হাত থেকে ফস্কে চিনির রসে পড়ে তৈরি হল বাঙালির গর্বের মিষ্টি । Recipe of Monohara , Janai , Hoogly

#Recipe of Monohara
Monohara is a Bengali Sondesh originally from a small town Janai, Hoogly. Simple taste, light smell of Cardamom, a crunchy Sugar coated outer crust and loaded with Chana, Monohara is divine.
Ingredients
Chana: 500g ( I have used locally available Chana)
Milk: 500 ml (with cream)
Mawa/ Khoya: 250g
Sugar: 100g (to make the stuffing)
Sugar: 100g (for thick Syrup/ Sugar Paste)
Green Cardamom Powder: ¼ Tsp.
Whole Green Cardamom: 2

[@mrinalkantichakraborty3087]

দাদা আপনি শ্রীরামপুর নিয়ে একটা video বানাতে পারেন এখানে অনেক ঐতিহ্যবাহী স্থানের নিদর্শন আছে।।

[@GhurteFirte]

ইচ্ছা আছে

[@animeshgupta4900]

Mithai serial e dekhechhi

[@sayandas3523]

আহা যেমন মিষ্টি তেমনই ভিডিও দুটোই মন হরণ করে.....খুব সুন্দর হয় তোমার প্রতিটা ভিডিও..... আজকেটাওও.......

[@GhurteFirte]

অসংখ্য ধন্যবাদ।

[@manabpal2764]

খুব ভালো লাগর।

[@sumanmukherjee9740]

Onek kichu jana galo.
Khub valo

[@GhurteFirte]

Glad u enjoyed it

[@khukudutta698]

Dada apnar gola ta sundaysuspence vuter golpa bolar moto

[@GhurteFirte]

উরিঃ বা বা এ তো বিশাল ব্যপার... এতো ভালো গলা আমার নিশ্চয়ই নয়।

[@asitpaul3421]

Chamatkar

[@akshaykumarde2883]

Khub Bhalo

[@kakamondal613]

Khub valo. Tivi te zee bangla chanele mithai serial mithai monohora

[@GhurteFirte]

মিঠাই দেখেন?

[@jotidas7949]

Sotti Mistir itihas Jana chilona . Apnr jonne prlm . Tnk.u sir

[@EXPLOREWITHSAYAN]

Kalibabur bari ekhon recently bondho hoye gache dada.....giye hothash holam.😔

[@GhurteFirte]

Right.ওরা ঢুকতে দেয় না।

[@EXPLOREWITHSAYAN]

@@GhurteFirte hmmmm.....dekhlam....locked ache rajbarita.

[@ajaydasgupta5691]

Most of the diabetics tablets.

[@animo5445]

ধন্যবাদ এই সুন্দর গল্প আমাদেরকে শোনানোর জন্য।

[@nilldeepbasuchawdhury1974]

Apni amader Purba medinipur er egra town r jami der barir adi basabari kali mondir history likhun

[@GhurteFirte]

আসবো

[@sayanchanda8939]

দাদা price rate টা বলুন...আমি আগামী মাসে জনাই যাবো... মনো হরা খেতে যাবো

[@GhurteFirte]

5-10

[@biplabmakal8656]

আমার বাড়ি জনাই, হুগলি

[@GhurteFirte]

Nice place

[@somamukherjee7448]

Janairoader kothay

[@GhurteFirte]

সামনেই

[@ab25396]

Excellent! England theke likhchhi..

[@GhurteFirte]

সঙ্গে থাকবেন

[@ranjitroy1902]

Nice video Ranjit Roy posts 🙏🙏🙏🙏

[@GhurteFirte]

Thanks

[@icchedana9053]

Amra to puro tai khai.

