端午節阿姐和表弟聚餐,表弟第一次吃到這道菜讚不絕口,阿姐的廚藝這麼牛?Have a meal on dragon boat festival【我是杰少】

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @frankleelds
    @frankleelds ปีที่แล้ว +7

    阿姊做菜也很仔細

  • @wakanalin3860
    @wakanalin3860 ปีที่แล้ว +1

    阿姐厲害👍

    • @JieShao1688
      @JieShao1688  ปีที่แล้ว

      阿姐也會做菜👍🏻

  • @謝可萱
    @謝可萱 ปีที่แล้ว +23

    好難得看到表弟自己播一集啊,表弟跟阿姐一樣是豪邁煮法啊!!

  • @wumingchen1453
    @wumingchen1453 ปีที่แล้ว +6

    苦瓜這樣只吃皮的吃法第一次見,清脆的口感、翠綠的顏色,賞心悅目!

  • @一.一-c4t
    @一.一-c4t ปีที่แล้ว +1

    這集表弟獨挑大樑

  • @qwerty841120
    @qwerty841120 ปีที่แล้ว +11

    「戲子的腔,廚子的湯」,阿姐沒說錯,在那個沒有味精的年代,一鍋老母雞熬製成的湯就是萬能的!在這個有味精的年代,用雞做成的雞粉、雞精依然是萬能的

  • @anniehsu2074
    @anniehsu2074 ปีที่แล้ว +4

    表弟的端午特別秀欸😄!我也和許多朋友一樣,都第一次見到阿姐的苦瓜湯煮法,聽表弟讚不絕口,一定得來試試看,夏天喝特別適合,清暑退火。

  • @stuffoftaiwan
    @stuffoftaiwan ปีที่แล้ว +11

    太丰盛了,這頓飯。欣賞你們的手藝真是一種幸福

  • @JOY-t-v1d
    @JOY-t-v1d ปีที่แล้ว +7

    金桔檸檬再加幾顆話梅~

  • @張曉慧-d1k
    @張曉慧-d1k ปีที่แล้ว +10

    表弟端午節安康,阿姊煮的這桌菜好吃不油膩 😋

  • @blood25751
    @blood25751 ปีที่แล้ว +14

    杰少回老家去過端午節了,今天由阿姐跟表弟大展廚藝💯😊

  • @7821
    @7821 ปีที่แล้ว +6

    第一次看到苦瓜湯是這種做法真的很特別👍👍

  • @rochel1004
    @rochel1004 ปีที่แล้ว +4

    阿姐超強的🎉

  • @蛋蛋-q1g
    @蛋蛋-q1g ปีที่แล้ว +3

    好豐盛哦!

  • @19860628e
    @19860628e ปีที่แล้ว +11

    阿姐好溫柔 我好喜歡她❤

  • @陳翠雲-e1h
    @陳翠雲-e1h ปีที่แล้ว +12

    今天換阿姐大展廚藝了~👍👍👍👍

  • @阿肉-j9u
    @阿肉-j9u ปีที่แล้ว +11

    也好喜歡有阿姐的影片...滿級廚藝..好看

  • @劉孟秋-n2s
    @劉孟秋-n2s ปีที่แล้ว +11

    阿姐的白切雞煮得真好,苦瓜湯的煮法也很特別。年輕時到廣西桂林旅遊,第一次吃到蒜苔非常驚艷真好吃。今天有肉有菜還有酒非常豐盛的一餐。🎉🎉🎉

  • @hsinchen97
    @hsinchen97 ปีที่แล้ว +1

    祝阿姐和表弟端午安康

  • @陳宥希-f5i
    @陳宥希-f5i ปีที่แล้ว +4

    苦瓜湯學起來了!
    夏季解熱
    謝謝阿姐

  • @陳阿維-r1v
    @陳阿維-r1v ปีที่แล้ว +16

    杰少跟表弟晚上好!
    這集表弟跟阿姐聚餐,兩個料理人感覺像是在拼廚藝😂拼完廚藝再拼酒量🤣可惜阿姐不吃蒜,不然可以嚐嚐你們做的粽子!
    祝福你們、阿姐、友仔都能一切平安順利👍

