimi Momunbaeva Сливки можно сделать из молока и масла
@@СветаСерова-х4л благодарю за совет👍
Спасибо большое за рецепт!
Очень вкусно мороженое получилось,реально вкуснее чем в магазине а главное дёшево!
Спасибо 😉
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно.
Очень хороший рецепт спасибо😘👍
Мне 10 и я готовила это с удовольствием, а в комментариях пишут столько негатива🤔😂
Spasibo obezatelno sdelaiu, smotritsia vkusno. 👍👍👍
Я приготовила очень вкусно получилось в отличие от других рецептов которые у меня 😏 спасибо вам большое за замечательный рецепт 👑💐😘
Здраствуйте спасибо вам за мороженое вкусно получилась но очень кристальный
Мая Сапарбаева
Тогда нужно блендером дополнительно пробить и еще раз заморозить
рецепт очень вкусный
Мне 12 лет ну я сам зделала. Ну у меня хорошо получилось. Спасибо вам😘😍😍
Респект 👍👏👏
Очень понравился рецепт, иду готовить. 👍
Готовить очень долго, но это того стоит.
Мороженое получается ооочень вкусным, советую попробовать всем
Спасибо за крутой рецепт. У нас получилось!👍👍👍👍👏👏👏👏👏❤️
Спасибо 😉
Для тех, кому кажется что это слишком долго, и есть рецепты попроще, дорогу уже указывали. Такое большое количество перешиваний необходимо для того, что бы в массу вбить воздух, и мороженное станет мороженным, а не просто набором продуктов. Что и происходит со сливками и сгущенкой. Для этого на предприятиях и используют машину для производства мороженного. А в домашних условиях только так можно достичь качества массы, походей на мороженное. Удачи Вам, и не обращайте внимание на знатоков)))).
Спасибо очень вкусное мороженое получилось .я взяла 100масла и добавила пол столовой ложки муки
я тоже готовил очень вкусно получилось не кто не поверил что я готовил ....... спасибо вам
Супер . Здоровье вашим рукам. 👍👍👍🍓🍓🍒🍉🍎🍇
Спасибо 😉