[@prodiptobhattacharya5470]

sundor bolechen

[@GhurteFirte]

Thanks

[@dolidas7130]

কি দারুণ ভিডীও খুব ভালো লেগেছে

[@GhurteFirte]

Thanks for watching

[@deepmanna9798]

Darun laglo

[@GhurteFirte]

Thanks

[@nabanitagoswami5845]

Khub baje

[@GhurteFirte]

সে তো নিশ্চয়ই

[@anjankumardas4285]

Vlog khub valo laglo

[@GhurteFirte]

ধন্যবাদ

[@nilimadey9738]

Janai gechi tomar sathe kintu like r comment Kara hoeni ..khub bhalo laglo .satti tomar ei Nana rakom baranor jaegae nie jaoa r sange galpo amar montao Haron koreche ..bhalo theko anonde theko

[@prabirbose3568]

DARUN .

[@GhurteFirte]

Thanks for watching

[@ishanvlogs3063]

Amader dar barir pasa tumi giya chila

[@GhurteFirte]

হাঁ...

[@sankarsankar3475]

আমি খুব তৃপ্তি পাই ভিডিও টা তোমার

[@GhurteFirte]

honoured

[@biswgitmondal7149]

ডাবের জল দেই না মনো হারাতে

[@GhurteFirte]

ও...

[@amitchakraborty5105]

Kaoar doron ta baje

[@GhurteFirte]

এটা একদম ঠিক বলেছেন...

[@shantimoydas8362]

Dada Good video

[@GhurteFirte]

Many many thanks

[@girijabaidya5654]

Very good

[@GhurteFirte]

Thanks

[@triptieisobjaygaianeksnake7038]

Sotti Bolchi Lov Samlate
Parchilam Na

[@GhurteFirte]

মিস্টি লোকেরাই মিস্টি খেতে ভালবাসে...

[@triptieisobjaygaianeksnake7038]

Dhonnobad 😀

[@somasarkar5104]

Osadharon vedio ghore bosei monohora khawa hoya gelo apni khaya dilen

[@GhurteFirte]

একদিন খেয়ে আসুন।

[@biswaspk7358]

Ei Monohara mishti tar nam aage kokhono sunini..... recently "Mithai" serial theke er sombondhe janlam. Ek somoy (1990-1993) ami Durgapur e chilam, Janai er upor diye jatayat kortam.... tokhon janle sure Janai te namtam. Ekhon Mumbai te thaki... next time Kolkata ele sure jabo. Kono special dokan er nam ki ache jekhane best Monohara pabo?

[@GhurteFirte]

জনাই কোন বিশাল জায়েগা নয়... ছোট জায়গায় দোকান গুলো রয়েছে...আপনি যে কোন দোকানে আসতে পারেন।

[@Handle55559]

Jonai giye monohora khawa hoyeni kintu Burdwaner ekta misti dokane kheyechi , bhalo khete . Kintu apnar video dekhar por Jonai giye khawar ichhata roilo .

[@GhurteFirte]

অবশ্যই আসুন

[@poulamispoulami2674]

নিজের এলাকা আরো এত ভালো vabe দেখছি ও আপনি আরো এত ভালো করে দেখালেন আরো ভালো লাগলো🙂

[@GhurteFirte]

ওহ... অসংখ্য ধন্যবাদ, আর এলাকাটা সত্যি সুন্দর।

[@capitalistbabu1154]

Janai yer bashinda hisebe apnake oses dhonyobad janai

[@GhurteFirte]

সঙ্গে থাকবেন।

[@capitalistbabu1154]

Achi

[@maheshmondal1159]

Jonai rode a jete gale kotha thake jete hobe ???
Howrah// sealdah stasan thake???
Plz reply diyo dada video ta khub valo laglo ❤️👍👍❤️❤️

[@ফেরারীমন-য৫শ]

হাওড়া-বর্ধমান (কর্ড) কিংবা শিয়ালদহ-বারুইপাড়া লোকাল..

[@GhurteFirte]

Correct

[@avijitmukherjee2828]

আমি মনোহারা এর আগে খেয়ছি খুব ভাল খেতে। আমার দিদির জনাই এ বাড়ি। 👌👌

[@GhurteFirte]

দারুন জায়েগা এই জানাই।

[@sanjibsadhukhan5551]

Amar barir kach e jonai

[@GhurteFirte]

nice place

[@baponghosh883]

kintu dada monohara R bankurar macha sondesh ki aki?