  • @hscg886
    @hscg886 ปีที่แล้ว +10

    杰少 表弟 阿姐端午佳節快樂 今天 很豐盛有過節的氣氛 都是料理高手

  • @由利-g4h
    @由利-g4h ปีที่แล้ว +13

    晚安報到囉😊好久不見阿姐😊倆人好好享受美好時光❤🐯🐯

  • @shinkungmedia
    @shinkungmedia ปีที่แล้ว +9

    阿姐👍👍👍已不怕鏡頭🥰🥰🥰

  • @許佳榮-t4e
    @許佳榮-t4e ปีที่แล้ว +4

    阿姐好久不見.😊廚藝不錯😁煮了一桌豐盛的家常菜👍可惜杰少. 友仔不在!不然更熱鬧喔

  • @don-yang5455
    @don-yang5455 ปีที่แล้ว

    小羅獨當一面了,端午平安

  • @ci8978
    @ci8978 ปีที่แล้ว +6

    白切雞起鍋後可以用(米酒+鹽)當料汁先塗抹在雞上,剩餘料汁可用來吃白切雞時如果不夠鹹就沾著吃

  • @michlynn5411
    @michlynn5411 ปีที่แล้ว +3

    阿姐微醺表情更可愛

  • @jesse0331
    @jesse0331 ปีที่แล้ว +4

    表弟,阿姐端午節快樂

  • @林雅雯-t6d
    @林雅雯-t6d ปีที่แล้ว +6

    2人吃不完這麼多菜,如果杰少和友仔一起吃就剛好吃得完。

  • @戴珮安-n9t
    @戴珮安-n9t ปีที่แล้ว +3

    好特別的苦瓜湯

  • @曾心瑩
    @曾心瑩 ปีที่แล้ว +11

    毛小孩端午節快樂 表哥 傑少 阿姐端午節快樂 大家端午節快樂💖🤌😍🐈🐱🤩😍

    • @JieShao1688
      @JieShao1688  ปีที่แล้ว +3

      端午节过咯,不过也祝您平安喜乐!

    • @曾心瑩
      @曾心瑩 ปีที่แล้ว +2

      @@JieShao1688 也祝你們端午節平安快樂 雖然晚了一天 不影響 過端午節的心情愉快😊😇😉

  • @u8371
    @u8371 ปีที่แล้ว +4

    好豐盛阿,好想吃。

  • @福掌櫃
    @福掌櫃 ปีที่แล้ว +8

    很豐盛的一餐。

    • @JieShao1688
      @JieShao1688  ปีที่แล้ว +3

      嗯嗯,非常不錯

  • @wto0522
    @wto0522 ปีที่แล้ว +5

    端午節安康~

  • @芸芊-p9j
    @芸芊-p9j ปีที่แล้ว +4

    1苦瓜湯的作法跟今年1月中看到在台灣苗栗老外史爸家生有七仙女的{年菜}一道!!~~2先煮雞-撈出切成在台南市是叫《白斬雞》~又再加《芥菜(煮)雞湯》是相同的概念!!

  • @張新梯-e4p
    @張新梯-e4p ปีที่แล้ว +3

    阿姐,表弟,❤❤❤❤

  • @wto0522
    @wto0522 ปีที่แล้ว +3

    蓋鍋時有看到表弟了……哈哈

  • @dandelion17385
    @dandelion17385 ปีที่แล้ว +4

    我家青苦瓜也是煮水喝
    只是我家喝冰的
    我怕苦所以還會加點蜂蜜
    下次試試白苦瓜煮湯
    放點小魚干熬湯底
    熬出味後
    蒜頭稍微剁一下
    苦瓜切塊 一起下去煮
    苦瓜軟了就可以
    加點鹽巴雞粉調味就可以喝了
    喜歡的話也可以加點香油提香

  • @宸鎬黃
    @宸鎬黃 ปีที่แล้ว +2

    端午節愉快

  • @Dajindaeat
    @Dajindaeat ปีที่แล้ว +1

    表弟虎虎杰阿姐端午快樂!