[@Pinaki_Dutta]

বেলিয়াতোড়ের মেচা সন্দেশ বিখ্যাত। আমি খেয়েছি।

[@vibhankardas4770]

Joy Bangla ❤😘🙏🥰
Proud to be a Bengali 🥰🙏😘❤

[@GhurteFirte]

Right

[@shuvojeetsaha469]

দারুণ দাদা জিহ্বে জল এসে গেল যে আমার‍।😋

[@smritibhattacharjee4277]

অপূর্ব মনোহরা,দারুণ

[@GhurteFirte]

Thanks

[@akashscreatives7173]

এজন্যই দাদা তোমার ভিডিও গুলো এত ভালো লাগে। অনেক শুভকামনা ও শুভেচ্ছা রইল বাংলাদেশের এই ভক্তের পক্ষ থেকে

[@GhurteFirte]

মিষ্টি খেতে খুব ভালো লাগে নিশ্চয়ই, না হলে এতো মিষ্টি করে কথা বলতে পারতে না। সঙ্গে থেকো।

[@kamalakshabardhan1703]

Ae channel er shob vedio prochondo bhalo. Ar monohora khabar padhdhati janlam. Ebar try korbo. Thank you.

[@GhurteFirte]

এইভাবে কিন্তু এখন কেউ খায় না।

[@kamalakshabardhan1703]

আমাদের আসে পাসে দেখার জায়গা গুলো তুলে ধরার জন্য ধন্যবাদ।

[@susovanacharya5027]

Apni bangalir ghorbo

[@GhurteFirte]

এ তো বিশাল সম্মান... Thanks a lot ... Keep watching

[@MegaSpassky]

শুনেছি উত্তমকুমার মনোহরা খেতে খুব ভাল বাসতেন।

[@GhurteFirte]

আমিও তাই।

[@anupamdas1939]

ভালো লাগলো। মিষ্টি আমার খুব পছন্দের।
লোভ বাড়িয়ে দিলেন। জনাই যাবার ইচ্ছেটা মনের মধ্যে ঘুরপাক খাচ্ছে। ধন্যবাদ।

[@GhurteFirte]

পরিস্থিতি ভালো হলে চলে যাবেন

[@shilpadutta3063]

Jnai gele monohora kabo are video ta osadharon

[@GhurteFirte]

Glad, u like it

[@Roys90]

Darun dada. Dhonyobad. Khub valo laglo. Onekdin dhore monohorar khoje chilam. Khub upokar pelam apnar jonno.

[@GhurteFirte]

Oh ... Thanks, Stay Tuned

[@amarkabya8928]

Very interesting .and impressibe.

[@GhurteFirte]

মিষ্টির স্বাদটাও অনবদ্য।

[@tonoychoudhury2592]

মনোহরা অপূর্ব সুন্দর আর সুস্বাদু এক মিষ্টি। তবে জনাই ছাড়া পশ্চিমবঙ্গ রাজ্যের আরও দুটি জায়গায় ভালো মনোহরা পাওয়া যায়--১) মুর্শিদাবাদ জেলার বেলডাঙা ২) মালদহ জেলার মহদীপুর।

[@GhurteFirte]

Right

[@srijibchatterjee9916]

Bhisan bhalo laglo dada. Monohara abossay khabo.

[@GhurteFirte]

জনাইয়ের মনোহরার স্বাদ অনবদ্য

[@piyapallife5124]

Dadabhi kamon acho... Tomar video and voice ar opekha kori.. .

[@GhurteFirte]

ভালো থাকার চেষ্টা করছি, তোমরা সবাই ভালো তো?

[@piyapallife5124]

@@GhurteFirte ha dadabhi khub valo achi

[@abhikghosh8560]

video ta kubo sundar hoche uncle

[@GhurteFirte]

Thanks

[@birdscarestudio5851]

Sir asadharon dekhei kheye iccha kore jacche😋

[@GhurteFirte]

খাওয়ার পদ্ধতিটাও অভিনব

[@birdscarestudio5851]

@@GhurteFirte 😁😁😁🙏🏻

[@anandahuja3856]

apnar videos gulo khub vlo hoy ❤️

[@GhurteFirte]

Thanks for watching.

[@rumkibhattacharjee8225]

Asadharon

[@GhurteFirte]

Thanks for watching..