  • @廖很多
    @廖很多 ปีที่แล้ว +5

    我家苦瓜+排骨或再加鳳梨豆醬煮成湯😊

  • @YO-pk2jd
    @YO-pk2jd ปีที่แล้ว +5

    滿滿一桌菜二個人吃,這大概五個人的份了,我個人不吃苦瓜,但我喝鳳梨苦瓜雞湯和吃鹹蛋炒苦瓜,不知道誰想出來這樣的搭配,真的很好吃

  • @kittytw100
    @kittytw100 ปีที่แล้ว +2

    苦瓜排骨湯的苦瓜,通常是切塊。

  • @y2176217667
    @y2176217667 ปีที่แล้ว +2

    是高難度無誤(我也不會剁雞🤣🤣

  • @陳小怡-i3u
    @陳小怡-i3u ปีที่แล้ว +4

    👍👍👍

  • @Jessica-vg1sl
    @Jessica-vg1sl ปีที่แล้ว +3

    我們家吃苦瓜都是把籽和裡面白色的囊皮刮掉,這樣吃起來比較不苦。

  • @exx118
    @exx118 ปีที่แล้ว +2

  • @一比鴨-u7c
    @一比鴨-u7c ปีที่แล้ว +1

    為什麼都不趁煮飯時把飲料冰起來?靠冰塊根本不會冰

  • @m51515
    @m51515 ปีที่แล้ว +2

    檸檬要擠之前要在桌上滾軟再擠汁,比較好擠汁

    • @惟禎
      @惟禎 ปีที่แล้ว

      他的檸檬是用搗缽搗的
      不是用擠的
      可以連同檸檬皮的香氣都搗出來~

    • @m51515
      @m51515 ปีที่แล้ว

      @@惟禎 檸檬皮是帶苦味的

    • @惟禎
      @惟禎 ปีที่แล้ว

      @@m51515 是白膜跟籽的地方會有苦味 不適合浸泡太久
      馬上喝掉就不會
      要有檸檬外皮 才會有檸檬香氣
      賣檸檬愛玉的人路過~~

  • @Vato727
    @Vato727 ปีที่แล้ว +5

    😃

  • @世間已無真愛
    @世間已無真愛 ปีที่แล้ว +3

    一開頭那聲音是誰 怎麼感覺很陌生?

    • @JieShao1688
      @JieShao1688  ปีที่แล้ว +3

      表弟的声音这么明显😂

  • @賴素綾
    @賴素綾 ปีที่แล้ว +1

    多了好多人,會不會因為利益而分解

    • @惟禎
      @惟禎 ปีที่แล้ว +2

      用請吃飯的方式有沒利益問題了
      阿姐本身也有本業

  • @黄仓益
    @黄仓益 ปีที่แล้ว +1

    杰哥在那儿呢

    • @wumingchen1453
      @wumingchen1453 ปีที่แล้ว +3

      杰少回老家過節了唷

    • @惟禎
      @惟禎 ปีที่แล้ว

      影片中有提到
      回老家過節了“~”

  • @徐國隴
    @徐國隴 ปีที่แล้ว

    拜託?你嗎幫幫忙勒!還真是第一次用削皮刀削苦瓜,而且只瓜表面而已,其他的都不要,就這麼浪費?

    • @mpowBliny
      @mpowBliny ปีที่แล้ว

      心靈祥和

  • @健桐高-u7v
    @健桐高-u7v ปีที่แล้ว +12

    阿姐优秀

    • @JieShao1688
      @JieShao1688  ปีที่แล้ว +3

      阿姐廚藝不錯😊

  • @健桐高-u7v
    @健桐高-u7v ปีที่แล้ว +9

    端午節安康平安

  • @健桐高-u7v
    @健桐高-u7v ปีที่แล้ว +10

    晚上好(祝小南瓜家族及杰少表弟幸福久久)

    • @JieShao1688
      @JieShao1688  ปีที่แล้ว +4

      晚上好,也祝您生活愉快!