[@wanderlust451]

Awesome intro.

[@shouvikmitra9461]

daarun.. very well narrated..

[@GhurteFirte]

Thank you so much 😀

[@baishalisarkar4769]

খুব ভালো লাগলো ভিডিওটা!

[@GhurteFirte]

Thanks for watching

[@ujjalroy5612]

Amar jonai ta bari dada..

[@GhurteFirte]

darun jayega

[@kamalraaj7437]

Amar adi bari jonai. .akhane Nikuti O kub bikhato. .darun saad

[@GhurteFirte]

জানতাম না, Thanks for tour information

[@ratnadatta8336]

Khub sundar monohora

[@GhurteFirte]

মিষ্টি ভালো লাগলে মনোহরা মিস করলে চলবে না।

[@nilanjanghosh8708]

Khub valo legeche dada

[@GhurteFirte]

এই বাংলার সংস্কৃতিকে ধরে রাখার প্রয়াস মাত্র

[@snehashispradhan5]

Darun video ta🥰

[@GhurteFirte]

Thanks for watching

[@PradipDas-tg5ks]

Very good

[@pinakyganguly4060]

Very nice 👌

[@diyash828]

Apnar vlog thekei prothom ei monohora bapare jante pari, jokhon apni first time jonai rajbari vlog e ei misti ullekh korechilen, tarpor aaj to ekhon sobai ei bepare besh obogoto 👍👍👍❤❤video ti khubi misti te makhamakhi chilo 😊😊😊😊❤❤❤❤❤✌✌✌✌

[@GhurteFirte]

Thanks a lot for continuous support.

[@diyash828]

@@GhurteFirte 😊😊😊😊🙏🙏

[@anindyadatta3662]

Darun

[@GhurteFirte]

ধন্যবাদ

[@susantapaulchoudhury2559]

Osadharon

[@GhurteFirte]

Thanks

[@mohan8007CAN]

খুব ভালো

[@GhurteFirte]

Thanks

[@abhikghosh8560]

200 please make janai raj bari history uncle

[@GhurteFirte]

already in my channel

[@kamaleshshil]

দারুন।

[@lakshikantasingha854]

ডাকনাম - প্রাণহরা

[@GhurteFirte]

ঠিক

[@abhikghosh8560]

Next video when come uncle

[@GhurteFirte]

Comming soon.

[@parnashreepal2640]

না খেলে কিছু বলা যাবে না ।

[@GhurteFirte]

অবশ্যই।

[@saswatighatak4862]

আপনার ভিডিও গুলো বেশ ভালোই , কিন্তু আপনার ঐ মামাতো দাদার গলার আওয়াজটা দয়াকরে বন্ধ্ করুন

[@GhurteFirte]

ওটা একটা পরীক্ষা নিরীক্ষা মাত্র... সঙ্গে থাকবেন

[@prabirseal1103]

Hwh theke kon trn jonai jai seta bollen na?

[@GhurteFirte]

Howrah-Bardhaman chord

[@prabirseal1103]

@@GhurteFirte Thanks

[@nikhildey8939]

অসাধারণ

[@GhurteFirte]

ধন্যবাদ

[@buludas57]

না খেয়ে কেমন
করে বলি কেমন লাগল ?😃😁
তবে সব মিলে মিশে বেশ ভালই👍🙏

[@GhurteFirte]

আপনি তো মশাই বেশ রসিক... ভালো লাগলো

[@basabbhattacharyya3265]

Dadabhaai aajj aktaai kathaa bolbo jetaa anek kathaar saamil aar aapni bujhe neben aar setaa holo MONOHARA ...

[@GhurteFirte]

U are really intelligent enough.

[@basabbhattacharyya3265]

But not like my Dadabhaai ....

[@GhurteFirte]

@@basabbhattacharyya3265 উত্তর পরে পাবেন।

[@basabbhattacharyya3265]

Jo hukum mere Dadabhaai ....

[@shreyabasu7833]

Darunlaglo

[@GhurteFirte]

Thanks

[@sandipsinharoy6881]

Nice

[@GhurteFirte]

Thanks